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职业卫生(医学高级)：流行病学考点巩固（强化练习）
2025-01-14 02:53:40 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  强化食品的种类有（）

A.膳食补充剂的添补，副食强化
B.载体的选择，副食强化
C.主食强化，副食强化
D.水强化，副食强化
E.固体强化，副食强化


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2、单项选择题  自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间称为（）

A.潜伏期
B.传染期
C.前驱期
D.发病前期
E.隔离期


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3、单项选择题  在有500名病例，500名对照的研究中，其中有400名病例，100名对照发现有所怀疑的病因，因此，特异危险性是（）

A.50％
B.60％
C.70％
D.80％
E.所给资料不能计算


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4、单项选择题  老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）

A.骨质软化症
B.类风湿关节炎
C.更年期综合征
D.骨质疏松症
E.腰椎间盘突出


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5、单项选择题  有关抽样误差的叙述，不正确的是（）

A.抽样误差是由随机抽样而造成的
B.抽样误差的存在是不可避免的
C.抽样误差可通过科学地调查研究设计加以控制
D.抽样误差可应用统计学方法加以估计
E.抽样误差最常用的指标是标准差


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6、单项选择题  膳食调查的方法不包括（）

A.生化检查法
B.称重法
C.记账法
D.询问法
E.化学分析法


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7、多项选择题  不应当增加膳食纤维摄入的疾病有（）

A.高脂血症
B.骨质疏松症
C.缺铁性贫血
D.糖尿病
E.便秘


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8、单项选择题  下列哪种是允许使用的食用合成色素（）

A.姜黄
B.柠檬黄
C.红曲
D.虫胶红酸
E.焦糖


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9、单项选择题  为了尽量减少偏倚，病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想（）

A.死亡病例
B.重症病例
C.新发病例
D.现患病例
E.治愈病例


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10、单项选择题  一项以医院为基础的罕见病的病例对照研究，其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊，不易找到均衡的对照组，但又必须保证研究效率 选择易找到且常用对照来源为（）

A.全人群的无偏样本
B.产生病例的人群中全体非患此病的人
C.同一医院诊断的其他系统疾病的病例
D.社区人口中的健康人
E.病例的同胞、同事等


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11、多项选择题  病例对照研究在研究病因时主要缺点有（）

A.统计处理复杂
B.难以得到符合要求的对照
C.回忆偏倚大
D.时间顺序有时不清
E.一次只能研究有限的几个因素


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12、单项选择题  以下备选答案中均属于选择偏倚的是（）

A.入院率偏倚、易感性偏倚、无应答偏倚
B.回忆偏倚、报告偏倚、测量偏倚
C.检出症候偏倚、失访偏倚、测量偏倚
D.失访偏倚、测量偏倚、报告偏倚
E.入院率偏倚、诊断怀疑偏倚、领先时间偏倚


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13、单项选择题  食物中毒一般分为几类（）

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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14、多项选择题  同源暴发的暴露时间推算方法有（）

A.第一个病例发病的一个潜伏期
B.最短潜伏期加最长潜伏期被2除
C.从第一例发病日期向前推一个最短潜伏期，再从最后一个病例发病日期向前推一个最长潜伏期，这两个时点之间即为暴露的近似日期
D.从位于中位数的病例的发病日期向前推一个平均潜伏期，即为暴露的近似日期
E.最后一个病例发病前的一个潜伏期


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15、单项选择题  肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）

A.煮
B.炖
C.拌
D.蒸
E.油煎炸


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16、多项选择题  要判断为因果关联，除统计学关联外尚需确定的是（）

A.关联的强度
B.时间顺序
C.有特异性
D.无随机误差
E.无三大偏倚


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17、单项选择题  人群平均需要量即为其RDA的是（）

A.蛋白质
B.热能
C.脂肪
D.无机盐
E.维生素


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18、单项选择题  下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）

A.苏氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸


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19、单项选择题  某广告说用某药治疗了50例某病患者，其中45例痊愈，治愈率达90％。此治愈率不可信的主要原因是（）

A.所治病例数过少
B.缺少对照组
C.治愈率太高
D.没有经过统计学检验
E.没有关于副作用的说明


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20、单项选择题  为研究肺癌的病因，将肺癌病例与非肺癌对照按年龄、性别、职业以及文化程度进行配比，然后对两组观察对象吸烟情况进行比较。这是一种什么研究方法（）

A.队列研究
B.病例对照研究
C.临床试验
D.回顾性队列研究
E.横断面调查


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21、单项选择题  对1945-1975年间1000名从事油漆镭盘的表厂女工，与从事电话员工作的1000名妇女的骨癌发生情况进行对比，其间从事油漆镭盘的工人中发生了20例，电话员中发生了4例骨癌。从事油漆镭盘工人发生骨癌的相对危险度是（）

A.2
B.4
C.8
D.5
E.由上述资料不能计算


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22、单项选择题  维生素A的主要来源是（）

A.马铃薯
B.梨子
C.大米
D.动物肝脏
E.苹果


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23、单项选择题  疾病监测采用的方法属于（）

A.描述性研究
B.分析性研究
C.实验性研究
D.理论性研究
E.包括以上四种


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24、多项选择题  引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）

A.酵米面
B.糯玉米汤圆粉
C.变质银耳
D.霉变甘蔗
E.豆类制品


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25、多项选择题  下列哪些不是维生素D原（）

A.肝脏中的视黄醇
B.酵母细胞中的麦角固醇
C.水果中的胡萝卜素
D.动物皮下的7－脱氢胆固醇
E.植物油中的生育酚


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26、单项选择题  

维生素B2的良好来源是（）

A.白菜
B.菠菜
C.小麦
D.动物肝脏
E.油菜


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27、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中，发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0／10万，不吸烟者为25.4/10万。 其归因危险度百分比为（）

A.52.92%
B.47.08%
C.88.98%
D.43.04%
E.无法计算


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28、单项选择题  玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）

A.亮氨酸
B.色氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.精氨酸


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29、单项选择题  关于调查表设计的原则，下列哪项是错误的（）

A.词语要准确、通俗易懂
B.尽可能使用专业术语
C.项目排列先易后难
D.有关的项目一项不能少，无关的项目一项也不列
E.尽量使用客观和定量的指标


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30、多项选择题  下列哪些因素不影响基础代谢（）

A.年龄
B.性别
C.气温
D.民族
E.内分泌激素


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31、单项选择题  哪种保健功能卫生部不受理和批准（）

A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤，防癌
C.减肥
D.调节血脂
E.以上都不对


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32、单项选择题  细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）

A.食品中的菌数
B.食品中细菌种类
C.食品等级
D.食品清洁状态
E.以上都不对


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33、单项选择题  下列哪项不是随机对照试验的优点（）

A.安慰剂有很好的治疗效应
B.研究结果的对比性好
C.盲法观察分析，结论可信
D.研究对象有一定诊断标准，可保证试验的重复性
E.在这种试验的基础上，统计学分析更具有说服力


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34、单项选择题  钙的最好来源是（）

A.小虾皮
B.各种瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜
E.面粉


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35、单项选择题  治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是（）

A.美蓝
B.二巯基丙醇
C.亚硝酸异戊酯
D.硫代硫酸钠
E.亚硝酸钠


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36、单项选择题  初级卫生保健的内容不包括（）

A.预防疾病
B.促进健康
C.预测疾病
D.康复服务
E.治疗疾病


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37、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡 常见的有哪几种（）

A.红肠
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.腊肉
E.以上都是


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38、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果，试验组糖尿病某种并发症的发生率为18％，对照组发生率为39％，症状性低血糖发生率试验组为46％，对照组35％，则 ARR为（）

A.21％
B.11％
C.54％
D.24％
E.4.8


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39、单项选择题  DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（）

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.RDA


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40、单项选择题  如果要评价某药物预防某病的流行病学效果，应采用哪种研究方法（）

A.实验流行病学
B.现况研究
C.队列研究
D.临床研究
E.专题调查


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41、单项选择题  某研究者对女性被动吸烟与乳腺癌的关系进行研究。随机选取现患乳腺癌患者300人（年龄40～65岁），同时在健康体检人群中选取同一年龄段并且职业相同的女性400名进行调查。采用这种方法选择样本人群的目的及方法是（）

A.控制年龄和职业的混杂偏倚，限制
B.控制年龄和职业的选择偏倚，限制
C.控制年龄和职业的混杂偏倚，匹配
D.控制年龄和职业的选择偏倚，匹配
E.方便调查，限制纳入标准


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42、单项选择题  根据三个环节两个因素的学说，构成传染病流行的三个环节是（）

