1、单项选择题 表示微生物大小的常用单位之一是：（）
A．cm B．mm C．dm D．μm
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2、填空题 微生物菌种的命名采用“双名法”，即由（）和（）构成。
3、单项选择题 细菌的鞭毛是：（）
A.细菌运动的唯一器官； B.细菌的一种运动器官 C.细菌的一种交配器官； D.细菌的繁殖器官
4、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
5、单项选择题 按照我国卫生部的规定，饮用水中的细菌总数和大肠杆菌数应当分别为（）
A.不超过100个/L和不超过3个/L； B.不超过100个/mL和不超过3个/mL； C.不超过100个/L和不超过3个/mL； D.不超过100个/mL和不超过3个/L
6、问答题 什么是微生物？它包括哪些类群？
7、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
8、单项选择题 原核微生物的膜系只有（）
A、一条 B、二条 C、多条 D、不定
9、填空题 细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
10、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
11、问答题 有一培养基如下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，KH2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸馏水。试述该培养基的A.碳素来源；B.氮素来源；该培养基可用于培养哪类微生物？
12、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）。
A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 D.HK途径
13、单项选择题 细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是（）
A、适应期 B、对数期 C、稳定期 D、衰亡期
14、填空题 微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。
15、填空题 毒素是（）类的物质。
16、单项选择题 世界上第一次看到微生物形态的是下列那位（）
A.Antoni Van Leeunenhoek B.Robert Hook C.Robert Koch D.Louis Pasteur
17、填空题 抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。
18、判断题 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）
19、判断题 蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）
20、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
21、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）
A、100℃ B、96℃ C、75℃ D、40℃
22、名词解释 免疫
23、名词解释 Hfr
24、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是（）
A.半知菌亚门 B.鞭毛菌亚门 C.担子菌亚门 D.子囊菌亚门
25、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2-0.7% C、1.5-2.0% D、5%
26、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）
27、判断题 细菌间的识别作用为细菌体内所含有的核酸所完成。（）
28、单项选择题 属于伞菌目的是（）
A、银耳 B、猴头 C、香菇 D、木耳
29、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
30、单项选择题 下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）
A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D、恒浊连续培养无生长限制因子
31、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）
A．生长因素 B．C源 C．N源 D．矿质元素
32、判断题 土壤有机质含量是影响土壤微生物种类和数量的唯一因素。（）
33、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
34、问答题 在微生物实验中理想的凝固剂应该具备哪些条件？
35、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
36、单项选择题 酵母菌细胞壁的主要成分为（）
A、肽聚糖，磷壁酸 B、葡聚糖和甘露聚糖 C、几丁质 D、纤维素
37、问答题 试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。
38、问答题 在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。
39、填空题 光能自养菌以（）作能源，以（）作碳源。
40、名词解释 黑根霉
41、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
42、填空题 根霉分解（）能力强。
43、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁
44、判断题 细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性（）
45、判断题 空气是微生物栖息繁殖的良好环境。（）
46、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
47、单项选择题 关于生物固氮说法错误的是（）
A、需要传递体 B、不需要ATP C、须在严格厌氧环境中 D、须固氮酶
48、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
49、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
50、单项选择题 致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有（）
A.核心多糖 B.O-侧链 C.类脂A D.脂蛋白
51、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A、内生的孢囊孢子 B、外生的厚垣孢子 C、内生的游动孢子 D、外生的节孢子
52、单项选择题 细菌细胞壁的主要成分为（）
A．肽聚糖和磷壁酸 B．几丁质 C．纤维素 D．葡聚糖和甘露聚糖
53、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
54、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
55、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
56、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
57、问答题 简述溶源性细胞的形成过程及其特点
58、问答题 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。
59、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
60、填空题 毒性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。，决定其特异性的阶段是（）。
61、判断题 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官（）
62、问答题 简述革兰氏染色的原理以及步骤。
63、单项选择题 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（）
A.主要积累草酸 B.主要积累柠檬酸 C.主要积累乙酸 D．主要积累а酮戊二酸
64、填空题 微生物各营养物质运输的主要方式为（）。
65、判断题 溶液渗透压越大，水的活度值越小。（）
66、问答题 目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？
67、判断题 病毒对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。（）
68、问答题 试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？
69、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是（）
A.察氏培养基； B.营养肉汤培养基； C.伊红美兰培养基； D.高氏1号培养基。
70、单项选择题 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（）
A、子囊孢子 B、担孢子 C、粉孢子 D、接合孢子
71、单项选择题 病毒结构中核髓主要成份是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、多糖
72、问答题 简述根际微生物特点及作用？
73、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、拮抗关系
74、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
75、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
76、填空题 土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它（）、（）、（）、（）。
77、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
78、名词解释 Enrichment medium
79、单项选择题 植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素（）。
A.根系分泌物； B.根系造成的土壤通气状况改善 C.根系造成的土壤水分富集； D.根际温度
80、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型 B．野生型 C．营养缺陷型 D．抗性性突变型
81、问答题 细菌生长曲线指什么？在生产生有什么意义？
82、单项选择题 以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。
