化学工程:生物化学试题及答案(最新版)
2025-02-13 02:28:49 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、名词解释  阻遏作用


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2、单项选择题  含有金属元素的维生素是()。

A、VB1
B、VB2
C、VB6
D、VB12
E、叶酸


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3、单项选择题  在蛋白质生物合成过程中,不包括()。

A.氨基酸的活化和运输
B.氨基酰tRNA穿过核膜到达核内
C.活化氨基酸在核蛋白体上缩合
D.GTP参与反应
E.ATP参与反应


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4、单项选择题  在植物组织中,从葡萄糖合成脂肪的重要中间产物是()

A、丙酮酸
B、ATP
C、乙酰CoA
D、磷酸二羟丙酮


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5、单项选择题  催化合成cDNA的酶是()。

A、DNA聚合酶Ⅰ
B、DNA聚合酶Ⅲ
C、连接酶
D、逆转录酶
E、多核苷酸磷酸化酶


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6、问答题  简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。


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7、问答题  

下列两栏中,左栏是遗传代谢缺陷,涉及单个分解代谢酶的丢失,右栏为这种缺陷所引起的可能后果,请把每种酶缺陷与右栏中最可能的后果(只有一个)进行搭配,并对你的选择作出简要的解释。


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8、单项选择题  下列哪种蛋白质不是结合蛋白()。

A.血红蛋白
B.清蛋白
C.细胞色素C
D.脱氢酶
E.黏蛋白


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9、单项选择题  含有金属钴的维生素是()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.生物素
D.维生素12
E.泛酸


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10、问答题  蛋白质有哪些重要功能。


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11、名词解释  酮体(acetone body)


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12、单项选择题  测定血清酶活性常用的方法是()。

A.分离提纯酶蛋白,称取重量核算酶活性
B.测定酶蛋白在280nm处紫外吸收值,计算酶活性
C.测定最适条件下完成酶促反应所需的时间
D.测定最适条件下一定量的血清中的酶单位时间催化底物减少或产物增加量


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13、名词解释  cAMP(cyclic AMP)


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14、单项选择题  某种酶的全合成受其作用的底物所促进时,此种作用称()。

A、激活
B、去阻遏
C、共价修饰
D、诱导
E、阻遏


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15、填空题  根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构,,可将蛋白质分为四大类(),(),(),()。


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16、单项选择题  酶的诱导现象是指()

A、底物诱导酶的合成
B、产物诱导酶的合成
C、底物抑制酶的合成
D、产物抑制酶的合成


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17、单项选择题  下列有关大肠杆菌DNA复制的叙述哪个是不正确的()。

A.双螺旋中每一条链进行不连续合成
B.生成岗崎片断
C.需要RNA引物
D.DNA结合蛋白可稳定复制期间的DNA单链
E.需DNA连接酶


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18、问答题  现有两种培养基,一种只含有葡萄糖和盐类,一种含有酵母细胞提取物的水解产物,为研究大肠杆菌中核苷酸补救合成途径中的酶,你将选用哪种培养基培养大肠杆菌,为什么?


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19、填空题  使酶具有高催化效率的主要因素有()()()()。


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20、单项选择题  葡萄糖经过下列哪种代谢途径可直接在6碳水平实现脱氢脱羧()。

A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径


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21、单项选择题  关于亨利系数,下面的说法中正确的是()

A.其值与温度、浓度和压力有关
B.其值只与温度、溶质性质和浓度标度有关
C.其值与溶剂性质、温度和浓度大小有关
D.其值与温度、溶剂和溶质的性质及浓度标度等因素都有关


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22、填空题  丙酮酸脱氢酶系由()酶、()酶和()酶三种酶组成,还需六种辅助因子:()、()、()、()、硫辛酸和镁离子。与VB1、VB2和泛酸相关的辅酶(基)分别是()、()和()。


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23、单项选择题  DNA的遗传信息通过下列何种物质传递到蛋白质生物合成()。

A.rRNA
B.tRNA
C.DNA本身
D.mRNA


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24、名词解释  遗传学中心法则(genetic central dogma)


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25、单项选择题  下列哪组化合物与维生素的名称是统一的()。

A.维生素B1-抗坏血酸
B.维生素B2-核黄素
C.维生素C-硫胺素
D.维生素B6-磷酸吡哆醛
E.维生素K-生育酚


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26、判断题  蛋白质生物合成中的移位是一个消耗ATP的过程,需要有R1、R2和R3三个辅助因子参与。


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27、名词解释  螺旋环螺旋


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28、名词解释  纤维蛋白(fibrous proteins)


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29、单项选择题  下列哪些成分是核蛋白体循环起始阶段所必需的()。

A.蛋氨酰tRNA
B.核蛋白体
C.起始因子
D.ATP
E.以上都是


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30、单项选择题  核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的()

A、嘌呤和嘧啶之间的氢键
B、碱基和戊糖之间的糖苷键
C、戊糖和磷酸之间的酯键
D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段:240到290最大吸收值260蛋白质的最大光吸收一般为280nm


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31、填空题  在RNA聚合酶全酶中,识别转录起始位点的是()。


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32、填空题  解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是()学说。


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33、单项选择题  下列关于基因增强子的叙述错误的是()

A、删除增强子通常导致RNA合成的速度降低
B、增强子与DNA-结合蛋白相互作用
C、增强子增加mRNA翻译成蛋白质的速度
D、在病毒的基因组中有时能够发现增强子


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34、问答题  

利用附表的数据,计算以下各氧化还原反应的标准还原势和标准自由能变化。
(a)乙醛+NADH+H+→乙醇+NAD+
(b)氢醌(QH2)+2细胞色素C(Fe3+)→泛醌(Q)+2细胞色素C(Fe2+)+2H+
(c)琥珀酸+1/2O2→延胡索酸+水


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35、填空题  1961年Monod和Jacob提出了()模型。


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36、问答题  人对烟酸(尼克酸)的需要量为每天7.5毫克。当饮食中给予足量的色氨酸时,尼克酸的需要量可以降低。由此观察,尼克酸与色氨酸的代谢有何联系?当饮食是以玉米为主食,而肉类很少时,人们易得癞皮病,为什么这种情况会导致尼克酸的缺乏,你能给予说明吗?