A.传染源、传播途径、易感者
B.传染源、传染途径、易感者
C.传染源、传播途径、易感人群
D.传染源、传染途径、易感人群
E.传染源、传播途径、易感人群


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43、多项选择题  碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是（）

A.果糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.核糖
E.半乳糖


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44、单项选择题  某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧 引起该食物中毒的主要食品是（）

A.罐头食品
B.发酵食品
C.海产品及盐渍食品
D.剩米饭、凉糕
E.家庭自制豆制品


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45、单项选择题  霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）

A.20～24℃
B.25～30℃
C.30～35℃
D.35～40℃
E.40～45℃


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46、单项选择题  在一项饮酒与胃癌关系的研究中，如果对照组的女性比例显著比病例组高，则很可能会产生的偏倚是（）

A.失访偏倚
B.混杂偏倚
C.信息偏倚
D.回忆偏倚
E.测量偏倚


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47、多项选择题  用筛检来开展二级预防的疾病，应该具备的条件包括（）

A.发病率或死亡率高
B.病死率或复发率高
C.具备亚临床期的检测方法
D.发现的病人能够得到治疗
E.具备有效的治疗方法


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48、单项选择题  1996年共发生200例某病病人，在1996年年初已知有800例病人，年内因该病死亡40例，年中人口数1000万，如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。 1996年该病的病死率是（）

A.4％
B.8％
C.10％
D.20％
E.30％


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49、单项选择题  以下研究方法中不属于描述性研究的是（）

A.暴发调查
B.横断面研究
C.前瞻性研究
D.生态性研究
E.实验性研究


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50、单项选择题  中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）

A.0.63MJ（150kcal）
B.0.84MJ（200kcal）
C.1.05MJ（250kcal）
D.1.46MJ（350kcal）
E.1.35MJ（250kcal）


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51、多项选择题  劳动者享有的职业卫生保护权利，下列说法正确的是（）。

A.获得职业卫生培训的权利
B.拒绝从事职业病危害作业的权利
C.检测工作场所职业病危害因素的权利
D.获得职业职业病康复服务的权利
E.拒绝违章指挥的权利


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52、单项选择题  下列说法哪种是正确的（）

A.人群易感性增高，就可导致疾病的爆发或流行
B.人群易感性降低，就可终止疾病的流行
C.人群人口数增加，就使人群易感性增加
D.人群人口数减少，就使人群易感性降低
E.人群易感性增高，只是为一次流行或爆发准备了条件


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53、多项选择题  在队列研究中，暴露资料的收集方法一般有（）

A.属于生理、生化指标的因子可通过实验测定
B.环境暴露因子应考虑工作、家庭、社会环境三方面的综合作用
C.与个人生活习惯有关的因子可通过询问调查获得
D.与性格有关的因子可通过生理检查获得
E.职业暴露的测定可以工种（暴露量）乘以暴露时间（工龄）作为暴露剂量的估计


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54、单项选择题  某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速 该疾病的病因是（）

A.碘缺乏
B.维生素C缺乏
C.铁缺乏
D.钙缺乏
E.硫胺素缺乏


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55、单项选择题  流行病学实验研究中采用双盲法是为了减少（）

A.混杂偏倚
B.信息偏倚
C.入院率偏倚
D.回忆偏倚
E.选择偏倚


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56、单项选择题  疾病分布是指（）

A.民族分布，性别分布，职业分布
B.时间分布，地区分布，人群分布
C.城乡分布，年龄分布，民族分布
D.民族分布，年龄分布，职业分布
E.年龄分布，城乡分布，季节分布


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57、单项选择题  

在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高（）
 

A.叶酸、能量、维生素C
B.叶酸、铁、维生素B1
C.叶酸、铁、维生素D
D.能量、叶酸、铁
E.能量、维生素A、维生素C


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58、多项选择题  病例对照研究中需要对照是因为（）

A.通过对比，可估计暴露的效应
B.追踪观察他们以确定其是否发生所调研的疾病
C.增大了样本，易于达到统计学显著性
D.可以对病例中某特征或既往暴露是不是不同于产生该病例的群体中那些具有可比性的无病者的特点或既往暴露进行评估
E.就可疑的病因因素与病例进行配比


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59、单项选择题  入院率偏倚又可以称为（）

A.奈曼偏倚（Neymanbias）
B.检出偏倚（detectionbias）
C.混杂偏倚（confoundingbias）
D.信息偏倚（informationbias）
E.伯克森偏倚（Berkson’sbias）


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60、多项选择题  凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者，不得（）

A.从事劳动
B.直接食品生产
C.从事餐饮服务
D.从事重体力劳动
E.从事科研工作


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61、多项选择题  以下哪些是流行病学实验的优点（）

A.省时省力省钱
B.设计简单
C.能较好地控制混杂因素
D.易为研究对象接受
E.因果联系论证性强


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62、单项选择题  一项子宫内膜癌与雌激素应用之间关系的匹配病例对照研究，共计63对，病例和对照两组均有雌激素露史者27对，两组均无暴露史者4对，病例组暴露而对照组未暴露者29对，其余为对照组暴露而病例组未暴露者，据此计算。R值为（）

A.10.67
B.9.67
C.2.24
D.1.24
E.4.47


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63、单项选择题  为了防止食品变质，最常用的方法是（）

A.通风
B.低温贮存
C.改变食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外线照射


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64、单项选择题  妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为，红细胞数量增加约为，出现了血液稀释（）

A.30％～40％，10％～15％
B.45％～50％，15％～20％
C.50％～60％，20％～25％
D.60％～70％，25％～30％
E.80％～90％，25％～30％


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65、单项选择题  食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）

A.1／3～2／3
B.1／3～1／2
C.1／2～2／3
D.1／4～1／3
E.3／4～2／3


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66、单项选择题  实验流行病学中盲法的应用是为了（）

A.增加参与研究对象的依从性
B.减少选择偏倚
C.减少信息偏倚
D.减少混杂偏倚
E.使研究对象更有代表性


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67、单项选择题  现况研究的主要分析指标是（）

A.死亡构成比
B.患病率
C.发病率
D.续发率
E.死亡率


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68、单项选择题  临床试验中的随机化是为了保证（）

A.在试验期间对干预患者和对照患者的处理与评价相似
B.研究对象能代表该试验的目标人群
C.控制观察者间变异
D.干预患者和对照患者在人口学、临床及其它特征上相似
E.试验结果能在其它情况下重复得到


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69、多项选择题  毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）

A.胃肠炎型
B.败血症型
C.溶血性
D.神经、精神型
E.脏器损害型


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70、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中，发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0／10万，不吸烟者为25.4/10万。 其相对危险度为（）

A.1.89
B.22.6/10万
C.48.0
D.0.0048
E.无法计算


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71、单项选择题  一种疫苗的双盲试验是指（）

A.试验组接种疫苗，对照组接种安慰剂
B.观察者和受试者都不知道谁接种安慰剂
C.观察者和受试者都不知道谁接种疫苗，谁接种安慰剂
D.试验组和对照组都不知道谁是观察者
E.以上都不是


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72、单项选择题  分离分析是指（）

A.检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
B.检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
C.检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
D.检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
E.检验实际观察的子代同胞分离比与某特定遗传方式所决定的理论分离比有无统计学差异


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73、单项选择题  将病原微生物或其代谢产物制成的生物制品接种于机体，使人体主动产生特异性免疫，它是预防传染病的主要方法。在流行病学中将此方法称为（）

A.人工主动免疫
B.人工被动免疫
C.被动主动免疫
D.自然主动免疫
E.自然被动免疫


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74、单项选择题  某乡有人口2万人约5000户，欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查 在本次抽样中间隔的户数是（）

A.20
B.10
C.5
D.2
E.资料不足，不能计算


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75、多项选择题  各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应（）

A.建立管理制度、设专人管理
B.定期检查质量和卫生情况
C.按时清扫、消毒、通风换气
D.光照或直晒食品干燥
E.以上都不对


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76、单项选择题  特异危险度是（）

A.暴露组的发病率或死亡率与对照组的率之比
B.暴露组的发病率或死亡率与对照组的率之差
C.病例组有某些因素的比例与对照组有某因素的比例之比
D.病例组有某些因素的比例与对照组有某因素的比例之差
E.上述都不对


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77、单项选择题  人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病，在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况，下列描述正确的有（）

A.暴露前已经存在的可测量遗传性标志
B.其存在可导致某种肿瘤的发生
C.易感性基因标志仅表现在遗传性疾病中
D.传染性疾病的易感性只能从特异性免疫力水平判断
E.易感性标志在特定的环境因素作用下才能促成疾病的发生


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78、多项选择题  病例对照研究时常采用匹配，匹配使（）

