1、单项选择题 下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。
A、它们很少有或没有其他的化学物质 B、用抗生素干扰病毒的活性 C、病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹 D、它们不是细菌的类型
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2、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
A.根际微生物； B.叶面附生微生物； C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
3、填空题 常用的活菌计数法有（）、（）、（）等。
4、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
5、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
6、问答题 微生物与其他生物相比有何突出区别？
7、问答题 比较说明产能的三种方式
8、判断题 真菌菌丝体的生长一般不需要光线。（）
9、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A.发酵作用 B.呼吸 C.光合磷酸化 D.其他方式
10、单项选择题 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
11、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多
A、氮素 B、碳素 C、氧 D、氢
12、单项选择题 可以和非豆科木本植物共生的菌属于（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
13、填空题 蛋白质构成病毒粒子结构的（）部分
14、单项选择题 下列属于单细胞真菌的是（）
A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、细菌
15、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
16、填空题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
17、单项选择题 下列哪项不在微生物的共性范畴内（）
A、分布广种类多，体积小面积大 B、适应强，易变异 C、生态类型多 D、生长旺盛，繁殖快
18、单项选择题 厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、菌苔
19、判断题 溶液渗透压越大，水的活度值越小。（）
20、单项选择题 杀死所有微生物的方法称为：（）
A．消毒 B．灭菌 C．防腐 D．化疗
21、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
22、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
A.子囊菌亚门； B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和半知菌亚门； D.接合菌亚门
23、单项选择题 将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是（）
A.生长速度快； B.易得菌体； C.细菌中有多种代谢类型； D.所有以上特点
24、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
25、问答题 研究极端环境下的微生物有何意义？
26、填空题 发酵是在（）条件下发生的。
27、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）营养型微生物。
28、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。（）
29、单项选择题 好氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、三者都有
30、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
31、单项选择题 在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。
A.大肠杆菌； B.枝原体； C.放线菌； D.产甲烷细菌
32、填空题 产甲烷菌一方面将二氧化碳同化为碳物质另一方面又将二氧化碳还原为（）。
33、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
34、问答题 试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。
35、名词解释 特异性免疫
36、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
37、问答题 试述肽聚糖和磷壁酸的结构和功能。
38、单项选择题 根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。
A.内生的节孢子； B.内生的孢囊孢子； C.外生的分生孢子； D.外生的游动孢子
39、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
40、问答题 试述微生物与自然界氮素循环的关系。
41、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
42、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为：（）
A．互生 B．寄生 C．猎食 D．拮抗
43、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛
44、名词解释 scp
45、名词解释 纯培养
46、单项选择题 细菌细胞壁的主要成分为（）
A．肽聚糖和磷壁酸 B．几丁质 C．纤维素 D．葡聚糖和甘露聚糖
47、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
48、判断题 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。（）
49、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
50、填空题 根瘤菌可与（）共生固氮
51、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
52、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
53、判断题 菌根中不仅菌根菌对植物有利，而且植物对菌根也有利，因为这是一种共生关系。（）
54、判断题 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）
55、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（），（），（）和（）。
56、名词解释 纯培养体
57、名词解释 colony
58、填空题 （）是最早发现应用的抗生素。
59、单项选择题 葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
60、问答题 单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？
61、单项选择题 碳素营养物质的主要功能是：（）
A．构成细胞物质 B．提供能量 C．提供N源 D．A和B
62、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
63、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
64、判断题 遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（）
65、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）。
A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 D.HK途径
66、单项选择题 制备培养基的最常用的凝固剂为：（）
A．硅胶 B．明胶 C．琼脂 D．纤维素
67、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
68、单项选择题 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）
A.高选择性培养基 B.普通培养基 C.低选择性培养基 D.土壤水
69、单项选择题 病毒含有的核酸通常是：（）
A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA
70、单项选择题 不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（）
A.偏碱性 B.中性 C.偏酸性 D.酸碱都可
71、名词解释 转导噬菌体
72、判断题 放线菌菌丝生长过程中，核不断复制分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加。（）
73、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
74、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
