烟叶分级工考试:高级烟叶分级工考试答案(题库版)
2024-10-08 23:58:27 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  烟草黑胫病发生的早晚、轻重,取决于()的相互作用。

A.寄主植物
B.寄主植物、病菌
C.病菌、环境条件
D.寄主植物、病菌、环境条件


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2、填空题  糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标,烤烟该比值在()左右为好。


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3、判断题  烤烟的糖碱比以2~25比较适宜。


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4、判断题  烟叶余味以纯净舒适为好。


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5、判断题  现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布,2000年3月1日实施。


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6、判断题  经当事人双方同意,烟叶供需合同可以提前和推迟执行,但提前和推迟时间不能超过半年。


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7、单项选择题  标准的实施应在()级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。

A、省
B、市
C、县
D、国家


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8、填空题  烟叶实物标样是以()的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。


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9、单项选择题  在生产过程中,苗床期出现低温,通常引起()。

A.大田早花
B.大田底烘
C.烟苗停止生长
D.烟苗死亡


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10、填空题  不同成熟度烟叶的物理性状不同,()最强,未熟叶最差。


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11、判断题  烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。


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12、判断题  白肋烟上部随颜色加深(红黄-褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。


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13、问答题  储烟霉变有哪两种?


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14、单项选择题  烤烟糖与蛋白质的适宜比值为()。

A、小于2
B、大于2
C、2~2.5
D、大于2.5


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15、单项选择题  对烤烟C、3L描述不正确的是()。

A、叶片稍薄、有油分
B、身份中等、有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤不超过25%


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16、单项选择题  香料烟室内品质检验抽样数量为()㎏。

A、4
B、5
C、3-5
D、3


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17、单项选择题  下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄,脱水()。

A、容易
B、困难
C、较容易
D、最容易


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18、单项选择题  香料烟实物标样每个等级样品重量规定为()克。

A、100
B、250-500
C、200
D、150


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19、单项选择题  利用化学药剂防治烟仓害虫时应抓住两个关键时期,即()。

A、春末、夏初
B、春初、夏初
C、春初、秋末
D、春末、秋末


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20、填空题  白肋烟C2身份规定为()。


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21、单项选择题  一般情况下烤烟以()部位质量最好。

A、脚叶
B、顶叶
C、下二棚
D、腰叶、上二棚


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22、单项选择题  烤烟烟碱含量适宜范围是()%。

A、1.5~5
B、1.5~3.5
C、2.5~3.5
A、3~5


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23、填空题  对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶,在变黄期应()变黄温度。


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24、单项选择题  含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时()。

A.变黄慢,脱水困难
B.变黄快,脱水困难
C.变黄快,脱水容易
D.变黄慢,脱水容易


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25、单项选择题  下列因素中,()对烟草根结线虫的活动影响最大。

A.光照
B.土壤通气性
C.温度
D.湿度


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26、单项选择题  烤烟杂色面积规定≤40%的是()。

A、B1K
B、CX2K、B1K
C、CX2K
D、B2K


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27、填空题  烤烟C2L油分与残伤规定为()。


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28、单项选择题  苗期光照不足,通常使烟苗()。

A.早花
B.烟苗死亡
C.停止生长
D.发黄


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29、判断题  香料烟标准不分组,只分级。


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30、判断题  对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。


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31、单项选择题  下列烤烟成熟度档次中质量最差的是()。

A、完熟
B、欠熟
C、尚熟
D、成熟


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32、单项选择题  烤烟基本色由浅至深,烟叶化学成份变化规律是()。

A、总氮含量增加
B、烟碱含量减少
C、蛋白质含量减少
D、糖含量增多


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33、判断题  因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。


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34、判断题  烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。


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35、问答题  烤烟工商交接检验有何规定?


