1、单项选择题 通过缺陷性噬菌体为媒介，把供体菌的DNA片段携带到受体菌中，从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为（）。
A、转导 B、转化 C、性导 D、接合
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2、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
3、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
4、问答题 指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件
5、名词解释 黑根霉
6、单项选择题 下列不属于生长素类物质的是（）
A、氨基酸 B、矿质元素 C、嘌呤碱基 D、维生素
7、填空题 生物能量代谢的实质是（）的生成和利用。
8、判断题 将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。（）
9、填空题 营养菌丝的特化形态有：（），（），（），（），（）等。
10、名词解释 Aspergillus oryzae
11、单项选择题 所有微生物细胞的遗传物质是（）。
A、ATP B、DPN C、DNA D、AMP
12、单项选择题 下述那个最可能产生一个重组细胞：（）
A、F+ x F- B、Hfr x F+ C、Hfr x F- D、F+ x F-
13、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
14、填空题 细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
15、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
16、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
17、判断题 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。（）
18、单项选择题 Bacillus的译名为：（）
A.假单胞菌属； B.乳酸杆菌属； C.梭菌属； D.芽胞杆菌属
19、填空题 细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
20、问答题 试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？
21、名词解释 生物气
22、判断题 光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）
23、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
24、问答题 下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？
25、问答题 何谓病毒？简述其化学组成及其功能
26、问答题 简述裂殖的基本步骤。
27、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
28、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
29、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
30、名词解释 总状毛霉
31、填空题 我们常采用（）浓度的NaCl或0.1M（）来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为（）。
32、单项选择题 Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时，还能形成一种菱形或正方形的：（）
A.孢囊； B.伴胞晶体； C.核蛋白质； D.附加体
33、单项选择题 干热灭菌的温度和时间要求为（℃，h）（）
A、121，2 B、121，0.5 C、160-170，2 D、160-170，0.5
34、问答题 试解释革兰氏染色的基本原理。
35、问答题 酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵有什么不同？
36、问答题 高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？
37、名词解释 传染
38、单项选择题 细菌的芽胞是：（）
A.一种繁殖方式； B.细菌生长发育的一个阶段 C.一种运动器官； D.一种细菌接合的通道
39、问答题 青霉素抑菌的作用机理。
40、问答题 简述微生物对淀粉的分解
41、单项选择题 病毒结构中核髓主要成份是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、多糖
42、填空题 在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。
43、问答题 凝集反应与沉淀反应有什么不同？
44、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
45、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
46、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
47、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
48、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
49、填空题 采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。
50、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A、内生的孢囊孢子 B、外生的厚垣孢子 C、内生的游动孢子 D、外生的节孢子
51、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成：（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
52、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
53、判断题 病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（）
54、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
55、判断题 革兰氏染色结果，菌体呈紫红色者为革兰氏阴性菌。（）
56、单项选择题 接种环常用的灭菌方法是（）
A、火焰灭菌 B、干热灭菌 C、高压蒸汽灭菌 D、间歇灭菌
57、单项选择题 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA； B.CTTTGA； C.GUAAAU； D.CGGAGA
58、单项选择题 最先发现病毒的是（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
59、单项选择题 芽胞细菌的繁殖是依靠（）
A.芽胞； B.裂殖； C.出芽； D.藻殖段
60、单项选择题 曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）
A.外生的分生孢子； B.内生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.内生的游动孢子
61、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
62、判断题 大肠杆菌及其它原核微生物编码信使RNA的基因RRN多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了他们基因组经济而有效的结构。（）
63、填空题 拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）
64、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成以干物质计（）最多
A、N B、C C、O D、H
65、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
66、问答题 简述微生物的营养类型
67、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）
A、105℃，2小时 B、121℃，30分钟 C、160℃，2小时 D、160℃，4小时
68、单项选择题 下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
69、单项选择题 菌膜是微生物（）培养特征
A、固体平板 B、固体斜面 C、液体表面 D、明胶穿刺
70、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为（）
A、互生 B、寄生 C、猎食 D、拮抗
71、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
72、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
73、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛
74、单项选择题 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
75、填空题 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。
