1、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
A、2 B、3 C、4
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2、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
3、多项选择题 双氧水浓度检测数字折射表的光学部分包括（）。
A、LED光源 B、光学聚光透镜 C、入射透镜 D、测量透镜 E、出射透镜 F、CCD检测组件
4、填空题 TBA/22250B利乐砖纵封处重叠的宽度是（）mm。
5、单项选择题 在生产刚开始时是预校正，这时包材的供给量非常（）。
A、大 B、小 C、一般
6、单项选择题 马口铁罐密封非充氮包装保存期为（）。
A、1年 B、1.5年 C、2年 D、3年
7、填空题 TBA22灌装机生产能力为（）包每小时。
8、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
9、问答题 简述描述包材拼接过程。
10、多项选择题 TBA/22灌装机上其用到的马达有（）。
A、变频异步 B、调速直流 C、步进 D、伺服四种
11、问答题 简述预热阀的三个状态。
12、单项选择题 小白轮压力设定范围（）。
A、20-30N B、30-40N C、40-50N
13、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
14、单项选择题 TBA/22型灌装机中的A阀代表是（）。
A、产品阀 B、无菌空气阀 C、蒸汽阀 D、真空阀
15、单项选择题 CCP指（）。
A、危害分析 B、关键控制点 C、良好作业规范
16、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
17、单项选择题 下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）
A.无菌包装 B.防潮包装 C.封入脱氧剂 D.封入防潮剂
18、填空题 TBA22A418卡控制（）A419控制（）A420控制（）
19、单项选择题 TBA/22在生产过程中终端每隔（）自动润滑一次.
A、40分 B、45分 C、60分
20、单项选择题 挤压滚筒欺压在生产压力位（）BAr。
A、2.5 B、3.0 C、4.0 D、5.0
21、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是（）。
22、填空题 TBA/22用的角度编码器是（）进制。
23、填空题 TMCC利乐多功能控制器卡内装有图案控制程序。它可以同时接受（）和（）的信号。
24、单项选择题 生产时C阀的蒸汽温度为（）
A、125-135度 B、108-115度 C、110-120度 D、120-125度
25、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
26、填空题 B阀在喷雾（）后关闭。
27、问答题 TBA/22电柜内有几个TMCC卡，分别起什么作用？
28、填空题 TBA22的停机方式有（）种，分别是（）。
29、填空题 细菌的繁殖周期可分为（）。
30、填空题 在TBA22中DMC卡有（）个，分别控制（）（）（）马达。
31、单项选择题 预热阀有几种位置（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
32、单项选择题 机械伤害人体最多的部位是（）。
A、手 B、头 C、腿
33、问答题 牛奶的主要成分是什么？
34、问答题 简答TBA/22机喷雾失败的原因。
35、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
36、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
37、填空题 撑膜拔杆的作用是（）。
38、问答题 机器除调试情况下，电气柜门应该处在什么状态？
39、填空题 AIC时：AC阀处于（）状态，B阀处于（）状态
40、填空题 灌装机上的液位调节阀中膜片是由两层不同材料组成，其中()层具有导电性。
41、多项选择题 影响CIP效率的重要因素（）。
A、温度 B、时间 C、流速 D、清洗剂浓度
42、填空题 生产中双氧水的耗用量为（）l/h。
43、填空题 设备暂停时，无菌室压力最小必须大于()。
44、填空题 调节阀的模片黑色层（）的材料。
45、单项选择题 物料的供应压力为（）。
A、0.01-0.2MP B、0.2MP C、0.12MP D、0.1-0.2MP
46、填空题 蝴蝶阀：在消毒和生产时（），在喷雾和干燥时（），走少量的气。
47、问答题 简述喷雾杀菌作用。
48、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
49、问答题 简述TBA/22图案校正系统的工作原理.