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36、判断题  糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。


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37、填空题  烤房观察窗根据作用,可分为火管安全窗、()和上层烟叶变化观察窗。


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38、单项选择题  调入方对调入的烟叶全部过磅后,其净重与原发重量相比,缺少或溢余数量不超过()%时,按原发重量结算。

A、1
B、2
C、3
D、4


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39、判断题  烤烟中部叶吸湿性最强,上部次之,下部最弱。


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40、判断题  烤烟2L身份“中等”,油分“有”。


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41、判断题  下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。


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42、填空题  造成烟叶商品霉变的霉菌主要是()和青霉。


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43、单项选择题  在()情况下,水床里的烟苗易发生盐害。

A.高温、高湿
B.高温、低湿
C.高温
D.高湿


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44、单项选择题  现行香料烟分级标准设有()个级。

A、8
B、10
C、5
D、15


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45、判断题  烤烟中部微带青质量低于C、3V的烟叶列为级外烟。


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46、判断题  烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。


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47、单项选择题  烤烟从变黄期转入定色期,营养水平低时,变黄程度()。

A.宜低
B.宜高
C.十成黄
D.青筋黄片


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48、填空题  烟蚜有明显的()、避光性,又具有假死性。


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49、单项选择题  烤烟X2F身份与残伤规定为()。

A、中等、≤15%
B、稍薄、≤25%
C、薄、≤30%
D、较薄、≥10%


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50、单项选择题  烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。

A.不稳定
B.慢
C.快
D.适中


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51、单项选择题  下列烤烟等级属于中等烟的是()。

A、X1L、X2F
B、C3F、C3L
C、B1L、B2F
D、S1、X3L


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52、单项选择题  烟草青枯病菌主要在()越冬,因此,连作田发病重。

A.肥料中
B.种子上
C.土壤中
D.病残体上


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53、单项选择题  肺炎链球菌肺炎消散后肺组织结构的变化是()。

A.肺泡壁纤维化
B.恢复正常
C.细支气管狭窄
D.支气管扩张
E.肺大疱形成


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54、单项选择题  烟叶检验流通环节可分为()检验。

A、收购、工商交接
B、收购、工商交接、对外贸易
C、室内、室外
D、收购、对外贸易


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55、判断题  烤烟的焦油与烟碱比以10左右为好。


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56、单项选择题  成熟度差的烤烟吸食表现为()。

A、香气质好
B、香气量足
C、香气量少
D、杂气较轻


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57、单项选择题  烤烟C4F身份与油分规定为()。

A、稍薄、有
B、薄、稍有
C、稍薄、稍有
D、中等、稍有


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58、填空题  根据烤房观察窗的作用,可将其分为火管安全观察窗、()和上层烟叶变化观察窗。


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59、单项选择题  烤烟熄火烟叶的阴燃时间确定为:()。

A、小于2秒
B、小于1秒
C、大于2秒
D、大于3秒


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60、判断题  烤烟C、3L身份“中等”,残伤不超过25%。


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61、单项选择题  基准标样保存时间为()年,仿制样品保存时间为一年。

A、1
B、2
C、3
D、4


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62、问答题  简述三段式烘烤工艺变黄期的基本技术操作要领。


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63、单项选择题  下列烤烟组别,糖含量最高的为()。

A、XL
B、BR
C、CF
D、BF


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64、判断题  烟叶实物标样是根据文字标准制定的。


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65、判断题  烤烟C、4F色度“强”,油分“有”。


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66、判断题  漂浮育苗由于水床里的水分不断向基质移动,有可能造成盐分在苗穴上部积累而出现盐害。


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67、单项选择题  对X1F有关描述正确的是()

A、色度浓
B、有油分
C、颜色柠檬黄
D、残伤不超过10%


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68、判断题  光照不足,会使烟苗发黄、嫩弱。


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69、单项选择题  下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是()。

A、完叶片整度低的烟叶破损率低
B、完叶片整度低的烟叶破损率高
C、完叶片整度低的烟叶成丝率高
D、以上描述均不正确


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70、单项选择题  对仿制样品有争议时,应以()为依据。

A、代表性样品
B、基准标样
C、界限样品
D、标准样品


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71、单项选择题  烤烟身份规定不是“中等”的为()。

A、C3L
B、C2L
C、B1L
D、C3F


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72、单项选择题  烟叶商品的调拨计划实行()三级管理体制。

A、总公司、省公司、分公司
B、省公司、分公司、县公司
C、总公司、分公司、县公司
D、省专卖局、市专卖局、县专卖局


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73、单项选择题  在烟叶流通环节中,()是烟叶流通的起点。

