1、填空题 微生物学的奠基人是（）。
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2、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
3、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是：（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
4、问答题 简述革兰氏染色的机制？
5、单项选择题 测微生物活菌数通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．四区划划线法
6、判断题 目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）
7、问答题 简述“锁状联合”
8、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。
9、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
10、单项选择题 球状细菌分裂后排列成链状称为（）
A、双杆菌 B、链球菌 C、螺旋体 D、葡萄球菌
11、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
12、单项选择题 下述不是磷壁酸的功能的是：（）
A、内毒素 B、细胞壁抗原特异性 C、噬菌体的吸附位点 D、调节阳离子进出细胞
13、填空题 合成代谢是（）能代谢。
14、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
15、填空题 微生物菌种的命名采用“双名法”，即由（）和（）构成。
16、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A.发酵作用 B.呼吸 C.光合磷酸化 D.其他方式
17、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
18、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）
19、单项选择题 放线菌的形态是（）
A、单细胞 B、多细胞 C、单或多细胞 D、非细胞
20、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
21、问答题 LPS
22、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
23、问答题
简述下列概念的区别： complete medium ;minimal medium
24、填空题 某些酵母在繁殖过程中，芽体不脱落，并相连接成藕节状，形似菌丝称（）。
25、单项选择题 决定病毒感染专一性的物质基础是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、糖类
26、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用
27、单项选择题 革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为（）
A、无色 B、红色 C、紫色 D、黄色
28、问答题 简述革兰氏染色的原理以及步骤。
29、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
30、单项选择题 亚病毒包括（）
A、类病毒，真病毒，朊病毒 B、朊病毒，卫星病毒，拟病毒 C、类病毒，拟病毒，朊病毒 D、类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量
31、判断题 细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。（）
32、填空题 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。
33、单项选择题 噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。
A.细菌； B.酵母菌； C.霉菌； D.蕈菌
34、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛
35、问答题 pH值对微生物生长有何影响？
36、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
37、单项选择题 最先提纯的结晶病毒是：（）
A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒
38、问答题 描述烈性噬菌体侵染寄主的过程
39、填空题 微生物表面积与体积之比称（）。
40、填空题 应用最广泛的昆虫病原细菌是（）。
41、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
42、问答题 高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？
43、判断题 细菌是缺少细胞核的原核生物。（）
44、单项选择题 地衣是微生物间的（）
A、竞争关系 B、共生关系 C、互生关系 D、寄生关系
45、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是：（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
46、单项选择题 植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素（）。
A.根系分泌物； B.根系造成的土壤通气状况改善 C.根系造成的土壤水分富集； D.根际温度
47、填空题 每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）.
48、问答题 G－和G+有什么区别？
49、单项选择题 EcoliT4噬菌体的典型外形是（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
50、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）。
51、名词解释 scp
52、问答题 微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在那些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？
53、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
54、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
55、单项选择题 泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是（）
A、共生 B、拮抗 C、互生 D、捕食
56、单项选择题 病毒含有的核酸通常是：（）
A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA
57、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
58、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
59、单项选择题 最主要的产芽胞细菌是：（）
A.革兰氏阳性杆菌； B.球菌； C.螺旋菌； D.产甲烷细菌
60、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
A.甲种微生物渐占优势； B.乙种微生物渐占优势； C.甲、乙两种微生物都受到抑制； D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。
61、单项选择题 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA； B.CTTTGA； C.GUAAAU； D.CGGAGA
62、名词解释 溶源细胞
63、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A.碳素物质 B.氮素物质 C.水
64、名词解释 生活史
65、单项选择题 可造成移码突变的诱变剂是（）
A.NTG B.UV C.DES D.吖叮类
66、问答题 试比较青霉素与溶菌酶对细菌细胞壁作用的不同？
67、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
A.子囊菌亚门； B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和半知菌亚门； D.接合菌亚门
68、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（）
A.半知菌亚门 B.鞭毛菌亚门 C.担子菌亚门 D.子囊菌亚门
69、填空题 霉菌的形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或松或紧的（）状，（）状，（）状或（）状。
70、问答题 微生物在产业化生产中的应用有哪些？
71、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
72、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
73、问答题 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。
74、单项选择题 在筛选抗青霉素菌株时，须在培养基中加入青霉素，其作用是（）
A.筛选； B.诱变； C.既筛选又诱变； D.以上答案都不对。
75、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
76、填空题 微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、（）现处于。
