化学工程:生物化学必看考点(考试必看)
2024-10-02 18:17:05 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、名词解释  比活性


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2、单项选择题  典型的α螺旋是()。

A.2.6(10)
B.3.6(13)
C.4.0(15)
D.4.4(16)
E.3.0(10)


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3、填空题  蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。


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4、判断题  脂肪酸从头合成时需要NADH+H╋作为还原反应的供氢体。


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5、单项选择题  下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸()。

A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸


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6、单项选择题  在氨基酸的生物合成中,许多氨基酸都可以作为氨基的供体,其中最重要的是()

A、Gly
B、Glu
C、Cys
D、Lys


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7、单项选择题  理想气体状态方程pV=nRT表明了气体的p、V、T、n、这几个参数之间的定量关系,与气体种类无关。该方程实际上包括了三个气体定律,这三个气体定律是()

A.波义尔定律、盖-吕萨克定律和分压定律
B.波义尔定律、阿伏加德罗定律和分体积定律
C.阿伏加德罗定律、盖-吕萨克定律和波义尔定律
D.分压定律、分体积定律和波义尔定律


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8、单项选择题  下列关于翻译过程的描述错误的是()。

A.启动阶段核蛋白体与mRNA的结合是在mRNA的5’端或靠近5’端
B.多肽链合成中C末端的氨基酸是最后掺入的
C.存在一系列的肽酰tRNA中间物
D.延长过程需要消耗ATP


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9、填空题  酶活性部位上的基团可分为两类()和()。酶的活性部位不仅决定酶的(),同时也对酶的()起决定性作用。


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10、填空题  3-磷酸甘油的来源有()和()。


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11、问答题  简述酶活性调控的几种机制。


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12、单项选择题  关于偏摩尔量,下面的叙述中不正确的是()

A.偏摩尔量是状态函数,其值与物质的数量无关
B.系统的强度性质无偏摩尔量
C.纯物质的偏摩尔量等于它的摩尔量
D.偏摩尔量的数值只能为整数或零


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13、单项选择题  下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸()。

A.脱酰基作用
B.乙酰化作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用


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14、单项选择题  要使一个化学反应系统在发生反应后焓值不变,必须满足的条件是()

A、温度和内能都不变
B、内能和体积都不变
C、孤立系统
D、内能,压力与体积的乘积都不变


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15、单项选择题  葡萄糖经过下列哪种代谢途径可直接在6碳水平实现脱氢脱羧()。

A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径


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16、填空题  决定酶催化专一性的是()部分,酶如何使反应的活化能降低,可用()学说来解释,酶作用物专一性可用()学说来解释。米氏常数的涵义是()。


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17、单项选择题  脂酰CoA由胞液进入线粒体是()。

A.自由进入
B.脂酰CoA由线粒体内膜中的脂酰载体蛋白携带
C.脂酰CoA由线粒体内膜中的肉毒碱携带
D.脂酰基由线粒体内膜中的肉毒碱携带


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18、填空题  线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是(),而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是()。


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19、填空题  蛋白质变性作用最主要的特征是(),变性作用是由于蛋白质分子中的()被破坏,引起()。


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20、单项选择题  dTMP合成的直接前体是()。

A.dUMP
B.TMP
C.TDP
D.dCMP


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21、单项选择题  下列哪些成份是核蛋白体循环延长阶段所必需的()。

A.核蛋白体
B.延长因子
C.氨基酰tRNA
D.GTP
E.以上都是


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22、单项选择题  关于热平衡,下列说法中正确的是()

A.系统处于热平衡时,系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡,B与C成热平衡,则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡


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23、问答题  

简述下列因素如何影响DNA的复性过程:
(1)阳离子的存在;(2)低于Tm的温度;(2)高浓度的DNA链。


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24、单项选择题  对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的()。

A.CM主要转运内源性TG
B.VLDL主要转运外源性TG
C.HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
D.中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TG
E.LDL是运输Ch的主要形式


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25、名词解释  尾部生长(tailward growth)


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26、单项选择题  真核细胞染色质的基本结构单位是()

A、组蛋白
B、核心颗粒
C、核小体
D、超螺旋管


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27、填空题  核酸在细胞内一般都是与()相结合,以()的形式存在。核酸碱基对紫外光有较强的吸收作用,以对()nm的光吸收最强。含有>C=O的碱基可发生酮式和烯醇式互变异构作用,在生理pH条件下()异构体占优势。


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28、单项选择题  由氨基酸生成糖的过程称为()。

A.糖酵解
B.糖原分解作用
C.糖原生成作用
D.糖异生作用
E.以上都不是


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29、单项选择题  卵磷脂中含有的含氮化合物是()

A、磷酸吡哆醛
B、胆胺
C、胆碱
D、谷氨酰胺


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30、单项选择题  下列有关tRNA分子结构特征的描述中,()是错误的。

A、有反密码环
B、二级结构为三叶草型
C、5’-端有-CCA结构
D、3’-端可结合氨基酸
E、有TψC环


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31、单项选择题  蛋白质生物合成中能终止多肽链延长的密码有几个()。

A.2
B.3
C.4
D.5


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32、单项选择题  鸟氨酸循环又叫尿素循环,对此代谢循环叙述不正确的是()

A、可以将氨合成为尿素,以解除氨毒
B、在人体中,主要在肝脏中进行
C、都在线粒体中进行
D、每合成一分子尿素消耗4个高能磷酸键


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33、问答题  如果柠檬酸循环与氧化磷酸化整个都被抑制,那么是否能从丙酮酸净合成葡萄糖?