A、购进
B、销售
C、运输
D、储存


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74、填空题  烟叶实物标样的保存应避免阳光照射,防止高温高湿,宜放在()处。


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75、填空题  烘烤上部烟叶,起点温度要相对(),在变黄期变黄程度要高。


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76、问答题  论述我国香料烟调制存在的问题。


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77、判断题  烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。


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78、单项选择题  对烤烟CX1K有关描述不正确的是()。

A、身份稍薄、有油分
B、身份中等、稍有油分
C、叶片尚熟、杂色面积≤30%
D、结构疏松、残伤≤20%


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79、填空题  香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取()样件,超出100件的部分抽取5-10﹪的样件。


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80、单项选择题  香料烟交接验收数量在100件者以内抽查()﹪。

A、10-20
B、5-10
C、10
D、10-15


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81、问答题  什么是烟叶质量?烟叶质量包括哪些方面?


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82、单项选择题  切尖后叶尖含梗率(>1.5mm烟梗)不宜大于()%。

A1.0
B1.5
C2.0
D2.5


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83、填空题  白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理,经过晾制和()而未发酵的白肋烟。


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84、单项选择题  烤烟油分规定“稍有”的是()。

A、C4F
B、B2F
C、S1
D、C3V


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85、单项选择题  下列关于烤烟叶片长度的描述正确的是()。

A、叶片长的烟叶生长发育良好
B、叶片短的烟叶生长良好
C、叶片长则出丝率低
D、叶片长的烟叶结构紧密


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86、填空题  高温、()是青枯病流行的先决条件。


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87、填空题  烟叶调出方不能按合同交货的,应当向调入方偿付()。


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88、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。


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89、单项选择题  烟叶种植集中产区一般每()亩设置一个收购站。

A、3000
B、2000
C、5000~10000
D、1000


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90、判断题  白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好,平展叶,身份偏薄,燃烧性差。


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91、单项选择题  下列因素中属于烟叶物理特性的是()。

A、燃烧性
B、长度
C、刺激性
D、成熟度


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92、单项选择题  在烟草甲的各虫态中,()为害烟叶最重。

A、成虫
B、幼虫
C、卵
D、蛹


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93、问答题  简述低温高湿对白肋烟调制的影响。


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94、问答题  试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。


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95、填空题  烟梗复烤后含水率为()。


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96、单项选择题  对白肋烟叶片结构与质量关系描述不正确的是()。

A、叶片结构松的烟叶质量尚好
B、稍密的烟叶有不同程度的杂气
C、稍疏松和疏松的烟叶质量较高
D、密和松的烟叶质量较高


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97、判断题  烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准。


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98、填空题  为害烟叶的烟仓害虫主要有()、烟草粉螟、大谷盗等。


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99、单项选择题  烤烟破损率规定不超过20%者是()。

A、C2F、X2L
B、S1、CX1K
C、C4F、B2L
D、C4L、X4L


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100、判断题  香料烟吸湿性能下部最大,中部最小。


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101、填空题  白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为()的烟叶质量较高,密和松的烟叶质量较差。


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102、问答题  什么是等级合格率?怎样计算?


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103、判断题  烟叶余味应醇净舒适,略带酸者为好。


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104、单项选择题  烤烟叶片完整度低于()%者列为级外烟。

A、80
B、50
C、70
D、60


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105、单项选择题  下列烤烟等级属于上等烟的是()。

A、C3F、C2L
B、C4F、C3F
C、B1L、B2L
D、B1R、X1L


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106、单项选择题  烟草缺锰,()。

A、有枯死斑
B、无枯死斑
C、烟株萎焉
D、整个叶片失绿


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107、判断题  烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。


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108、单项选择题  现行香料烟分级国标颁发于()年。

A、1996
B、1998
C、1991
D、2000


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109、问答题  试述烟叶收购等级检查的有关规定。


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110、单项选择题  对烤烟B3R身份与油分描述正确的是()。

A、中等、有
B、厚、稍有
C、稍厚、稍有
D、稍厚、少


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111、填空题  苗期低温,一般引起大田烟株()。


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112、问答题  试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。