50、填空题 TCSB意思代表（）。
51、单项选择题 （）包装是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳，氮气等的一种包装方法。
A、充气 B、真空 C、脱氧 D、脱乙烯
52、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
53、问答题 简述清洗5个要素。
54、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为（）。
A、9S B、7S C、10S D、6S
55、单项选择题 安全继电器报警排空主要是因为（）。
A、安全门无法复位 B、马达不能启动 C、压缩空气供气阀打不开
56、填空题 如果双氧水浓度小于32%而大于30%，则TPOP上将显现（）警告。并且机器可以继续生产，但在准备时不允许程序上且在TPOP上热消毒呈（）警告。
57、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V。
A、24V B、360V C、220V D、380V
58、多项选择题 压缩空气报警的原因有（）。
A、急停继电器坏 B、压缩空气压力低 C、压力表坏
59、单项选择题 在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得（）。
A、采用高温煅烧空气； B、采用双氧水加热空气； C、采用无菌过滤网过滤空气； D、使用高温蒸汽加热空气。
60、填空题 热灭菌温度的设定值为（）度。
61、填空题 负荷开关也有一个明显的（），有一定的（），可以（）操作，但不能直接断开（）。
62、多项选择题 温度安全开关的类型有（）。
A、双金属片 B、热敏半导体 C、热敏电阻
63、问答题 TPMS是指什么？
64、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
65、单项选择题 生产时，双氧水浓度应为（）升温时，双氧水浓度应为（）。
A、35%；50% B、30%；50% C、32%；50% D、35%；48%
66、问答题 设备暂停时，维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些？
67、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
68、多项选择题 在什么情况下会用到零号爪（）
A、在生产中 B、封管时 C、停机打油时 D、确定夹爪号时
69、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
70、单项选择题 更换A阀密封时，锁紧扭矩为（）更换B阀密封时，锁紧扭矩为（）。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
71、填空题 挤压滚轮气压（）BAr。
72、多项选择题 下列属于乳制品深藏机理的是（）。
A、热处理 B、低温 C、速冻 D、真空浓缩 E、酸化
73、问答题 简述TBA/19机“排气”步骤的作用
74、单项选择题 无菌室上部气马达的作用。（）
A、生产时转动滚子 B、灭菌时防止被包材挡住的滚子部分灭菌不彻底 C、观察滚子是否转动灵活。
75、填空题 无菌室空气压力开关的功能（）。
76、问答题 论述横封不良的原因？
77、填空题 电路图有二种，一种是（）、另一种是（）。
78、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
79、单项选择题 预消毒温度为（）。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
80、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是（）。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE； B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE； C、PE-纸板--铝箔-PE--PE； D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
81、单项选择题 下列（）不会影响包装材料对光线的吸收。
A.包装材料的厚度 B.光线的波长 C.温度 D.材料的颜色
82、多项选择题 复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.
A、高阻隔 B、高强度 C、良好热封性 D、耐高低温性 E、包装操作适应性
83、多项选择题 夹爪套链的组成（）.
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
84、单项选择题 多米诺系列喷码机打印头的组成（）.
A、回流管，高压偏转板，充电槽 B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板 C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管
85、填空题 图案校正电眼与纸管之间的设定距离为（）mm。
86、问答题 简述设备上冷却循坏系统的冷却部件。
87、多项选择题 液位控制系统组成（）.
A、调节阀 B、浮筒 C、液位探头 D、U/P阀
88、填空题 水浴冷却冷却水阀的作用（）.
89、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
90、问答题 钟摆滚轮的作用及工作原理？
91、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
92、单项选择题 TBA/22中SA的功率范围应该为（）.
A、280-470 B、290-500 C、200-400
93、名词解释 食品新资源
94、多项选择题 高频发生器烧坏的原因（）.
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
95、单项选择题 聚交酯是以（）为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
96、问答题 简述TBA22安装角度编码器的过程。
97、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
98、填空题 无菌室温度过高或过低可能是（）或（）。
99、问答题 简述TBA/22的横封原理.
100、问答题 TBA/22灌装机有几个TMCC卡，分别控制什么？
101、单项选择题 无菌空气压力的最低为（）。
A、10KPA B、20KPA C、14KPA D、25KPA
102、问答题 纸包装材料的特点？纸和纸板的划分？
103、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
104、问答题 玻璃包装容器的优缺点？
105、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
106、多项选择题 在（）时C阀阀芯在上位。
A、CIP B、AIC C、生产中
107、多项选择题 横封报警的原因有（）
A、TPIH报警 B、碳刷状态差 C、纸管位置 D、变压器损坏
108、单项选择题 TBA22的拉耳间隙是（）。
A、0.4mm B、0.5mm C、0.2mm D、0.3mm
109、填空题 TBA/22在停机中（）暂停步骤。
110、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
111、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
112、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？
113、问答题 热塑性塑料和热固性塑料的区别？
114、填空题 在周保养中，要用（）清洁感应器。
115、填空题 生产运作时TPIH发生器内有高压电，高达（）V。
116、填空题 产品供给线压力（）BAr
117、问答题 金属包装材料性能的优缺点有哪些？
118、问答题 影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
119、单项选择题 主控器加热器温度为（）。
A、300 B、320 C、340 D、360
120、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
121、填空题 TBA/22机“烘干”步骤的时间为（）。
122、填空题 调节阀设定压力为（）BAr。
123、多项选择题 角度编码器坏的表现状况有（）。
A、图案校正不好 B、切割位置不正 C、横封报警 D、停机角度不对
124、问答题 高阻隔性薄膜？常见的高阻隔膜有哪些？试对其性能进行简单分析？
125、填空题 双氧水灭菌是使细菌（）而死。
126、多项选择题 真空包装的目的是（）。
A、减少包装内氧气的含量 B、防止霉腐变质 C、保持食品原有色、香、味 D、延长保质期
127、问答题 瓦楞纸箱基本箱型级代号？
128、多项选择题 废包链不转的原因有（）。
A、电机联轴器坏 B、链条被卡死 C、电线虚接
129、填空题 设备横封同轴电缆损坏时，会引起（）。
130、单项选择题 无菌包装常用于（）食品的包装。
A、液体 B、固态 C、半固态 D、粘稠体
131、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
132、单项选择题 TBA22暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30分 B、80分 C、40分
133、问答题 TBA/22灌装机无菌环境是怎样形成和保持的？
134、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于；（）位置。
135、问答题 简述多米诺系列喷码机的维护。
136、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
137、多项选择题 以下影响TS报警的因素有（）。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
138、多项选择题 气水分离气压低的原因有（）。
A、恒流阀处没有水 B、水环压缩机出口处漏气 C、管路有漏气的地方
139、问答题 简述灌注原理.