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34、名词解释  顺式作用元件


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35、单项选择题  关于变构酶叙述错误的是()。

A.变构酶与变构剂的结合是可逆的
B.所有变构酶都有催化亚基和调节亚基
C.变构酶变构时常伴有亚基的聚合或解聚
D.多数是代谢途径的限速酶


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36、单项选择题  人体内不能水解的糖苷键是()。

A.α-1,4-糖苷键
B.α-1,6-糖苷键
C.β-1,4-糖苷键
D.α-1,β-4-糖苷键


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37、单项选择题  葡萄糖、脂肪、氨基酸的彻底氧化过程均可产生()。

A.乙酰CoA
B.丙酮酸
C.NADH+H+
D.FA
D.2H


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38、判断题  当[S]》Km时,酶促反应速度与[S]成正比。


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39、填空题  生物氧化是()在细胞中(),最终生成()和()并释放能量的过程。


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40、单项选择题  下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种()。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.细胞色素
D.胶原蛋白
E.胰岛素


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41、单项选择题  蛋白质的一级结构指下面的哪一种情况()。

A.氨基酸种类和数量
B.分子中的各种化学键
C.氨基酸残基的排列顺序
D.分子中的共价键


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42、单项选择题  tRNA成熟过程不包括()。

A.在核酸酶作用下切去部分多核苷酸链
B.加多核苷酸与3’末端
C.修饰形成某些稀有碱基
D.加CCA氨基酸臂


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43、单项选择题  含有金属元素的维生素是()。

A、VB1
B、VB2
C、VB6
D、VB12
E、叶酸


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44、填空题  别构酶的活性与底物作图呈现()型曲线。


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45、名词解释  别构酶(allosteric enzyme)


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46、名词解释  酮糖(ketoses)


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47、单项选择题  支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子,其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是()。

A.a-1,6-糖苷键
B.b-1,6-糖苷键
C.a-1,4-糖苷键
D.a-1,6-糖苷键和a-1,4-糖苷键
E.b-1,4-糖苷键


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48、判断题  当[S]》Km时,酶促反应速度与[Et]成正比。


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49、名词解释  内在膜蛋白(integral membrane proteins)


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50、填空题  1961年Monod和Jacob提出了()模型。


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51、填空题  

VB12的辅酶形式是()缺乏病是()。
VPP的辅酶形式为()和()缺乏病是()。


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52、名词解释  必需脂肪酸(ossential fatty acids)


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53、单项选择题  正常情况下,肝脏获得能量的主要代谢途径()。

A.葡萄糖进行糖酵解氧化
B.脂肪酸氧化
C.葡萄糖的有氧氧化
D.磷酸戊糖途径氧化葡萄糖


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54、单项选择题  质粒是存在于一些细菌中的小分子环状双链DNA下列有关质粒的论述哪一项是错误的()。

A.是可以不依赖染色体而自身复制的遣传物质
B.容易将外来基因拼接于自身之中而成为基因组的一部分
C.有遣传标记(如抗药性),可作为对重组体选择标记
D.可作为DNA克隆载体
E.是染色体DNA的一部分


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55、单项选择题  线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着()。

A.线粒体氧化作用停止
B.线粒体膜ATP酶被抑制
C.线粒体三羧酸循环停止
D.线粒体能利用氧,但不生成ATP


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56、填空题  mRNA分子上的起始密码是(),它所编码的氨基酸在原核细胞为met,在真核细胞为fmet。


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57、单项选择题  维持蛋白质二级结构的主要化学键是()。

A.盐键
B.疏水键
C.二硫键
D.氢键
E.范德华力


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58、单项选择题  关于单糖的叙述那一个是错误的()。

A.一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性
B.所有单糖都具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯


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59、填空题  组成蛋白质的氨基酸有()种,它们的结构通式是()。


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60、单项选择题  胰岛素能够提高葡萄糖的运输,主要原因是()。

A.刺激细胞磷酸化
B.刺激葡萄糖去磷酸化
C.细胞膜上载体数目增加
D.载体对葡萄糖的亲和力
E.降低细胞膜上钠钾泵的活性


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61、单项选择题  体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自()。

A、Cys残基
B、胱氨酸残基
C、GSH
D、Met
E、肌酸


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62、名词解释  酮体


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63、单项选择题  下列关于脂肪酸从头合成途径的叙述正确的是()

A、不能利用乙酰CoA
B、仅能合成少于十六碳的脂肪酸
C、在线粒体中进行
D、需要NAD+为辅酶


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64、单项选择题  下列哪种蛋白质是水不溶性的()。

A.血红蛋白
B.酶蛋白
C.卵清蛋白
D.骨胶原蛋白
E.抗体蛋白


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65、单项选择题  核小体串珠状结构的珠状核心蛋白是()。

A.H2A,H2B,H3,H4各1个分子
B.H2A,H2B,H3,H4各2个分子
C.H1组蛋白以及140-145碱基对DNA
D.非组蛋白
E.H2A,H2B,H3,H4各4个分子


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66、问答题  简述化学渗透学说的主要论点。


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67、单项选择题  关于低密度脂蛋白的叙述,错误的是()。

A.在血浆中由前beta-脂蛋白转变而来
B.是在肝脏中合成的
C.胆固醇含量最多
D.含量持续高于正常者时患动脉硬化的危险性高


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68、单项选择题  定义偏摩尔量时规定的条件是()

A.等温等压
B.等熵等压
C.等温,溶液浓度不变
D.等温等压,溶液浓度不变


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69、名词解释  柠檬酸循环(citric acid cycle)


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70、问答题  简述三叶草型二级结构的基本特征。


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71、单项选择题  可见于核酸分子的碱基是()。

A.5-甲基胞嘧啶
B.2-硫尿嘧啶
C.5-氟尿嘧啶
D.四氧嘧啶
E.6-氮杂尿嘧啶


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72、判断题  当[S]》[Et]时,酶促反应速度与[Et]成正比。


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73、名词解释  解偶联剂(uncoupling agent)