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113、单项选择题  烟仓害虫在不利的环境条件影响下,引起生长发育的临时中止,当遇到适宜条件时,又能恢复生长发育的生理现象,称为()。

A、休眠
B、滞育
C、停育
D、趋性


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114、问答题  试述烟草大田期病害的综合防治。


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115、填空题  烤烟烟碱适宜含量为()%。


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116、单项选择题  烟叶烘烤的定色期结束,烟叶干燥程度达()。

A.凋萎发软
B.软打筒
C.小卷筒
D.大卷筒


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117、单项选择题  燃烧速度最快的是()部烟叶。

A、上
B、中
C、下
D、上二棚


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118、判断题  烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。


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119、问答题  什么是烟叶内在质量?判定烟叶内在质量的因素和方法是什么?


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120、单项选择题  烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列()项。

A.减轻杂草和病虫危害
B.增温保墒
C.减少养分流失
D.降低叶片厚度和烟碱含量


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121、填空题  烤烟B1F色度与叶片结构规定为()。


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122、单项选择题  下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。

A、疏松
B、较疏松
C、稍细致
D、细致


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123、问答题  白肋烟叶片结构对烟叶理化特性有何影响?


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124、判断题  烤烟X1F身份“稍薄”,叶片结构“疏松”。


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125、填空题  烟叶烘烤定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。


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126、问答题  烟叶检验的目的是什么?


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127、问答题  制定标准化法的目的与作用是什么?


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128、单项选择题  烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是()

A、C3F、C3L
B、X2F、C4L
C、S1、CX1K
D、B2F、B2L


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129、单项选择题  烤烟蛋白质含量应在()%之间。

A、4~6
B、7~9
C、8~10
D、1~2


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130、单项选择题  烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为()。

A、小于1
B、大于10
C、1~10
D、4~10


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131、判断题  在南方部分烟区,育苗时通常要搭建苗棚,其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。


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132、单项选择题  白肋烟晾制过程中,高温低湿将导致烟叶()。

A、颜色变深
B、颜色变深
C、青色
D、褐色


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133、判断题  烟叶收购不需要进行室内检验。


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134、填空题  烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和()等六个方面。


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135、填空题  烤烟C2F的纯度允差规定为不超过()%。


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136、判断题  烟草严重缺锌时,可引起烟株顶叶坏死。


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137、单项选择题  烤烟分级标准适用于()的扎把烤烟。

A、初烤
B、任何
C、初烤和复烤后未经发酵
D、复烤


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138、单项选择题  对烤烟B、2L叶片结构和油分描述正确的是()。

A、叶片结构疏松、油分多
B、叶片结构尚疏松、有油分
C、叶片结构稍密、稍有油分
D、叶片结构稍密、有油分


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139、单项选择题  烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切。在一定的施肥量范围内,随(),野火病的病斑扩展速度相应加快。

A.P肥施用量的增加
B.P肥施用量的减少
C.N肥施用量的增加
D.N肥施用量的减少


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140、填空题  烤烟(白肋烟)检验的主要内容包括品质、水分、砂土率、()等。


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141、单项选择题  烤烟油分规定不是“稍有”的为()。

A、C4L
B、B4F
C、X2V
D、B2L


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142、单项选择题  对烤烟X1F有关描述不正确的是()。

A、色度浓、残伤小于15%
B、身份稍薄、有油分
C、叶长≥40㎝
D、叶片结构疏松


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143、填空题  烤烟B2L叶片结构与残伤规定为()。


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144、单项选择题  对烤烟B2L有关描述不正确的是()。

A、叶片结构尚疏松、身份中等
B、身份中等、色度强
C、有油分、残伤≤20%
D、属于中等烟


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145、填空题  烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、()”,控制烧火,确保烟叶变黄变软。


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146、填空题  目前我国制定的烟叶分级标准有()、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。


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147、单项选择题  7-9月造成烟叶霉变的霉菌是()菌。

A、曲霉
B、毛霉
C、木霉
D、青霉


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148、单项选择题  对烤烟X4L有关描述不正确的为()。