75、单项选择题 多数霉菌细胞壁的主要成分为（）
A、纤维素 B、几丁质 C、肽聚糖 D、葡聚糖和甘露聚糖
76、问答题 微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在那些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？
77、判断题 酒精消毒的最佳浓度为95%（）
78、单项选择题 DNA中不含（）碱基
A、A B、U C、G D、T
79、名词解释 同步生长
80、单项选择题 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴； B.囊托； C.囊领； D.囊梗
81、问答题 酵母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
82、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是（）
A、碳源 B、氮源 C、凝固剂 D、生长调节剂
83、名词解释 营养缺陷型
84、单项选择题 泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是（）
A、共生 B、拮抗 C、互生 D、捕食
85、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
86、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
87、名词解释 菌丝体
88、单项选择题 制细菌标本片采取的制片方法是（）
A.水浸片法 B.涂片法 C.印片法 D.组织切片法
89、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
90、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
91、单项选择题 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
92、问答题 高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？
93、名词解释 杀菌
94、单项选择题 用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。
A.高渗基本 B.低渗基本 C.高渗完全 D.低渗完全
95、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
96、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成以干物质计（）最多
A、N B、C C、O D、H
97、单项选择题 细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。
A.羧酶体； B.淀粉粒； C.聚-β-羟基丁酸； D.异染粒
98、单项选择题 突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是（）
A、变量实验，涂布实验，紫外照射实验 B、涂布实验，紫外照射实验，变量实验 C、涂布实验，影印实验，变量实验 D、紫外照射实验，影印实验，变量实验
99、问答题 Staphylococcus aureusBacillus
100、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
101、填空题 细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
102、问答题 举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化。
103、填空题 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。
104、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
105、问答题 何谓细菌生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？
106、判断题 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。（）
107、名词解释 原噬菌体
108、单项选择题 母种的分离可用（）
A、孢子分离 B、组织分离 C、菇木分离 D、三者均可
109、单项选择题 细菌细胞壁的主要成分为：（）
110、单项选择题 微生物吸收营养的主要方式为（）
A、被动扩散 B、主动运输 C、促进扩散 D、基团转位运转
111、问答题 湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？
112、单项选择题 下列那种生物是兼厌氧菌：（）
A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+ C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+ D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
113、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
114、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）。
115、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
116、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
117、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
118、填空题 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。
119、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
120、填空题 干热灭菌法包括（），（）。湿热灭菌法在常压下有（）法，（）法，（）法。
121、问答题 简述裂殖的基本步骤。
122、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）。
123、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）
124、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
125、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
126、单项选择题 接种环常用的灭菌方法是（）
A、火焰灭菌 B、干热灭菌 C、高压蒸汽灭菌 D、间歇灭菌
127、判断题 大肠杆菌及其它原核微生物编码信使RNA的基因RRN多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了他们基因组经济而有效的结构。（）
128、问答题 防止菌种衰退的措施有哪些？
129、单项选择题 生鞭毛最多的菌属于（）
A、螺旋菌 B、杆菌 C、球菌 D、假菌丝
130、填空题 （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
131、填空题 在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是（），（）。
132、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）菌落.
133、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响？
134、单项选择题 下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）
A.微生物群体生长繁殖速度最快的温度 B.发酵的最适温度 C.积累某一代谢产物的最适温度 D.无法判断
135、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
136、单项选择题 蘑菇的有性孢子是（）
A、外生的担孢子 B、外生的分生孢子 C、内生的子囊孢子 D、内生的接合孢子
137、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
138、填空题 合成代谢是（）能代谢。
139、判断题 所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（）
140、单项选择题 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。
A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
141、单项选择题 下列水体中微生物数量最多的是：（）
A.池塘水 B.海洋中部 C.大湖中心 D.地下水
142、单项选择题 指出下列中不是微生物与植物形成的共生体的是（）。
A．根瘤 B．菌根 C．叶瘤 D．叶面乳酸菌
143、单项选择题 趋化性是指微生物能够（）
A、与土壤表面粘着 B、逃避噬菌作用 C、向化学刺激运动或避 D、在不利条件下求生存
144、单项选择题 蓝细菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
145、名词解释 光复活作用
146、单项选择题 细菌繁殖的主要方式是：（）
A.二分分裂； B.纵裂； C.出芽； D.接合