77、判断题 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。（）
78、判断题 基础培养基可用来培养所有的微生物。（）
79、问答题 菌种保藏的原理是什么？
80、单项选择题 巴氏消毒的条件是（）
A、温度62-65，时间30 B、温度71-72，时间30 C、温度60-70，时间30 D、温度65-70，时间30
81、单项选择题 表示微生物大小的常用单位之一是：（）
A．cm B．mm C．dm D．μm
82、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
83、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
84、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
85、单项选择题 真菌分类中不含有（）
A、藻状菌纲 B、担子菌纲 C、半知菌类 D、孢子菌纲
86、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
87、问答题 生长曲线图在生产中的应用有哪些？
88、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
89、问答题 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。
90、判断题 空气是微生物栖息繁殖的良好环境。（）
91、问答题 试述分解代谢与合成代谢的关系。
92、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）。
A.互生关系 B.竞争关系 C.共生关系 D.拮抗关系
93、单项选择题 Bacillus的译名为：（）
A.假单胞菌属； B.乳酸杆菌属； C.梭菌属； D.芽胞杆菌属
94、问答题 从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）
95、问答题 为什么斜面低温保藏法需3-4个月转移一次？
96、单项选择题 根霉菌的假根是长在：（）
A.基内菌丝上； B.气生菌丝上； C.匍匐菌丝上； D.附属菌丝上
97、单项选择题 海水中的微生物具有的特点是：（）
A.嗜酸 B.嗜碱 C.嗜热 D.嗜盐
98、单项选择题 Lactobacillus是靠（）产能
A.发酵 B.无氧呼吸 C.光合作用 D.有氧呼吸
99、判断题 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（）
100、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素； B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
101、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
102、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
103、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
104、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
105、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）
A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 D．所需矿质元素不同
106、判断题 真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）
107、单项选择题 制备培养基的最常用的凝固剂为：（）
A．硅胶 B．明胶 C．琼脂 D．纤维素
108、单项选择题 丢大肠杆菌的描述错误的是（）
A、不生荚膜与芽孢 B、周生鞭毛可以运动 C、属于革兰氏阳性 D、一般无致病性
109、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
110、问答题 在微生物实验中理想的凝固剂应该具备哪些条件？
111、单项选择题 牛津单位的青霉素G等于（）个重量单位
A、1688 B、1268 C、2668 D、1667
112、名词解释 连续培养
113、填空题 应用最广泛的昆虫病原细菌是（）。
114、填空题 病毒的对称体有（）对称和（）对称两种。
115、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。
A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5%
116、单项选择题 某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于：（）
A、微好氧 B、好氧 C、厌氧 D、兼厌氧
117、单项选择题 在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系为（）
A、竞争关系 B、猎食关系 C、拮抗关系 D、寄生关系
118、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
119、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
120、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是：（）
A．凝固剂 B．氮源 C．碳源 D．生长调节剂
121、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
122、单项选择题 高温对微生物的致死是因为（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
123、判断题 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。（）
124、单项选择题 转化现象不包括（）
A、DNA的吸收 B、感受态细胞 C、限制修饰系统 D、细胞与细胞的接触
125、单项选择题 培养基配制的经济节约说法错误的是（）
A、以粗代精 B、以朊代氮 C、以纤代糖 D、以国代进
126、问答题 湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？
127、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
128、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
129、判断题 遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（）
130、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
131、单项选择题 粘细菌依靠其胞外酶溶解敏感细菌群，使敏感细菌群释放出营养物质供其生长繁殖，这种关系称为：（）
A.内寄生关系 B.外寄生关系 C.拮抗关系 D.捕食关系
132、填空题 真核微生物核糖体类型为（）。
133、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。
134、填空题 人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。
135、问答题 模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？
136、单项选择题 根瘤菌的功能中描述错误的是（）
A、利用光能合成ATP B、产生豆血红蛋白起调节氧的缓冲作用 C、能量的供应 D、固氮产物的同化和转运
137、填空题 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
138、填空题 （）酶能消除超氧化物自由基的毒害
139、单项选择题 细菌细胞的基本结构中不包括（）
A、细胞质 B、鞭毛 C、荚膜 D、菌毛
140、填空题 防腐是采用一定方法阻止或（），防止物品腐坏。
141、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
142、填空题 微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。
143、填空题 土壤中放线菌数量（）于细菌，它们以（）缠绕于有机物或土粒表面，并伸展于（）中。
144、填空题 放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。
145、单项选择题 革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是（）
A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖
146、判断题 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）
147、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A．碳素物质 B．氮素物质 C．水 D．磷
148、填空题 亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。
149、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
150、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是（）
A.异染粒； B.肝糖粒； C.淀粉粒； D.聚-β-羟基丁酸
151、单项选择题 肺炎链球菌的荚膜抗原属于（）
A.菌体蛋白； B.鞭毛蛋白； C.表面抗原； D.菌毛抗原。
152、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）。
153、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