A、叶片成熟、残伤≤35%
B、叶片假熟、残伤≤35%
C、色度淡、油分少
D、身份薄、叶长≥25㎝


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149、单项选择题  下列香料烟颜色中质量最差的是()。

A、褐色
B、金黄
C、橘黄
D、红棕


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150、单项选择题  烟青虫的化学防治,一般认为幼虫达到()头/百株时,进行药剂防治。

A.15~30
B.10~15
C.5~10
D.30~40


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151、填空题  我国烟叶实物样品按其性质可分为()、界限样品和标准样品三种。


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152、判断题  烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。


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153、填空题  实物样品可分为()和仿制样品两类。


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154、单项选择题  烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是()

A、B4F、C4L
B、X4F、C4F
C、B4L、X3L
D、B2K、X2V


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155、判断题  烟叶钾氯比以4~10为好。


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156、填空题  油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸湿性()。


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157、问答题  烤烟身份对烟叶质量有何影响?


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158、问答题  不同部位香料烟质量变化规律是什么?


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159、单项选择题  对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是()。

A、上等烟
B、中等烟
C、B2F是上等烟、C3L是中等烟
D、B2F是中等烟、C3L是上等烟


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160、判断题  烟叶工商交接检验中,抽验结果有80%符合原等级的,即作合格,按原等级结算。


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161、填空题  烟草专卖许可证分为烟草专卖()许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。


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162、单项选择题  烤烟结构规定“尚疏松”的是()。

A、B2F
B、B3F
C、B2L
D、H2F


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163、单项选择题  烟叶检验的内容是()。

A、品质、水分、砂土率、熄火烟
B、品质、水分
C、水分、砂土率
D、熄火烟、水分


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164、单项选择题  对香料烟描述不正确的是()。

A、以深黄质量最好,从深黄至淡黄,从深黄至棕黄,质量有变低趋势
B、顶叶质量为好
C、较厚的香料烟刺激性小
D、叶片大的质量好


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165、填空题  烤房通风排湿系统包括 () 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。


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166、填空题  在烟草大田生长后期,()度是影响赤星病发病流行的最重要因素。


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167、单项选择题  烤烟X3L长度和色度规定为()。

A、≥40Cm、中
B、≥30Cm、强
C、≥30Cm、弱
D、≥25Cm、淡


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168、单项选择题  烤烟残伤规定“≤10%”的是()。

A、C1F
B、H1F
C、B1F
D、B1R


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169、单项选择题  现行白肋烟分级国标颁布于()。

A、2000
B、1988
C、1987
D、1981


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170、填空题  烟叶的化学成分可分为()化合物两大类。


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171、单项选择题  对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是()。

A、色度浓、残伤≤15%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%


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172、判断题  烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。


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173、单项选择题  下列对烤烟描述不正确的是()。

A、中部叶身份中等、多橘黄色
B、中部叶糖含量高于下部,烟碱含量适中
C、中部叶的弹性好,填充能力强
D、中部叶结构疏松,吸湿性强


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174、单项选择题  烟草甲成虫白天多静止在阴暗场所,黄昏群趋飞翔,四处活动,这是烟草甲的()性。

A、正趋温性
B、负趋温性
C、正趋光性
D、负趋光性


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175、判断题  我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、标准样品。


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176、判断题  引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食。


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177、问答题  简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。


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178、单项选择题  对烤烟B3K有关描述正确的是()。

A、叶片欠熟、结构紧密
B、油分稍有、身份厚
C、身份厚、色度淡
D、叶片欠熟、残伤≤30%


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179、单项选择题  烤烟产生香气主要是在()这个温度阶段。

A.45℃-46℃
B.48℃-50℃
C.50℃-54℃
D.54℃-60℃


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180、单项选择题  烤烟身份规定不是“稍薄”的是()。

A、H2F
B、X1F
C、C4L
D、C4F


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181、单项选择题  烤烟身份规定“稍厚”的是()。

A、B3L
B、B4L
C、C3F
D、B4F


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182、填空题  白肋烟烟碱适宜含量为()%。


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183、单项选择题  下列白肋烟颜色中质量最好的是()。

