1、单项选择题 全脂乳粉稀释成全乳时的标准配置方法为（）
A.按容积1∶4，按重量1∶6 B.按容积1∶4，按重量1∶8 C.按容积1∶6，按重量1∶8 D.按容积1∶8，按重量1∶4 E.按容积1∶8，按重量1∶6
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2、单项选择题 牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确（）
A.蛋白质含量多，但以酪蛋白为主 B.含饱和脂肪酸较多 C.乳糖含量低于母乳 D.矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸 E.铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
3、单项选择题 护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。 下列哪项与母乳喂养的好处不符（）
A.促进婴儿心理和智能的发育 B.促进母亲子宫复原 C.母乳喂养经济方便 D.易发生乳腺癌 E.促进母子感情
4、单项选择题 关于小儿断奶的方法不正确的是（）
A.一般婴儿在10～12个月可完全断奶 B.断奶最好在春秋季进行 C.断奶应果断，一次做到 D.有病时，可暂缓至病愈后进行 E.最迟不晚于1岁半断奶
5、单项选择题 足月新生儿胃容量是（）
A.10～20ml B.30～60ml C.70～80ml D.90～100ml E.110～150ml
6、单项选择题 根据婴儿每日给需热量及水量可推算婴儿每日所需的8％糖牛奶为（）
A.80～100ml／kg B.90～120ml／kg C.100～110ml／kg D.110～120ml／kg E.120～130ml／kg
7、单项选择题 母乳中可预防小儿鹅口疮发生的免疫物质是（）
A.分泌型IgA B.乳铁蛋白 C.溶菌酶 D.免疫活性细菌 E.乙型乳糖
8、单项选择题 在婴儿饮食中添加米汤、米糊及稀粥的适宜时间是（）
A.生后l～3个月 B.生后4～6个月 C.生后7～9个月 D.生后10～12个月 E.生后14个月
9、单项选择题 母乳具有增强免疫力的作用，因为（）
A.母乳中含有分泌型IgA B.母乳中含乳铁蛋白少 C.母乳中无巨噬细胞 D.母乳不易污染 E.以上均不对
10、单项选择题 中度（Ⅱ度）营养不良腹部皮下脂肪厚度（）
A.>0.8cm B.0.8～0.4cm C.<0.6cm D.<0.4cm E.消失
11、单项选择题 下列添加辅食的年龄哪项是错误的（）
A.鱼肝油1～3个月 B.蛋黄2～3个月 C.水果汁1～3个月 D.稀粥4～6个月 E.肉末7～9个月
12、单项选择题 不宜进行母乳喂养的情况是（）
A.天气炎热 B.乳儿患病 C.多胎妊娠的母亲 D.母亲患肝炎 E.母亲患糖尿病
13、单项选择题 为利于牙齿的发育，添加一些同体食物（如饼干、馒头）可从生后（）
A.8个月起 B.7个月起 C.6个月起 D.5个月起 E.4个月起
14、单项选择题 母乳中哪种免疫物质可预防小儿鹅口疮的发生（）
A.分泌型IgA B.免疫活性细菌 C.溶菌酶 D.乳铁蛋白 E.乙型乳糖
15、单项选择题 护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。 母乳中蛋白质、脂肪和糖的比例是（）
A.3∶1∶6 B.1∶6∶3 C.6∶3∶11 D.1∶3∶6 E.6∶1∶3
16、单项选择题 下列哪种辅食适于7个月小儿添加（）
A.豆制品 B.烂面和鸡蛋 C.面条和青菜汤 D.带馅的食品 E.碎肉和饼干
17、单项选择题 婴儿开始添加淀粉类食物的年龄是（）
A.10个月 B.8个月 C.6个月 D.4个月 E.2个月
18、单项选择题 某小儿2岁，发育正常，其膳食安排正确的是（）
A.与成人相同的普通膳食 B.每日三餐以流食、半流食为主 C.每日三餐外加点心2次，维生素D15万IU D.每日三餐外加点心1～2次 E.每日三餐外加点心3次
19、单项选择题 婴儿每日每公斤需水（ml）约为（）
A.100 B.110 C.120 D.130 E.150
20、单项选择题 对初乳的描述下列哪项不对（）
A.是产后5～7天分泌的乳汁 B.量足 C.含蛋白质多，脂肪少 D.富含免疫物质 E.有生长发育调节因子
21、单项选择题 下述母乳喂养的方法，不正确的是（）
A.正常新生儿生后30min即可开始哺乳 B.每次哺乳15～20min C.起初1～2个月可按需随时哺乳 D.哺乳前应换尿布，母亲洗手拭净乳头 E.应两侧乳房各喂一半量
22、单项选择题 将牛奶稀释的主要目的是（）
A.调整钙、磷比例 B.降低脂肪的浓度 C.降低酪蛋白的浓度 D.调整热量 E.以上均不是
23、单项选择题 营养不良最初出现的临床表现是（）
A.皮下脂肪减少 B.体重不增 C.毛发枯黄 D.体温低 E.身高低于正常同龄儿
24、单项选择题 小儿肥胖症是指体重高于同年龄、同身高正常小儿标准的（）
