1、名词解释  精料补充饲料

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本题答案：通常是指为草食动物生产的，不能单独构成日粮，而是用以补
本题解析：试题答案通常是指为草食动物生产的，不能单独构成日粮，而是用以补充采食饲料所感不足的那一部分营养。

2、单项选择题  常温下，鸡每采食1Kg精料，约需水（Kg）（）.

A.0.5
B.2
C.3
D.4

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

3、填空题  菜籽饼含有硫葡萄糖甙，经水解会生成（）和噁唑烷硫酮会引起甲状腺肿大。

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本题答案：异硫氰酸酯
本题解析：试题答案异硫氰酸酯

4、单项选择题  不能直接用以饲喂动物的是下例哪种饲料（）。

A.浓缩饲料
B.全价配合饲料
C.精料补充饲料
D.蛋白质饲料

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

5、单项选择题  碳水化合物中，单胃动物主要的能量来源有（）.

A.无氮浸出物
B.纤维素
C.木质素
D.半纤维素

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

6、填空题  粗饲料的共同特点是（）。

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本题答案：含粗纤维高
本题解析：试题答案含粗纤维高

7、名词解释  粗纤维

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本题答案：由纤维素、半纤维素、木质素、角质等组成，是植物细胞壁的主要成
本题解析：试题答案由纤维素、半纤维素、木质素、角质等组成，是植物细胞壁的主要成分，也是饲料中最难消化的营养物质。

8、填空题  青饲料中所含硝酸盐还原成（），会引起家畜中毒。

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本题答案：亚硝酸盐
本题解析：试题答案亚硝酸盐

9、单项选择题  下列哪个符号表示奶牛能量单位（）.

A.NND
B.C
C.ME
D.TND

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

10、问答题  为了避免变更饲料对养殖动物造成应激，应遵守哪些原则？

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本题答案：（1）避免骤然增减饲料给量在一般情况下，骤增或突减饲喂
本题解析：试题答案（1）避免骤然增减饲料给量在一般情况下，骤增或突减饲喂量都会带来不良后果。突减給量，导致动物不安，惊扰甚至出现啄（咬）癖。骤增給量，特别是在限饲后，会导致便秘或下痢等不良后果。
（2）变换饲料逐步替换如因生理需要或饲料来源变动要求变换饲料时，应有过渡期。在此期间，在原有的饲料基础上逐步增加新料比例，最后全部替换为新饲料。
（3）开发新饲料资源引用新饲料时，除安上述原则执行外，有时可在小群试用，观察动物群体反应，而后用于全群，以免造成生产损失。
（4）变更饲料的时间应尽力避开动物的生理敏感期，如幼龄期和生产高峰期。因为动物处于生产高峰期代谢十分旺盛，机体生理负担处于高度紧张状态，此时对应激因素极为敏感任何内外环境稍有变动都会引起生产力急剧下降。

11、单项选择题  对成年家畜来说，下列为非必需氨基酸的是（）.

A.酪氨酸
B.赖氨酸
C.亮氨酸
D.胱氨酸

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

12、填空题  青贮成功的关键条件是适宜的水分、（）、适宜的可溶性糖。

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本题答案：厌氧
本题解析：试题答案厌氧

13、单项选择题  下例哪些是配合日粮的方法（）。

A.试养法
B.四边开法
C.联立方程法
D.A.B和C

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本题答案：D
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14、单项选择题  饲料成本约占总饲养成本的比例为（）.

A.70%
B.90%
C.30%
D.50%

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本题答案：D
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15、问答题  简述粗纤维的作用。

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本题答案：粗纤维是各种动物，尤其是草食动物日粮中不可缺少的成分。粗纤维
本题解析：试题答案粗纤维是各种动物，尤其是草食动物日粮中不可缺少的成分。粗纤维经微生物发酵产生的各种挥发性脂肪酸，除用以合成葡萄糖外，还可氧化供能，粗纤维是草食动物的主要能源来源物质，它所提供的能量可满足草食动物的维持能量消耗，粗纤维体积大、吸水性强，不易消化，可充填胃肠容积，使动物食后有饱感；粗纤维可刺激消化道粘膜，促进胃肠蠕动、消化液的分泌和粪便的排出。