A.匹配变量的影响可予以研究
B.匹配的变量在病例和对照中的分布齐同
C.研究结果可能不归咎于匹配变量的影响
D.研究结果能包括产生选择的匹配变量的影响
E.研究效率提高


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79、单项选择题  消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）

A.脂类
B.蛋白质和能量
C.维生素
D.矿物质
E.微量元素


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80、单项选择题  下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）

A.不含膳食纤维
B.不含有机酸
C.维生素含量少
D.含有有机酸和芳香物质
E.蛋白质含量丰富


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81、单项选择题  某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速 对该疾病帮助不大的食物是（）

A.动物肝脏
B.精制米面
C.动物心
D.瘦肉
E.豆类


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82、单项选择题  下列物质中属于多糖的是（）

A.糖原
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖


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83、单项选择题  与队列研究相比，应用病例对照研究探讨某病可疑因素作用的主要缺点是（）

A.较难获得对照
B.在确定可疑因素有或无时可能存在偏倚
C.在确定所研究疾病有或无时可能存在偏倚
D.花费昂贵，并且拖延时间较长
E.难于保证病例组和对照组的可比性


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84、多项选择题  可使基础代谢水平升高的因素有（）

A.禁食
B.年龄增长
C.炎热或寒冷
D.饥饿
E.精神紧张


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85、单项选择题  在流行病学现场调查中，为组织方便和节约费用，选择哪一种抽样方法更合适（）

A.多级抽样
B.分层抽样
C.系统抽样
D.整群抽样
E.单纯随机抽样


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86、单项选择题  双生子分析的基本原理是通过比较同卵双生子和（或）异卵双生子人群中某疾病和症状发生率的不同判断遗传和环境的贡献程度，下列说法正确的是（）

A.同卵双生子疾病和症状的差别主要是由遗传因素决定的
B.同卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
C.异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
D.同卵双生子和异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
E.以上结果都不对


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87、单项选择题  下列对矿物质生理功能描述错误的是（）

A.供给能量
B.构成人体组织的重要成分
C.调节细胞膜的通透性
D.维持神经和肌肉的兴奋性
E.组成激素、酶的成分


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88、单项选择题  冷藏可延缓食品的变质是由于（）

A.酶活性抑制
B.水分活度降低
C.湿度降低
D.氧气含量降低
E.渗透压提高


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89、单项选择题  对于生态学研究错误的说法是（）

A.即对比调查研究
B.以个体为观察、分析单位
C.生态学谬误难以避免
D.不能直接测量发病率
E.常可应用常规资料进行研究，省时省力可很快得到结果


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90、单项选择题  队列研究中选择对照人群的常用形式有（）

A.内对照
B.外对照
C.总人口对照
D.多重对照
E.以上都是


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91、单项选择题  黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。

A、神经
B、肝脏
C、肾脏
D、膀胱
E、神经


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92、单项选择题  某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血 补充哪种食品（）

A.蔬菜水果
B.肉类
C.谷类
D.豆类
E.薯类


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93、单项选择题  某地区有10万人口，1960年总死亡人数为1000名，已发现的结核病患者有300名，其中男性200名，女性100名。1960年死于结核病者60名，其中男性50名 该地区结核病的死亡率为（）

A.300／10万
B.60／10万
C.200‰
D.20‰
E.10／万


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94、多项选择题  影响疾病种族与民族分布的主要因素有（）

A.生活习惯与经济条件
B.职业
C.遗传因素
D.文化水平
E.年龄大小


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95、单项选择题  抽样调查的特点不包括（）

A.以样本人群结果来推论总体人群特征
B.不适用于患病率低的疾病
C.设计、实施、资料分析均较复杂
D.特别适用于个体间变异程度大的材料
E.正确性高


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96、单项选择题  疾病发生的内因是（）

A.致病因子的毒力
B.致病因子的剂量
C.自然环境
D.人体
E.社会环境


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97、多项选择题  吸烟与肺癌关系的前瞻性队列研究可以（）

A.计算发病率
B.计算相对危险度
C.计算死亡率
D.计算暴露率
E.计算发病密度


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98、单项选择题  下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）

A.琥珀酸
B.盐酸
C.延胡索酸
D.柠檬酸
E.酒石酸


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99、单项选择题  某乡7000户约3万人口，欲抽取1／5人口进行某病调查，随机抽取1户开始后，即每隔5户抽取1户，抽到的户，其每个成员均进行调查。这种抽样方法为（）

A.分层抽样
B.系统抽样
C.整群抽样
D.简单抽样
E.多级抽样


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100、单项选择题  在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是（）

A.病例的配偶、同胞、亲戚、同学或同事等
B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C.病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D.社会团体人群中的非该病病例或健康人
E.社区人口中的非病例或健康人群


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101、单项选择题  下列哪个不是控制混杂偏倚的手段（）

A.限制
B.匹配
C.随机化
D.分层分析
E.研究对象有代表性


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102、多项选择题  关于筛检试验的论述正确的是（）

A.可以区别病人和非病人
B.受试对象是表面健康的人群
C.筛检的疾病应是当地的一个重大的公共卫生问题
D.筛检出来的疾病应具备有效的治疗与控制办法或措施
E.筛检出来的疾病应有进一步确诊的方法或条件


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103、单项选择题  与队列研究相比，在疾病病因研究中病例对照研究的最大缺陷是（）

A.花费大
B.确定暴露因素与疾病之间的关联可能有偏差
C.获得对照有很大困难
D.确定疾病的存在与否可能有偏差
E.保证病例和对照的可比性有很大困难


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104、多项选择题  对临床试验结果的评价要点（）

A.是否真正随机化分组
B.实验组与对照组的可比性
C.是否采用盲法及其执行情况
D.样本是否适合
E.疗效判定标准是否恰当


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105、单项选择题  与病例对照研究相比，队列研究（）

A.更适合采取双盲法
B.对研究对象进行了前瞻性的随访观察，因此无需矫正混杂因素
C.更适合用卡方检验进行统计分析
D.既可估计相对危险度，又可估计特异危险度
E.适用于暴露常见而疾病罕见的情况


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106、单项选择题  下列罐头中可食用的是（）

A.漏听
B.超过保存期
C.生物性胖听
D.物理性胖听
E.平酸腐败


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107、多项选择题  维生素D缺乏在人体的表现有（）

A.婴幼儿发生佝偻病
B.在青年人发生骨质疏松症
C.在儿童发生癞皮病
D.在成人发生骨质软化症
E.在老年人发生痤疮


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108、单项选择题  不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）

A.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品


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109、单项选择题  组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于（）

A.肉类
B.奶类
C.蛋类
D.鱼类
E.豆类


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110、单项选择题  婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）

A.食品添加剂
B.细菌污染
C.黄曲霉毒素
D.铅
E.硒


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111、单项选择题  某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧 可能属下列哪种细菌引起的食物中毒（）

A.大肠杆菌
B.沙门氏菌
C.变形杆菌
D.肉毒杆菌
E.副溶血性弧菌


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112、多项选择题  流行病学实验中采用盲法的目的是（）

A.为了消除研究者主观因素对实验的影响
B.是医学伦理学的需要
C.为了消除实验对象主观因素对实验的影响
D.为了提高检验效能
E.为了消除研究者和／或实验对象的恐惧心理


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113、单项选择题  某乡有人口2万人约5000户，欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查 该研究的抽样比是（）

A.1/20
B.1/10
C.1／5
D.1/2
E.资料不足，不能计算


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114、单项选择题  视黄醇当量是指（）

A.维生素A1的量
B.维生素A2的量
C.体内具有维生素A活性物质的总量
D.β-胡萝卜素的量
E.其他维生素A原的量


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115、单项选择题  垂直传播是指（）

A.经胎盘传播
B.上行性传播
C.分娩时引起的传播
D.A、B、C均不是
E.A、B、C均是


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116、多项选择题  轮状模型的主要内容（）

A.致病因子、宿主和环境是疾病发生的基本条件
B.模型由内外两环构成，内环表示宿主，核心是遗传因素
C.外环是环境，包括生物环境、理化环境和社会环境
D.致病因子蕴藏于宿主和环境之中
E.环境中的三部分及宿主部分所占的比重因病而异


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117、单项选择题  病因判断标准中下列哪项是必需的（）

A.关联的时间顺序：先“因”后“果”
B.关联的强度
C.关联的可重复性
D.关联的合理性
E.剂量-反应关系


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118、单项选择题  下列哪种属食物中毒的范畴（）

A.伤寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴饮暴食性胃肠炎
E.流感


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119、单项选择题  药物治疗效果的评价实验研究中，常常会采用双盲法收集资料，其目的主要是为了（）