154、问答题 霉菌与人类都有哪些密切关系？
155、单项选择题 放线菌中可以和植物共生固氮的属是（）
A、链霉菌属 B、诺卡氏菌属 C、小单孢菌属 D、弗兰克氏菌属
156、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
157、单项选择题 在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。
A.大肠杆菌； B.枝原体； C.放线菌； D.产甲烷细菌
158、单项选择题 表示微生物大小的常用单位（）
A、mm B、μm C、cm D、nm
159、判断题 培养真菌最好是碱性的环境。（）
160、单项选择题 细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。
A.羧酶体； B.淀粉粒； C.聚-β-羟基丁酸； D.异染粒
161、单项选择题 下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是：（）
A.沿途两岸土壤。 B.江河水体上部空气 C.动植物残体及排泄物 D.沿途工厂废水和生活污水。
162、单项选择题 弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于（）
A、共生 B、互生 C、寄生 D、附生
163、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
164、单项选择题 微生物吸收营养的主要方式为（）
A、被动扩散 B、主动运输 C、促进扩散 D、基团转位运转
165、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
166、单项选择题 细菌细胞的（）结构与其抗原性相关。
A.鞭毛 B.荚膜 C.芽孢 D.液泡
167、判断题 细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。（）
168、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
169、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成（）
A.孢囊； B.芽胞； C.伴胞晶体； D.子实体
170、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
171、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
172、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面（）；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
173、单项选择题 母种的分离可用（）
A、孢子分离 B、组织分离 C、菇木分离 D、三者均可
174、问答题 简述细菌的耐药性原理，怎样避免细菌的耐药性？
175、单项选择题 子囊孢子总是：（）
A．单倍体； B.二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
176、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）
A.生长因素 B.C源 C.N源 D.矿质元素
177、问答题 简述裂殖的基本步骤。
178、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）
179、填空题 朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。
180、单项选择题 从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（）的土壤。
A.0~5厘米 B.5~20厘米 C.20~30厘米 D.30~40厘米
181、判断题 大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（）
182、问答题
简述下列概念的区别： COD；BOD
183、单项选择题 霉菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0-6.0 C、6.5-8.0 D、8.0
184、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）
185、问答题 简述微生物的营养类型
186、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
187、单项选择题 菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.吕文虎克； D.别依林克
188、问答题 较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。
189、问答题 为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
190、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）。
A.气生菌丝 B.孢子丝 C.基内菌丝 D.孢子
191、单项选择题 一步生长曲线的三个重要特征参数是（）
A、潜伏期，对数期，稳定期 B、潜伏期，裂解期，裂解量 C、潜伏期，裂解期，衰败期 D、潜伏期，对数期，裂解期
192、问答题 试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
193、问答题 试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？
194、问答题 传染与免疫有什么不同？
195、单项选择题 酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（）
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
196、判断题 菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。（）
197、判断题 光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）
198、问答题 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。
199、填空题 发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。
200、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
201、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
202、问答题 细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。
203、填空题 芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。
204、单项选择题 微生物细胞中含量最多的元素是（）
A、C B、H C、O D、N
205、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有：（）
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
206、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
207、单项选择题 果汁的消毒或灭菌方法为（）
A、间歇灭菌 B、高压蒸汽灭菌 C、巴氏消毒 D、干热灭菌
208、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
209、单项选择题 微生物细胞的特殊结构中没有（）
A、荚膜 B、细胞质膜 C、芽孢 D、伴胞晶体
210、问答题 微生物与其他生物相比有何突出区别？
211、名词解释 HFT
212、填空题 光能自养菌以（）作能源，以（）作碳源。
213、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是（）
214、判断题 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（）
215、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
216、名词解释 高频重组菌株
217、单项选择题 与营养缺陷型突变株有关的三类遗传型个体是（）
A、野生型，营养缺陷型，突变型 B、野生型，营养缺陷型，原养型 C、野生型，突变型，原养型 D、野生型，突变型，营养缺陷型
218、问答题 简述革兰氏染色机理？
219、单项选择题 菌膜是微生物（）培养特征
A、固体平板 B、固体斜面 C、液体表面 D、明胶穿刺
220、填空题 微生物形态学期的代表人物是（）。
221、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。
222、名词解释 准性生殖
223、判断题 菌根中不仅菌根菌对植物有利，而且植物对菌根也有利，因为这是一种共生关系。（）
224、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
225、判断题 在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）
226、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
227、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
228、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
229、问答题 比较营养物质进入细胞的4种方式
230、单项选择题 酵母菌属于（）
