1、填空题 耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。
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2、填空题 当无菌仓温度升高到（）度以后，程序由干燥1进入干燥2。
3、填空题 双氧水浓度小于（）或大于（）需更换。
4、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
5、单项选择题 为了延长葡萄的储藏期，常用SO2进行处理，所用的处理办法是（）。
A.蒸煮 B.熏蒸 C.浸泡 D.熏烤
6、多项选择题 夹爪间隙会影响（）。
A、图案校正 B、包装内产品压力 C、机器速度 D、横封
7、单项选择题 安装手册的英文缩写是（）.
A、MM B、EM C、IM D、TEM
8、单项选择题 无菌空气压力的最低为（）。
A、10KPA B、20KPA C、14KPA D、25KPA
9、单项选择题 FFU指的是（）.
A、终端系统 B、夹爪系统 C、图案校正系统
10、单项选择题 TSA/22间断性打不上管下列说发错误的是（）.
A、列包器速度慢 B、刹车速度太快 C、电眼反映不灵敏
11、多项选择题 复合纸常用的复合材料有（）。
A、玻璃 B、塑料 C、塑料薄膜 D、金属箔
12、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
13、问答题 食品无菌包装技术的关键是什么？
14、单项选择题 TBA/22程序步骤共有（）步。
A、14 B、15 C、16 D、17
15、填空题 TBA/22250B利乐砖纵封处重叠的宽度是（）mm。
16、多项选择题 双氧水加热器损坏原因（）.
A、水浴压力低 B、双氧水泵坏 C、小循环水泵坏 D、系统中存在空气
17、多项选择题 真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
A、透气性 B、透光性 C、透湿性 D、耐温性
18、单项选择题 灌装机蒸汽疏水器作用是（）。
A、过滤作用 B、调压作用 C、排出蒸汽的冷凝水
19、单项选择题 预消毒温度为（）物料的供应压力为（）。
A、280℃；0.12-0.2MP B、200℃；0.2MP C、220℃；0.12MP D、280℃；0.1-0.2MP
20、填空题 电磁阀中先导阀的作用是（）阀体内（）。
21、问答题 简述TS加热器的原理。
22、单项选择题 利乐砖的重叠度为（）.
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
23、单项选择题 TBA/22有（）副循环转动的夹爪.
A、4 B、10 C、8 D、6
24、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
25、多项选择题 真空包装的目的是（）。
A、减少包装内氧气的含量 B、防止霉腐变质 C、保持食品原有色、香、味 D、延长保质期
26、填空题 OM意思代表（）手册。
27、填空题 生产中双氧水排放阀断电，设备会（）。
28、填空题 主加热器杀菌时温度（）。
29、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
30、填空题 利乐TBA22所需要的能源系统有（）（）（）（）。
31、填空题 废包输送器连接处塑料件与衬套间的距离为（）。
32、问答题 食品充填、灌装时应满足那些要求？
33、填空题 （）的作用：恒定进入压缩机的水的水量。
34、填空题 TBA22中，折角密封压力为（）BAr。
35、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
36、问答题 简述描述包材拼接过程。
37、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
38、填空题 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）、（）。
39、单项选择题 CCP指（）。
A、危害分析 B、关键控制点 C、良好作业规范
40、填空题 正常生产中，无菌空气的温度为（）。
41、多项选择题 操作面板上的选择开关的作用（）。
A、快速拉纸 B、慢速拉纸 C、终端快速 D、终端慢速
42、单项选择题 下列选项中（）属于包装材料的强制回收。
A.破烂捡收 B.垃圾焚烧 C.啤酒瓶的回收 D.废物利用
43、单项选择题 TBA/22在吹管的过程当中主加热器是否也在工作（）.