140、填空题 挤压滚轮气压过小不但牛奶中双氧水残留过大还会（）。
141、问答题 简述横封不良的原因。
142、单项选择题 TBA19在包材拼接时密封臂应压合（）时间。
A、10—20秒 B、10—15秒 C、5—10秒
143、填空题 工作前将设备空运转（）分钟，检查设备各部件是否有（），离合器制动装置是否灵活。确定（）后，才能开机。严禁操作（）的设备。
144、填空题 SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。
145、单项选择题 TBA19气刀温度为（）。
A、100℃—120℃ B、110℃—130℃ C、120℃—130℃
146、多项选择题 影响横封效果的因素有（）
A、铜条状况 B、胶条的状况 C、冷却水的效果 D、图案校正位置
147、单项选择题 （）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A、食品储藏 B、食品加工 C、食品包装 D、包装
148、多项选择题 影响食品包装安全的主要因素有（）.
A、包装材料 B、印刷油墨 C、印刷辅料 D、印刷工艺
149、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
150、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
151、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
152、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
153、填空题 每次停机夹爪位置显示在（）。
154、单项选择题 卷筒纸和盘纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
155、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠（）调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
156、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有（）和（）阀。
157、填空题 无菌机所使用的双氧水的浓度范围是（）。
158、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
159、名词解释 预包装食品
160、填空题 包体的封合决定因素（）和（）。
161、问答题 常用食品包装材料有哪些？
162、多项选择题 TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示（）。
A、TS右轨冷水流量表 B、TS左轨冷水流量表 C、纸管喷淋水流量表 D、滑槽润滑水流量表
163、填空题 TBA22夹爪摇到零位时，角度显示器显示角度为（）度。
164、填空题 GMP指（）。
165、问答题 论述夹纸的可能性？
166、问答题 TBA/22连机生产状态下进行AIC时为什么不能打开蒸汽障？
167、填空题 生产时无菌仓温度为（）度。
168、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有（）
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
169、填空题 变频器主要有四部分组成（）（）（）（）。
170、填空题 TBA22LS功率为（）。
171、填空题 TBA22每次正常停机时角度编码器的显示值为（）度，当零位电眼监测到0号爪时角度编码器的显示值为（）度。
172、填空题 在正常条件下，纵封的温度在（）。
173、填空题 LS意思代表（）。
174、问答题 热收缩包装？特点？形式？举例说明？
175、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
176、单项选择题 多米诺系列喷码机有（）个过滤器.
A、4个 B、3个 C、5个
177、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
178、单项选择题 包重不稳定时，不应考虑的因素为（）。
A、灌注液位波动大 B、产品回流压力不稳 C、纵封压力 D、容量凸轮有问题
179、填空题 喷雾杯内有2个液位探头，一个高液位和一个低液位。灌注时液位触发（）液位探头便停止灌注在（规定时间内）喷雾时液位触不到（）液位探头便喷雾完成（在规定时间内）。
180、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
181、多项选择题 生产中pp条跑偏的原因有（）.