A.提高资料的准确性
B.符合伦理道德
C.减少混杂偏倚
D.增强资料的可比性
E.减少信息偏倚


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120、单项选择题  良好生产规范的英文缩写是（）

A.GAP
B.GMP
C.GDP
D.GEP
E.GNP


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121、单项选择题  下列措施中属于三级预防的是（）

A.早期治疗
B.戒烟限酒
C.体育锻炼
D.合理营养
E.心理康复


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122、单项选择题  增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E


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123、单项选择题  我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）

A.六六六和DDT
B.有机磷
C.拟除虫菊酯
D.氨基甲酸酯类
E.溴乙烷


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124、多项选择题  在医学研究中，病因的研究方法有（）

A.病例发现
B.临床医学
C.流行病学
D.实验医学
E.健康状况研究


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125、单项选择题  绿叶蔬菜中富含（）

A.维生素A
B.维生素C
C.核黄素
D.叶酸
E.维生素K


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126、多项选择题  病例对照研究中常见的偏倚有（）

A.选择性偏倚
B.信息偏倚
C.错误分类偏倚
D.混杂偏倚
E.回忆偏倚


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127、单项选择题  某男性患者夜间突起高热，体温39.2℃，咳嗽，咯吐脓性痰，呼吸急促，肺部听诊有中、细湿啰音。X线片检查：肺部有大小不等的散在性斑片状阴影 最可能的诊断是（）

A.上呼吸道感染
B.支气管肺炎
C.急性支气管炎
D.肺气肿
E.肺心病


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128、多项选择题  疾病年龄分布横断面分布方法可以说明（）

A.描述不同年龄组的发病率、患病率
B.同一年龄组不同时期死亡率的变化
C.同一时期不同年龄组死亡率的变化
D.不同年代各年龄组死亡率的变化
E.描述不同年代的发病率、死亡率


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129、多项选择题  队列研究中的发病密度具有下列哪些特征（）

A.适应于一个观察人数变动较大的动态人群
B.是表示一定时期内的平均发病率
C.没有时间单位
D.分子为一个人群在一定时期内新发生的病例数
E.分母是研究人群中所有成员所提供的人时的总和


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130、单项选择题  常染色体显性遗传病的理论分离比为（）

A.0.15
B.0.25
C.0.50
D.0.75
E.0.80


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131、单项选择题  下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是（）

A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B.宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C.生产区应位于生活区的上风向
D.锅炉房应建在生产区的下风向
E.以上均不正确


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132、单项选择题  食品强化的要求是（）

A.明确对象和目的
B.接受强化食品的人数多
C.保证食品卫生
D.强化食品营养价值高
E.营养全面


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133、单项选择题  描述疾病分布的常用指标是（）

A.罹患率、出生率、病死率
B.引入率、死亡率、续发率
C.发病率、死亡率、病死率
D.死亡率、婴儿死亡率、续发率
E.患病率、发病率、死亡率


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134、多项选择题  人体储存糖原的主要器官是（）

A.肾脏
B.肌肉
C.心脏
D.肝脏
E.骨髓


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135、单项选择题  决定传染病病人隔离期限长短的主要依据是（）

A.传染期
B.临床症状期
C.恢复期
D.病原携带期
E.潜伏期


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136、多项选择题  随机对照试验设计要点中，对受试对象的要求是（）

A.诊断正确
B.有明确的纳入标准
C.有明确的排除标准
D.能代表总体
E.新病例


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137、单项选择题  不同地区的粗死亡率不能进行直接比较，因为（）

A.不同地区发病率水平不一样
B.不同地区环境因素不一样
C.不同地区人口年龄构成不一样
D.不同地区医疗诊治水平不一样
E.不同地区经济水平不一样


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138、单项选择题  有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（）

A.销毁
B.发酵
C.可制作奶酪用
D.巴氏消毒
E.喂饲其他禽畜


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139、单项选择题  以下哪项研究宜采用实验流行病学方法（）

A.某人群HBsAg筛查
B.SARS发病与吃果子狸关系的研究
C.AIDS疫苗保护效果的评价
D.肺癌5年生存率研究
E.流感病毒基因变异规律研究


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140、单项选择题  为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果，将1000名研究对象随机分成疫苗组和对照组，两组分别500人。以血清抗体的阳转和细菌性痢疾发病率的下降为结局变量指标，随访观察2年时间。研究结果表明，疫苗组的痢疾杆菌抗体阳转者450人，对照组的抗体阳转者50人；疫苗组发生细菌性痢疾病人15人，对照组发生细菌性痢疾病人60人。 该研究中次要结局变量是（）

A.细菌性痢疾发病率
B.抗体阳转率
C.服苗率
D.随访率
E.细菌性痢疾发病率和抗体阳转率


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141、单项选择题  妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

A.营养性缺碘
B.营养性缺锌
C.营养性缺硒
D.营养性贫血
E.营养性缺铁


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142、单项选择题  食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）

A.10％
B.14％
C.12％
D.16％
E.17％


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143、单项选择题  普查的目的不包括（）

A.早期发现和治疗病人
B.了解疾病的分布
C.了解健康状况的分布
D.非常适用于患病率低的疾病的研究
E.研究人体身体指标的正常标准


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144、单项选择题  蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）

A.利用率
B.消化率
C.蛋白质含量
D.表观消化率
E.净利用率


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145、单项选择题  临床试验中研究对象的随机分组是为了（）

A.使试验组和对照组人数相同
B.试验组和对照组都受益
C.增加研究对象的依从性
D.避免研究者偏倚
E.平衡试验组和对照组已知和未知的混杂因素


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146、单项选择题  药物对营养状况的不良影响不包括（）

A.干扰营养素的代谢
B.增加营养素的排泄
C.影响食欲，减少营养摄入量
D.口服避孕药可降低血甘油三酯
E.对营养素起拮抗作用


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147、单项选择题  下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸（）

A.赖氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸


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148、单项选择题  关于内暴露标志物，下列叙述错误的是（）

A.外源性物质进入人体的可靠依据
B.与外环境暴露比较可增加可靠性
C.由于个体差异造成仅能定性测量
D.常用于外源性致癌物的暴露水平
E.可用于探讨肿瘤发生的病因


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149、单项选择题  下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是（）

A.公共经营场所的清洗消毒
B.食品加工场所空气消毒
C.食品从业人员手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品从业人员的健康检查


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150、单项选择题  《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是（）

A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类


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151、单项选择题  在传染病的暴发调查中，描述疾病分布特征的主要目的是（）

A.提供可能暴露地点的线索
B.查明高危人群
C.收集有关信息，以便为形成传染源及传播途径的假说提出依据
D.识别可能引起续发传播的因素
E.判断续发传播的可能性


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152、单项选择题  为研究儿童肿瘤与母亲宫内X线暴露史的关系，某病例对照研究结果发现，病例组中宫内暴露于X线者比对照组多，对差异进行显著性检验，χ＝2.0l，P>0.05，因此（）

A.有宫内X线暴露史的儿童发生肿瘤的危险性要高2倍
B.无效假设是正确的概率为95％
C.有宫内X线暴露史的儿童发生肿瘤的概率大于5％
D.“X线暴露史的差异”可能由随机误差造成的概率大于5％
E.“儿童发生肿瘤的差异”可能由随机误差造成的概率小于5％


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153、单项选择题  有害金属镉主要蓄积的部位是（）

A.肝
B.肾
C.大脑
D.心脏
E.胰腺


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154、多项选择题  在一次糖尿病调查中，使用A、B两种筛选试验标准，若A标准的筛选分界水平高于B标准，则意味着（）

A.应用标准A的假阳性等于标准B
B.应用标准A的特异度高于标准B
C.应用标准A的假阳性多于标准B
D.应用标准A的假阴性多于标准B
E.应用标准A的灵敏度高于标准B


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155、单项选择题  蔬菜中几乎不含有（）

A.维生素B
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素K
E.维生素A


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156、单项选择题  某因素既与疾病有联系，又与暴露有联系，由于该因素的存在所引起的偏倚称为（）

A.信息偏倚
B.混杂偏倚
C.选择偏倚
D.测量偏倚
E.报告偏倚


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157、多项选择题  诊断食物中毒的依据有（）

A.多数人集体突然发病
B.特有的临床表现
C.所吃的食物中未检出有害物质
D.流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
E.消费者自述


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158、单项选择题  某大学学生第一食堂2003年8月暴发霍乱。为查明流行因素，需要推算可能的暴露时间，则暴露时间应该是（）

A.由流行峰尖向前推一个最短潜伏期
B.由流行末期向前推一个最长潜伏期
C.由流行刚开始向前推一个最短潜伏期
D.由流行峰尖向前推一个平均潜伏期
E.由流行峰尖向前推一个最长潜伏期