A、是 B、不工作
44、填空题 无菌室空气压力开关的功能（）。
45、多项选择题 图案电眼颜色有（）。
A、红 B、黄 C、蓝 D、绿
46、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
47、多项选择题 食品包装设计的安全性包括（）
A、卫生 B、搬运 C、使用 D、环保
48、单项选择题 双氧水浓度采用比重法进行检测时，要求检测温度为（）度。
A、20-30 B、10-30 C、25-30 D、30-70
49、多项选择题 以下缩写表示正确的是（）。
A、EM表示为电气手册 B、TEM是指技术手册 C、OM表示为工作手册 D、以上都不正确
50、多项选择题 影响图案控制的因素（）
A、纸路 B、拉耳间隙 C、图案校正电眼 D、滑槽
51、填空题 在生产中无菌室门允许打开（）S开度（）。
52、单项选择题 TBA/22灌装机技术术语中ASU表示（）。
A、自动封条接驳装置 B、自动接驳装置 C、接包材加热 D、纸仓
53、单项选择题 选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。
A、1周 B、2周 C、3周 D、4周
54、单项选择题 停机后SA感应器旁吹一下气是（）。
A、吹掉灰尘 B、冷却包材防止粘连 C、防止P条跑偏
55、多项选择题 TBA22有哪几种停机（）。
A、安全停机 B、一般停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、短停
56、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
57、单项选择题 双氧水罐有几个液位探头（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
58、填空题 绿色包装技术主要体现在（）、（）、（）、（）、（）等五个方面。
59、填空题 无菌室温度过高或过低可能是（）或（）。
60、填空题 气水分离器高液位报警机器将降到（）。
61、填空题 托盘机吸盘压力为（）。
62、填空题 预热阀的位置有（）。
63、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是（）。
64、多项选择题 影响横封效果的因素有（）
A、铜条状况 B、胶条的状况 C、冷却水的效果 D、图案校正位置
65、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
66、多项选择题 TBA/22灌装机报警灯颜色有（）。
A、紫 B、青 C、蓝红 E、黄 F、绿
67、问答题 叙述TPIH高频加热原理？
68、填空题 洗擦器的主要作用是（）。
69、填空题 TBA22折翼压力为（）。
70、单项选择题 22型机250B纵封重叠度。（）
A、3.5-4.5毫米 B、4.5-5.5毫米 C、6-7毫米 D、7-9毫米
71、填空题 ASU意思代表（）装置。
72、填空题 选择急停的原因是（）。
73、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因，并简述排除方法。
74、不定项选择 喷雾失败的原因通常是（）。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
75、多项选择题 关于商业无菌以下说法正确的是（）。
A、无治病微生物 B、无微生物毒素 C、无细菌 D、可含有少量病毒
76、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
77、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
78、单项选择题 当人体直接碰触带电设备其中一相时，电流通过人体流入大地，这种触电现象叫做（）。
A、单相触电 B、两相触电 C、跨步电压触电
79、填空题 ASSU意思代表（）装置。
80、填空题 蒸汽入口装置主要由（）等组成。
81、问答题 真空包装的定义？保质机理？
82、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个（）
83、填空题 TBA22生产中，如果预折痕的位置高于夹爪的位置，那么图案控制系统就（）包材供给量，纸管向（）移动。
84、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是（）。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
85、多项选择题 目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。
A、金属罐 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、纸塑铝箔复合材料包装盒
86、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度，生产时主加热温度为（）度。（）
A、360；40 B、40；360 C、60；220 D、40；220
87、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
88、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
89、填空题 在消毒过程中，干燥的时间是（）。
90、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
91、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
92、多项选择题 管封时下列什么部件动作（）。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
93、多项选择题 周保养时要清洗（）。
A、双氧水过滤器 B、冷却水过滤器 C、软化水过滤器 D、洗擦器过滤器 E、汽水分离器过滤器
94、单项选择题 按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
95、多项选择题 玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。
A、气 B、汽 C、水 D、油
96、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
97、填空题 TBA/22生产时无菌室正压应为（），正常停机5分钟后，为了防止包材（）和（），正压应至少为（）。
98、填空题 TBA22SA功率为（）。
99、多项选择题 TBA/22灌装机的TPOP的按钮有（）。
A、试灯按钮 B、急停按钮 C、排包按钮 D、手动冲洒按钮
100、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
101、填空题 变频器主要有四部分组成（）（）（）（）。
102、填空题 角度编码器被用于许多驱动系统，它记录和监测系统的（）和（），即旋转方向，速度等。
103、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
104、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是（）
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
105、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
106、名词解释 盘式折叠纸盒
107、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
108、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
109、问答题 食品低温贮藏方法有哪些？各自是如何实现抑菌的？
110、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
111、填空题 喷码机打印头主要由（）部分组成。
112、单项选择题 传感器和被感应金属间的距离最大应为（）。
A、2Cm B、2mm C、3mm
113、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
114、填空题 设备每运行（）进行一次周保养。
115、问答题 简述终端堵包的原因.
116、单项选择题 （）是在常温下自然溶解的包装的材料。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
117、填空题 控制阀包括（）（）。阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其流向。
118、单项选择题 哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.