A、纸路跑 B、大白轮磨损 C、大白轮轴磨损
182、多项选择题 活性食品的呼吸形式可分为（）。
A、有氧呼吸 B、无氧呼吸 C、发酵 D、呼吸
183、填空题 无菌过滤器在正常条件使用寿命为（）小时。
184、填空题 TPMS的中文意思是（）。
185、填空题 在实际运行中，消弧线圈应避免出现（）方式，以免出现（）现象。
186、填空题 角度编码器显示（）进制。
187、填空题 手车应具有三种位置（），（），（）。
188、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
189、填空题 TBA/22（050V）共有（）个急停按钮.
190、填空题 机床上所安装的安全防护装置是用来防止工人（）或（）免遭伤害。
191、多项选择题 CIP清洗时碱洗的目的（）。
A、去除脂肪 B、去除矿物质 C、去除乳糖 D、去除蛋白质
192、填空题 控制灌注系统的主要部件有（），（），（），浮筒，液位感应棒。
193、单项选择题 TBA/22产品灌注压力（）。
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8-1.4
194、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
195、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
196、单项选择题 影响横封封合的要素有（）。
A、时间 B、压力 C、冷却
197、问答题 电源插座的安装应注意什么？
198、填空题 喷码机打印头主要由（）部分组成。
199、单项选择题 在生产中，打开任一安全门，机器将恢复（）步骤
A、烘干 B、排气 C、零位
200、单项选择题 聚乙烯树脂是由（）单体经加成聚合而成的高分子化合物。
A、丙烯 B、乙烯 C、苯乙烯 D、氯乙烯
201、填空题 恒流阀的作用是（）。
202、问答题 食品充填、灌装时应满足那些要求？
203、填空题 灌装机C阀蒸汽障的主要作用是（）。
204、单项选择题 下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是（）。
A、果蔬 B、禽蛋类 C、饼干 D、豆腐
205、单项选择题 （）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
206、多项选择题 关于电眼的设定说法正确的是（）。
A、电眼基本设定绿光，这设定可用于大部分包材生而不需要再调节 B、如条形阅读有问题，可通过TMCC2的菜单改变电眼颜色 C、如经过自动设定后，条形码继续有问题，可人工设定电眼 D、当条形码的颜色是黑色时电眼的颜色可能是绿红蓝
207、填空题 启机时液位不稳，灌注液位报警，应（）。
208、填空题 终端的同步有（）种。
209、问答题 喷雾和烘干阶段导曲马达都有一段转动时间，意义何在？
210、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
211、单项选择题 TBA22双氧水浓度为（）。
A、30—50 B、30—45 C、35—50 D、35--55
212、多项选择题 下列属于常见的粮谷类食品的是（）。
A、面条 B、方便面 C、面包 D、饼干 E、糕点
213、问答题 破裂强度？戳穿强度？环压强度？
214、问答题 简述气缸的工作原理。
215、单项选择题 TBA排掉双氧水，必须稀释到浓度（）以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
216、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
217、单项选择题 TBA/22生产中暂停后C阀处于（）状态
A、打开（上位） B、关闭（下位）
218、填空题 CIP时：A阀处于（）状态，BC处于（）状态。
219、填空题 TBA的中文解释是（）。
220、多项选择题 包材自动拼接需要注意的事项（）
A、张紧汽缸气压要合适5-1BAr B、加热棒及压力胶条每周要进行清洁 C、相关检测电眼要每天进行清洁 D、包材和3P条门不用关就可以自动拼接
221、单项选择题 TBA22夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加（）油。（）
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
222、填空题 TBA/22（040V）产品灌注系统由（）感知液位。
223、多项选择题 双氧水交换器高温报警原因是（）。
A、加热器损坏 B、循环泵损坏 C、双氧水罐泵不转
224、单项选择题 TBA/22无菌室压力是用（）来监测的
A、压力表 B、压力开关 C、探头
225、填空题 TBA/22中EM表示为电气手册，TEM是指（）。
226、单项选择题 水环式压缩机的作用？（）
A、冷却 B、润滑 C、为无菌室提供压力
227、填空题 TBA22双氧水浓度低于（）或高于（）时，设备就会出现黄色报警。
228、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
229、填空题 TBA/22的正常拉耳间隙（）mm。
230、填空题 预热阀分别有（）三个位置。
231、多项选择题 有关电器柜安全事项说明正确的是（）
A、电器柜内有高压电（高达560V） B、TPIH在不工作时没有电可以拆装 C、配电柜内的工作只能由熟练或已受训的人参加 D、永远不要打开TPIH发生器
232、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品？
233、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
234、多项选择题 关于喷雾过程检测说法正确的是（）。
A、0-4S检测灌注过快 B、10-12S检测灌注过慢 C、12-30S检测喷雾过快 D、45-50S检测喷雾过慢 E、灌注报警程序排空 F、喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟
235、单项选择题 TBA19挤压滚筒气压为（）。
A、300+30kPA B、3—4BAr C、3mpA
236、填空题 在利乐分装设备中，压缩空气主要于（）；（）；（）。
237、多项选择题 下系列属于金属包装材料不足之处的是（）.