147、问答题 请描述灭菌锅的工作原理和具体操作方法。
148、填空题 土壤中放线菌数量（）于细菌，它们以（）缠绕于有机物或土粒表面，并伸展于（）中。
149、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是（）
A.异染粒； B.肝糖粒； C.淀粉粒； D.聚-β-羟基丁酸
150、名词解释 金黄色葡萄球菌
151、单项选择题 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：（）
A.细胞壁中 B.细胞膜中 C.细胞质中 D.线粒体中
152、问答题 试比较大肠杆菌与啤酒酵母菌在形态、结构、大小、繁殖方式等方面的异同。
153、填空题 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。
154、单项选择题 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）
A.真菌； B.粘菌； C.枝原体； D.原生动物
155、单项选择题 下列耐热能力最强的是： （）
A．营养细胞 B．芽孢 C．孢子 D．菌丝
156、填空题 次生代谢产物是（）的结果。
157、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）
A．生长因素 B．C源 C．N源 D．矿质元素
158、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型 B．野生型 C．营养缺陷型 D．抗性性突变型
159、填空题 放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。
160、问答题 微生物特点？
161、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是：（）
A．凝固剂 B．氮源 C．碳源 D．生长调节剂
162、问答题 比较根霉与毛霉的异同？
163、填空题 微生物表面积与体积之比称（） 。
164、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
165、问答题 微生物特点？
166、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
167、判断题 放线菌的繁殖方式主要是芽殖。（）
168、名词解释 膜边体
169、名词解释 同步培养法
170、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）。
171、问答题 微生物与人类的关系
172、单项选择题 在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（）
A、冰箱保存法 B、石蜡油封藏法 C、甘油悬液保藏法 D、冷冻干燥保藏法
173、问答题 根据微生物和氧的关系可将它分为及类？各有何特点？举例说明之。
174、问答题 高温对培养基成分有何影响？如何防止？
175、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
176、填空题 革兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
177、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
178、单项选择题 放线菌属于（）
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界
179、单项选择题 土壤微生物区系的基本特点之一是：（）
A.水田土壤中真菌较旱地土壤中多。 B.熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。 C.耕作层土壤中数量最多，心土层中较少。 D.酸性土壤中放线菌较多。
180、单项选择题 革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为（）
A、无色 B、红色 C、紫色 D、黄色
181、填空题 细菌的主要繁殖方式（）。
182、问答题 产生抗体需要有几种免疫细胞参与？试分别说明其功能？
183、判断题 细菌间的识别作用为细菌体内所含有的核酸所完成。（）
184、名词解释 北京棒杆菌
185、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）
186、问答题 比较枯草芽孢杆菌和大肠杆菌革兰氏染色的结果及其原因
187、名词解释 衰退
188、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌（）
A、64 B、32 C、9 D、1
189、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为（）。
190、名词解释 发酵作用
191、问答题 述磺胺类药物的抗菌机制。
192、填空题 （），（）和（）是影响显微镜观察效果的重要因素.
193、填空题 发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。
194、问答题 微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
195、单项选择题 属于细菌细胞特殊结构的为（）
A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体
196、单项选择题 培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸，其目的是（）
A、调节pH B、提供碳源 C、二者都是 D、二者都不是
197、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
198、填空题 病毒由于无核糖体和（），故不能独立生活。
199、问答题 结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？
200、填空题 微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、（）现处于。
201、单项选择题 微生物的分离方法中不包括（）
A、稀释平板法 B、影印法 C、划线法 D、单细胞挑取法
202、名词解释 高密度培养
203、单项选择题 土壤中三大类群微生物的个体数量排序为：（）
A．放线菌＞真菌＞细菌 B．细菌＞真菌＞放线菌 C．细菌＞放线菌＞真菌 D．真菌＞细菌＞放线菌
204、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是（）
A.半知菌亚门 B.鞭毛菌亚门 C.担子菌亚门 D.子囊菌亚门
205、单项选择题 真菌和植物形成的共生体为（）
A、根瘤 B、菌根 C、异形孢 D、地衣
206、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A.碳素物质 B.氮素物质 C.水
207、单项选择题 当F+*F-杂交是下列说法对的是（）
A、F因子几乎总不转移到F+细胞中 B、F-菌株几乎总成为F+ C、基因重组的发生频率较高 D、F因子经常插入到F-细胞染色体上
208、填空题 采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。
209、问答题 较物质运输的几种方式，并找出异同点。
210、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是：（）
A．结晶紫（初染） B．碘液（媒染） C．酒精（脱色） D．蕃红（复染）
211、单项选择题 与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）
A、禾本科 B、木本科 C、豆科 D、红萍
212、单项选择题 菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.吕文虎克； D.别依林克
213、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
214、单项选择题 果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）
A、巴氏消毒 B、干热灭菌 C、间歇灭菌 D、高压蒸汽灭菌
215、单项选择题 没有细胞壁的原核微生物是（）
A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体
216、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
217、填空题 （）可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应，形成二聚体，终致菌体死亡。
218、判断题 菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。（）
219、单项选择题 消毒效果最好的乙醇浓度为：（）
A．50% B．70% C．90% D．95%
220、问答题 Penicillium chrysogenum
221、单项选择题 以下突变中哪个很少有可能产生回复突复（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
222、名词解释 代时
223、单项选择题 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为：（）
A．天然培养基 B．半合成培养基 C．合成培养基 D．加富培养基