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37、单项选择题  鱼藤酮是呼吸链专一的抑制剂,它作用于()

A、NADH→辅酶Q还原酶
B、琥珀酸→辅酶Q还原酶
C、还原辅酶Q→细胞色素c还原酶
D、细胞色素氧化酶


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38、问答题  蛋白质的β—折叠结构有何特点?


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39、单项选择题  DNA复制时,下列哪种酶是不需要的?()。

A、DNA指导的DNA聚合酶
B、连接酶
C、DNA指导的RNA聚合酶 
D、DNA解链酶
E、RNA指导的DNA聚合酶 


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40、单项选择题  DNA复制时,序列5’-TpApGpAp-3’将合成下列哪种互补结构()。

A.5’-TpCpTpAp--3’
B.5’-ApTpCpTp--3’
C.5’-UpCpUpAp--3’
D.5’-GpCpGpAp--3’
E.3’-TpCpTpAp--3’


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41、填空题  

在DNA复制时,下列蛋白质(或酶)的主要功能是什么?
SSB:()
引物合成酶:()
DNA聚合酶Ⅲ全酶()
DNA聚合酶Ⅰ()
DNA连接酶()


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42、单项选择题  下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确()。

A.蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控
B.蛋白质能参与体内物质代谢及生命活动
C.各种特殊功能的蛋白质,在整个生命活动中都不可缺少
D.蛋白质降解成氨基酸后,氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可氧化供能
E.大量食入蛋白质后,可贮存于各组织之中


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43、问答题  试述转氨酶在氨基酸代谢中的重要性。


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44、判断题  变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和,表面的水化膜被破坏引起的。


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45、单项选择题  关于嘧啶核苷酸的合成下列哪项是错误的:()

A.嘧啶环的大部分原子来自于天冬氨酸
B.合成过程是先将各原子加上去,然后直接闭合成尿苷酸
C.合成中,需NAD+参与脱氢氧化
D.细菌中,在酶作用下,可直接由氨和UTP反应生成CTP


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46、单项选择题  核酸中核苷酸之间的连接方式是()。

A.2’,3’-磷酸二酯键
B.2’,5’-磷酸二酯键
C.3’,5’-磷酸二酯键
D.氢键
E.离子键


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47、填空题  能转录出RNA的DNA区段,称为()。


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48、单项选择题  下列关于RNA的叙述,哪一项是错误的()。

A.主要有mRNA,tRNA和rRNA等种类
B.原核生物没有hnRNA和snRNA
C.tRNA是最小的一种RNA
D.胞质中只有关一种RNA,即tRNA
E.组成核糖体的RNA是rRNA


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49、问答题  刺辊对分梳的影响是什么?什么是附面层气流?


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50、单项选择题  在有竞争性抑制剂存在时,酶促反应动力学效应表现为()。

A、Km,Vmax不变
B、Km,Vmax不变
C、Vmax,Km
D、Vmax,Km不变
E、Km,Vmax


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51、名词解释  起始密码(iniation codon)


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52、单项选择题  下列糖中为非还原糖的是()。

A.麦芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.纤维二糖


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53、单项选择题  蛋白质空间构象主要取决于()。

A、氨基酸的排列顺序
B、次级键的维系力
C、温度、pH值和离子强度等
D、链间二硫键
E、链内二硫键


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54、单项选择题  单糖的环式结构解释了()。

A.氧化性
B.还原性
C.变旋性
D.旋光性


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55、单项选择题  在pH10的谷氨酸溶液中,下列哪一种结构占优势()。

A.羧基氨基都解离
B.羧基氨基都不解离
C.只有α羧基解离
D.只有γ羧基解离
E.α羧基和γ羧基都解离


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56、单项选择题  空腹血糖正常浓度是()。

A.2.22-4.44mmol/L
B.4.44-6.66mmol/L
C.3.33-5.55mmol/L
D.5.55-7.77mmol/L
E.6.66-8.88mmol/L


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57、单项选择题  二组分系统的最大自由度是()

A.F=1
B.F=2
C.F=3
D.F=4


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58、问答题  何谓蛋白质的变性?哪些因素会导致蛋白质的变性?蛋白质变性的机理是什么?变性蛋白质有何特征?举例说明蛋白质变性的应用。


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59、名词解释  终止密码(termination codon)


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60、填空题  脂肪酸经激活后转运进入线粒体,在线粒体内进行β-氧化时需要()酶、()酶、()酶和()酶催化。哺乳动物体内不能合成的脂肪酸(即必需脂肪酸)是()。


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61、单项选择题  不需要DNA连接酶参与的反应是()

A、DNA复制
B、DNA损伤修复
C、DNA的体外重组
D、RNA的转录


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62、单项选择题  下列物质中不为氨基酸的合成提供碳骨架的是()

A、丙酮酸
B、琥珀酸
C、草酰乙酸
D、α-酮戊二酸


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63、单项选择题  人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是()。

A.尿素
B.肌酸
C.尿酸
D.beta-丙氨酸


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64、单项选择题  对临界点性质的下列描述中,哪一个是错误的()

A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固,液,气三相共存


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65、填空题  脱羧反应需要的辅因子除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD、Mg外,还有()。


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66、问答题  什么是转氨基作用?简述转氨酶作用机理。


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67、单项选择题  环状结构的醛糖其立体异构体数目为()。

A.4
B.3
C.16
D.32


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68、问答题  简述酶活性调控的几种机制。


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69、名词解释  激素


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70、填空题  三羧酸循环中有四步氧化还原反应,分别是由()酶、()酶系、()酶、()酶催化的。


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71、单项选择题  丙酮酸羧化酶的辅酶是()。

A.FAD
B.NAD+
C.TPP
D.辅酶A
E.生物素


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72、填空题  酶的负协同效应使酶的()对()不敏感。


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73、单项选择题  5-磷酸核糖和ATP作用生成5-磷酸核糖焦磷酸(PRPP),催化方反应的酶是()

A、核糖激酶
B、磷酸核糖激酶
C、三磷酸核苷酸激酶
D、磷酸核糖焦磷酸激酶


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74、单项选择题  关于酶抑制剂的叙述正确的是()。

A.酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
B.酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
E.酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低