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74、单项选择题  下述对某物质在临界点的性质的说法哪一个正确()

A、与外界温度有关
B、与外界压力有关
C、与外界物质有关
D、是该物质本身的特性


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75、名词解释  粘性末端


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76、单项选择题  维系蛋白质二级结构的化学键主要是()。

A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华作用力


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77、单项选择题  下列哪组化合物与维生素的名称是统一的()。

A.维生素B1-抗坏血酸
B.维生素B2-核黄素
C.维生素C-硫胺素
D.维生素B6-磷酸吡哆醛
E.维生素K-生育酚


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78、名词解释  糖蛋白


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79、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中,然后再进行加工生成的()。

A.脯氨酸
B.赖氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸


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80、名词解释  外显子(exons)


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81、名词解释  拓扑异构酶(topoisomerase)


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82、名词解释  巴斯德效应(Pasteur effect)


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83、单项选择题  A型DNA和B型DNA产生差别的主要原因()。

A.A型DNA是双链,B型DNA是单链
B.A型DNA是右旋,B型DNA是左旋
C.A型DNA与B型DNA碱基组成不同
D.两者的结晶状态不同
E.二者碱基平面倾斜角度不同


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84、单项选择题  哺乳类动物体内氨的主要代谢去路()。

A.渗入肠道
B.肾脏泌氨
C.肝脏合成尿素
D.生成谷氨酰胺
E.再合成氨基酸


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85、单项选择题  除了下列哪一种化合物外,其它什么物质分子中都含有高能磷酸键()。

A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1,3-二磷酸甘油酸


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86、单项选择题  在一个肽平面中,能自由旋转的价键有几个()。

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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87、问答题  蛋白质的α—螺旋结构有何特点?


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88、名词解释  三脂酰甘油(triacylglycerol)


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89、单项选择题  淀粉酶属于()

A、水解酶类
B、裂解酶类
C、氧化还原酶类
D、转移酶类


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90、填空题  破坏蛋白质的()和中和了蛋白质的(),则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象,蛋白质可因加入()、()、()和()等类试剂而产生沉淀。


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91、单项选择题  加单氧酶又名羟化酶或混合功能氧化酶其特点是()。

A.将氧分子加入底物,故称加单氧酶
B.主要参与为细胞提供能量的氧化过程
C.催化氧分子中的一个原子进入底物,另一个被还原产生水
D.催化底物脱氢,以氧为受氢体产生H2O2
E.具有氧化、还原、羟化、水解等多种功能,故称混合功能氧化酶


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92、问答题  简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性?


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93、单项选择题  下列物质不是通过自由扩散进入细胞的是()。

A.酒精
B.氨基酸
C.尿素
D.丙醇


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94、单项选择题  N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成()。

A.组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子
B.参加肾上腺素的合成
C.参与胆碱的合成
D.参与肉毒碱的合成
E.参与胸腺嘧啶的合成


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95、名词解释  复性(renaturation)


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96、单项选择题  一克分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时,脱下的一对氢经过呼吸链氧化生成水,同时生成多少克分子ATP()。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.6


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97、单项选择题  DNA和RNA完全水解后产物的特点是()。

A.核糖相同,碱基小部分相同
B.核糖不同,碱基相同
C.核糖相同,碱基不同
D.核糖不同,碱基不同
E.以上都不对


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98、问答题  试述温度、pH对酶促反应速度的影响及其影响机理。


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99、填空题  嘧啶环中有二个氮原子,分别来自()和()。


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100、单项选择题  组成蛋白质的基本元素主要不包括()。

A.碳
B.氧
C.氮
D.磷
E.氢


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101、名词解释  糖原(glycogen)


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102、单项选择题  琥珀酰-CoA→琥珀酸,反应生成的高能化合物是()。

A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
E.UDP


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103、单项选择题  液体B比液体A易于挥发,在一定温度下向纯A液体中加入少量纯B液体形成稀溶液,下列几种说法中正确的是:()

A.该溶液的饱和蒸气压必高于同温度下纯液体A的饱和蒸气压。
B.该液体的沸点必低于相同压力下纯液体A的沸点。
C.该液体的凝固点必低于相同压力下纯液体A的凝固点(溶液凝固时析出纯固态A.。
D.该溶液的渗透压为负值。


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104、名词解释  氨酰-tRNA(aminoacyl-tRNA)


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105、填空题  ()是真核生物线粒体DNA的复制方式。


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106、填空题  尿素合成过程中产生的两种氨基酸()和()不参与人体蛋白质的合成。


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107、单项选择题  糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后()。

A.糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变
B.糖原合成酶激活,糖原磷酸化酶失活
C.糖原合成酶失活,糖原磷酸化酶失活
D.糖原合成酶激活,糖原磷酸化酶激活
E.糖原合成酶失活,糖原磷酸化酶激活


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108、单项选择题  对临界点性质的下列描述中,哪一个是错误的()

A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固,液,气三相共存


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109、问答题  

脂肪酸氧化时,脂酰基是如何进入线粒体的?绘图表示。
脂肪酸合成时,乙酰基又是如何运出线粒体的?绘图表示。


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110、名词解释  糖醛酸途径(glucuronate pathway)


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111、单项选择题  关于三相点,下面的说法中正确的是()

A.纯物质和多组分系统均有三相点
B.三相点就是三条两相平衡线的交点
C.三相点的温度可随压力改变
D.三相点是纯物质的三个相平衡共存时的温度和压力所决定的相点


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112、判断题  在生物体内,NADH和NADPH的生理生化作用是相同的。


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113、名词解释  生酮氨基酸


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114、单项选择题  鉴别酪氨酸常用的反应为()。

A、坂口反应
B、米伦氏反应
C、与甲醛的反应
D、与茚三酮的反应
E、双缩脲反应


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115、判断题  CO对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对NADH脱氢酶产生抑制。