A.10％ B.20％ C.30％ D.50％ E.60％
25、单项选择题 下列哪项非维生素D缺乏性佝偻病的病因（）
A.日光照射不足 B.母乳喂养者未予补钙 C.生长过快 D.慢性呼吸道感染 E.维生素D摄入不足
26、单项选择题 婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是（）
A.蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％ B.蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％ C.蛋白质15％～20％脂肪35％～40％碳水化合物40％～45％ D.蛋白质20％脂肪30％～40％碳水化合物40％～50％ E.蛋白质30％～35％脂肪15％～20％碳水化合物40％～50％
27、单项选择题 有关营养不良的叙述不正确的是（）
A.细胞外液呈高渗状态，当呕吐、腹泻时易出现高渗性脱水 B.易并发低血糖 C.免疫功能下降 D.器官功能减低 E.中度与重度营养不良饮食调整方法相同
28、单项选择题 将牛奶进行稀释的主要目的是（）
A.减少热量 B.降低脂肪浓度 C.降低酪蛋白浓度使酪蛋白凝块变小 D.减少热量与降低脂肪浓度 E.减少乳清蛋白含量
29、单项选择题 为了提高母乳喂养率，胎儿娩出后应（）
A.尽早哺乳 B.2～4h后哺乳 C.5～6h后哺乳 D.24h后哺乳 E.3天后哺乳
30、单项选择题 哪项与母乳抗感染作用无关（）
A.分泌型分泌型IgA抗体 B.特异性抗体 C.乳铁蛋白 D.双歧因子 E.酪蛋白
31、单项选择题 体重6kg，婴儿每天需要的牛奶和水量是（）
A.8％糖牛奶550ml，水240ml B.8％糖牛奶660ml，水240ml C.8％糖牛奶900ml，不必再给水 D.8％糖牛奶750ml，水150ml E.5％糖牛奶660ml，水240ml
32、单项选择题 一母亲来儿科保健门诊咨询，诉其子5个月，体重6kg。 该婴儿若系人工喂养，则每天营养需要正确的是（）
A.每天给总液量660ml B.每天给5％糖牛奶660ml C.每天总能量2761.4KJ（660kcal） D.每天加1个鸡蛋 E.每天加肉少许，饼干3块，豆浆100ml
33、单项选择题 维生素D的主要来源途径（）
A.皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光紫外线照射 B.口服鱼肝油 C.进食蛋黄 D.进食植物性食物，如菌类 E.进食乳类
34、单项选择题 护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。 初乳有增强婴儿免疫力的作用，所含的免疫球蛋白是（）
A.IgG B.分泌型IgA C.IgM D.IgE E.IgD
35、单项选择题 每天所需水量，以下哪项是正确的（）
A.婴儿每日需水量100ml／kg B.婴儿每日需水量150mg／kg C.幼儿每日需水量150ml／kg D.幼儿每日需水量120ml／kg E.婴儿每日需水量120ml／kg
36、单项选择题 人乳与牛乳成分相比，有以下几个特点，但除外（）
A.人乳含分泌型IgA B.人乳含白蛋白较多 C.人乳含糖较多 D.人乳含钙较多 E.人乳必需的不饱和脂肪酸较多
37、单项选择题 母乳中钙磷的比例为（）
A.1∶2 B.2∶1 C.2∶3 D.1∶3 E.1∶1
38、单项选择题 生后1～2周新生儿采用牛乳喂养时，鲜牛乳与水的最佳比例是（）
A.1∶1 B.2∶1 C.3∶1 D.4∶1 E.1∶2
39、单项选择题 护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。 婴儿喂养最适宜的食物是（）
A.羊乳 B.炼乳 C.牛乳 D.母乳 E.豆浆
40、单项选择题 一母亲来儿科保健门诊咨询，诉其子5个月，体重6kg。 该婴儿每天食入的奶量应按（）
A.标准体重计算 B.所需能量计算 C.胃容量计算 D.实际体重及所需能量计算 E.标准体重及所需的水分计算
41、单项选择题 有关母乳喂养优点的叙述下列不正确的是（）
A.含乳蛋白多、酪蛋白少 B.钙磷比例合适，为1∶2 C.铁吸收率比牛奶高 D.含多种免疫成分 E.含有较多的消化酶
42、单项选择题 护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。 在以后2个月里，该儿可添加的辅食是（）
A.鱼肝油、菜水 B.蛋黄 C.烂粥 D.饼干 E.碎肉
43、单项选择题 下面所述小儿的总热量中哪项所需热量是小儿最主要的（）
A.基础代谢 B.食物特殊动力作用 C.生长发育 D.运动 E.排泄损失
44、单项选择题 牛乳喂养的婴儿每天需要蛋白质的量为（）
A.3.8g／kg B.3～5g／kg C.2～2.5g／kg D.1.5g／kg E.3～3.5g／kg
45、单项选择题 营养不良患儿最容易发生低血糖的时间是（）
A.清晨 B.上午 C.中午 D.下午3～4时 E.傍晚7～8时