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75、填空题  植物吸收硝酸盐后经()酶和()酶作用生成()后,植物才能利用


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76、多项选择题  关于别构酶,正确的表达是()。

A、它们一般是寡聚酶。
B、它们一般是单体酶。
C、当效应剂与别构酶非共价结合后,引起别构效应。
D、当效应剂与别构酶共价结合后,引起别构效应。
E、别构酶的动力学性质符合米氏方程式。
F、别构酶的动力学性质不符合米氏方程式。


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77、名词解释  活化能(activation energy)


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78、填空题  维生素B7是由噻吩环和尿素结合成的双环化合物,是()酶的辅酶,起(定)作用。维生素C的辅酶形式是(),它是()酶的辅酶。


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79、单项选择题  关于DNA的半不连续合成,错误的说法是()。

A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片段是冈崎片段
D.前导链和随从链合成中有一半是不连续合成的
E.随从链的合成迟于前导链的合成


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80、名词解释  (膜)孔蛋白(pore proteins)


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81、问答题  图示类固醇激素的作用原理。


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82、单项选择题  涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是()

A.各化合物都有特定的分解压力
B.化合物分解时,其分解压力必须等于外界压力
C.化合物分解压力越大,它越不易分解
D.化合物的分解压力与温度有关


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83、名词解释  转化(作用)(transformation)


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84、判断题  真核细胞中有些结构基因是不连续的,即为断裂基因。


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85、填空题  (A+T)%高的DNA分子,其Tm值()。核酸变性时,紫外吸收值增加的现象叫做(),目前测定核糖的方法是()法,测定脱氧核糖的方法是()法


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86、填空题  使酶具有高效催化效率的因素是()()()()和()。


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87、单项选择题  在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP()。

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸
B.草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸
D.延胡索酸→苹果酸


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88、单项选择题  涉及稀溶液依数性的下列表述中不正确的是()

A.在通常实验条件下依数性中凝固点降低是最灵敏的一个性质
B.用热力学方法推导依数性公式时都要应用拉乌尔定律
C.凝固点公式只适用于固相是纯溶剂的系统
D.依数性都可以用来测定溶质的相对分子量


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89、名词解释  层析(chromatography)


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90、单项选择题  2,4-二硝基苯酚能抑制下列哪种细胞功能?()

A、糖酵解
B、氧化磷酸化
C、糖异生
D、柠檬酸循环


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91、单项选择题  影响沸点升高常数和凝固点降低常数值的主要因素是()

A.溶剂本性
B.温度和压力
C.溶质本性
D.温度和溶剂本性


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92、单项选择题  有关多糖的叙述不正确的是()。

A.它们是生物体的主要能源
B.它们以线性或分支形式存在
C.它们是组成细胞壁的主要物质
D.它们是信息分子


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93、单项选择题  X和Y两种核酸提取物,经紫外线检测,提取物X的A.260/A.280=2,提取物YA.260/A.280=1,该结果表明()。

A.提取物X的纯度低於提取物Y
B.提取物Y的纯度低於提取物X
C.提取物X和Y的纯度都低
D.提取物X和Y的纯度都高
E.不能表明二者的纯度


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94、单项选择题  RNA逆转录时碱基的配对原则错误的是()。

A.A-T
B.U-A
C.C-G
D.U-T


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95、填空题  能引起框移突变的有缺失和()。


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96、名词解释  盐析作用


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97、填空题  嘌呤核苷酸从头合成途径首先形成()核苷酸,然后再转变为()和鸟嘌呤氨基酸。嘧啶核苷酸生物合成形成()核苷酸,脱羧后生成()核苷酸。


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98、问答题  氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸:(a)含有一个羟基。(b)含有一个氨基。(c)含有一个具有芳香族性质的基团。(d)含有分支的脂肪族烃链。(e)含有硫。(f)含有一个在pH7-10范围内可作为亲核体的基团或原子,指出该亲核基团或原子。


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99、名词解释  两性离子


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100、填空题  在众多的转录因子Ⅱ中,唯一能结合TATA盒的蛋白质是()。


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101、单项选择题  不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是()。

A.氧化脱氨基
B.转氨基
C.联合脱氨基
D.嘌呤核苷酸循环
E.以上都是


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102、单项选择题  下列不具有四级结构的蛋白质是()。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.乳酸脱氢酶
D.免疫球蛋白


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103、填空题  叶酸即维生素(),它在还原剂()存在下,可被还原成()。它的N5或N10位可与多种()结合,并作为它们的载体。


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104、填空题  维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯,但参加代谢的主要是()和()形式,在氨基酸的()、()和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。


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105、填空题  连接核苷酸和核苷酸的化学链是()。


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106、问答题  

在正常的线粒体内,电子转移的速度与ATP需求紧密联系在一起的。如果ATP的利用率低,电子转移速度也低;ATP的利用率高,电子转移就加快。在正常情况下,当NADH作为电子供体时,每消耗一个氧原子产生的ATP数大约为3(P/O=3)。
(a)讨论解耦联剂的浓度相对来说较低和较高时对电子转移和P/O比率有什么样的影响?
(b)摄入解耦联剂会引起大量出汗和体温升高。解释这一现象,P/O比率有什么变化?
(c)2,4-二硝基苯酚曾用作减肥药,其原理是什么?但现在已不再使用了,因为服用它有时会引起生命危险,这又是什么道理?