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159、单项选择题  老年人的生理代谢特点，错误的是（）

A.消化系统功能减退
B.体脂增加、瘦体组织减少
C.合成代谢增加、分解代谢降低
D.免疫功能下降
E.体内氧化损伤加重


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160、单项选择题  味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）

A.锌
B.铬
C.硒
D.钙
E.铁


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161、单项选择题  对200例高血压患者采用随机对照实验评价某种新药的治疗效果，试验组有效率60％，对照组有效率为45％，则（）

A.绝对危险度降低率为33％
B.相对危险度降低率为35％
C.相对危险度增高率为15％
D.相对危险度增高率为25％
E.比值比为1.3


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162、单项选择题  在比较不同地区发病率或死亡率时应注意使用（）

A.标化发病率，标化死亡率
B.民族别发病率，民族别死亡率
C.职业别发病率，职业别死亡率
D.性别发病率，性别死亡率
E.年龄别发病率，年龄别死亡率


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163、单项选择题  当机体感染病原体后，不出现或仅出现不明显的临床表现，但机体可产生特异性免疫的情况为（）

A.带菌者
B.显性感染
C.隐性感染
D.潜伏期感染
E.临床症状期


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164、单项选择题  下列哪项是流行病学实验研究（）

A.探讨病因的线索
B.分析危险因素暴露的结局
C.评价病例暴露危险因素的比例
D.评价某种预防措施的效果
E.筛查早期患者


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165、单项选择题  现况调查对象的选择原则是（）

A.从人群中选择有某病与无某病者
B.从人群中选择暴露与非暴露某因素者
C.从医院和人群中随机抽样选择患某病的人
D.从人群中随机抽样选择部分人群
E.从人群中随机抽样选择部分健康人群


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166、单项选择题  某人对300例胃癌患者进行流行病学调查，包括人口学资料、饮酒、吸烟、劳动强度、吃变硬或发霉的馒头、膳食中蔬菜和蛋白质的量以及情绪变化等，同时将具有可比性的300名非胃癌患者（或健康人）进行同样项目的调查，以便进行结果比较。在该项科研工作中使用了哪种流行病学研究方法（）

A.现况研究
B.筛检
C.病例对照研究
D.队列研究
E.流行病学实


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167、单项选择题  对某一疾病进行筛检时，经筛检检出的病例有较长的临床前期，这些病例的生存期可能较长。为此，用这类病例来研究疾病的存活期时可能引起（）

A.混杂偏倚
B.领先时间偏倚
C.信息偏倚
D.病程长短偏倚
E.以上都不是


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168、单项选择题  现行我国计划免疫工作（儿童基础免疫）规定接种的疫苗是（）

A.卡介苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、百日咳疫苗、流行性脑脊髓膜炎疫苗
B.麻疹疫苗、卡介苗、百白破、乙肝疫苗、流行性乙型脑炎疫苗
C.乙肝疫苗、卡介苗、麻疹疫苗、流行性乙型脑炎疫苗、流行性腮腺炎疫苗
D.卡介苗、百白破、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、乙肝疫苗
E.卡介苗、百白破、乙肝疫苗、脊髓灰质炎疫苗、流行性腮腺炎疫苗


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169、单项选择题  下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）

A.设备布局是否合理
B.设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求
C.设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消
D.烟囱管道位置是否合适
E.机械通风、下水系统工程设备图是否合理


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170、单项选择题  有人拟用病例对照研究探索未产是否为乳腺癌的危险因素设计时，下列哪种因素最应在病例与对照之间进行配比（）

A.年龄
B.产次
C.孕次
D.文化程度
E.经济状况


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171、单项选择题  蛋白质净利用率表达为（）

A.消化率X生物价
B.功效比值X生物价
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物价
E.消化率X利用率


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172、多项选择题  以下偏倚属于信息偏倚的是（）

A.报告偏倚
B.领先时间偏倚
C.诊断怀疑偏倚
D.错分偏倚
E.测量偏倚


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173、单项选择题  对病因不明疾病，描述性研究的主要任务是（）

A.寻找病因线索
B.因果推断
C.确定病因
D.验证病因
E.以上都不是


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174、单项选择题  以医院为基础的病例对照研究，最易出现的偏倚是（）

A.信息偏倚
B.选择偏倚
C.失访偏倚
D.混杂偏倚
E.回忆偏倚


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175、单项选择题  关于筛检的疾病下列哪些说法是错误的（）

A.有确诊的条件和办法
B.疾病的自然史清楚
C.是危害严重的疾病或缺陷
D.应是临床前期患病率低的疾病
E.有可识别的早期症状和体征


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176、单项选择题  队列研究的主要目的是（）

A.描述疾病分布特征，寻找病因线索
B.探讨暴露组与非暴露组的发病情况及其差别，并验证病因假说
C.探讨干预措施在干预组与非干预组的效果及差别，评价干预效果
D.探索病例组与对照组之间对某些因素暴露的差别，检验病因假说
E.描述病例组与对照组的分布特征，可进行临床比较


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177、单项选择题  

为确定一种新发明的避孕药是否增加了卒中的危险，进行了一项队列研究。选取生育年龄的一个随机样本，发现9920名妇女适于作为研究对象，其中1000名定期使用该种避孕药，其他人不用。对全部样本人群随访10年，结果如下：由上表资料能得出下列哪种结论（）

A.使用该药确实增加了卒中的危险，因为使用该药的人群中有1%发生了卒中，而未使用该药的人群中只有0.1%发生了卒中
B.使用该药并未增加卒中危险，因为卒中病例中有50%使用了该药，50%未使用该药
C.使用该药并未增加卒中危险，因为虽然使用该药的人中1%确实发生了卒中，但尚有99%并未发生卒中
D.使用该药确实增加了卒中危险，下述事实表明了这种危险的程度：卒中病例中有50%（10/20）使用了该药，而未发生卒中者中10%（990/9900）使用该药
E.以上答案都不对


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178、单项选择题  用一套心理健康调查表对50个恶性肿瘤患者与50个非恶性肿瘤进行调查，结果恶性肿瘤患者组心情抑郁者的比例高于非恶性肿瘤患者组（P<0.01）。这一结果不宜用下列哪一条来解释（）

A.两组间本身就存在差异
B.恶性肿瘤引起抑郁
C.抑郁导致恶性肿瘤
D.抑郁可能受抗肿瘤药物作用的影响
E.这可能是一个偶然的联系


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179、单项选择题  遗传度用于（）

A.通径分析
B.连锁分析
C.单基因遗传病分析
D.多因子遗传病分析
E.分离分析


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180、单项选择题  某地区在1周内进行了高血压病的普查，可计算当地高血压病的（）

A.患病率
B.罹患率
C.发病率
D.病死率
E.家庭续发率


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181、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果，试验组糖尿病某种并发症的发生率为18％，对照组发生率为39％，症状性低血糖发生率试验组为46％，对照组35％，则 NNH（）

A.21％
B.11％
C.54％
D.24％
E.9.1


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182、单项选择题  在检验某因素与某疾病的因果联系时，下列观察法最有效的是（）

A.现况调查
B.生态学研究
C.病例报告
D.前瞻性队列研究
E.实验性研究


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183、单项选择题  关于流行病学数学模型说法错误的是（）

A.它用数学公式明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律
B.可以从理论上探讨不同防治措施的效应
C.必须忠实地反映疾病流行过程
D.建立一个符合实际的数学模型，还必须掌握必要的数学知识和计算机技术
E.模型一旦建立以后，不需要实际的流行过程进行检验和修正


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184、多项选择题  实验流行病学方法包括（）

A.临床实验
B.病例报告
C.现患研究
D.病例对照研究
E.现场干预研究


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185、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）

A.镰刀菌
B.岛青霉
C.黄曲霉
D.杂色曲霉
E.桔青霉


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186、单项选择题  某年冬季，某地区居民因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而发生甲型肝炎流行，此毛蚶称为（）

A.传染源
B.储存宿主
C.传播因素
D.传播机制
E.病原携带者


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187、单项选择题  某病例对照研究发现，在糖尿病患者中有高血压家族史的人数比对照组的多，进行统计学检验，χ=10.85，P<0.001，因此（）

A.有高血压家族史的人发生糖尿病的危险度比无高血压家族史的人高11倍
B.病例组与对照组间具有高血压家族史的比例之差为10.85，出现这个差异的概率小于千分之一
C.在糖尿病患者中发现高血压家族史的概率小于千分之一
D.出现这种家族史差异是由抽样误差造成的概率小于千分之一
E.无效假设正确的概率为99.99％


