1、单项选择题  下列表述中，哪项更符合伤害的定义（）。

A.一切急性事件造成的身体急性损伤
B.外伤、有毒化学品引起的身体急性损伤
C.工作、生活中的突发事件造成的身体急性损伤
D.工伤事故、交通事故、谋杀引起的身体急性损伤
E.突发性暴力事件或缺乏某种生命所必须的物质引起的身体急性损伤

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本题答案：E
本题解析：伤害的定义。

2、单项选择题  您认为需要慢性病人承担疾病自我管理任务的主要原因是（）。

A.绝大多数慢性病都无法治愈，需要病人在日常生活中照顾自己
B.慢性病人不靠医生，自己完全能照顾好自己
C.医生对慢性病无能为力
D.医生对病人态度不好
E.病人比医生做得好

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  老年人口系数下降，可使（）。

A.病死率下降
B.婴儿死亡率下降
C.婴儿死亡率上升
D.粗死亡率下降
E.粗死亡率上升

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  三组以上某实验室指标的测量值服从正态分布且方差齐。任两组分别进行多次t检验代替方差分析，将会（）。

A.明显增大犯第一类错误的概率
B.使结论更加具体
C.明显增大犯第二类错误的概率
D.使计算更加简便
E.以上都正确

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

5、单项选择题  两变量的相关分析中，若散点图的散点完全在一条直线上，则（）。

A.r=1
B.r=-1
C.︱r︱=1
D.a=1
E.b=1

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

6、单项选择题  为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。 满足上述目的常用的营养强化剂是（）。

A.色氨酸
B.赖氨酸
C.牛磺酸
D.叶酸
E.烟酸

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

7、单项选择题  我国社会主义法律体系是以宪法为统帅，以部门法为主体，是由下列哪项组成的统一的规范体系（）。

A.法规
B.规章
C.基本法律和法律
D.具有法律效力的其他规范性文件
E.以上均是

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人，第二年末剩144人，第三年末剩140人，第四年末剩134人，第五年末剩124人。 第二年观察人年数是（）。

A.146
B.149
C.142
D.129
E.148

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

9、单项选择题  植物油类是必需脂肪酸的最好食物来源，除了（）。

A.棉油
B.豆油
C.茶油
D.玉米油
E.芝麻油

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

10、单项选择题  孕期严重缺乏维生素B时出现（）。

A.早产儿
B.胎儿营养不良性水肿
C.孕妇营养不良性水肿
D.孕妇营养性贫血
E.胎儿脑部受损

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

11、单项选择题  P和Q两个社区年龄调整死亡率相等，P社区粗死亡率较Q社区低，则可能得出结论（）。

A.两个社区有相同的年龄分布
B.诊断在P社区较Q社区更不准确
C.诊断在P社区较Q社区更准确
D.P社区较Q社区有更多的年轻人
E.P社区较Q社区有更多的老年人

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本题答案：D
本题解析：两个社区有相等的年龄调整死亡率，说明死亡危险是相同的之所以粗死亡率不同，是年龄构成不同所造成的。

12、单项选择题  牛奶中含量较少的矿物质是（）。

A.钙
B.磷
C.钾
D.钠
E.铁

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  以下何者是冠心病预防与控制的两个重点之一（）。

A.应以健康教育为首要措施
B.应以控制体重为首要措施
C.应以控制高血压为首要措施
D.应以预防高血脂症为首要措施
E.以上都不对

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

14、单项选择题  冠心病的预防措施不包括哪项（）。

A.预防及控制高血压
B.改善饮食结构
C.建立健康生活方式
D.改变不良生活习惯
E.严格禁酒

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本题答案：E
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15、单项选择题  某女士，58岁。如果要建议她定期接受临床检查，以便筛检可能出现的乳腺癌，那么建议是（）。

A.每年一次 
B.每2年一次 
C.每3年一次 
D.每半年一次 
E.以上都不对

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本题答案：A
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16、单项选择题  下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。

A.供给能量
B.构成人体组织的重要成分
C.调节细胞膜的通透性
D.维持神经和肌肉的兴奋性
E.组成激素、酶的成分

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本题答案：A
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17、单项选择题  糖尿病营养治疗的首要原则是（）。

A.合理控制总能量摄入
B.选择复合碳水化合物
C.限制膳食脂肪摄入量
D.保证蛋白质的摄入量
E.保证维生素和矿物质的摄入量

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

18、单项选择题  由于个体变异所导致的样本统计量与总体参数之间的差异是（）。

A.系统误差
B.抽样误差
C.随机测量误差
D.内容选择误差
E.非随机误差

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本题答案：B
本题解析：由于个体变异所导致的样本统计量与总体参数之间的差异是抽样误差。

19、单项选择题  下列属于人畜共患寄生虫病的是（）。

A.炭疽
B.旋毛虫病
C.口蹄疫
D.猪瘟
E.结核

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本题答案：B
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20、单项选择题  贫铁食品是（）。

A.蛋类
B.鱼类
C.动物内脏
D.牛奶
E.肉类

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本题答案：D
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21、单项选择题  根据大量调查，已知正常成年男子的心率μ＝72次／分，σ＝5次／分，从该总体中随机抽样100人为样本。 估计其中心率X≥83.65次／分人大约为（）。

A.1
B.0.5
C.2.5
D.5
E.少于1人

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本题答案：A
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22、单项选择题  关于内暴露标志物，下列叙述错误的是（）。

A.外源性物质进入人体的可靠依据
B.与外环境暴露比较可增加可靠性
C.由于个体差异造成仅能定性测量
D.常用于外源性致癌物的暴露水平
E.可用于探讨肿瘤发生的病因

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本题答案：C
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23、单项选择题  低酸性罐头典型的平酸菌为（）。

A.嗜热脂肪芽孢杆菌
B.嗜热凝结芽孢杆菌
C.蜡状芽孢杆菌
D.枯草芽孢杆菌
E.蜡样芽孢杆菌

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本题答案：A
本题解析：平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质，低酸性罐头的典型平酸菌为嗜热脂肪芽孢杆菌，而嗜热凝结芽孢杆菌是酸性罐头的主要平酸菌。C、D、E都不是平酸菌。

24、单项选择题  用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是（）。

A.乳清蛋白含量高
B.乳白蛋白含量高
C.酪蛋白含量高
D.乳球蛋白含量高
E.乳蛋白含量高

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本题答案：A
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25、单项选择题  下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）。

A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1

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本题答案：B
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26、单项选择题  视黄醇含量最多的食物是（）。

A.动物肝脏
B.蔬菜
C.肉类
D.豆类
E.粮谷类

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本题答案：A
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27、单项选择题  制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）。

A.维生素A
B.维生素B1和B2
C.烟酸
D.必需氨基酸
E.心需脂肪酸

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本题答案：B
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28、单项选择题  骨质软化症是由于缺乏哪种维生素（）。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

29、单项选择题  行×列表的自由度是（）。

A.行数-1
B.列数-1
C.行数×列数
D.（行数-1）×（列数-1）
E.样本含量-1

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。

A.利用率
B.消化率
C.蛋白质含量
D.表观消化率
E.净利用率

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本题答案：A
本题解析：暂无解析