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107、单项选择题  磺胺药物治病的原理是()。

A.直接杀死细菌
B.细菌生长某必需的酶的竞争性抑制剂
C.细菌生长某必需的酶的非竞争性抑制剂
D.细菌生长某必需的酶的不可拟抑制剂
E.分解细菌的分泌物


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108、单项选择题  生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为()。

A、N10-甲基四氢叶酸
B、S-腺苷甲硫氨酸
C、Met
D、胆碱
E、Cys


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109、问答题  叶绿体悬浮液在黑暗中能否由CO2和H2O合成葡萄糖?如果不能,必须加入什么?假设所有还原性磷酸戊糖(RPP)循环中的中间物和激活的酶都存在。


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110、单项选择题  关于克劳修斯-克拉佩龙方程下列说法错误的是()

A.该方程仅适用于液-气平衡
B.该方程既适用于液-气平衡又适用于固-气平衡
C.该方程假定气体的体积远大于液体或固体的体积
D.该方程假定与固相或液相平衡的气体为理想气体


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111、名词解释  核酸外切酶


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112、单项选择题  每个糖原分子的还原端有几个()。

A.4个
B.3个
C.2个
D.1个


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113、多项选择题  下列关于蛋白质三级结构的叙述,哪些是正确的()。

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构
B.蛋白质分子中含有α-螺旋,ß-片层折叠和ß-转角
C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连
D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部


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114、名词解释  盐析


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115、名词解释  别构现象


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116、单项选择题  下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述,错误的是()。

A、RNA引物较小
B、冈崎片段较小
C、仅有一个复制起始点
D、连接酶催化的反应需要由ATP供能
E、聚合酶有α、β、γ三种


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117、单项选择题  L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸的氧化,此种专一性属于()。

A.几何异构专一
B.旋光异构专一性
C.结构异构专一性
D.键专一性
E.绝对专一性


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118、名词解释  密码子(codon)


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119、填空题  线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是(),而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是()。


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120、单项选择题  下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”形()

A、mRNA
B、质粒DNA
C、tRNA
D、线粒体DNA


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121、单项选择题  下列对血浆脂蛋白描述,哪一种不正确()。

A.是脂类在血浆中的存在形式
B.是脂类在血浆中的运输形式
C.是脂类与载脂蛋白的结合形式
D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白
E.可被激素敏感脂肪酶所水解


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122、单项选择题  由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中,生成的第一个中间产物是()

A、2-甘油单酯
B、1,2-甘油二酯
C、溶血磷脂酸
D、磷脂酸
E、酰基肉毒碱


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123、名词解释  构象


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124、填空题  破坏蛋白质的()和中和了蛋白质的(),则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象,蛋白质可因加入()、()、()和()等类试剂而产生沉淀。


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125、填空题  米氏常数是酶的()常数,可用来近似地表示(),Km愈大,则表示酶与底物()。


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126、单项选择题  有关转运RNA二级结构的叙述,哪一项是正确的()。

A.有些tRNA没有氨基酸臂
B.环IV是额外环
C.环I是反密码环
D.环II是二氢尿嘧啶环
E.tRNA分子中有部分碱基以氢键连接成对


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127、单项选择题  一个肽平面中能够自由旋转的价键有几个().

A.2
B.3
C.4
D.5


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128、单项选择题  等温等压下,在A和B组成的均相体系中,若A的偏摩尔体积随浓度的改变而增加,则B的偏摩尔体积将:()

A.增加
B.减小
C.不变
D.不一定


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129、名词解释  酰基载体蛋白(ACP, acyl carrier protein)


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130、单项选择题  游离核苷酸中,磷酸最常位于()。

A.核苷酸中戊糖的C5’上
B.核苷酸中戊糖的C3’上
C.核苷酸中戊糖的C2’上
D.核苷酸中戊糖的C2’和C3’上
E.核苷酸中戊糖的C2’和C5’上


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131、单项选择题  下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的()。

A.一碳单位是由叶酸衍生物提供
B.氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
C.甘氨酸完整地掺入分子中
D.谷氨酰胺是氮原子的供体


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132、单项选择题  复制过程中不需要的成分是()

A、引物
B、dUTP
C、dATP
D、dCTP


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133、单项选择题  区别单相系统和多相系统的主要根据是()

A.化学性质是否相同
B.物理性质是否相同
C.物质组成是否相同
D.物理性质和化学性质是否都相同


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134、名词解释  别构酶(allosteric enzyme)


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135、名词解释  减色效应


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136、单项选择题  下列哪项不是生物膜的构成()。

A.磷脂
B.蛋白质
C.油脂
D.胆固醇


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137、单项选择题  关于DNA复制的叙述,下列()项是不正确的。

A、为半保留复制
B、从复制机制看为半不连续复制
C、以四种dNTP为原料
D、有RNA指导的DNA聚合酶参加
E、有DNA指导的RNA聚合酶参加


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138、单项选择题  糖异生作用是生成糖代谢中下列哪种物质的过程()。

A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.果糖
E.1-磷酸葡萄糖


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139、单项选择题  有关DNA双螺旋结构,下列哪一种叙述不正确()。

A.DNA二级结构中都是由两条多核苷酸链组成
B.DNA二级结构中碱基不同,相连的氢键数目也不同
C.DNA二级结构中,戊糖3’-OH与下位核苷酸的5’-磷酸形成磷酸二酯键
D.磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部
E.磷酸与戊糖组成了双螺旋结构的骨架


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140、单项选择题  涉及焓的下列说法中正确的是()

A.单质的焓值均等于零
B.在等温过程中焓变为零
C.在绝热可逆过程中焓变为零
D.化学反应中系统的焓变不一定大于内能变化


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141、单项选择题  某种酶以反应速度对底物浓度作图,呈S形曲线,此种酶应属于()

A、变构酶
B、单体酶
C、结合酶
D、符合米氏方程的酶


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142、名词解释  MWC模型


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143、单项选择题  下列关于二硫键的叙述,哪一项是错误的()。

A.二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸氧化后形成的
B.多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基
C.二硫键对于稳定蛋白质的构想起到重要作用
D.在某些蛋白质中,二硫键是一级结构所必需(胰岛素)
E.二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的


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144、判断题  磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。


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145、单项选择题  脂肪酸beta-氧化不需要()。

A.NAD+
B.CoA-SH
C.FAD
D.NADPH+H+


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146、单项选择题  蛋白质的一级结构指下面的哪一种情况()。

A.氨基酸种类和数量
B.分子中的各种化学键
C.氨基酸残基的排列顺序
D.分子中的共价键


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147、问答题  在pH=7时,判断下列物质的带电状况? (a)磷脂酰胆碱(b)磷脂酰乙醇胺(c)磷脂酰丝氨酸


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148、单项选择题  不能经糖异生途径可合成葡萄糖的物质是()。

A.α—磷酸甘油
B.丙酮酸
C.乳酸
D.乙酰CoA
E.生糖氨基酸


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149、单项选择题  涉及纯物质标准状态的下列说法中不正确的是()

A.纯理想气体的标准状态就是标准压力P(100KPA.下的状态
B.纯液体物质的标准状态就是标准压力P(100KPA.下的纯液体
C.纯固体物质的标准状态就是标准压力P(100KPA.下的纯固体
D.不同的物质在相同温度下都处于标准状态时,它们的同一热力学函数值都应相同


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150、填空题  用电泳方法分离蛋白质的原理,是在一定的pH条件下,不同蛋白质的()、()和()不同,因而在电场中移动的()和()不同,从而使蛋白质得到分离。


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151、单项选择题  下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化()。

A.3—磷酸甘油醛脱氢酶
B.α-酮戊二酸脱氢酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶


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152、名词解释  核酸外切酶(exonuclease)


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153、单项选择题  1摩尔脂酰C0A一次β-氧化其小分子产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为()。

A.5
B.12
C.17
D.36
E.9


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154、填空题  一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基,该片段中有()圈螺旋?该α-螺旋片段的轴长为().