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界
231、判断题 虽然一般认为光合作用是植物的特征，但某些微生物如病毒和甲藻属（腰鞭毛藻）也进行光合作用。（）
232、判断题 被动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。（）
233、填空题 在无电镜时，可用（）、（）、（）方法来判断某种细菌是否长鞭毛
234、填空题 （）可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应，形成二聚体，终致菌体死亡。
235、填空题 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。
236、单项选择题 菌苔是微生物（）培养特征
237、名词解释 selectedmedia
238、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
239、单项选择题 硫化作用的产物是（）
A、H2S B、S C、SO2 D、H2SO4
240、填空题 内含物多是在特殊条件下形成的（）。
241、问答题 细菌的生长曲线对指导生产有何意义？
242、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
243、问答题
有一培养基配方如下： 甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4•7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？
244、名词解释 基内菌丝
245、单项选择题 原核微生物的膜系只有（）
A、一条 B、二条 C、多条 D、不定
246、单项选择题 下列哪项不在微生物的共性范畴内（）
A、分布广种类多，体积小面积大 B、适应强，易变异 C、生态类型多 D、生长旺盛，繁殖快
247、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
248、单项选择题 实验室常用于微生物培养的温度为（）
A、4℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
249、单项选择题 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（）
A.外生的担孢子； B.外生的分生孢子 C.内生的子囊孢子； D.内生的接合孢子
250、单项选择题 产生匐匍菌丝是（）的形态特征
A、根霉 B、毛霉 C、青霉 D、曲霉
251、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
252、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中的（）、（）作为指标。
253、判断题 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）
254、判断题 微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（）
255、单项选择题 适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）.
A、放线菌 B、霉菌 C、酵母菌 D、病毒
256、问答题 Penicillium chrysogenum
257、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
258、单项选择题 干热灭菌的温度是（）
A.180度 B.160度 C.115度 D.100度
259、单项选择题 下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +
A、乙醛 B、NADH C、NAD+ D、乙醇
260、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
261、单项选择题 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。
A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
262、单项选择题 以增殖为主要繁殖方式的是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
263、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
264、单项选择题 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴； B.囊托； C.囊领； D.囊梗
265、单项选择题 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）
A．C源 B．N源 C．生长因素 D．A，B，C都提供
266、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）
A、EMP循环 B、ED循环 C、TCA循环 D、HK循环
267、单项选择题 下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）
A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D、恒浊连续培养无生长限制因子
268、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是（）
A.运输中需要各种载体参与； B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构； C.从高浓度向低浓度运输
269、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
270、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
271、单项选择题 下列属于化能自养微生物的是（）
A、亚硝化细菌 B、光合细菌 C、蓝细菌 D、霉菌
272、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（）、（）、（），（），（）和（）。
273、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A.一端出芽； B.二端出芽； C.多边出芽； D.三端出芽
274、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
275、单项选择题 促进扩散的特点中不含（）
A、有专一性 B、传递酶诱导产生 C、取决于膜性质 D、不需要能量
276、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
277、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
278、单项选择题 土壤微生物区系的基本特点之一是：（）
A.水田土壤中真菌较旱地土壤中多。 B.熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。 C.耕作层土壤中数量最多，心土层中较少。 D.酸性土壤中放线菌较多。
279、单项选择题 土壤中微生物数量最多的为（）
A、细菌 B、真菌 C、放线菌 D、藻类与原生动物
280、名词解释 生长谱法
281、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
282、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
283、单项选择题 酵母菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、6.5～8.0 D、8.0
284、单项选择题 蓝细菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
285、单项选择题 病毒包膜的组成成分是：（）
A.脂类 B.多糖 C.蛋白质 D．多肽
286、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）。
A.100℃ B.96℃ C.75℃ D.40℃
287、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。
288、单项选择题 厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、菌苔
289、名词解释 qu
290、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或近似的种属。（）
291、填空题 微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）
292、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）养型微生物。
293、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原：（）
A．细菌 B．放线菌 C．真菌 D．病毒
294、问答题 教母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
295、单项选择题 下列水体中微生物数量最多的是：（）
A.池塘水 B.海洋中部 C.大湖中心 D.地下水
296、问答题 目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？
297、单项选择题 下述细菌能通过细菌过滤器的是：（）
A、大肠杆菌 B、立克次氏体 C、支原体 D、分枝杆菌
298、名词解释 发酵作用
299、填空题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
300、填空题 在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。