A、红棕
B、近红黄
C、浅黄
D、浅红黄


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184、判断题  烤烟X1L油分为“有”,色度“中”。


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185、单项选择题  对烤烟组别中烟碱含量最高的是()。

A、BR
B、BL
C、CF
D、XF


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186、单项选择题  烤烟长度规定“≥45㎝”的是()。

A、B1K
B、B2L
C、X1L
D、B1R


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187、单项选择题  GB2635—1992《烤烟》自实施以来,已经过()次修订。

A、1
B、2
C、3
D、4


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188、单项选择题  烟叶工商交接等级合格率规定为()%以上。

A、85
B、90
C、80
D、100


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189、单项选择题  与吸烟安全性最密切的化学成分是()。

A、蛋白质
B、灰分
C、焦油
D、总氮


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190、填空题  烟草包衣种子萌发一般需要()天时间。


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191、判断题  烤烟燃烧性,上部叶较慢,中部叶居中,下部叶较快。


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192、填空题  烟叶检验按烟叶商品流通过程,可分为收购检验、()检验和对外贸易检验等。


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193、判断题  对烤烟来说,一般叶片大的烟叶生长发育良好,能够充分成熟,结构疏松,质量好。


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194、填空题  在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。


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195、单项选择题  烟蚜对桔黄色有正趋性,对()有负趋性。

A、黑色
B、红色
C、灰色
D、银灰色


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196、单项选择题  下列烤烟组别,烟碱含量最高的是()。

A、BR
B、BL
C、S
D、XF


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197、单项选择题  对烤烟H1F有关描述正确的是()。

A、叶片完熟、结构疏松
B、油分多、色度浓
C、身份中等、油分多
D、色度中、残伤≥35%


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198、单项选择题  在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。

A.宜高
B.宜低
C.达到十成黄
D.不确定


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199、判断题  一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。


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200、填空题  现行香料烟国家标准发布时间为()年1月24日,全国实施时间为2000年3月1日。


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201、判断题  烟光滑叶糖、烟碱含量低。


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202、判断题  白肋烟下部叶片香气浓郁,中上部较淡。


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203、填空题  烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为()℃,高于38℃或低于10℃则很少发病。


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204、单项选择题  青霉菌最适宜繁殖温度是()℃左右。

A、20
B、25
C、30
D、35


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205、单项选择题  现行烤烟分级标准设有()个级。

A、40
B、42
C、35
D、48


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206、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。


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207、单项选择题  烤烟实物标样每把叶片数量规定为()片。

A、15~20
B、15~25
C、20~25
D、25~30


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208、填空题  烤烟的钾氯比值以()为宜。


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209、填空题  香料烟成件取样,每件自中心向四周抽检,抽样数量为()㎏。


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210、单项选择题  ()条件,对烟草种子萌发最为有利。

A、变温
B、恒温
C、低温
D、高温


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211、单项选择题  烤房天窗口比房脊高()厘米以上。

A.20
B.30
C.50
D.70


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212、填空题  烟叶()是烟草仓储工作的中心环节,是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。


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213、填空题  烤烟分级程序是先分组后()。


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214、单项选择题  烤烟色度规定不是“中”的等级为()。

A、C3F
B、C3L
C、X3F
D、B3L


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215、单项选择题  烟苗健壮生长,需要的温度条件是:()。

A.地下较高、地上略低
B.地上较高、地下略低
C.较高的温度
D.最适宜的温度


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216、判断题  烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥,因此,干筋期温度越高越好。


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217、填空题  判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。


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218、填空题  白肋烟收购检验合格率要求在85﹪以上,工商交接检验等级合格率要求在()以上。


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219、填空题  感染烟草黑胫病菌的烟株,在茎部发病后期,剖开病茎,可见髓部干缩、褐色,呈()。


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220、填空题  白肋烟实物标样每把()片。


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221、单项选择题  巴西烤烟共划分()个等级。

A、48
B、42
C、45
D、78


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222、单项选择题  烟仓害虫大谷盗多以()越冬。

A、成虫
B、幼虫
C、蛹
D、卵


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223、判断题  烘烤定色阶段的技术要领是:加大烧火,加强排湿,稳住湿球温度,升高干球温度。


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224、问答题  烤烟分级标准制定的原则是什么?