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116、单项选择题  关于酶的激活剂的叙述错误的是()。

A.激活剂可能是无机离子,中等大小有机分子和具蛋白质性质的大分子物质
B.激活剂对酶不具选择性
C.Mg2+是多种激酶及合成酶的激活剂
D.作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂
E.激活剂可使酶的活性提高


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117、填空题  组氨酸脱羧后生成(),色氨酸经羟化,脱羧后生成(),它们都是重要的神经递质。


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118、名词解释  类胡萝卜素(carotenoids)


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119、问答题  蓝绿藻的光合作用器官中除了含有叶绿素外还含有大量的藻红素和藻蓝素。藻红素的最大吸收在480nm和600nm之间,而藻蓝素的最大吸收靠近620nm。这些色素在光合作用中有什么作用?


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120、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中,自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较,两者化学势的高低如何?()

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


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121、名词解释  反密码子(anticodon)


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122、判断题  酶的必需基团全部位于酶的活性部位。


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123、单项选择题  生物膜含最多的脂类是()。

A.甘油三酯
B.糖脂
C.磷脂


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124、填空题  在糖的有氧氧化中,能通过底物水平磷酸化生成ATP的酶有()酶、()酶、()酶。


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125、单项选择题  糖原分解中水解α-1,6-糖苷键的酶是()。

A.葡萄糖-6-磷酸酶
B.磷酸化酶
C.葡聚糖转移酶
D.分支酶
E.以上都是


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126、填空题  真核细胞中最活跃的RNA聚合酶是RNA聚合酶Ⅱ,其转录产物是()。


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127、单项选择题  下列()不能由肠道菌合成。

A、VK
B、VB12
C、叶酸
D、生物素
E、VC


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128、单项选择题  下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定项的分析工具失必需的()。

A.该酶活力高
B.对底物有高度特异亲和性
C.酶能抑制剂抑制
D.最适温度高
E.酶具有多个亚级


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129、单项选择题  AUG是Met的唯一密码子,它还具有()的重要作用。

A、作为终止密码子
B、作为起始密码子
C、作为肽链释放因子
D、识别tRNA部位
E、促进移位


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130、单项选择题  糖无氧酵解途径中;下列哪种酶催化的反应不可逆()。

A.己糖激酶
B.磷酸己糖异构酶
C.醛缩酶
D.3-磷酸甘油醛脱氢酶
E.乳酸脱氢酶


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131、单项选择题  下列哪种化合物是维生素A原()。

A.视黄醛
B.β-胡萝卜素
C.麦角固醇
D.萘醌
E.胆固醇


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132、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是天然氨基酸()。

A.Orn(鸟氨酸)
B.Cit(瓜氨酸)
C.Pro(脯氨酸)
D.HyPro(羟脯氨酸)
E.胱氨酸


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133、名词解释  辅酶A(coenzyme A)


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134、问答题  当叶绿体中[NADPH]/[NADP+]比率高时,循环电子传递途径活跃,O2参与了循环电子传递了吗?有无NADPH生成?那么循环电子传递的主要作用是什么?


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135、单项选择题  DNA复制需要(1)解链酶,(2)引物酶,(3)DNA聚合酶,(4)拓扑异构酶,(5)DNA连接酶.起作用顺序是()。

A.1,2,4,3,5
B.4,1,2,3,5
C.1,4,3,2,5
D.1,4,2,3,5


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136、问答题  什么是生酮氨基酸?生糖氨基酸?20种氨基酸降解后转变成几种碳素骨架?


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137、单项选择题  蛋白质的腐败作用指()。

A.肠道尿素分解
B.肠道未吸收氨基酸在肠道细菌作用下分解
C.肠道中胺的生成
D.肠道中吲哚物质的生成
E.上面的都对


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138、填空题  维生素C又名(),缺乏时会导致()病。


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139、单项选择题  温度对酶活性的影响是()。

A.低温可使酶失活
B.催化的反应速度随温度的升高而升高
C.最适温度是酶的特征性常数
D.最适温度随反应的时间而有所变化
E.以上都不对


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140、填空题  信号肽结构的N-端是碱性氨基酰末端区,中部是(),C-端是加工区。


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141、单项选择题  有关酮体叙述不正确的是()。

A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B.酮体包括乙酰乙酸、beta-羟丁酸和丙酮
C.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
D.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶


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142、单项选择题  以下各系统中属单相的是()

A、极细的斜方硫和单斜硫混合物
B、漂白粉
C、大小不一的一堆单斜硫碎粒
D、墨汁


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143、单项选择题  生物素的生化作用是()。

A.转移酰基
B.转移羧基
C.转移酮基
D.转移氨基
E.转移巯基


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144、单项选择题  脂肪酸合成所需的乙酰CoA由何处供应()。

A.胞浆直接提供
B.线粒体合成并转化为柠檬酸转运到胞浆
C.胞浆的乙酰肉毒碱提供
D.线粒体合成,以乙酰CoA的形式转运到胞浆
E.胞浆的乙酰磷酸提供


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145、填空题  地中海贫血HbLepore是由()引起的。


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146、单项选择题  按照结构特征划分,下列不属于丝氨酸蛋白酶类的是()

A、胃蛋白酶
B、胰蛋白酶
C、胰凝乳蛋白酶
D、弹性蛋白酶


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147、单项选择题  由维生素转变而来的是()。

A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D3
E.维生素E


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148、单项选择题  下列关于转氨基作用的描述,不正确的是:()

A.转氨酶的辅酶是NAD+
B.转氨酶催化α-氨基酸和α-酮酸之间进行氨基、酮基互换
C.转氨酶的辅酶是磷酸吡哆素
D.反应是可逆的


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149、单项选择题  糖原分子中的1个葡萄糖残基酵解时净生成ATP几个()。