A、预热阀 B、热交换阀 C、蝴蝶阀 D、“B”阀
119、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
120、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为（）。
121、单项选择题 下列不属于纸类材料的优点的是（）。
A、成本低廉 B、卫生安全 C、资源消耗大 D、质量轻
122、填空题 汽水分离器进入主加热器的空气中双氧水含量要小于（）PPM。
123、多项选择题 温度安全开关的类型有（）。
A、双金属片 B、热敏半导体 C、热敏电阻
124、填空题 光电电眼有两种设定点，一个是（）和（）。
125、问答题 请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同？
126、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
127、多项选择题 生产中底角粘不住的原因有（）。
A、加热器坏 B、纸管喷淋水大 C、纵封温度低 D、成型不好
128、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
129、多项选择题 生产的产品有响包原因（）。
A、灌注压力低 B、灌注压力高 C、灌注管漏气 D、液位调节阀位置不当
130、多项选择题 生产中水浴低温报警的原因有（）。
A、保险烧 B、加热器烧 C、固态继电器坏
131、多项选择题 TBA/22灌装机上其用到的马达有（）。
A、变频异步 B、调速直流 C、步进 D、伺服四种
132、问答题 纸包装材料的特点？纸和纸板的划分？
133、填空题 TBA/22（040V）产品灌注系统由（）感知液位。
134、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由（）组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
135、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
136、多项选择题 根据材质，纸杯可以分为（）。
A、单层杯 B、冷饮杯 C、复合杯 D、饮料杯
137、填空题 CIP意思代表（）。
138、多项选择题 摇摆滚筒的作用。（）
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
139、填空题 图案电眼有（）三种光。
140、问答题 TBA/22在生产中纵封不良，如何处理？
141、多项选择题 下列属于纸盒的特点的是（）.
A、占用空间小 B、盒型多样 C、制造容易 D、成本低
142、填空题 TTBA/22正常停机角度（）度。
143、填空题 挤压滚轮气压过小不但牛奶中双氧水残留过大还会（）。
144、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
145、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
146、多项选择题 啤酒的包装包括（）。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
147、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕，其目的是（）。
148、多项选择题 消毒时超高温加热器温度升不起来原因（）.
A、加热器损坏 B、探头温度检测不准 C、接头虚接 D、保险坏
149、多项选择题 TSA/22在做保养的时候，下列说法正确的是（）.
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加，也能做护养
150、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
151、问答题 简述设备终端堵包做什么检查.
152、填空题 TBA/22电柜内有（）变频器.
153、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
154、多项选择题 下列（）不属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性
155、单项选择题 DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的（）。
A、序号 B、识别码 C、质量号
156、单项选择题 （）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
157、单项选择题 图案校正到（）设备可以正常生产。
A、±2 B、±3 C、±1、5 D、±4
158、单项选择题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
159、填空题 气水分离器是有（）检测的。
160、填空题 细菌的繁殖周期可分为（）。
161、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的优良特性。
A、质量轻 B、阻隔性 C、加工性 D、热传导率
162、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
163、填空题 TS冷却水流量不够可能会产生（）。
164、填空题 清洗管线有（）可能造成设备严重损坏。
165、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
166、单项选择题 （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
167、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
168、多项选择题 在（）时C阀阀芯在上位。
A、CIP B、AIC C、生产中
169、单项选择题 更换A阀密封时，锁紧扭矩为（）更换B阀密封时，锁紧扭矩为（）。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
170、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
171、填空题 在生产中无菌室温度由（）阀来控制。
172、多项选择题 熟肉制品的软包装的优点包括（）。
A、质量轻 B、体积小 C、开启方便 D、便于携带 E、耐贮藏
173、问答题 如何设定夹爪零位？
174、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的（）。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
175、多项选择题 CIP清洗时碱洗的目的（）。
A、去除脂肪 B、去除矿物质 C、去除乳糖 D、去除蛋白质
176、单项选择题 生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围，一下哪一种行动是正确的（）.
A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。 B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。 C、应更换双氧水溶液。 D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。
177、单项选择题 安全继电器报警排空主要是因为（）。
A、安全门无法复位 B、马达不能启动 C、压缩空气供气阀打不开
178、填空题 在利乐设备EM中标有CX118或MM007的字样，其中C表示（）X118表示（）.M表示（）M007表示（）。
179、多项选择题 伺服电机可实现的功能有（）。
A、变频 B、角度 C、位置
180、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
181、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
182、问答题 论述无菌空气的形成过程？
183、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
184、填空题 22中共有（）个恒流阀。其作用是（）。
185、多项选择题 角度编码器坏的表现状况有（）。
A、图案校正不好 B、切割位置不正 C、横封报警 D、停机角度不对
186、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
187、填空题 TBA22生产中出现TS蓝色报警，设备（）停机，设备会自动（）。
188、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
189、填空题 利乐TMCC是指（）。
190、多项选择题 下列名称属于图案控制系统部分得是（）。
A、TMCC B、PLC C、DMC D、电眼 E、操作面板 F、折角翼机构、解码器
191、单项选择题 无菌室上部气马达的作用。（）
A、生产时转动滚子 B、灭菌时防止被包材挡住的滚子部分灭菌不彻底 C、观察滚子是否转动灵活。
192、问答题 清洗的步骤过程是什么，其中碱洗的目的是什么？；酸洗的目的是什么？为什么在清洗过程的第一步用冷水却不用热水？
193、填空题 温度安全开关（）（）（）。
194、单项选择题 电机在发热的时候起到保护作用的是（）.