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225、单项选择题  香料烟烟碱的变化规律为()。

A、上部最高,中部次之,下部最低
B、中部最高,上部次之,下部最低
C、上部最高,下部次之,中部最低
D、中部最高,下部次之,上部最低


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226、填空题  烟草种子萌发过程中,营养物质转化阶段对()的反应比较敏感。


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227、单项选择题  对X3L有关描述正确的是()

A、烟叶尚熟
B、叶片结构松
C、叶长30㎝以上
D、油分少


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228、判断题  烟叶检验的项目是品质和水分。


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229、单项选择题  对烤烟B3L有关描述不正确的是()。

A、叶片稍厚、有油分
B、身份中等、稍有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤≤30%


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230、判断题  随部位提高,烤烟的含梗率上升。


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231、判断题  一般油分多的烤烟,弹性强,韧性好,吸湿性强,色度浓,糖含量较高,总氮、不溶性氮含量相对较低。


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232、单项选择题  对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。

A、带杂色的烟叶香气质差,香气量少
B、带杂色的烟叶杂气大,刺激性大
C、随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降
D、杂色对香料烟质量无明显影响


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233、判断题  烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。


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234、填空题  定色期在()℃范围内经历较长时间,有利于香气物质产生。


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235、单项选择题  现行烤烟分级标准颁布于()年。

A、2000
B、1996
C、1992
D、1998


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236、单项选择题  现行香料烟分级标准分()。

A、A、型和B、型
B、B、型和S型
C、B、型和K型
D、A、型和K型


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237、单项选择题  在烘烤的干筋期,(),时间越长,香气散失的越多。

A.温度越高
B.温度越低
C.湿度越高
D.湿度越低


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238、单项选择题  对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是()。

A、较厚的香料烟刺激性小
B、较厚的香料烟杂气大
C、较厚的香料烟香味淡
D、较厚的香料烟化学成分不协调


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239、单项选择题  烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是()。

A、CX2K
B、H2F
C、B1L
D、B1F


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240、判断题  引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。


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241、问答题  不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么?


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242、判断题  在烘烤中若发现烟叶失水过多,应加强保湿。


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243、判断题  烤烟2R叶片结构“稍密”,色度“浓”。


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244、单项选择题  烤烟B4F烟叶油分表现为()。

A、富有分、表观油润
B、尚有油分、有油润感
C、较少油分、尚有油润感
D、缺乏油分、无油润感


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245、填空题  打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和()打叶复烤工艺流程两种。


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246、填空题  一般情况下,烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加()cm以上。


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247、填空题  在定色阶段,对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶,湿球温度()。


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248、单项选择题  烘烤含水量小的烟叶时,()。

A.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜小
B.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜小
C.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜大
D.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜大


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249、单项选择题  烤烟油分规定不是“多”的为()。

A、B1L
B、B1F
C、C1F
D、B1R


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250、单项选择题  在烘烤干筋期,干球温度高(超过69°C),易导致()。

A.烤青
B.挂灰
C.烤红
D.洇筋


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251、填空题  收购站工作区包括()、散烟库、打包库、微机结算室等。


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252、单项选择题  烤烟地膜覆盖栽培,掌握最佳盖膜时机的原则是:()。

A.寒冷地区移栽后盖膜
B.温暖地区提前盖膜
C.多雨地区移栽时盖膜
D.干旱地区趁墒盖膜


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253、判断题  火管的条数越多,散热面积越大,因此火管条数越多越好。


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254、填空题  烤烟CX2K的成熟度和油分规定为()。


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255、单项选择题  在烟草粉螟的各虫态中,()为害烟叶。

A、成虫
B、幼虫
C、卵
D、蛹


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256、单项选择题  对烤烟C2F描述不正确的是()。

A、叶片成熟、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、叶片结构疏松、叶长≥40㎝


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257、填空题  烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深,()含量减少;总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。


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258、单项选择题  对烟叶燃烧性描述不正确的是()。

A、钾有利于烟叶的燃烧
B、氯有利于烟叶的燃烧
C、燃烧强者较为理想
D、阴燃值在2秒以上者为不熄火烟叶


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259、问答题  如何保管烟叶实物标样?