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155、判断题  当[S]》[Et]时,酶促反应速度与[Et]成正比。


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156、问答题  生物氧化中,水是如何生成的?并作简图示意。


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157、单项选择题  关于cAMP的描述,错误的有()。

A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应


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158、单项选择题  关于糖原合成错误的叙述是()。

A.糖原合成过程中有焦磷酸生成B
B.α-1,6-葡萄糖苷酶催化形成分枝
C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P
D.葡萄糖供体是UDPG
E.葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上


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159、问答题  在严格的厌氧条件下酒精发酵过程中,使用放射性标记的碳源进行示踪原子实验。 (a)如果葡萄糖的第1个碳用14C标记,那么14C将出现在产物乙醇的哪个位置上? (b)在起始的葡萄糖分子的哪个位置上标记14C ,才能使乙醇发酵释放出的二氧化碳都是14C标记的14CO2。


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160、填空题  

呈色反应可以用来鉴定蛋白质分子中有哪些功能基团,下列呈色反应分别是由什么功能基团(或键)引起的?
双缩脲反应:()乙醛酸反应:()
坂口反应:()米伦氏反应:()


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161、单项选择题  在下列pH对酶反应速度影响的叙述中,正确的是()。

A.所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形
B.最适pH值是酶的特征常数
C.pH不仅影响酶蛋白的构象,还会影响底物的解离,从而影响ES复合物
D.针对pH对酶反应速度的影响,测酶活时只要严格调整pH为最适pH


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162、名词解释  酮体


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163、单项选择题  下列氨基酸中,不属于人体八种必需氨基酸的是()。

A.缬氨酸
B.色氨酸
C.苏氨酸
D.谷氨酸


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164、单项选择题  RNA生物合成时()。

A、需要引物
B、从3’→’延长RNA链
C、由σ-因子辨认起始位点
D、由核心酶识别终止子
E、酶的活性与Zn2+无关


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165、单项选择题  下列是亮氨酸的符号的是()。

A.Ala
B.Ile
C.Leu
D.Iie
E.Lie


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166、单项选择题  等温等压下,在A和B组成的均相体系中,若A的偏摩尔体积随浓度的改变而增加,则B的偏摩尔体积将:()

A.增加
B.减小
C.不变
D.不一定


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167、名词解释  结构域(domain)


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168、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中,自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较,两者化学势的高低如何?()

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


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169、填空题  脂肪酸合成的原料是(),它是由()、()和()降解产生。


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170、单项选择题  应给夜盲症患者服用下列哪种维生素()。

A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E


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171、单项选择题  由磷酸果糖激酶-1催化的反应,可产生的中间产物是()

A、1-磷酸果糖
B、6-磷酸果糖
C、1,6-二磷酸果糖
D、甘油醛和磷酸二羟丙酮


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172、单项选择题  能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是()。

A、11-顺型视黄醛
B、全反型视黄醛
C、全反型VA
D、11-顺型VA
E、以上都不是


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173、填空题  DNA分子中G、C含量高的分子较稳定,同时比重也较(),解链温度也较()。


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174、单项选择题  下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素()。

A.NAD+
B.CoA
C.CoQ
D.NADP+
E.FMN


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175、单项选择题  糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后()。

A.糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变
B.糖原合成酶激活,糖原磷酸化酶失活
C.糖原合成酶失活,糖原磷酸化酶失活
D.糖原合成酶激活,糖原磷酸化酶激活
E.糖原合成酶失活,糖原磷酸化酶激活


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176、单项选择题  人体内γ-氨基丁酸来源于那一种氨基酸代谢()。

A.半光氨酸
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺
D.丝氨酸
E.苏氨酸


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177、单项选择题  关于多酶系统不正确的叙述有()。

A.为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系
B.多酶系统中的酶一般形成结构化的关系,各酶分开则失去活性
C.许多多酶系统的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的
D.参与糖酵解反应的酶属多酶系统


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178、单项选择题  不参与损伤DNA切除修复的酶有()。

A.核酸内切酶
B.DNA聚合酶
C.核酸外切酶
D.DNA连接酶
E.拓扑异构酶


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179、单项选择题  嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自:()

A.Gly
B.Gln
C.ASP
D.甲酸盐


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180、单项选择题  真核细胞染色质的基本结构单位是()

A、组蛋白
B、核心颗粒
C、核小体
D、超螺旋管


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181、单项选择题  长期饥饿时大脑的能量来源主要是()。

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.甘油
D.酮体


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182、单项选择题  第一类永动机不能制造成功的原因是()

A.能量不能创造也不能消灭
B.实际过程中功的损失无法避免
C.能量传递的形式只有热和功
D.热不能全部转换成功


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183、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是天然氨基酸()。

A.Orn(鸟氨酸)
B.Cit(瓜氨酸)
C.Pro(脯氨酸)
D.HyPro(羟脯氨酸)
E.胱氨酸


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184、单项选择题  在DNA复制中RNA引物的作用是()。

A.使DNA聚合酶Ⅲ活化
B.使DNA双链解开
C.提供5’末端作合成新DNA链起点
D.提供3’OH作合成新DNA链起点
E.提供3’OH作合成新RNA链起点


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185、单项选择题  脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为()。

A.葡萄糖
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.酮体
E.草酰乙酸


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186、名词解释  DNA变性(DNA denaturation)


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187、名词解释  核苷酸(nucleotide)