A.酒精 B.柠檬酸 C.甘油 D.草酸
83、单项选择题 高温对微生物的致死是因为（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
84、问答题 试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
85、单项选择题 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。
A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
86、单项选择题 土壤中微生物数量最多的为（）
A、细菌 B、真菌 C、放线菌 D、藻类与原生动物
87、单项选择题 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．病毒
88、问答题 在加压蒸汽灭菌中为什么一定要保证锅内空气全部排尽？
89、判断题 公共健康事业中对付病毒常采用抗生素。（）
90、单项选择题 真菌界中发现的两个类群生物是（）。
A、病毒和酵母菌 B、酵母菌和霉菌 C、霉菌和细菌 D、细菌和原生动物
91、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）
A、105℃，2小时 B、121℃，30分钟 C、160℃，2小时 D、160℃，4小时
92、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
93、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
94、单项选择题 以氧化无机物提供能量的营养类型是（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
95、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
96、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成：（）
A.孢囊； B.芽胞； C.伴胞晶体； D.子实体
97、判断题 衣原体是古生菌。（）
98、单项选择题 用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于（）环境中，引起质壁分离而死亡。
A、高渗压 B、低渗压 C、等渗压 D、中渗压
99、填空题 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称（）；以无机氧化物为最终电子受体的称（）；以有机物为最终电子受体的称（）
100、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
101、名词解释 属
102、判断题 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）
103、填空题 常消毒方法有（），（），（）等。
104、名词解释 半抗原
105、问答题 较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。
106、单项选择题 与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）
A、禾本科 B、木本科 C、豆科 D、红萍
107、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
108、名词解释 溶原性关系
109、问答题 人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少，它们主要起什么作用？
110、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
111、单项选择题 属于细菌细胞特殊结构的为（）
A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体
112、单项选择题 酵母菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、6.5～8.0 D、8.0
113、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
114、判断题 子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。（）
115、单项选择题 曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）
A.外生的分生孢子； B.内生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.内生的游动孢子
116、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
117、单项选择题 细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。
A.羧酶体； B.淀粉粒； C.聚-β-羟基丁酸； D.异染粒
118、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
119、单项选择题 营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A.有营养不良症的菌株 B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株 C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株
120、名词解释 endospore
121、单项选择题 下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是：（）
A.沿途两岸土壤。 B.江河水体上部空气 C.动植物残体及排泄物 D.沿途工厂废水和生活污水。
122、单项选择题 放线菌的形态是（）
A、单细胞 B、多细胞 C、单或多细胞 D、非细胞
123、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
124、名词解释 传染
125、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
126、名词解释 A.oryzae
127、问答题 举例说明鉴别培养基？
128、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
129、单项选择题 微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）
A、氨化作用 B、硝化作用 C、反硝化作用 D、生物固氮作用
130、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
131、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
132、问答题 什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
133、判断题 对含有葡萄糖的培养基进行高压灭菌时在121.3℃加热20分钟即可。（）
134、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
135、单项选择题 微生物细胞中含量最多的元素是（）
A、C B、H C、O D、N
136、单项选择题 丢大肠杆菌的描述错误的是（）
A、不生荚膜与芽孢 B、周生鞭毛可以运动 C、属于革兰氏阳性 D、一般无致病性
137、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是：（）
138、问答题 Staphylococcus aureusBacillus
139、单项选择题 没有细胞壁的原核微生物是（）
A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体
140、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
141、单项选择题 子囊孢子总是：（）
A．单倍体； B.二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
142、名词解释 选择性培养基
143、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
144、填空题 微生物表面积与体积之比称（）。
145、名词解释 代时
146、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
147、判断题 酒精消毒的最佳浓度为95%（）
148、填空题 好氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。
149、单项选择题 微生物吸收营养的主要方式为（）
A、被动扩散 B、主动运输 C、促进扩散 D、基团转位运转
150、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成（）
151、单项选择题 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
152、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
A.根际微生物； B.叶面附生微生物； C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
153、单项选择题 类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。
A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。
154、填空题 紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应,形成（） ,终致菌体死亡。
155、单项选择题 E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
156、单项选择题 温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（）
A.拮抗关系 B.内寄生关系 C.共生关系 D.外寄生关系
157、单项选择题 用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。
A.高渗基本 B.低渗基本 C.高渗完全 D.低渗完全
158、填空题 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为（）、（）和（）三种。
159、单项选择题 指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。
A．细胞配合； B.状联合的形成； C.囊丝钩的形成； D.减数分裂
160、问答题 简述抗体的生理功能.