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260、填空题  烟叶是一种怕潮、怕干、怕热、怕压、易霉变、()的商品


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261、问答题  简述磷素的营养作用。


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262、填空题  在烟草大田生长后期,()是影响赤星病流行的最重要因素。


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263、判断题  烘烤的变黄阶段,升温过快,易造成底棚叶尖烤青。


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264、填空题  国家标准和行业标准分为强制性和()标准。


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265、判断题  一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱(尼古丁)含量。


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266、问答题  试述香料烟分级超作程序。


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267、单项选择题  对烤烟C、4L色度和油分描述正确的是()。

A、色度浓、油分多
B、色度强、有油分
C、色度中、稍有油分
D、色度弱、稍有油分


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268、单项选择题  对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

A、香气质好,杂气少
B、香气质较差,杂气较大
C、刺激性和杂气大
D、香气质差,劲头小


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269、填空题  香料烟总氮含量以()%为最适宜。


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270、问答题  烤烟定级的原则是什么?


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271、单项选择题  对香料烟下部叶化学成分描述正确的是()。

A、烟碱含量高
B、烟碱含量低
C、糖和烟碱含量低
D、糖和烟碱含量高


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272、判断题  烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。


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273、判断题  营养过剩的烟叶在田间不耐成熟,容易因生长时间过长而枯黄。


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274、判断题  白肋烟含梗率中部最大,下部最小。


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275、问答题  简述钾素的营养作用。


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276、单项选择题  烟叶霉变必须具备的三个条件是()。

A、烟叶水分、温度、湿度
B、温度、湿度、光照
C、温度、湿度、氧气
D、霉菌、光照、干燥


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277、单项选择题  防治烟草赤星病的药剂很多,从已报到的情况看,()等药剂,防治效果最好。

A、菌核净
B、氧化乐果
C、多菌灵
D、托布津


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278、填空题  基准标样是根据()制定,经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后,由国家技术监督局批准执行。


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279、判断题  烟叶生产上,磷素过量对品质不利,但这种情况很少。


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280、填空题  香料烟分级程序是先分型、()再分级。


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281、填空题  漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常()烟苗。


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282、问答题  烟叶实物标样制定的原则是什么?


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283、单项选择题  烤烟还原糖含量的适宜值为()%。

A、20~25
B、10~12
C、25~28
D、14~18


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284、问答题  如何选择烤房建筑地址。


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285、填空题  烤烟地膜覆盖栽培,一般当膜下表土温度超过()℃时揭膜。


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286、填空题  烤房房顶的形式有()和平顶两种。


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287、问答题  简述高温高湿对白肋烟调制的影响。


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288、单项选择题  对烟叶燃烧不利的化学成分是()。

A、钾
B、氯
C、钙
D、镁


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289、判断题  叶片感染烟草角斑病后,病斑周围无黄色晕圈,发病严重时,病斑可扩大到1C、m~2C、m;但病斑不受叶脉限制,呈多角形或不规则形,有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。潮湿时,病斑表面有菌脓。


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290、判断题  烤烟总氮含量以25%左右为宜。


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291、填空题  判定烟叶外观质量的主要因素有()、()、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。


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292、单项选择题  属于持久型杂气的是()。

A、青杂气
B、生杂气
C、木质气
D、地方性杂气


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293、问答题  论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。


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294、填空题  烤烟B3K的身份与残伤规定为厚()。


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295、单项选择题  衡量烤烟质量的中心因素是()。

A、色度
B、成熟度
C、油分
D、残伤


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296、单项选择题  下列烤烟油分档次中质量最好的是()。

A、多
B、有
C、少
D、稍有


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297、单项选择题  下列烤烟颜色,烟碱含量最低的是()。

A、柠檬黄
B、桔黄
C、红棕
D、青黄


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298、判断题  烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定。


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299、单项选择题  下列香料烟部位中质量最好的是()。

A、顶叶
B、腰叶
C、下二棚
D、上二棚


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300、单项选择题  下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是()。

A、S
B、B、V
C、B、R
D、C、L


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