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188、单项选择题  关于描述性研究的叙述，下列哪项是正确的（）

A.描述性研究总是设立对照组
B.描述性研究最大的优点是直接验证病因假设
C.生态学研究以个体为单位收集和分析资料
D.现患调查可描述疾病的分布特点，其结果可提供某病的病因线索
E.抽样调查通常要求进行随机分组


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189、单项选择题  某一中年男性，肥胖，好饮酒，近来突然感到四肢关节经常疼痛，尤其是拇趾跖关节，医院检查血尿酸为520μmol／L 治疗时在食物选择上应选（）

A.牛肉、猪肝、绿叶菜
B.面包、扁豆、鲤鱼
C.鱼、猪肉、菜花
D.鸡蛋、精白米、卷心菜
E.酸奶、羊肉、鱼


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190、单项选择题  下列哪种方法对控制混杂不起作用（）

A.盲法
B.分层分析
C.标准化
D.随机化
E.匹配


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191、单项选择题  下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）

A.胭脂红
B.新红
C.赤鲜红
D.苋菜红
E.亮蓝


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192、单项选择题  下列哪组疾病均可经水传播（）

A.伤寒、霍乱、钩虫病
B.血吸虫病、甲型肝炎、钩端螺旋体病
C.伤寒、霍乱、出血热
D.霍乱、痢疾、斑疹伤寒
E.甲型肝炎、戊型肝炎、恙虫病


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193、单项选择题  分子流行病学与传统流行病学的主要区别是（）

A.研究对象不同
B.测量的结局不同
C.研究目标不同
D.群体调查方法不同
E.设计思想不同


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194、单项选择题  评价一个致病因子的公共卫生学意义，宜选用（）

A.绝对危险度
B.相对危险度
C.特异度
D.归因危险度百分比
E.人群归因危险度


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195、单项选择题  前瞻性调查是指（）

A.现况调查
B.病例对照调查
C.队列调查
D.临床试验
E.社区试验


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196、单项选择题  

一项病例对照研究数据如下，其OR值为（）

A.3.21
B.2.33
C.2.19
D.0.5
E.1.6


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197、单项选择题  在流行病学调查中被调查者由于某些隐私而不愿报告真情所造成的偏倚属于（）

A.混杂偏倚
B.选择偏倚
C.测量偏倚
D.回忆偏倚
E.报告偏倚


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198、多项选择题  孕妇常见的营养缺乏病有（）

A.坏血病
B.营养性贫血
C.骨质软化症
D.癞皮病
E.营养不良性水肿


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199、单项选择题  评价人群疫苗接种效果最关键的指标是（）

A.安全性
B.保护率
C.临床表现
D.种后反应率
E.抗体水平


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200、单项选择题  某乡历年流脑发病率均在12／10万～20／10万之间，去年该乡流脑发病率为16／10万，试判断其流行强度为（）

A.散发
B.暴发
C.流行
D.大流行
E.局部流行


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201、单项选择题  某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）

A.肉毒杆菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.副溶血弧菌食物中毒
D.毒蕈中毒
E.亚硝酸盐食物中毒


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202、单项选择题  下列关于大肠菌群叙述错误的是（）

A.能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气
B.革兰阴性杆菌
C.均来自人和温血动物的肠道
D.形成芽胞
E.需氧或兼性厌氧菌


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203、单项选择题  下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

A.蛋白质
B.碳水化物
C.脂肪
D.维生素C
E.维生素A


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204、单项选择题  牛奶中含量较少的矿物质是（）

A.钙
B.磷
C.钾
D.钠
E.铁


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205、单项选择题  关于队列研究，下列哪项说法是错误的（）

A.属于观察法
B.设立对照组
C.可以计算研究人群的发病率或死亡率
D.由因及果
E.不能验证暴露与疾病的因果关系


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206、单项选择题  不属于肠内营养（EN）的是（）

A.要素膳
B.非要素膳
C.组件膳食
D.特殊应用膳食
E.周围静脉法


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207、单项选择题  下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是（）

A.地势高燥
B.水源丰富、水质良好
C.土壤清洁，便于绿化
D.交通方便，企业应紧靠公路
E.交通方便，企业应与公路有一定距离


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208、单项选择题  某地区居民队列研究发现，BMI（体重指数）>25．0的人群患高血压的危险性为其他人群的2.8倍（有统计学意义）；而该地病例对照研究中发现，BMI（体重指数）>25.0的人群患高血压的OR为1.22（无统计学意义）。进一步研究表明此差异的原因是，病人诊断为高血压后，开始注意饮食、体育锻炼等。引起上述队列研究与病例对照研究结果之间差异的偏倚为（）

A.纳入偏倚
B.奈曼偏倚
C.检出偏倚
D.无应答偏倚
E.易感性偏倚


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209、单项选择题  临床试验的程序是（）

A.临床前试验–导入试验–正式临床试验
B.导入试验–正式临床试验–临床前试验
C.正式临床试验–临床试验–导入试验
D.导入试验–临床试验–正式临床试验
E.临床前试验–正式临床试验–导入试验


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210、单项选择题  必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）

A.n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
B.n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
C.n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
E.n-3系列的DHA和n-6系列EPA


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211、单项选择题  传染病患者隔离期限的长短主要应依据什么（）

A.潜伏期
B.前驱期
C.传染期
D.临床症状期
E.恢复期


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212、单项选择题  队列研究中最重要的偏倚是（）

A.住院偏倚
B.转诊偏倚
C.回忆偏倚
D.混杂偏倚
E.失访偏倚


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213、单项选择题  病因网（络）模型的主要优点是（）

A.涉及因素具体且可操作性强
B.涉及的因素清晰具体且系统性强
C.没有确定必要病因的困难
D.没有确定充分病因的困难
E.涉及的病因链较多且相互交错


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214、单项选择题  某一中年男性，肥胖，好饮酒，近来突然感到四肢关节经常疼痛，尤其是拇趾跖关节，医院检查血尿酸为520μmol／L 最可能的诊断是（）

A.痛风
B.慢性关节炎
C.风湿性关节炎
D.急性肾小球肾炎
E.中风


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215、单项选择题  某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速 出现症状后如果不及时治疗，1～2天后可出现（）

A.自愈
B.症状加重
C.由单纯型转变为混合型
D.病情凶险，可死于心力衰竭
E.病情凶险，可死于呼吸衰竭


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216、单项选择题  必要氮损失不包括（）

A.粪代谢氮
B.尿内源氮
C.皮肤中排出的氮
D.毛发及其他途径排出的氮
E.消化的氮


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217、单项选择题  一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）

A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.15


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218、单项选择题  关于随机抽样，下列说法正确的是（）

A.随机抽样即随意抽取个体
B.研究者在随机抽样时应精心挑选个体，以使样本更能代表总体
C.遵循随机化的原则从总体中抽取观察单位，使样本能较好地代表总体特征
D.为确保样本具有更好的代表性，样本量应越大越好
E.以上说法都不对


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219、单项选择题  回忆偏倚与报告偏倚的区别在于（）

A.回忆偏倚是研究对象故意不回忆真实情况造成，报告偏倚是研究对象故意不报告真实情况造成
B.回忆偏倚在病例对照研究中最常见，报告偏倚在队列研究中最常见
C.回忆偏倚在病例对照研究中最常见，报告偏倚在干预研究中最常见
D.回忆偏倚是研究对象不能准确、完整地回忆以往发生的事情和经历时所产生；报告偏倚是研究对象有意扩大或缩小某些信息造成的偏倚
E.回忆偏倚是由于调查的事件发生率较低，未留下深刻的印象，研究对象不能很好的回忆起来，而报告偏倚是因为调查事件发生很久，记忆不清，没有报告


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220、单项选择题  某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见

可能的原因是（）
 

A.叶酸缺乏
B.维生素C缺乏
C.维生素PP缺乏
D.维生素B1缺乏
E.维生素B2缺乏


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221、多项选择题  厂房设计的平面布局足够的空间，有利于（）

A.设备管理
B.卫生操作
C.物料储存
D.确保食品的卫生与安全
E.以上都不对


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222、单项选择题  要保证抽样调查的结果能反映总体的真实情况，在于（）

A.样本有代表性
B.样本量足够大
C.调查和测量的方法可靠
D.以上都是
E.以上都不是


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223、单项选择题  在病例对照研究中，选择对照的要求是（）

A.未患某病的人
B.病例来源的人群中未患某病，除研究因素外其他特征与病例组相同
C.病例来源的人群中未患所研究的疾病、但某些可能影响患病的因素与病例组具有可比性的人
D.未患某病，其他特征与病例组相同
E.未患某病，与病例组具有同质的人