161、单项选择题 在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系为（）
A、竞争关系 B、猎食关系 C、拮抗关系 D、寄生关系
162、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
163、名词解释 colony
164、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
165、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
166、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）
167、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
168、单项选择题 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于（）
A.细胞壁中 B.细胞膜中 C.细胞质中 D.线粒体中
169、单项选择题 植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素（）。
170、单项选择题 在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（）
A、冰箱保存法 B、石蜡油封藏法 C、甘油悬液保藏法 D、冷冻干燥保藏法
171、名词解释 同步培养法
172、判断题 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。（）
173、单项选择题 鞭毛的化学组成主要是（）
A.多糖 B.脂类 C.蛋白质 D.核酸
174、单项选择题 空气中有不少微生物，原因是（）
A、氧气充足 B、营养条件好 C、环境污染 D、温度适宜
175、名词解释 化能异养
176、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）。
177、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是（）
A.担孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.卵孢子
178、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
179、填空题 在微生物学奠基时代（生理学期）公认的代表人物为（）和（）。前者的主要业绩有（）等，后者的主要业绩有（）等
180、名词解释 营养
181、填空题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
182、单项选择题 下述诱变剂中常引起移码突变的是：（）
A、亚硝酸 B、烷化剂 C、碱基类似物 D、丫啶类染料
183、问答题 简述革兰氏染色的机制？
184、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
185、填空题 真核微生物核糖体类型为（）。
186、填空题 准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。
187、单项选择题 巴氏消毒的条件是（）
A、温度62-65，时间30 B、温度71-72，时间30 C、温度60-70，时间30 D、温度65-70，时间30
188、问答题 简述原核微生物与真核微生物的主要区别.
189、单项选择题 自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）
A.异养微生物和自养微生物 B.都是自养微生物 C.自养微生物和异养微生物 D.都是异养微生物
190、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
191、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
192、填空题 对细菌简单染色法的一般步骤是（）。常用的染料有（）和（）等。
193、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
A.甲种微生物渐占优势； B.乙种微生物渐占优势； C.甲、乙两种微生物都受到抑制； D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。
194、单项选择题 亚病毒包括（）
A、类病毒，真病毒，朊病毒 B、朊病毒，卫星病毒，拟病毒 C、类病毒，拟病毒，朊病毒 D、类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量
195、问答题 什么叫诱发突变？发生诱发突变的机制是什么？
196、填空题 （），（）和（）是影响显微镜观察效果的重要因素.
197、单项选择题 下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +
A、乙醛 B、NADH C、NAD+ D、乙醇
198、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
199、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）
200、名词解释 膜边体
201、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（）
202、问答题
简述下列概念的区别： species；strain
203、判断题 渗透酶（permease）属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。（）
204、判断题 目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）
205、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
206、单项选择题 化能自养微生物不包括（）
A、硫细菌 B、氢细菌 C、硝化细菌 D、产甲烷菌
207、单项选择题 杀死所有微生物的方法称为：（）
A．消毒 B．灭菌 C．防腐 D．化疗
208、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
209、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
210、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响？
211、判断题 一种细菌的学名是Staphylococcusaureus，其中aureus属名，是拉丁文的名词，Staphyloccus是种名，是拉丁文的形容词。（）
212、填空题 真核微生物核糖体类型为（）
213、单项选择题 微生物名称由两个组成部分，是（）。
A、目名和科名 B、属名和种名 C、属名和种名加词 D、属名和多样化的词
214、名词解释 金黄色葡萄球菌
215、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
216、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
217、单项选择题 下列微生物中不能利用分子氮的是（）
A、霉菌 B、弗兰克氏菌 C、根瘤菌 D、圆褐固氮菌
218、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
219、单项选择题 出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）
A.卵孢子； B.孢囊孢子； C.子囊孢子； D.担孢子
220、单项选择题 下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
221、单项选择题 培养基配制的经济节约说法错误的是（）
A、以粗代精 B、以朊代氮 C、以纤代糖 D、以国代进
222、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是：（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
223、填空题 毒素是（）类的物质。
224、判断题 光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）
225、判断题 细菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）
226、单项选择题 生长曲线的划分依据是（）
A、生长速率 B、生长速率常数 C、摩尔产量 D、摩尔产量常数
227、单项选择题 病毒含有的核酸通常是：（）
A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA
228、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
229、单项选择题 E.coli的营养类型属于（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
230、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
231、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
232、判断题 同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
233、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
234、填空题 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是（），高等真菌的菌丝是（）。
235、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
236、单项选择题 葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
237、问答题 比较根霉与毛霉的异同?