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188、单项选择题  酶的分离提纯中不正确的方法是()。

A.全部操作需在低温下进行,一般在0℃-5℃之间
B.酶制剂制成千粉后可保存于一般的4℃冰箱
C.经常使用巯基乙醇以防止酶蛋白二硫键发生还原
D.可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐折、等电点沉淀等方法
E.提纯时间尽量短


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189、单项选择题  以下不属于必须氨基酸的是()。

A.Ser
B.Val
C.Try
D.Leu
E.Met


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190、单项选择题  三羧酸循环中直接以FAD为辅酶的酶是()。

A.丙酮酸脱氢酶系
B.琥珀酸脱氢酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶系


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191、单项选择题  下列物质不是通过自由扩散进入细胞的是()。

A.酒精
B.氨基酸
C.尿素
D.丙醇


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192、单项选择题  葡萄糖、脂肪、氨基酸的彻底氧化过程均可产生()。

A.乙酰CoA
B.丙酮酸
C.NADH+H+
D.FA
D.2H


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193、单项选择题  影响氧化磷酸化作用的因素不包括()。

A.ATP/ADP
B.甲状腺素
C.体温
D.阿米妥类药物
E.一氧化碳


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194、单项选择题  关于酶的化学修饰之描述,下列()项是错误的。

A、酶以活性和无活性(或高活性和低活性)两种形式存在
B、两种形式之间的转变伴有共价变化
C、两种形式之间的转变由另外的酶催化
D、化学修饰调节是迟缓调节
E、有级联放大效应


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195、单项选择题  若用重金属沉淀pI=8的蛋白质时,该溶液的pH值应为()。

A.8
B.>8
C.<8
D.>=8


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196、单项选择题  糖异生过程是指生成下列哪种糖的过程()

A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、蔗糖
D、果糖


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197、问答题  嘌呤和嘧啶核苷酸“补救合成途径”的特征是什么?


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198、问答题  

用捣碎的肌肉组织进行的早期实验表明,柠檬酸循环是需氧途径,通过此循环代谢的物质最终氧化成CO2。但是加入循环中间产物会导致消耗比预期多的氧气。例如肌肉
匀浆中加入1μmol的延胡索酸,需要消耗25μmoL的氧气,但下面的氧化反应方程式显示,只需要3μmoL氧气就能完全氧化1μmol的延胡索酸。当琥珀酸、苹果酸和草酰乙酸加入肌肉匀浆液中时也有类似现象。试解释为什么这些中间物的加入会导致比预期多的氧气消耗。
--OOCCH=CHCOO+3O2→4CO2+2H2O


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199、填空题  在NADH呼吸链中,电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是()、()、()。可分别被()、()、()所抑制。


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200、单项选择题  氨基酸通过下列哪种化学键形成蛋白质()。

A.糖苷键
B.氢键
C.磷酸二酯键
D.肽键


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201、多项选择题  变性蛋白中未被破坏的化学键是()。

A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.肽键
E.二硫键
F.范得华力


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202、单项选择题  内源性胆固醇主要由血浆中哪一种脂蛋白运输()。

A.HDL
B.LDL
C.VLDL
D.CM
E.HDL3


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203、名词解释  P/O比值


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204、填空题  生物体内的氨甲酰磷酸是()、()和()合成的。


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205、填空题  密码子的第3位碱基与反密码子的第1位碱基常出现不稳定配对,称()。


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206、填空题  核苷酸在细胞内的合成有两类基本途径:()和()。


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207、名词解释  酶的反馈抑制


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208、单项选择题  遗传密码子的简并性指的是()。

A.一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱
B.密码中有许多稀有碱基
C.大多数氨基酸有一组以上的密码子
D.一些密码子适用于一种以上的氨基酸


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209、单项选择题  丙酮酸在参加糖异生作用时的情况是()。

A.在线粒体中被氧化脱羧
B.在胞液中被氧化脱羧
C.在胞液中被羧化
D.在线粒体中被羧化


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210、单项选择题  糖酵解过程中最重要的关键酶是()。

A.己糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶I
C.丙酮酸激酶
D.6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E.果糖二磷酸酶


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211、单项选择题  变构酶是一种()

A、单体酶
B、寡聚酶
C、多酶体系
D、同工酶


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212、填空题  DNA的二级结构是(),其中碱基组成的共同特点是()A=()、G=()。


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213、填空题  胰蛋白酶是一种()酶,专一性地水解肽链中()和()残基的羧基端形成的肽键。


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214、单项选择题  丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下来的2H的辅助因子是()。

A.FAD
B.硫辛酸
C.辅酶A
D.NAD+
E.TPP


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215、名词解释  维生素(vitamin)


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216、单项选择题  关于亥姆霍兹函数A,下面的说法中不正确的是()

A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲,但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定


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217、问答题  什么是限制性内切酶?有何特点?它的发现有何特殊意义?


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218、填空题  PRPP是()的缩写,它是从()转变来得。


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219、问答题  

已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽(GSH,MW=307)反应。
(a)该蛋白的最小分子量是多少?
(b)如果该蛋白的真实分子量为98240,那么每分子中含有几个二硫键?
(c)多少mg的巯基乙醇(MW=78.0)可以与起始的1.00g该蛋白完全反应?


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220、单项选择题  如果只考虑温度和压力的影响,纯物质最多可共存的相有()

A、P=1
B、P=2
C、P=3
D、P=4


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221、单项选择题  下列哪种对TG生理功用的描述是不正确的()。

A.一克TG氧化产生9.3千克的能量
B.以TG为主要成分的脂肪组织具有脂肪垫的作用
C.TG可防止热量的丧失
D.对机械撞击起缓冲作用
E.贮存一克的脂肪比贮存一克的糖元要多贮存1/6的能量


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222、单项选择题  下列关于tRNA的叙述,哪一项是错误的()。

A.由于各种tRNA3’末端结构的不同,因而能结合各种不同的氨基酸
B.含有二氢脲嘧啶并形成DHU叶
C.相对分子量小,通常在70-90个核苷酸
D.发卡结构是形成4个臂的基础
E.3’末端往往有CCA-3’