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224、多项选择题  与慢性支气管炎发病相关的营养因素是（）

A.蛋白质供给不足
B.碳水化合物供给不足
C.维生素A缺乏
D.维生素D缺乏
E.维生素C缺乏


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225、单项选择题  病例对照研究的病例组最好选择（）

A.死亡病例
B.旧病例
C.新发病例
D.可疑病例
E.有待确诊的病例


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226、单项选择题  病例对照研究模式是（）

A.有因推果
B.有果推因
C.两者都是
D.两者都不是
E.一种观察性研究方法


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227、单项选择题  下列论述正确的是（）

A.三级预防是针对疾病自然史的不同阶段而相应地采取不同的措施
B.第一级预防只能消除或减少机体对病因的暴露，而不具备对机体的特异性预防
C.第二级预防是在疾病发生之前采取的措施
D.第三级预防不应该在医院内进行，而是在社区进行
E.三级预防的方法适用于慢性非传染病，对传染病则不适用


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228、单项选择题  描述性研究不包括（）

A.生态学研究
B.横断面调查
C.队列研究
D.疾病监测
E.病例报告


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229、单项选择题  一般而言，在病因预防中自我保健不包括（）

A.合理营养
B.积极治疗疾病
C.培养良好的生活方式
D.积极锻炼身体
E.主动获取健康知识


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230、多项选择题  氨基酸的脱氨基作用有（）

A.转氨基作用
B.氧化脱氨基作用
C.联合脱氨基作用
D.嘌呤核苷酸循环
E.甲硫氨酸循环


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231、单项选择题  关于疾病年龄分布分析方法的叙述，正确的是（）

A.横断面分析不能反映致病因子与年龄的关系
B.出生队列是对不同年代出生的人群在同时期的发病率或死亡率进行分析
C.致病因子在不同时期强度不同时，出生队列分析能反映疾病与年龄的关系
D.出生队列研究实质是多组队列研究的综合应用
E.对突发的新急性传染病也应该用出生队列研究，反映病原因素与年龄的关系


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232、单项选择题  易患性是指（）

A.多因子遗传病中，遗传因素引起的生物差异或在疾病发生中所起的作用的程度
B.多因子遗传病中，单纯有遗传素质决定的患病风险
C.多因子遗传病中，单纯有环境因素决定的患病风险
D.多因子遗传病中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量
E.人群中遗传病人口占全部人口的百分比


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233、单项选择题  下列哪种是被动免疫的生物制品（）

A.伤寒菌苗
B.卡介苗
C.麻疹疫苗
D.白喉类毒素
E.破伤风抗毒素


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234、多项选择题  某男性患者夜间突起高热，体温39.2℃，咳嗽，咯吐脓性痰，呼吸急促，肺部听诊有中、细湿啰音。X线片检查：肺部有大小不等的散在性斑片状阴影 危险性分析由什么构成（）

A.危险性评估
B.卫生法规
C.危险性管理
D.危险性信息交流
E.技术规程


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235、单项选择题  假设要评价乙型肝炎疫苗的效果，你会选择以下哪个人群作为研究对象（）

A.已感染有乙型肝炎病毒的人群
B.乙型肝炎发病率低的人群
C.曾患过乙型肝炎的人群
D.体内有乙型肝炎病毒保护性抗体的人群
E.乙型肝炎高危人群


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236、单项选择题  下列哪项是病因的最确切含义（）

A.病原微生物
B.物理因子
C.化学因子
D.心理因素
E.凡能使人们发病概率增加的因子


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237、单项选择题  在500名病例与500名对照的匹配病例对照研究中，有400名病例与100名对照具有暴露史。据此资料，计算OR值为（）

A.16
B.18
C.20
D.10
E.无法计算


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238、单项选择题  膳食结构是指（）

A.食物的化学组成
B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C.食物内部的组织构造
D.组成膳食的食物种类
E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成


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239、单项选择题  氢氰酸是一种（）

A.神经毒
B.细胞原浆毒
C.内毒素
D.外毒素
E.肠毒素


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240、单项选择题  病例对照研究中，匹配指（）

A.病例组的样本数等于对照组的样本数
B.在安排病例组和对照组时，使两者的某些特征或变量相一致的方法
C.在安排病例组和对照组时，使两者的研究因素相一致的方法
D.在安排病例组和对照组时，使两者的所有特征或变量相一致的方法
E.病例组的研究因素的数量与对照组完全一致


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241、单项选择题  以下疾病属于食物中毒范畴的是（）

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.肠道传染病
C.特异体质引起的过敏性变态反应
D.食入正常数量可食状态的有毒食物
E.寄生虫病


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242、单项选择题  下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）

A.食源性疾病有暴发和散发两种形式
B.食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C.食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D.食源性疾病种类多，潜伏期不同
E.食源性疾病不一定出现明显的消化道症状


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243、单项选择题  下列属于选择偏倚的是（）

A.诊断怀疑偏倚
B.暴露怀疑偏倚
C.入院率偏倚
D.时间效应偏倚
E.失访偏倚


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244、单项选择题  膳食中钙的最好来源是（）

A.豆类及豆制品
B.蛋类及蛋质品
C.肉类及肉制品
D.乳类及乳制品


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245、单项选择题  为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果，将1000名研究对象随机分成疫苗组和对照组，两组分别500人。以血清抗体的阳转和细菌性痢疾发病率的下降为结局变量指标，随访观察2年时间。研究结果表明，疫苗组的痢疾杆菌抗体阳转者450人，对照组的抗体阳转者50人；疫苗组发生细菌性痢疾病人15人，对照组发生细菌性痢疾病人60人。 该研究中主要结局变量是（）

A.细菌性痢疾发病率
B.抗体阳转率
C.服苗率
D.随访率
E.细菌性痢疾发病率和抗体阳转率


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246、单项选择题  下列哪项是流行病学实验的目的（）

A.检验和评价干预措施的效果
B.评价治疗药物或方法的治疗效果
C.评价干预措施实施后对预防疾病发生的作用
D.评价新疫苗对预防某种传染病发生的效果
E.以上均是


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247、单项选择题  前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是（）

A.是否检验病因假设
B.是否设立对照组
C.是否进行显著性检验
D.是否在现场人群中进行
E.是否人为控制研究条件


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248、多项选择题  好发于夏秋季的食物中毒是（）

A.沙门菌属食物中毒
B.河豚鱼中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒毒素中毒
E.亚硝酸盐中毒


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249、单项选择题  病例对照研究中，样本大小取决于（）

A.第一类错误
B.第二类错误
C.人群中暴露者的比例
D.预期相对危险度
E.以上都是


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250、单项选择题  下列哪项不是队列研究特点（）

A.暴露因素的作用可分级，确定剂量一反应关系
B.队列研究每次只研究一个因素与疾病的关系
C.暴露人年的计算任务繁重
D.能直接计算因素与疾病间的联系强度
E.多用于罕见疾病的病因学研究


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251、单项选择题  某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物 该女童可能缺乏（）

A.维生素C
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素A
E.维生素D


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252、单项选择题  某男性患者夜间突起高热，体温39.2℃，咳嗽，咯吐脓性痰，呼吸急促，肺部听诊有中、细湿啰音。X线片检查：肺部有大小不等的散在性斑片状阴影 该患者每日膳食中应适当限制的是（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.无机盐
E.维生素


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253、单项选择题  某单位会餐的100人中，有30人因食某一被弧菌污染的食物，于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30％是（）

A.发病率
B.患病率
C.罹患率
D.感染率
E.相对危险度


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254、单项选择题  评价筛检真实性的指标是（）

A.治愈率
B.生存率
C.约登指数
D.死亡率
E.阳性预测值


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255、单项选择题  下列关于抽样调查与普查的论述哪项是错误的（）

A.抽样调查和普查都属于观察法
B.抽样调查最适用于变异程度大的人群
C.抽样调查覆盖面一般比普查广，而且节省人力、物力、财力
D.抽样调查与普查均不适用于调查患病率很低的疾病
E.普查不存在随机误差


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256、单项选择题  关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）

A.加工好的食品尽快食用
B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E.剩余食品食用前要彻底重新加热


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257、单项选择题  

深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）
 

A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.维生素B1
D.蛋白质
E.纤维素


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258、单项选择题  对某一疾病危险因素研究，某因素在病因学上与疾病无关联，但可以引起所研究疾病的症状，从而提高了该疾病的检出率，引起对该无关因素的过高估计，这种偏倚是（）

A.奈曼偏倚
B.排出偏倚
C.混杂偏倚
D.检出偏倚
E.易感性偏倚


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259、单项选择题  下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）