76、单项选择题 没有细胞壁的原核微生物是（）
A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体
77、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
78、单项选择题 半知菌的主要特征是：（）
A.菌丝无隔，没有有性生殖； B.菌丝有隔，尚未发现有性生殖 C.菌丝有隔或者无隔，没有发现有性生殖； D.菌丝有隔，没有或很少发现无性孢子
79、单项选择题 消毒效果最好的乙醇浓度为（）
A．50% B．70% C．90% D．95%
80、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是：（）
A．结晶紫（初染） B．碘液（媒染） C．酒精（脱色） D．蕃红（复染）
81、填空题 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。
82、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
83、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份。
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、都是
84、单项选择题 表示微生物大小的常用单位（）
A、mm B、μm C、cm D、nm
85、问答题 在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。
86、判断题 除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（）
87、问答题 病毒的特点
88、单项选择题 指出错误的回答，担孢子是（）
A．单倍体； B．大多数都是内生的； C．从双核菌丝产生的； D．有性孢子
89、问答题 简述裂殖的基本步骤。
90、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）。
91、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
92、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（）
93、单项选择题 微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）
A、氨化作用 B、硝化作用 C、反硝化作用 D、生物固氮作用
94、判断题 细菌常以杆状、螺旋状等多种形态出现（）
95、名词解释 菌苔
96、问答题
简述下列概念的区别： complete medium ;minimal medium
97、名词解释 基本培养基（MM）
98、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
99、单项选择题 下列水体中微生物数量最少的是：（）
A.近海海水 B.河水 C.湖水 D.长期降雨的后期水
100、填空题 微生物产生的抗生素，是（）作用的一类化学物质的总称。
101、单项选择题 G+细胞壁的主要化学成分有（）
A.萄聚糖 B.脂多糖 C.几丁质 D.肽聚糖
102、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
103、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
104、单项选择题 EcoliT4噬菌体的典型外形是（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
105、判断题 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官（）
106、单项选择题 高温对微生物的致死是因为：（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
107、问答题 模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？
108、判断题 发酵和呼吸一样都需要O2。（）
109、填空题 有一类真菌，由于仅发现（），未发现（），所以在真菌学中叫做半知菌。
110、名词解释 Enrichment medium
111、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
112、问答题 Penicillium chrysogenum
113、单项选择题 属于伞菌目的是（）
A、银耳 B、猴头 C、香菇 D、木耳
114、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）
A、基质菌丝 B、气生菌丝 C、孢子丝 D、孢子
115、问答题 从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）
116、填空题 产甲烷菌一方面将二氧化碳同化为碳物质另一方面又将二氧化碳还原为（）。
117、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
118、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
119、填空题 微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。
120、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
121、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
122、填空题 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。
123、名词解释 初级代谢产物
124、单项选择题 以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。
A.酒精 B.柠檬酸 C.甘油 D.草酸
125、单项选择题 下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。
A、它们很少有或没有其他的化学物质 B、用抗生素干扰病毒的活性 C、病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹 D、它们不是细菌的类型
126、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
127、单项选择题 细菌主要繁殖方式为（）
A、增殖 B、芽殖 C、裂殖 D、孢子生殖
128、单项选择题 用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）
A、核糖体 B、鞭毛 C、细胞膜 D、核
129、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
130、填空题 合成代谢是（）能代谢。
131、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有：（）
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
132、判断题 免疫病毒是一种细胞因子。（）
133、单项选择题 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。
A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
134、名词解释 连续培养
135、单项选择题 细菌的鞭毛是：（）
A.细菌运动的唯一器官； B.细菌的一种运动器官 C.细菌的一种交配器官； D.细菌的繁殖器官
136、单项选择题 根瘤是（）和豆科植物的共生体
A、根瘤菌 B、弗兰克氏菌 C、蓝细菌 D、鱼腥藻
137、单项选择题 球状细菌分裂后排列成链状称为（）
A、双杆菌 B、链球菌 C、螺旋体 D、葡萄球菌
138、名词解释 纯培养体
139、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
140、问答题 EMB培养基在细菌检验方面有什么用途？
141、填空题 干热灭菌的温度（）、时间（）小时。
142、单项选择题 与营养缺陷型突变株有关的三类遗传型个体是（）
A、野生型，营养缺陷型，突变型 B、野生型，营养缺陷型，原养型 C、野生型，突变型，原养型 D、野生型，突变型，营养缺陷型
143、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
144、单项选择题 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）
A、天然培养基 B、半合成培养基 C、合成培养基 D、加富培养基
145、单项选择题 属于细菌细胞基本结构的为（）
A、荚膜 B、细胞壁 C、芽胞 D、鞭毛
146、判断题 显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）
147、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。
A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5%
148、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
149、名词解释 菌膜
150、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
151、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