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223、判断题  动物体内催化β-氧化的酶分布于线粒体基质中,而长链脂肪酸的激活在线粒体外进行,所产生的脂酰CoA不能直接透过线粒体内膜。


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224、填空题  mRNA分子上的起始密码是(),它所编码的氨基酸在原核细胞为met,在真核细胞为fmet。


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225、单项选择题  在糖酵解和葡萄糖异生中都存在的酶有()

A、丙酮酸羧化酶
B、醛缩酶
C、已糖激酶
D、磷酸甘油酸激酶


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226、名词解释  乙醛酸循环(glyoxylate cycle)


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227、单项选择题  还原型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸作为辅酶,最少参与的生化反应是()。

A.合成脂肪酸
B.还原氧化型谷胱甘肽
C.氧化供能
D.合成胆固醇


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228、单项选择题  血红蛋白的氧合曲线形状为()。

A.双曲线
B.抛物线
C.S形曲线
D.直线
E.钟形曲线


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229、单项选择题  血液中的脂类的情况是()。

A.都不溶于水
B.都溶于水
C.以脂蛋白形式存在
D.只有肝脏合成的脂类才以脂蛋白形式存在
E.同血细胞结合而运输


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230、单项选择题  在下列酶促反应中,哪个酶催化的反应是可逆的()。

A.己糖激酶
B.葡萄糖激酶
C.磷酸甘油酸激酶
D.6磷酸果糖激酶-1
E.丙酮酸激酶


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231、名词解释  稀有氨基酸


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232、单项选择题  关于热平衡,下列说法中正确的是()

A.系统处于热平衡时,系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡,B与C成热平衡,则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡


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233、名词解释  寡聚酶


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234、填空题  嘧啶环中有二个氮原子,分别来自()和()。


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235、单项选择题  在等质量的水、苯、氯仿和四氯化碳中分别溶入100g非挥发性物质B,已知它们的沸点升高常数依次是0.52,2.6,3.85,5.02,溶液沸点升高最多的是()

A、氯仿
B、苯
C、水
D、四氯化碳


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236、名词解释  复制叉(replication forks)


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237、名词解释  范德华力


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238、问答题  在很多酶的活性中心均有His残基参与,请解释?


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239、单项选择题  饥饿一天时血糖的主要来源途径是()。

A.肠道吸收
B.肝糖元分解
C.肌糖元分解
D.肾小管重吸收
E.糖异生


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240、单项选择题  哪个是生酮氨基酸()。

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.异亮氨酸
E.脯氨酸


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241、单项选择题  脂肪的碱水解称为()。

A.酯化
B.还原
C.皂化
D.氧化
E.水解


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242、名词解释  核糖核酸(RNA , ribonucleic acid)


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243、单项选择题  下列哪种突变最可能是致死的()。

A.腺嘌呤替换胸嘧啶
B.胞嘧啶替换鸟嘌呤
C.甲基胞嘧啶替换胞嘧啶
D.缺失三个核苷酸
E.插入一个核苷酸


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244、名词解释  信号肽(signal peptide)


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245、单项选择题  下列哪个代谢过程不能直接补充血糖()。

A.肝糖原分解
B.肌糖原分解
C.食物糖类的消化吸收
D.糖异生作用


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246、单项选择题  下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中,错误的是()。

A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内,在最适温度时,酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值,而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高


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247、名词解释  RNA加工过程(RNA processing)


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248、单项选择题  下列关于脂肪酸的叙述错误的是()。

A.不饱和脂肪酸由于具有双键,因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。
B.动植物中既含单烯酸又含多烯酸。
C.不饱和脂肪酸的第一个双键都位于9-10碳原子之间。
D.组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。


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249、单项选择题  下列有关酶的概念哪一种是正确的()

A、所有蛋白质都有酶活性
B、其底物都是有机化合物
C、一些酶的活性是可以调节控制的
D、酶不容易变性


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250、单项选择题  下列关于核酸的叙述哪一项是错误的()

A.碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间
B.鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
C.DNA的两条多核苷酸链方向相反
D.DNA双螺旋中,氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构
E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的


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251、填空题  结合DNA模板的是()。


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252、单项选择题  下列关于酶的描述,哪一项不是以无活性的酶原方式分泌的()。

A.核糖核酸酶
B.胰蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.羧肽酶
E.胃蛋白酶


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253、单项选择题  糖酵解途径中的(),对氟化物最为敏感。

A、已糖激酶
B、醛缩酶
C、烯醇化酶
D、磷酸果糖激酶
E、丙酮酸激酶


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254、填空题  酶具有高催化效率的因素主要是()、()、()、()。


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255、单项选择题  脂肪酸不能生成糖是因为()。

A.乙酰CoA不能转变为丙酮酸,丙酮酸脱氢酶系催化的反应不可逆
B.乙酰CoA转变为丙酮酸是一能障
C.脂肪酸分解产生的乙酰CoA全部进入三羧酸循环彻底氧化
D.脂肪酸氧化在线粒体进行,糖异生在胞浆进行


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256、单项选择题  关于油脂的化学性质哪个是错误的()。

A.油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B.酸值低的油脂其质量也差
C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子
D.油脂的乙酰化值大时其分子所含羟基也多


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257、单项选择题  肌糖原不能直接补充血糖的原因是()。

A.缺乏葡萄糖—6—磷酸酶
B.缺乏磷酸化酶
C.缺乏脱支酶
D.缺乏己糖激酶
E.含肌糖原高肝糖原低


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258、问答题  如果柠檬酸循环与氧化磷酸化整个都被抑制,那么是否能从丙酮酸净合成葡萄糖?