A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
E.5个


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150、名词解释  别嘌呤醇(allopurinol)


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151、名词解释  半乳糖血症(galactosemia)


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152、填空题  催化核苷酸之间形成3′,5′磷酸二酯键的是()。


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153、名词解释  开放读码框(open reading frame)


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154、单项选择题  胆固醇在体内不能转化为()。

A.胆汁酸
B.肾上腺皮质激素
C.胆色素
D.性激素


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155、填空题  糖脂互变主要通过两个重要中间代谢物()和()进行。若合成长链脂肪酸,所需的NADPH+H+又可由()途径提供。


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156、填空题  维持蛋白质构象的作用力(次级键)有()、()、()。


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157、名词解释  柠檬酸转运系统(citrate transport system)


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158、名词解释  底物水平磷酸化作用


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159、名词解释  翻译起始复合体(translation initiation complex)


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160、问答题  解释为什么双链DNA变性时紫外吸收增加?


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161、名词解释  N-C糖苷键


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162、单项选择题  不含高能键的化合物是()。

A.磷酸稀醇式丙酮酸
B.乙酰辅酶A
C.磷酸肌酸
D.AMP


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163、单项选择题  在对酶的抑制中,VmA.x不变,Km增加的是()。

A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.不可逆抑制


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164、单项选择题  胰蛋白酶专一性地水解()。

A、Lys或Arg的羧基参与形成的肽键
B、N-末端的第一个肽键
C、C-末端的肽键
D、芳香族氨基酸残基组成的肽键
E、中性脂肪族氨基酸的氨基参与形成的肽键


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165、名词解释  反馈抑制(feedback inhibition)


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166、单项选择题  柯瑞(Cori)循环(也叫乳酸循环)可描述为()。

A.糖原与1-磷酸葡萄糖之间的相互转变
B.丙酮酸在骨骼肌中合成丙氨酸,丙氨酸又在肝脏中转变成丙酮酸
C.尿素在肝脏中合成后,又在肠道由细菌将之降解成二氧化碳和氨
D.葡萄糖在外周组织中生成乳酸,乳酸又在肝脏中异生为葡萄糖


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167、单项选择题  下列物质中,()不是以胆固醇为原料合成的。

A、胆酸
B、维生素D2
C、皮质酮
D、胆红素
E、睾丸酮


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168、单项选择题  如果缺乏下列酶之一,复制叉上一个核苷酸也加不上去。这是哪一种酶()。

A.DNA酶合酶Ⅰ(聚合活性)
B.DNA聚合酶Ⅰ(5’→3’核酸外切酶活性)
C.DNA聚合酶Ⅲ
D.DNA连接酶
E.DNA聚合酶Ⅱ


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169、单项选择题  血清蛋白(pI=4.7)在下列哪种pH溶液中带正电荷()。

A.pH4.0
B.pH4.7
C.pH5.0
D.pH8.0


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170、单项选择题  关于肽键的下列描述,错误的是()。

A.具有部分双键性质
B.可为蛋白酶所水解
C.是蛋白质分子中主要的共价键
D.是一种酰胺键,稳定性高
E.以上都不对


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171、单项选择题  酶促S+E←→ES→E+P(反应速率常数()。K1()。S+E→ES;K2()。ES→S+E;K3()。ES→E+P)反应中的Vmax为()。

A.K3[Et]
B.K2/K3
C.K2/K1
D.(K2+K3)/K1


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172、单项选择题  辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是()。

A.DNA聚合酶
B.DNA连接酶
C.引物酶
D.拓扑异构酶
E.解链酶


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173、名词解释  P/O比值


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174、单项选择题  氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化()。

A.细胞色素C
B.细胞色素b
C.细胞色素aa3
D.细胞色素b1
E.细胞色素b5


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175、名词解释  非蛋白质氨基酸


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176、名词解释  桑格(Sanger)反应


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177、单项选择题  下列有关大肠杆菌DNA复制的叙述哪个是不正确的()。

A.双螺旋中每一条链进行不连续合成
B.生成岗崎片断
C.需要RNA引物
D.DNA结合蛋白可稳定复制期间的DNA单链
E.需DNA连接酶


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178、单项选择题  测定酶活力时,下列条件哪个不对()。

A.[S]>[E]
B.[S]=[Et]
C.P→0
D.测初速度
E.最适pH


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179、名词解释  序变模式(sequential model)


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180、单项选择题  G+C含量越高,Tm值愈高的原因是()。

A.G-C之间形成了一个共价键
B.G-C之间形成了两个共价键
C.G-C之间形成了三个共价键
D.G-C之间形成了离子键
E.G-C之间可以结合更多的精胺、亚精胺


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181、单项选择题  下列那种酶催化的反应属于底物水平的磷酸化()。

A.3-磷酸甘油酸激酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.己糖激酶
D.琥珀酸脱氢酶
E.丙酮酸脱氢酶


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182、单项选择题  构成视紫红质的维生素A活性形式是()。

A.9-顺视黄醛
B.11-顺视黄醛
C.13-顺视黄醛
D.15-顺视黄醛
E.17-顺视黄醛


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183、填空题  生物体内含腺苷酸的辅酶主要有()、()、()和()。


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184、名词解释  核糖酶


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185、单项选择题  除下列哪种酶外,其余的都参予三羧酸循环()。

A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸硫激酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.顺乌头酸酶


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186、单项选择题  细胞中脂肪酸的氧化降解具有下列多项特点,但除外的是()。

A.起始于脂肪酸的辅酶A硫酯
B.需要NAD+和FAD作为受氢体
C.肉毒碱亦可作为脂酰载体
D.主要在胞液内进行
E.基本上以两个碳原子为单位逐步缩短脂肪酸链


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187、问答题  一种植物完整学名包含哪几个部分?