224、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为：（）
A．芽孢 B．细胞壁 C．细胞膜 D．原生质
225、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A.一端出芽； B.二端出芽； C.多边出芽； D.三端出芽
226、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）
227、问答题 为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
228、填空题 （）酶能消除超氧化物自由基的毒害
229、填空题 人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。
230、问答题 从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）
231、判断题 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）
232、名词解释 Enrichment medium
233、判断题 细菌是缺少细胞核的原核生物。（）
234、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
235、名词解释 天然培养基
236、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
237、名词解释 无机营养型微生物
238、填空题 微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。
239、单项选择题 以下那种孢子为有性孢子（）。
A.孢子囊孢子 B.子囊孢子 C.分生孢子 D.厚垣孢子
240、判断题 恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。（）
241、填空题 测定细菌、放线菌大小一般以（）单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
242、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有（）
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
243、问答题 某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？
244、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
245、单项选择题 细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是（）
A、适应期 B、对数期 C、稳定期 D、衰亡期
246、单项选择题 病毒对（）不敏感
A、高温 B、紫外线 C、抗生素 D、干扰素
247、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是（）
A.察氏培养基； B.营养肉汤培养基； C.伊红美兰培养基； D.高氏1号培养基。
248、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
249、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
250、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
251、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是：（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
252、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
253、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）
A、灭菌 B、消毒 C、防腐 D、A、和B、
254、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
255、名词解释 准性生殖
256、单项选择题 根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。
257、判断题 一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（）
258、问答题 基因突变的特点。
259、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
260、填空题 抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。
261、单项选择题 在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为（）
A.棕色； B.粉红色； C.绿色并带金属光泽； D.无色。
262、单项选择题 蓝细菌的营养类型是（）
A、光能自养 B、光能异样 C、化能自养 D、化能异养
263、填空题 突变率10-10表示（）。
264、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
265、单项选择题 蓝藻的营养类型为（）
266、单项选择题 在细菌细胞中能量代谢场所是：（）
A.细胞膜； B.线粒体； C.核蛋白体； D.质粒
267、问答题 绘出细菌细胞构造的模式图，并标出各部分名称。
268、单项选择题 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）
A.有隔菌丝； B.无隔菌丝； C.假菌丝； D.异核菌丝
269、名词解释 生物气
270、问答题 目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？
271、单项选择题 最先发现病毒的是：（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
272、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
273、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
274、名词解释 属
275、单项选择题 微生物的合成代谢的基本条件中无（）
A、ATP B、简单的无机物或有机物 C、还原力 D、严格厌氧环境
276、问答题 简述革兰氏染色的原理以及步骤。
277、填空题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
278、名词解释 B.thuringiensis
279、单项选择题 酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（）
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
280、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
281、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
282、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
283、单项选择题 细菌主要繁殖方式为（）
A、增殖 B、芽殖 C、裂殖 D、孢子生殖
284、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
285、填空题 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。
286、单项选择题 细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。
287、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
288、单项选择题 海水中的微生物具有的特点是：（）
A.嗜酸 B.嗜碱 C.嗜热 D.嗜盐
289、问答题 试述微生物的多样性？
290、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
291、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
292、单项选择题 巴氏消毒的工艺条件是：（）
A．100℃5min B．71-72℃30min C．60-70℃30min D．62-63℃30min
293、填空题 根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。
294、单项选择题 下列属于化能自养微生物的是（）
A、亚硝化细菌 B、光合细菌 C、蓝细菌 D、霉菌
295、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
296、判断题 原核微生物的主要特征是细胞内无核（）
297、填空题 通常所说的生物包括（）、（）和（），虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是（）、（）、（）、（）。
298、填空题 亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。
299、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。
300、单项选择题 酵母菌属于（）