A、空气保护开关 B、保险 C、热继电器
195、问答题 简述双氧水马达送纸原理。
196、问答题 影响褐变的主要因素及相应的控制褐变的方法？
197、单项选择题 生产过程中，蓝色报警灯代表的意思是（）.
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
198、多项选择题 开机爆管的原因有（）。
A、灌注压力高 B、灌注压力低 C、纵封不良 D、液位调节阀故障
199、问答题 简述TBA/22机“排气”步骤的作用。
200、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
201、填空题 TBA/22机在生产中.双氧水罐低液位连续报警，（）报警会暂停。
202、问答题 影响灌装机清洗效果的因素有？
203、单项选择题 横封感应条应用（）清理。
A、剪刀 B、钳子 C、铜丝
204、单项选择题 维修手册的英文缩写是（）。
A、OM B、EM C、MM
205、问答题 总配电箱内应设置哪些设施？
206、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
207、单项选择题 无菌室生产温度（）.
A、107度 B、88度 C、280度 D、95度
208、填空题 气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。
209、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
210、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
211、单项选择题 在暂停时，曲柄摇动开关被按动，机器恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
212、单项选择题 轴承6205的内径是（）mm
A、30 B、20 C、25 D、35
213、单项选择题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S2亮表示（）.
A、读到条码 B、图案校正误差在±1.5mm内 C、输出大于750 D、输出小于250
214、填空题 在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
215、填空题 电导仪工作原理为（）所用溶液为（）。
216、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决？
217、问答题 更换角度编码器如何设定角度编码器较度？
218、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
219、填空题 双氧水温度通过K140每隔（）分钟在TPOP上刷新一次，如果双氧水探测的温度与探头探测的温度相差超过（）度，在TPOP上将出现（）警告且机器将会（）。
220、问答题 简述TBA22无菌环境的形成。
221、问答题 找出正确调节包的容量的方式。
222、问答题 什么是平衡相对湿度？食品如何发生脱湿与吸湿现象？
223、填空题 生产中几台串联的灌装机，如果单机进行AIC其蒸气阀（）打开。
224、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
225、多项选择题 我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
A、食品包装材料标准 B、食品包装材料实验方法标准 C、食品包装容器标准 D、食品包装标签标志标准
226、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为（）。
A、9S B、7S C、10S D、6S
227、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
228、填空题 伺服马达控制系统的主要组成包括（）、（）、（）。
229、单项选择题 生产过程中，黄色报警灯代表的意思是（）。
230、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
231、单项选择题 下列（）瓦楞纸板适于包装较重和较硬的物品，多用于罐头、瓶装物品等的包装。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
232、单项选择题 在TPOP中纵封功率设定封管比生产低是因为（）.
A、封管时纸管的运动速度慢 B、封管时纸管的运动速度快 C、封管时没有纸管冷却水
233、单项选择题 TBA22夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加（）油。（）
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
234、问答题 简述TBA/22周保养内容。
235、填空题 生产时无菌室压力（）WC。
236、多项选择题 巴氏灭菌技术的杀菌对象是（）。
A、细菌孢子 B、酵母 C、霉菌 D、乳酸杆菌
237、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是（）。
A、靠无菌热空气加热完成封合； B、感应加热完成封合； C、不能被检测和调节； D、不受封合压力影响。
238、填空题 清洁卫生时，不能用水冲洗（）（）（）部位。
239、单项选择题 TBA/22用的夹爪润滑油是（）。
A、320 B、32 C、150 D、夹爪专用油
240、单项选择题 下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是（）。
A、果蔬 B、禽蛋类 C、饼干 D、豆腐
241、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2 B、3 C、4
242、单项选择题 停机0—20S会出现双氧水罐双氧水低温报警，原因是（）。
A、0—20S双氧水槽加热器不加热 B、0—20S双氧水罐热交换加热器不加热 C、0—20S双氧水罐泵不工作 D、0—20S双氧水槽水浴冷却水阀打开
243、单项选择题 食品包装用铝箔厚度一般为（）。
A、0.05-0.06㎜ B、0.05-0.07㎜ C、0.03-0.05㎜ D、0.04-0.05㎜
244、填空题 纵封相位角不能超过（）度。
245、问答题 喷雾和烘干阶段导曲马达都有一段转动时间，意义何在？
246、多项选择题 什么时候使用急停按钮（）.