152、判断题 菌根中不仅菌根菌对植物有利，而且植物对菌根也有利，因为这是一种共生关系。（）
153、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
154、单项选择题 酶是一种（）的蛋白质
A.多功能 B.有催化活性 C.结构复杂 D.耐高温的
155、问答题 在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。
156、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
157、单项选择题 指出错误的回答，担孢子是：（）
158、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
159、问答题 结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？
160、单项选择题 食用菌的有性繁殖产生的孢子为（）
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子
161、单项选择题 酵母菌在（）条件下进行酒精发酵
A、有氧 B、无氧 C、有二氧化碳 D、有水
162、问答题 目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？
163、单项选择题 能用分子氮作氮源的微生物有：（）
A.酵母菌 B.蓝细菌 C.苏云金杆菌 D.青霉菌
164、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
165、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
166、单项选择题 在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。
A.大肠杆菌； B.枝原体； C.放线菌； D.产甲烷细菌
167、问答题 简述根际微生物特点及作用？
168、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
169、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
170、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
171、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
172、单项选择题 萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种：（）
A.互生关系 B.共生关系 C.寄生关系 D.竞争关系
173、问答题 微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在那些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？
174、单项选择题 生化需氧量用（）来表示
A、BOD B、COD C、TOD D、TOC
175、单项选择题 噬菌体属于病毒类别中的（）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒
176、单项选择题 下列微生物中不能利用分子氮的是（）
A、霉菌 B、弗兰克氏菌 C、根瘤菌 D、圆褐固氮菌
177、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）。
A.互生关系 B.竞争关系 C.共生关系 D.拮抗关系
178、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
179、单项选择题 噬菌体属于（）
A、动物病毒 B、植物病毒 C、昆虫病毒 D、微生物病毒
180、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
181、问答题 基因突变的特点。
182、名词解释 抗生
183、问答题 霉菌与人类都有哪些密切关系？
184、填空题 构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。
185、单项选择题 下列微生物器官耐温顺序为（）
A、营养体＞孢子＞芽孢 B、芽孢＞孢子＞营养体 C、孢子＞营养体＞芽孢 D、芽孢＞营养体＞孢子
186、填空题 微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）
187、名词解释 disinfection
188、名词解释 免疫
189、填空题 微生物根据细胞结构的有无可分（）、（）为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为（）、（）。
190、问答题 病毒的核酸分子有哪些特点？
191、判断题 菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。（）
192、问答题 简述微生物的主要特点。
193、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）。
A.100℃ B.96℃ C.75℃ D.40℃
194、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
195、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
196、单项选择题 支原体，衣原体，立克次市体的共同特征是（）
A、通过细菌滤器 B、缺少产生的酶系统 C、二分裂 D、对干扰素敏感
197、填空题 真核微生物核糖体类型为（）
198、问答题 什么叫诱发突变？发生诱发突变的机制是什么？
199、单项选择题 果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）
A、巴氏消毒 B、干热灭菌 C、间歇灭菌 D、高压蒸汽灭菌
200、名词解释 生活史
201、问答题 试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。
202、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
203、单项选择题 以下那种孢子为有性孢子（）。
A.孢子囊孢子 B.子囊孢子 C.分生孢子 D.厚垣孢子
204、单项选择题 蓝细菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
205、单项选择题 在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为（）
A.棕色； B.粉红色； C.绿色并带金属光泽； D.无色。
206、单项选择题 微生物的合成代谢的基本条件中无（）
A、ATP B、简单的无机物或有机物 C、还原力 D、严格厌氧环境
207、单项选择题 下述细菌能通过细菌过滤器的是：（）
A、大肠杆菌 B、立克次氏体 C、支原体 D、分枝杆菌
208、单项选择题 酵母菌属于（）微生物
A、好氧型 B、厌氧型 C、兼性厌氧型 D、微厌氧型
209、单项选择题 青霉菌的主要形态特征是（）
A.菌丝无隔，产孢囊孢子 B.菌丝有隔，产孢囊孢子 C.菌丝无隔，产分生孢子 D.菌丝有隔，产分生孢子
210、单项选择题 培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸，其目的是（）
A、调节pH B、提供碳源 C、二者都是 D、二者都不是
211、单项选择题 酵母菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、6.5～8.0 D、8.0
212、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
213、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
214、问答题 Staphylococcus aureusBacillus
215、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
216、填空题 微生物表面积与体积之比称（） 。
217、单项选择题 根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。
A.内生的节孢子； B.内生的孢囊孢子； C.外生的分生孢子； D.外生的游动孢子
218、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
219、单项选择题 VA菌根是指（）
A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 C.由真菌菌丝变态形成的假根。 D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。
220、名词解释 原噬菌体
221、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）
A、灭菌 B、消毒 C、防腐 D、A、和B、
222、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）
223、单项选择题 消毒效果最好的乙醇浓度为：（）
224、问答题 简述革兰氏染色的机制？
225、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
226、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