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259、单项选择题  脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加()。

A.维生素B1+维生素B2+泛酸
B.维生素B12+叶酸+维生素B2
C.维生素B6+泛酸+维生素B1
D.生物素+维生素B6+泛酸
E.维生素B2+维生素PP+泛酸


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260、名词解释  DNA的二级结构


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261、单项选择题  与物质的生成热有关的下列表述中不正确的是()

A.标准状态下单质的生成热都规定为零
B.化合物的生成热一定不为零
C.很多物质的生成热都不能用实验直接测量
D.通常所使用的物质的标准生成热数据实际上都是相对值


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262、单项选择题  在对酶的抑制中,VmA.x不变,Km增加的是()。

A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.不可逆抑制


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263、单项选择题  下列哪种维生素能够转化为甲基和甲酰基载体的辅酶()。

A.硫胺素
B.叶酸
C.维生素A
D.泛酸
E.核黄素


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264、单项选择题  作为催化剂的酶分子,具有下列哪种能量效应()。

A.增高反应的活化能
B.降低反应的活化能
C.增高产物能量水平
D.降低产物能量水平
E.降低反应自有能


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265、填空题  蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是()和()。


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266、单项选择题  求任一不可逆绝热过程的熵变dS,可以通过以下哪个途径求得()

A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。


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267、单项选择题  下列化合物中哪一个不是脂肪酸β-氧化所需的辅因子()。

A.NAD+
B.肉毒碱
C.FAD
D.CoA
E.NADP+


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268、单项选择题  下列那种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质()。

A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.组氨酸
E.谷氨酰胺


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269、单项选择题  求任一不可逆绝热过程的熵变dS,可以通过以下哪个途径求得()

A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。


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270、单项选择题  NAD+的性质不包括()。

A.尼克酰胺部分可进行可逆的加氢和脱氢
B.每次接受一个氢原子和一个电子
C.为不需氧脱氢酶的辅酶
D.腺嘌呤部分可加氢和脱氢


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271、填空题  在磷酸戊糖途径中,()被()氧化,再经脱羧,便产生()和()。


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272、单项选择题  胰岛素的生理功能不包括()。

A.促进组织细胞摄取葡萄糖
B.促进肝糖原和肌糖原的合成
C.促进胃液分泌
D.抑制肝糖原的分解


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273、单项选择题  A型DNA和B型DNA产生差别的主要原因()。

A.A型DNA是双链,B型DNA是单链
B.A型DNA是右旋,B型DNA是左旋
C.A型DNA与B型DNA碱基组成不同
D.两者的结晶状态不同
E.二者碱基平面倾斜角度不同


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274、单项选择题  DNA与RNA两类核酸分类的主要化学依据是()。

A.空间结构不同
B.所含碱基不同
C.核苷酸之间连接方式不同
D.所含戊糖不同
E.在细胞存在的部位不同


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275、单项选择题  有关蛋白质结构描述错误的是()。

A.一级结构是一系列氨基酸序列
B.二级结构是有规则的螺旋,折叠的肽链空间表达
C.三级结构是肽链的进一步折叠,卷曲而形成的球状,颗粒状结构
D.四级结构是两条肽链构成的蛋白质


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276、单项选择题  在核酸中一般不含有的元素是()

A、碳
B、氢
C、氧
D、硫


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277、单项选择题  同工酶的特点是()。

A.催化作用相同,但分子组成和物理性质不同的一类酶
B.催化相同反应,分子组成相同,但辅酶不同的一类酶
C.催化同一底物起不同反应的酶的总称
D.多酶体系中酶组分的统称
E.催化作用、分子组成和物理性质相同,但组织分布不同的一类酶


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278、名词解释  酸-碱催化(acid-base catalysis)


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279、判断题  双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法,所以,凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。


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280、填空题  线粒体外的NADH可通过()穿梭和()穿梭,将氢最终转交给呼吸链。


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281、单项选择题  人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如()。

A.半胱氨酸转变为蛋氨酸
B.苯丙氨酸转变为酪氨酸
C.天冬氨酸转变为亮氨酸
D.谷氨酸转变为赖氨酸
E.丝氨酸转变为缬氨酸


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282、问答题  请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式,它们是什么酶的辅酶。


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283、单项选择题  下列()不参与原核生物蛋白质生物合成过程。

A、IF1
B、EFTu
C、G因子
D、ρ因子
E、RR


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284、名词解释  同源蛋白质(homologous proteins)


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285、问答题  何谓维生素缺乏症?试分析其产生原因。


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286、名词解释  二级结构(super-secondary structure)


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287、单项选择题  下列关于RNA分子中“帽子”的叙述哪个是不正确的()。

A.是mRNA的加工过程
B.是由多聚腺苷酸(polyA)组成
C.仅存在于真核细胞的mRNA上
D.是7-甲基鸟嘌呤核苷三磷酸


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288、名词解释  前导链(leading strand)


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289、问答题  为什么只能在二磷酸核苷酸的基础上合成脱氧核糖核苷酸?催化此反应的酶叫什么?


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290、名词解释  诱导生成作用


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291、填空题  维生素()是唯一含金属元素的维生素,有多种辅酶形式。植物体不能合成的唯一的水溶性维生素是维生素()。不是人体及动物所必须的由脂肪酸构成的维生素是()。


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292、单项选择题  下列描述中哪项对热变性后的DNA()。

A.紫外吸收增加
B.磷酸二酯键断裂
C.形成三股螺旋
D.(G-C.%含量增加


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293、单项选择题  稀溶液的依数性包括蒸汽压下降、沸点升高、凝固点降低和渗透压,下面的陈述都与它们有关,其中正确的是()

A.只有溶质不挥发的稀溶液才有这些依数性
B.所有依数性都与溶液中溶质的浓度成正比
C.所有依数性都与溶剂的性质无关
D.所有依数性都与溶质的性质有关


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294、填空题  蛋白质的变性作用最主要的特征是(),变性作用是由于蛋白质分子()发生改变所引起的。


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295、判断题  当底物浓度很大时,酶促反应的速度与酶浓度成正比。


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296、单项选择题  下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是().

A、肝脏
B、肌肉
C、红细胞
D、脑
E、肾


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297、问答题  一个红细胞的表面积大约为100μm2,从4.7×109个红细胞分离出的膜在水中形成面积为0.890m2的单层膜。从这个实验就细胞膜的构成能得出什么结论?


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298、单项选择题  下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的()。

A.只与DNA链的长短有直接关系
B.与G-C对的含量成正比
C.与A-T对的含量成正比
D.与碱基对的成分无关
E.在所有的真核生物中都一样


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299、多项选择题  下列氨基酸中具有亲水侧链的是()。

A.苏氨酸
B.亮氨酸
C.丝氨酸
D.丙氨酸
E.谷氨酸


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300、单项选择题  磷脂合成过程中,需下列哪种物质参与供能()。

A.ATP
B.GTP
C.CTP
D.UTP


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