A.为合成前列腺素所必需
B.参与磷脂合成
C.降低血胆固醇和甘油三酯
D.构成线粒体和生物膜的成分
E.参与离子转运


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260、单项选择题  某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物 如不及时治疗，病情进一步发展的结果是（）

A.佝偻症
B.克汀病
C.夜盲症
D.可引起急性心力衰竭，而导致死亡
E.呆小症


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261、单项选择题  鱼类食品几乎不含（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素C
E.维生素D


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262、单项选择题  普查的优点是（）

A.适于患病率低的疾病调查
B.最不容易出现漏查
C.确定调查对象简单
D.能较快得到发病率
E.调查技术和检测方法统一，容易保证调查质量


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263、单项选择题  年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况（）

A.较长期
B.当前
C.较长期和当前
D.无法判断
E.将来


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264、单项选择题  食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）

A.3种
B.4种
C.5种
D.6种
E.7种


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265、单项选择题  与钙代谢相似的放射性物质是（）

A.锶
B.铯
C.钾
D.碳
E.碘


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266、单项选择题  下列属于必需氨基酸的是（）

A.苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
B.丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
C.蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D.异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E.丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸


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267、单项选择题  我国发生的严重急性呼吸综合征（SARS），很快波及到许多省市，这种发病情况称为（）

A.暴发
B.季节性升高
C.流行
D.周期性流行
E.长期变异


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268、单项选择题  下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是（）

A.依据整体建筑群地理位置与比邻关系，看选址是否符合要求
B.依据各建筑物位置，看其功能分区是否符合要求
C.建筑物结构是否有利于通风、防噪声
D.通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物之间是否存在污染
E.通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染


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269、单项选择题  海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）

A.多不饱和脂肪酸
B.碘
C.优质蛋白质
D.维生素A
E.抗坏血酸


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270、单项选择题  确定某因素与某病的联系强度应用下列哪个指标（）

A.相对危险度
B.某人群中该病的发病密度
C.某人群中该病的患病率
D.某人群中该病的死亡率
E.比值比


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271、单项选择题  奈曼偏倚（Neymanbias）其实就是（）

A.诊断怀疑或暴露怀疑偏倚
B.纳入或排除偏倚
C.现患-新发病例偏倚
D.志愿者偏倚
E.检出症候偏倚


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272、单项选择题  在以医院为基础进行病例对照研究时，最易出现偏倚的是（）

A.选择偏倚
B.观察偏倚
C.混杂偏倚
D.信息偏倚
E.上述都不是


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273、单项选择题  下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征（）

A.病人有进食某共同食物的病史，不食者不发病
B.如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈现爆发，并且病人临床经过往往较重
C.停供该食物后，爆发即可平息
D.夏季多发
E.无职业、性别差异


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274、单项选择题  在一项近期口服避孕药与心肌梗死关系的研究中，已知年龄的混杂偏倚值是－0.577。该偏倚是（）

A.负混杂偏倚
B.正混杂偏倚
C.因为该值太小，尚不能说存在混杂偏倚
D.该值的大小只能说明混杂的程度，不能说明是否存在混杂
E.该值的大小只能说明混杂的程度，不能说明混杂的方向


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275、单项选择题  实验流行病学研究的单盲法是指（）

A.研究对象、实施干预的研究人员和负责资料收集和分析的研究人员均不了解试验分组情况
B.研究设计者和研究对象均不清楚试验分组情况
C.研究设计者不了解试验分组情况
D.实施干预的研究人员不了解试验分组情况
E.研究对象不清楚试验分组情况


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276、单项选择题  在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是（）

A.立即隔离病猪
B.立即宰杀病猪
C.立即给健康猪预防注射
D.立即宰杀整栏猪
E.立即治疗病猪


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277、多项选择题  关于混杂因素的叙述，下列哪些是正确的（）

A.不是要研究的暴露因素
B.是研究疾病的危险因素
C.与所研究的暴露因素之间有统计学关联
D.是一个外部变量
E.是暴露因素与疾病之间的一个中间环节


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278、多项选择题  最重要的必需脂肪酸是（）

A.亚油酸
B.α–亚麻酸
C.花生四稀酸
D.丁酸
E.棕榈酸


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279、单项选择题  假设演绎法中，推出的经验证据成立，则（）

A.假设尚不能成立
B.假设必定成立
C.假设可能成立
D.假设本身难以推论
E.假设尚待更多证据


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280、单项选择题  某地区有10万人口，1960年总死亡人数为1000名，已发现的结核病患者有300名，其中男性200名，女性100名。1960年死于结核病者60名，其中男性50名 该地区粗死亡率为（）

A.300／10万
B.60‰
C.10‰
D.100‰
E.10／万


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281、单项选择题  感染艾滋病毒的孕妇在怀孕期可能会导致胎儿的感染，请问这种传播病原体的方式应称为（）

A.血源性传播
B.医源性传播
C.水平传播
D.空气传播
E.垂直传播


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282、多项选择题  脂溶性维生素有（）

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素PP
D.维生素E
E.维生素K


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283、单项选择题  大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E


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284、单项选择题  如果研究开始时研究人群病例已经产生，则不能进行（）

A.队列研究
B.前瞻性队列研究
C.回顾性队列研究
D.双向队列研究
E.病例对照研究


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285、多项选择题  促进亚硝基化合物合成的因素包括（）

A.碱性条件
B.酸性条件
C.硫氰根
D.亚硝酸盐含量增加
E.水分


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286、单项选择题  下列措施中属于二级预防的是（）

A.保健服务
B.婚前检查
C.产前检查
D.预防性卫生监督
E.经常性环境整治


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287、单项选择题  关于临床试验的对照组，下列哪项是正确的（）

A.为患病的患者组成，但处理因素与试验组不同
B.由人群中的非病例组成
C.与患者同时入院的非某病的病例
D.患某病的较轻型病例
E.对照组的设立是为了防止抽样误差


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288、单项选择题  豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是（）

A.维生素
B.矿物质
C.抗营养因子
D.豆类蛋白
E.生物活性物质


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289、单项选择题  暴发类型不包括（）

A.同源暴发
B.连续传播性流行
C.混合型
D.污染型
E.先同源暴发，再连续传播流行


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290、单项选择题  诊断试验被检对象确定为阳性结果时，表明他们确实有病的指标称（）

A.阳性似然比
B.特异度
C.灵敏度
D.阳性结果的预测值
E.阴性结果的预测值


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291、单项选择题  在队列研究中，在对象暴露以前选择限定人群开始研究而不是选择暴露或非暴露的个体，好处在于（）

A.暴露数被同时研究
B.结果可被同时研究
C.研究可被更快的完成
D.实施花费少
E.A和D


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292、单项选择题  进行人群高血压普查时应选择的疾病频率测量指标是（）

A.发病率
B.发病专率
C.罹患率
D.时点患病率
E.期间患病率


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293、单项选择题  在匹配病例对照研究时，为了节约样本，提高效率，常用1：A4配比，但A4的取值一般（）

A.<2
B.<3
C.<4
D.<5
E.<6


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294、单项选择题  青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）

A.平衡膳食，多运动
B.防止肥胖
C.适当节食
D.不宜控制高能量食品
E.控制高能量食品


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295、单项选择题  关于因果联系的叙述，下列哪项是错误的（）

A.无剂量-反应关系表明不存在因果联系
B.联系的强度越大，存在因果联系的可能性越大
C.联系的一致性好，说明存在因果联系的可能性大
D.先因后果是判断因果联系的必要条件
E.联系的合理性好，表明存在因果联系的可能性大


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296、单项选择题  脊髓灰质炎活疫苗现场试验结果表明：接种疫苗组儿童脊髓灰质炎的发病率是16/10万，接受安慰剂组儿童的发病率是57／10万，因此该疫苗的效果指数是（）

A.72%
B.0.28
C.72
D.3.6
E.41


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297、单项选择题  牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题（）

A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1


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298、单项选择题  下列哪种情况适用于抽样调查（）

A.为发现某病全部病例并提供治疗
B.为早期发现癌症患者以降低其死亡率
C.欲调查的人群人数很少
D.欲了解某地一定时间内某病的患病情况
E.要了解各种疾病的常年发病情况


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299、单项选择题  影响传染病流行过程的因素是（）

A.自然因素
B.社会因素
C.自然因素和社会因素
D.病原体的毒力
E.病原体的侵袭力


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300、单项选择题  调查研究中，对研究因素所需的指标或数据进行测定或测量时容易产生以下哪类偏倚（）

A.纳入偏倚
B.测量偏倚
C.暴露怀疑偏倚
D.混杂偏倚
E.诊断怀疑偏倚


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