238、判断题 分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。（）
239、问答题 防止菌种衰退的措施有哪些？
240、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）菌落.
241、问答题 微生物特点？
242、问答题 菌种保藏的原理是什么？
243、单项选择题 自然界微生物主要分布在（）中
A、土壤 B、水域 C、空气 D、生物体
244、单项选择题 指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。
A.细胞配合； B.状联合的形成； C.囊丝钩的形成； D.减数分裂
245、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
246、问答题
简述下列概念的区别： fed-batch culture；continuous culture colony；cloning
247、填空题 放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。
248、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
249、单项选择题 VA菌根是指（）
A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 C.由真菌菌丝变态形成的假根。 D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。
250、名词解释 菌核
251、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
252、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
253、单项选择题 一步生长曲线的三个重要特征参数是（）
A、潜伏期，对数期，稳定期 B、潜伏期，裂解期，裂解量 C、潜伏期，裂解期，衰败期 D、潜伏期，对数期，裂解期
254、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
255、问答题
简述下列概念的区别： COD；BOD
256、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
257、单项选择题 发酵是以（）作为最终电子受体的生物氧化过程
A、O2 B、CO2 C、无机物 D、有机物
258、判断题 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）
259、单项选择题 能产生大型肉质实体的真菌又称为（）
A、蕈菌 B、霉菌 C、根霉 D、链球菌
260、问答题 简述根际微生物特点及作用？
261、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能（）。
262、名词解释 枯草芽孢杆菌
263、填空题 细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
264、填空题 病毒由于（）和能量代谢酶，故不能独立生活。
265、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
266、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
267、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）器官。
268、判断题 在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）
269、判断题 所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）
270、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是：（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
271、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
272、单项选择题 生鞭毛最多的菌属于（）
A、螺旋菌 B、杆菌 C、球菌 D、假菌丝
273、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
274、填空题 发酵是在（）条件下发生的。
275、单项选择题 根霉菌的假根是长在：（）
A.基内菌丝上； B.气生菌丝上； C.匍匐菌丝上； D.附属菌丝上
276、单项选择题 常用消毒酒精的浓度的（）
A、30% B、70% C、95% D、100%
277、填空题 采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。
278、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。
279、单项选择题 青霉菌的主要形态特征是（）
A.菌丝无隔，产孢囊孢子 B.菌丝有隔，产孢囊孢子 C.菌丝无隔，产分生孢子 D.菌丝有隔，产分生孢子
280、填空题 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。
281、单项选择题 指出错误的回答，担孢子是（）
A．单倍体； B．大多数都是内生的； C．从双核菌丝产生的； D．有性孢子
282、问答题 简述微生物的营养类型
283、单项选择题 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）
A、天然培养基 B、半合成培养基 C、合成培养基 D、加富培养基
284、单项选择题 真菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、光能异养型 C、化能自养型 D、化能异养型
285、单项选择题 酵母菌在（）条件下进行酒精发酵
A、有氧 B、无氧 C、有二氧化碳 D、有水
286、问答题 指出细菌荚膜的化学组成特点和作用？
287、填空题 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。
288、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
289、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
290、单项选择题 1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到（）。
A.103 B.104 C.105 D.108
291、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
292、填空题 真菌的繁殖器官多是由（）转变而成的。
293、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
294、单项选择题 质粒：（）
A、与接合没有关系 B、和染色体同时复制 C、对生物的生存是必须的 D、通过接合可在细菌间转移
295、填空题 亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。
296、判断题 细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。（）
297、单项选择题 以下那种孢子为有性孢子（）。
A.孢子囊孢子 B.子囊孢子 C.分生孢子 D.厚垣孢子
298、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）.
299、单项选择题 碳素营养物质的主要功能是：（）
A．构成细胞物质 B．提供能量 C．提供N源 D．A和B
300、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。
A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 D．以上都是