227、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是：（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
228、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），核酸，类脂和碳水化合物。
229、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
A.根际微生物； B.叶面附生微生物； C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
230、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
231、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）
232、填空题 在明胶培养基上（）接种，经培养可产生（），表明该菌能形成。
233、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）器官。
234、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
235、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
236、问答题 较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。
237、名词解释 次级代谢
238、单项选择题 微生物吸收营养的主要方式为（）
A、被动扩散 B、主动运输 C、促进扩散 D、基团转位运转
239、名词解释 高频重组菌株
240、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
241、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成（）
242、问答题 菌种保藏的原理是什么？
243、判断题 微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（）
244、单项选择题 微生物中的三致不包括（）
A、致霉变 B、致突变 C、致畸变 D、致癌变
245、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
246、单项选择题 类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。
A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。
247、判断题 青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）
248、问答题 比较枯草芽孢杆菌和大肠杆菌革兰氏染色的结果及其原因
249、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
250、单项选择题 弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于（）
A、共生 B、互生 C、寄生 D、附生
251、单项选择题 从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（）的土壤。
A.0~5厘米 B.5~20厘米 C.20~30厘米 D.30~40厘米
252、单项选择题 可造成移码突变的诱变剂是（）
A.NTG B.UV C.DES D.吖叮类
253、判断题 甲烷细菌属于厌氧性的微生物（）
254、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
255、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
256、名词解释 衰退
257、单项选择题 Lactobacillus是靠（）产能
A.发酵 B.无氧呼吸 C.光合作用 D.有氧呼吸
258、单项选择题 在生物界分类中霉菌属于（）
A、原核原生生物界 B、真核原生生物界 C、真菌界 D、病毒界
259、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（） 时期的细胞。
260、问答题 举例说明病毒衣壳粒在衣壳上的排列形式与结构？
261、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是（）
A、结晶紫（初染） B、碘液（媒染） C、酒精（脱色） D、蕃红（复染）
262、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成：（）
A.孢囊； B.芽胞； C.伴胞晶体； D.子实体
263、名词解释 次级代谢产物
264、单项选择题 用紫外线诱变处理，获得了产糖化酶活力提高的菌株，这种现象说明了（）
A、突变是诱变产生的 B、突变结果与原因不相对应 C、是自发突变的结果 D、是碱基转移的结果
265、填空题 人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。
266、填空题 革兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
267、名词解释 内毒素
268、填空题 微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。
269、问答题 比较营养物质进入细胞的4种方式
270、单项选择题 酒精消毒的最佳浓度为（）
A、50% B、70% C、95% D、100%
271、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
A.甲种微生物渐占优势； B.乙种微生物渐占优势； C.甲、乙两种微生物都受到抑制； D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。
272、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
273、判断题 原核微生物的主要特征是细胞内无核（）
274、问答题 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。
275、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）营养型微生物。
276、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
277、问答题 试述微生物的多样性？
278、问答题 湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？
279、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
280、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
281、单项选择题 下述诱变剂中常引起移码突变的是：（）
A、亚硝酸 B、烷化剂 C、碱基类似物 D、丫啶类染料
282、填空题 噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段（）、（）、（）、（）和（）。
283、问答题 简述“锁状联合”
284、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A、足细胞 B、分生孢子梗 C、梗基 D、副枝
285、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
286、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）。
A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 D.HK途径
287、单项选择题 细菌细胞壁的主要成分为（）
A．肽聚糖和磷壁酸 B．几丁质 C．纤维素 D．葡聚糖和甘露聚糖
288、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）。
A.气生菌丝 B.孢子丝 C.基内菌丝 D.孢子
289、填空题 （），（）和（）是影响显微镜观察效果的重要因素.
290、单项选择题 将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是（）
A.生长速度快； B.易得菌体； C.细菌中有多种代谢类型； D.所有以上特点
291、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型 B．野生型 C．营养缺陷型 D．抗性性突变型
292、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
293、问答题 述磺胺类药物的抗菌机制。
294、单项选择题 腐生型微生物的特征是：（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
295、填空题 微生物包括：（）细胞结构不能独立生活的病毒，亚病毒；具（）细胞结构的真细菌，古细菌；具有（）结构的真菌，单细胞藻类，原生动物.
296、问答题 细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。
297、问答题 单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？
298、名词解释 发酵作用
299、单项选择题 在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系为（）
A、竞争关系 B、猎食关系 C、拮抗关系 D、寄生关系
300、填空题 分解代谢是（）能代谢。