16、问答题  常量元素包括哪些？

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本题答案：常量元素包括钙（CA.、磷（P）、镁（Mg）、钠（NA
本题解析：试题答案常量元素包括钙（CA.、磷（P）、镁（Mg）、钠（NA.、钾（K）、氯（Cl）和硫（S）

17、单项选择题  下列四种饲料的自然含水量≧45%的是（）。

A.粗饲料
B.青贮饲料
C.量饲料
D.蛋白质饲料

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本题答案：B
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18、填空题  幼龄动物缺Se的典型症状是（）。

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本题答案：白肌病
本题解析：试题答案白肌病

19、问答题  简述调味、增香、诱食剂的作用？

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本题答案：这种添加剂其目的是为了增进动物食欲，或掩盖某些饲料组分
本题解析：试题答案这种添加剂其目的是为了增进动物食欲，或掩盖某些饲料组分的不良气味，或增加动物喜爱的某种气味，改善饲料适口性，增加饲料采食量。

20、填空题  配合日粮的几种方法（）、（）、（）。

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本题答案：试差法；四边形法；联立方程法
本题解析：试题答案试差法；四边形法；联立方程法

21、问答题  从自然资源消失的趋势来看阐述对饲料资源不利的原因有哪些？

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本题答案：（1）非农林牧用地逐年增加，近5年来平均以每年占用耕地
本题解析：试题答案（1）非农林牧用地逐年增加，近5年来平均以每年占用耕地1000万亩以上的速度用于开发区。
（2）草原退化、沙化的面积每年达1000万亩以上，同时可垦荒地和治理草原的面积很有限。
（3）我国人口增长因素，由于出产品的需要增加引起的对饲料数量和质量的要求也增加。

22、填空题  生长猪需要（）种必需氨基酸，即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、精氨酸、组氨酸。雏鸡需要13种必需氨基酸。

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本题答案：10
本题解析：试题答案10

23、填空题  （）和（）是瘤胃微生物生长的主要营养因素。

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本题答案：氮源；能源
本题解析：试题答案氮源；能源

24、填空题  维生素K的主要生理功能是催化肝脏中对凝血酶原以及凝血活素的合成等。饲料中含有维生素K的拮抗物是（）会导致生素K缺乏症。

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本题答案：双香豆素
本题解析：试题答案双香豆素

25、单项选择题  不属于在饲养实践中供水问题的是（）。

A.饮水质量
B.饮水温度
C.供水方式
D.供水重量

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本题答案：D
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26、问答题  简述水生动物（鱼类）维生素需要的特点有哪些？

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本题答案：维生素是分子量较低的一类活性物质，是水生动物在生长、发育过程
本题解析：试题答案维生素是分子量较低的一类活性物质，是水生动物在生长、发育过程中不可缺少的营养物质，但不产生热量和构成机体组织，也不能从水生动物体内合成，必须从渔用饲料中摄取，水生动物虽然对维生素的需要量很小，但绝不能缺少。
维生素是一种活性物质，在水生动物体内作为辅酶和辅基的一个组成部分，参与新陈代谢。如果缺乏维生素，体内某些酶活性失调，导致代谢紊乱，影响某些器官的正常机能，使生长减慢，削弱对疾病的抵抗力，甚至死亡。

27、单项选择题  关于尿素喂法，下列哪种说法不正确。（）

A.拌料饲喂
B.饮水饲喂
C.逐渐加量
D.不与含脲酶多的饲料混喂。

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本题答案：B
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28、问答题  饲料中最重要的营养物质有哪几类？

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本题答案：碳水化合物、蛋白质、酯类、矿物质、维生素
本题解析：试题答案碳水化合物、蛋白质、酯类、矿物质、维生素

29、名词解释  饲养

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本题答案：是经口供给动物生命活动和生产必需的物质
本题解析：试题答案是经口供给动物生命活动和生产必需的物质

30、单项选择题  下面不属于蛋白质营养作用的是（）。

A.是构成机体组织器官的原料
B.可供能量和转化为糖、脂肪
C.可提供必需脂肪酸
D.可形成特殊的具有生物学功能的活性物质

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本题答案：C
本题解析：暂无解析