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188、问答题  为什么说脂肪酸的从头合成并不是β-氧化的简单逆转?请将两者之间的差异进行一一比较。


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189、单项选择题  下列氨基酸那个不具有手性碳原子()。

A.Ala
B.Glu
C.Gly
D.Leu


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190、单项选择题  催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是()。

A.黄嘌呤氧化酶
B.细胞色素氧化酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.乳酸脱氢酶
E.以上都不是


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191、填空题  α-淀粉酶水解淀粉的()糖苷键,而纤维素酶水解纤维素的()糖苷键。


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192、单项选择题  已知373K时液体A的饱和蒸气压为133.24kPa,液体B的饱和蒸气压为66.62kPa。设A和B形成理想溶液,当溶液中A的物质的量分数为0.5时,在气相中A的物质的量分数为()

A、1
B、1/2
C、2/3
D、1/3


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193、单项选择题  ()途径是糖类、脂类和蛋白质代谢的共同途径

A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化


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194、单项选择题  hnRNA是()

A、存在于细胞核内的tRNA前体
B、存在于细胞核内的mRNA前体
C、存在于细胞核内的rRNA前体
D、存在于细胞核内的snRNA前体


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195、单项选择题  使激素敏感性脂肪酶活性增强,促进脂肪动员的激素不包括()。

A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.促肾上腺皮质激素
D.甲状腺素


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196、填空题  信号肽生成后,由信号肽识别粒子(SRP)带到胞膜内侧面,最后由()降解。


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197、单项选择题  就脂肪酸分解代谢而言,下列哪一种叙述是错误的?()

A、生成乙酰辅酶A
B、存在于胞浆
C、β-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoA
D、有一种中间产物是RCH2CHOHCH2COSCoA
E、反应进行时有NAD+转变为NADH+H+


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198、单项选择题  生物膜具有物质运输的功能,以下物质是通过协助扩散进入细胞的是()。

A.钾离子
B.丙酮
C.水
D.氨基酸


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199、单项选择题  酮体在肝外组织中氧化需要()。

A.乙酰乙酸硫激(解)酶
B.琥珀酰CoA转硫酶
C.琥珀酰CoA
D.乙酰CoA


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200、名词解释  转氨酶(transaminases)


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201、多项选择题  关于别构酶,正确的表达是()。

A、它们一般是寡聚酶。
B、它们一般是单体酶。
C、当效应剂与别构酶非共价结合后,引起别构效应。
D、当效应剂与别构酶共价结合后,引起别构效应。
E、别构酶的动力学性质符合米氏方程式。
F、别构酶的动力学性质不符合米氏方程式。


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202、单项选择题  下列关于DNA复制的叙述,哪一项是错误的()。

A.半保留复制
B.两条子链均连续合成
C.合成方向5’--->3’
D.以四种dNTP为原料


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203、判断题  脂肪酸的的β-氧化过程是在线粒体内进行,脂肪酸β-氧化所需要的五种酶全在线粒体内。


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204、填空题  脂肪酸合成酶复合物一般只合成()动物中脂肪酸碳链延长由,()()酶系统催化;植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于()。


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205、单项选择题  提取有活性的酶可采用()。

A、凝固法
B、三氯乙酸沉淀法
C、盐析法
D、酚提取法
E、酸水解法


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206、填空题  酸性氨基酸包括()和()。


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207、填空题  嘌呤核苷酸的“从头合成”过程,首先合成();然后合成();最后转变为AMP和GMP。


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208、单项选择题  核酸中核苷酸之间的连接方式是()。

A.2’,3’-磷酸二酯键
B.2’,5’-磷酸二酯键
C.3’,5’-磷酸二酯键
D.氢键
E.离子键


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209、单项选择题  下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸?()

A、油酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、花生四烯酸


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210、单项选择题  在DNA的双螺旋模型中()。

A.两条多核苷酸链完全相同
B.一条链是左手螺旋,另一条链是右手螺旋
C.A+G/C+T的比值为1
D.A+T/G+C的比值为1
E.两条链的碱基之间以共价键结合


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211、单项选择题  下列常见的抑制剂中,除哪个以外都是不可逆抑制()。

A.有机磷化合物
B.有机汞化合物
C.有机砷化合物
D.磺胺类药物
E.氰化物


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212、名词解释  辅酶(coenzyme)


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213、判断题  在大肠杆菌中,刚合成的肽链(尚末加工处理),其N-端必为fMet。


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214、单项选择题  关于亥姆霍兹函数A,下面的说法中不正确的是()

A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲,但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定


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215、单项选择题  下列哪种维生素在缺乏时能导致能量障碍()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.维生素C


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216、判断题  酶的活性部位都位于酶分子表面,呈裂缝状。


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217、名词解释  脂肪酸(fatty acid)


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218、问答题  炮烟中毒事故预防对策是什么?


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219、单项选择题  合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料不包括()。

A.alpha-磷酸甘油
B.脂肪酸
C.丝氨酸
D.S-腺苷蛋氨酸
E.ATP与CTP


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220、问答题  有二个DNA样品,分别来自两种未确认的细菌,两种DNA样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA总碱基的32%和17%。这两个DNA样品的腺嘌呤,鸟嘌呤,胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对比例是多少?其中哪一种DNA是取自温泉(64℃)环境下的细菌,哪一种DNA是取自嗜热菌?答案的依据是什么?


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221、问答题  计算1摩尔16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和C02时可产生多少摩尔ATP?