A、阻隔性能 B、化学稳定性 C、重量较大 D、价格较贵
238、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
239、多项选择题 TBA/22灌装机上部阀板气压指示分别指（）。
A、摇摆滚轮气压 B、挤压滚轮气压 C、调节阀气压 D、双氧水喷注气压
240、多项选择题
纸类产品分为（）。
A、纸 B、纸盒 C、纸箱 D、纸板
241、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在（）左右，不能超过（），否则会损坏无菌过滤器。
242、填空题 周保养的时间间隔是（）。
243、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
244、填空题 纵封板与分纸轮之间的设定距离为（）mm。
245、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
246、填空题 在TBA22中TBA表示（）。
247、问答题 使用水环压缩机的目的是什么？
248、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
249、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
250、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
251、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断有哪几种现象（）。
A、终堵 B、容量不稳 C、成型不良 D、图案电眼报警
252、单项选择题 食品发生氧化反应得速度不受（）的影响。
A.接触面积 B.温度 C.氧分压 D.光线的波长
253、填空题 利乐EM是指（），SPC是指（）。
254、多项选择题 排下急停时，下列说法正确的是（）.
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、设备会降到零位
255、问答题 论述四种停机方式分别是什么？
256、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
257、问答题 在做与双氧水有关的工作时，应采取的保护措施是有哪些？
258、多项选择题 操作面板上的选择开关的作用（）。
A、快速拉纸 B、慢速拉纸 C、终端快速 D、终端慢速
259、填空题 在TBA22中冷却水压为（）。
260、填空题 牛奶的主要成份有（）。
261、填空题 喷雾失败会（）。
262、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
263、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
264、单项选择题 按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
265、单项选择题 哪个阀用来在生产时保持无菌室95摄氏度；（）.
A.预热阀 B.热交换阀 C.蝴蝶阀 D.“B”阀
266、填空题 横封导轨上的水起（）作用。
267、填空题 包装的功能有1．（）2．（）3．（）4.（）。
268、填空题 ASSU意思代表（）装置。
269、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
270、多项选择题 冰淇淋的包装可分为（）。
A、纸盒包装 B、塑料容器包装 C、铝箔盒包装 D、简易包装
271、问答题 找出正确调节包的容量的方式。
272、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
273、多项选择题 TBA/22灌装机报警灯颜色有（）。
A、紫 B、青 C、蓝红 E、黄 F、绿
274、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
275、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
276、多项选择题 TBA/22机中水的作用有（）.
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用
277、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加油（）。
278、填空题 主加热器把从（）送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌，经过（）高温杀菌后的气体称为无菌空气。
279、填空题 通常主电源的频率不是（）Hz就是（）Hz。
280、填空题 纸管喷淋水起（）和（）作用。
281、填空题 预热温度升到（）时可以喷雾。
282、问答题 油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
283、多项选择题 可食性包装材料的类型目前大体可分为（）.
A、淀粉类 B、蛋白质类 C、多糖类 D、脂肪类 E、复合类
284、填空题 在灌装机上主空气压力范围是（）。
285、问答题 一个好的食品包装应具备的条件？
286、填空题 钟摆轮：用气缸控制，相当于（）的作用，防止运行时纸松，有电眼检测，如果检测到4秒还未调节过来则（）。
287、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
288、填空题 UR-20的工作原理是基于（）和折射的物理现象。
289、多项选择题 矿泉水和纯净水的包装包括（）。
A、HDPE瓶 B、PC瓶 C、PVC瓶 D、PET瓶
290、单项选择题 无菌室内压力最低为（）。
A、200PA B、300PA C、400PA D、500PA
291、多项选择题 管封结束要检查（）。
A、TS B、LS C、重叠度 D、PP条位置
292、填空题 洗擦器的主要作用是（）。
293、填空题 TBA/22电柜内有（）TMCC卡
294、填空题 选择急停的原因是（）。
295、问答题 简述TBA/22机中A、B、C阀指什么且C阀的作用？
296、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
297、填空题 TBA/22中角度编码器采用的是().
298、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕，其目的是（）。
299、填空题 热交换阀的位置有；（）。
300、多项选择题 影响图案控制的因素（）
A、纸路 B、拉耳间隙 C、图案校正电眼 D、滑槽