A、人身受到紧急伤害时 B、设备受到紧急伤害时 C、双氧水喷雾失败时
247、填空题 钟摆滚轮压力为（）。
248、单项选择题 下列（）不会影响包装材料对光线的吸收。
A.包装材料的厚度 B.光线的波长 C.温度 D.材料的颜色
249、填空题 BA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮
250、单项选择题 下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
A、双氧水 B、环氧乙烷 C、次亚氯酸钠 D、乙醇
251、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
252、单项选择题 主控器加热器温度为（）。
A、300 B、320 C、340 D、360
253、多项选择题 底脚粘不上的原因有（）。
A、温度低 B、冷却水温度高 C、包装上有水 D、压力小
254、多项选择题 无菌系统由下列哪些部件组成？（）
A、水环式压缩机 B、超高温加热器 C、底角加热器 D、无菌室
255、单项选择题 无菌室温度由什么部件控制？（）
A、恒流阀 B、调节阀 C、胡蝶阀 D、热交换阀
256、多项选择题 8号爪横封报警时需检查（）.
A、8号爪炭刷高低 B、8号爪炭刷表面是否有油污 C、8号爪感应条 D、同轴电缆
257、单项选择题 TBA22在生产时无菌室温度为（）。
A、60 B、95 C、88 D、80
258、填空题 影响清洗效果的五大因素为（）。
259、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与环境保护之间的矛盾？
260、问答题 包装常用纸（牛皮纸、羊皮纸、）纸板性能？应用？
261、多项选择题 喷雾程序分为（）.
A、灌注 B、喷雾 C、静止 D、烘干
262、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为（）
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
263、问答题 什么是包装？贴体包装？
264、问答题 简述夹爪检查的注意点。
265、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
266、填空题 TBA22灌装机生产能力为（）包每小时。
267、多项选择题 双氧水交换器高温报警原因是（）。
A、加热器损坏 B、循环泵损坏 C、双氧水罐泵不转
268、填空题 图案教正电眼中读3条型码的电眼报警时，TMCC卡会显示（）。
269、单项选择题 纵封不好时，不应该调整的部位是（）。
A、纵封功率 B、纵封板位置 C、纸路位置 D、双氧水挤压轮压力
270、填空题 高速百利灌装机生产能力（）包。
271、单项选择题 TBA/22造成横封气泡的主要原因是（）.
A、感应铜条磨损 B、横封功率高 C、压力胶条不良
272、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
273、问答题 油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
274、多项选择题 影响接纸台粘包材的因素（）.
A、接驳时间 B、加热条表面有胶 C、拼接温度低
275、问答题 按结构和加工工艺分金属罐有哪几种？
276、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与资源之间的矛盾？
277、单项选择题 SA大白轮拉簧拉力是（）N
A、20—22 B、20—30 C、25—35 D、30—40
278、单项选择题 托盘机内、外侧夹爪距离应等于（）。
A、纸箱长 B、纸箱宽 C、纸箱高
279、填空题 包体的封合决定因素（）和（）。
280、问答题 瓦楞形状有U形、V形、UV形三种，对其进行比较
281、填空题 TBA/22灌装机中双氧水是靠水（）加热的，而水是靠电阻丝来加热的。
282、填空题 TBA/22灌装机预热阀的3个工作状态为（）、（）、（）。
283、问答题 高速托盘机常见故障有哪些，怎样排除（不低于五项）。
284、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
285、单项选择题 （）最主要的用途是做冰淇淋。
A、脱脂乳 B、稀奶油 C、酸牛奶 D、炼乳
286、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
287、问答题 简述食品用包装材料和容器的国家标准分类。
288、单项选择题 卷筒纸和盘纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
289、问答题 底角粘不住，主要因素有？
290、单项选择题 新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。
A、-10 B、-4 C、0 D、10
291、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
292、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
293、填空题 L20电压为（）V，L21电压为（）V。
294、填空题 喷雾时蝴蝶阀（）状态生产时（）。
295、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
296、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
297、单项选择题 原料乳流通和销售时间最多不超过（）。
A、12h B、18h C、24h D、36h
298、填空题 若某压力表示值1MPA，单位换算（）巴。
299、填空题 TBA/22灌装机夹爪共（）.
300、多项选择题 变频器主要是由（）组成
A、整流器 B、滤波电路 C、逆变器 D、调整单元