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222、单项选择题  构成DNA的主要四种成分()。

A.dAMP,dGMP,dCMP,dTMP
B.AMP,GMP,CMP,UMP
C.dAMP,dGMP,dUMP,dTMP
D.AMP,GMP,CMP,TMP


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223、名词解释  构型(configuration)


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224、单项选择题  下列物质中,()与DNA复制过程无关。

A、DNA旋转酶
B、SSB
C、冈崎片段
D、SnRNA
E、RNA引物


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225、名词解释  同功酶(isoenzyme或isozyme)


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226、填空题  在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下,游离脂肪酸与()和()反应,生成脂肪酸的活化形式(),再经线粒体内膜()进入线粒体衬质。


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227、判断题  ρ-因子的功能是参与转录的终止过程。


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228、名词解释  极限糊精(limit dexitrin)


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229、单项选择题  下列哪一种是脂溶性维生素()。

A.遍多酸
B.尼克酸
C.胆钙化醇
D.叶酸
E.吡哆醇


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230、名词解释  级联放大


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231、填空题  根据酶催化反应的类型,把酶分为六大类,它们是()、()、()、()、()、()。


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232、单项选择题  人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病?()

A、维生素D
B、维生素A
C、维生素C
D、维生素K


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233、填空题  酶活性中心的两个功能部位为()和()。


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234、名词解释  肽单位(peptide unit)


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235、单项选择题  核酸各基本单位之间的主要连接键是()。

A.磷酸一酯键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.离子键
E.碱基堆积力


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236、单项选择题  具有抗佝偻病作用的维生素是()。

A、VA
B、VB1
C、VC
D、VD
E、VE


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237、名词解释  酶原的激活


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238、名词解释  滚环复制(rolling-circle replication)


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239、单项选择题  下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素()。

A.NAD+
B.CoA
C.CoQ
D.NADP+
E.FMN


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240、单项选择题  维生素K与下列哪种凝血因子合成有关()。

A.因子XII
B.因子XI
C.因子II
D.因子VIII
E.因子V


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241、问答题  许多组织中,对细胞损伤的最早期反应之一是快速地增加参与磷酸戊糖途径的酶的水平。损伤后10天,心脏组织的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的水平是正常水平的20至30倍,而糖酵解酶只有正常水平的10%至20%。解释此现象。


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242、单项选择题  DNA指导的RNA聚合酶由数个亚基组成,研究最清楚的大肠杆菌RNA聚合酶其核心酶的组成是()。

A.ααββ’
B.ααβ’
C.ααβ
D.αββ’


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243、单项选择题  小孩经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏症()。

A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.硫辛酸


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244、填空题  在无氧条件下,1mol葡萄糖经EMP途径,可净产生()molATP,在有氧条件下被彻底氧化,1mol葡萄糖可净产生()molATP,戊糖磷酸途径中需要两种脱氢酶,即()酶和()氢酶的参与,乙醛酸循环中二个关键酶是()酶和()酶。


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245、单项选择题  涉及纯物质标准状态的下列说法中不正确的是()

A.纯理想气体的标准状态就是标准压力P(100KPA.下的状态
B.纯液体物质的标准状态就是标准压力P(100KPA.下的纯液体
C.纯固体物质的标准状态就是标准压力P(100KPA.下的纯固体
D.不同的物质在相同温度下都处于标准状态时,它们的同一热力学函数值都应相同


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246、单项选择题  要使一个化学反应系统在发生反应后焓值不变,必须满足的条件是()

A、温度和内能都不变
B、内能和体积都不变
C、孤立系统
D、内能,压力与体积的乘积都不变


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247、单项选择题  游离核苷酸中,磷酸最常位于()。

A.核苷酸中戊糖的C5’上
B.核苷酸中戊糖的C3’上
C.核苷酸中戊糖的C2’上
D.核苷酸中戊糖的C2’和C3’上
E.核苷酸中戊糖的C2’和C5’上


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248、单项选择题  DNA变性后理化性质有下述那个改变()。

A.对260nm紫外光吸收减少
B.溶液粘度下降
C.磷酸二酯键断裂
D.糖苷键断裂
E.嘌呤环破裂


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249、填空题  核酸的从头合成中,嘌呤环的3位氮原子是来自()。


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250、单项选择题  下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述,错误的是()。

A、RNA引物较小
B、冈崎片段较小
C、仅有一个复制起始点
D、连接酶催化的反应需要由ATP供能
E、聚合酶有α、β、γ三种


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251、单项选择题  关于DNA复制中DNA聚合酶的作用,错误的是()。

A.底物是dNTP
B.必须有DNA模板
C.合成方向只能是5’→3’
D.使DNA双链解开
E.需要ATP和Mg+参与


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252、名词解释  操纵子


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253、名词解释  疏水键


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254、问答题  

在正常的线粒体内,电子转移的速度与ATP需求紧密联系在一起的。如果ATP的利用率低,电子转移速度也低;ATP的利用率高,电子转移就加快。在正常情况下,当NADH作为电子供体时,每消耗一个氧原子产生的ATP数大约为3(P/O=3)。
(a)讨论解耦联剂的浓度相对来说较低和较高时对电子转移和P/O比率有什么样的影响?
(b)摄入解耦联剂会引起大量出汗和体温升高。解释这一现象,P/O比率有什么变化?
(c)2,4-二硝基苯酚曾用作减肥药,其原理是什么?但现在已不再使用了,因为服用它有时会引起生命危险,这又是什么道理?


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255、填空题  某些特殊试剂可将氧化磷酸化过程分解成若干反应阶段,根据这些试剂的作用方式分为三类即()()()。


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256、单项选择题  下列那种因素不能使蛋白质变性()。

A.加热震荡
B.强酸强碱、有机溶剂
C.重金属盐
D.盐析


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257、名词解释  转化(作用)(transformation)


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258、名词解释  纤维状蛋白


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259、名词解释  起始密码(iniation codon)


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260、单项选择题  与DNA片断TAGAp互补的DNA片断为()。

A.TAGAp
B.AGATp
C.ATCTp
D.TCTAp
E.UGUAp


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261、单项选择题  由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中,生成的第一个中间产物是()

A、2-甘油单酯
B、1,2-甘油二酯
C、溶血磷脂酸
D、磷脂酸
E、酰基肉毒碱


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262、名词解释  离子交换层析(ion-exchange column chromatography)


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263、单项选择题  主要决定于溶解在溶液中粒子的数目,而不决定于这些粒子的性质的特性叫()

A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性


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264、单项选择题  下列各中间产物中,哪一个是磷酸戊醣途径所特有的()。

A.丙酮酸
B.3-磷酸甘油醛
C.6-磷酸果糖
D.6-磷酸葡萄糖酸
E.1,6-二磷酸果糖


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265、名词解释  辅助色素(accessory pigments)


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266、名词解释  糖的有氧氧化


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267、单项选择题  与蛋白质生物合成过程有关的蛋白质因子不包括()。

A.起始因子
B.延长因子
C.终止因子
D.σ因子和ρ因子


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268、问答题  何谓蛋白质的变性?哪些因素会导致蛋白质的变性?蛋白质变性的机理是什么?变性蛋白质有何特征?举例说明蛋白质变性的应用。


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269、名词解释  磷脂(phospholipid)


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270、问答题  醛糖的羰基氧可以还原为羟基,醛糖转化为糖醇,当D-甘油醛还原为甘油后,为什么不再命名为D-或L-甘油了呢?


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271、单项选择题  不被四氢叶酸转移的一碳单位有:()

A.-CH3
B.-CH=
C.-CHO
D.-COOH


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272、问答题  举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。


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273、单项选择题  自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是()。

A.D-抗坏血酸
B.L-抗坏血酸
C.D•L-抗坏血酸
D.L-二酮古洛糖酸
E.D-脱氢抗坏血酸


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274、填空题  维生素可分为()和()两类。


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275、单项选择题  红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径()。

A.糖有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.糖异生
E.糖醛酸循环


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276、单项选择题  关于热力学可逆过程,下面的说法中不正确的是()

A.可逆过程不一定是循环过程
B.在等温可逆过程中,系统做功时,系统损失的能量最小
C.在等温可逆过程中,环境做功时,系统得到的功最小
D.可逆过程中的任何一个中间态都可从正逆两个方向到达


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277、名词解释  前导链(leading strand)


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278、问答题  什么叫遗传密码?遗传密码的什么特点?


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279、单项选择题  下列关于翻译过程的描述正确的是()。

A.mRNA上相邻的3个核苷酸编码一个氨基酸
B.终止密码指令多肽链合成的终止
C.密码的最后一个核苷酸较前两个具有较小的专一性
D.一种氨基酸有一种以上的密码
E.以上都是


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280、名词解释  蛋白质的复性


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281、问答题  物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识,讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径,以及各主要反应阶段发生在细胞内何部位。


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282、单项选择题  多食肉类,需补充:()

A.维生素B1
B.维生素B7
C.维生素B5
D.维生素B6


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283、问答题  简述生物氧化的特点及发生部位。


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284、单项选择题  典型的坏血病是由以下哪一种物质的缺乏所引起的()。

A.硫胺素
B.核黄素
C.泛酸
D.抗坏血酸
E.维生素A


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285、单项选择题  假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化,酶分子才具有活性,降低pH对该酶产生下列哪种抑制作用()。

A.反竞争
B.非竞争
C.竞争性
D.混合型
E.以上都不是


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286、填空题  蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰,这是由于蛋白质分子中存在着(),()和()残基。


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287、填空题  在细胞中存在三种腺苷酸即()()和(),统称为腺苷酸库。


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288、名词解释  遗传学中心法则(genetic central dogma)


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289、填空题  密码子有64个,其中编码氨基酸的密码子有61个,起始密码子是(),终止密码子是UAG、UGA、UAA。


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290、名词解释  转录(transcription)


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291、单项选择题  糖原降解正确的描述有()

A、从还原端向非还原端逐步降解
B、需要无机磷酸
C、主要通过水解,释放葡萄糖
D、产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖


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292、填空题  核苷三磷酸在代谢中起着重要的作用。()是能量和磷酸基团转移的重要物质,()参与单糖的转变和多糖的合成,()供给肽链合成时所需要的能量。


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293、单项选择题  乙醇在肝脏中可转变为()

A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰COA


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294、单项选择题  指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述()。

A.促进糖的异生
B.促进糖变为脂肪
C.促进细胞膜对葡萄糖的通进性
D.促进糖原合成
E.促进肝葡萄糖激酶的活性


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295、单项选择题  下列关于tRNA的叙述,哪一项是错误的()。

A.由于各种tRNA3’末端结构的不同,因而能结合各种不同的氨基酸
B.含有二氢脲嘧啶并形成DHU叶
C.相对分子量小,通常在70-90个核苷酸
D.发卡结构是形成4个臂的基础
E.3’末端往往有CCA-3’


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296、填空题  根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构,,可将蛋白质分为四大类(),(),(),()。


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297、单项选择题  糖类、脂类和氨基酸氧化分解时,进入三羧酸循环的主要物质是()。

A.丙酮酸
B.α-磷酸甘油
C.乙酰-CoA
D.α-酮戊二酸


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298、单项选择题  脂蛋白AI主要存在于()。

A.LDL
B.HDL
C.CM
D.血浆
E.VLDL


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299、单项选择题  关于基尔霍夫定律适用的条件,确切地说是()

A.等容条件下的化学反应过程
B.等压条件下的化学反应过程
C.等压或等容且不做非体积功的化学反应过程
D.纯物质在不同温度下的可逆相变过程和等压反应过程


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300、名词解释  活性部位(active site)


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