1、单项选择题  婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是（）

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.含硫氨基酸
E.组氨酸

点击查看答案

本题答案：E
本题解析：1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。 2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。 3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

2、单项选择题  蛋白质功效比值是（）

A.评价食物蛋白质含量的指标
B.评价食物蛋白质消化吸收率的指标
C.评价食物蛋白质利用率的指标
D.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
E.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：蛋白质功效比值是衡量蛋白质利用率的指标之一。

3、单项选择题  我国标准的层次分为（）。

A.国际标准、省级标准、地市级标准、县级标准
B.国际标准、国家标准、行业标准、单位标准
C.国家标准、部门标准、行业标准、企业标准
D.国家标准、行业标准、地方标准、企业标准
E.行业标准、地方标准、企业标准、临时标准

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  出血形状不规则，色暗红，其上可见清晰的视网膜血管覆盖（）。

A.视网膜浅层出血
B.视网膜深层出血
C.视网膜前出血
D.玻璃体积血
E.视网膜色素上皮下出血

点击查看答案

本题答案：E
本题解析：视网膜浅层出血为视网膜中央动脉分支的浅层毛细血管出血。出血位于神经纤维层，血液沿纤维走行，出血较鲜红，成线状、条状或火焰状。视网膜深层毛细血管网出血位于视网膜外丛状层和内颗粒层间，由于此处组织紧密，故出血较局限，检眼镜下常为小圆点状出血，色暗红。视网膜前出血为视网膜浅层大量出血，血液沉积在视网膜内界面和玻璃体后界面间，由于重力的关系多呈半月状。玻璃体积血多由于视网膜前出血穿过视网膜内界膜及玻璃体后界膜进入玻璃体中，轻者可只见红细胞漂浮，重者眼底看不清。视网膜色素上皮下出血可来自视网膜下新生血管破裂，出血形状不规则，色暗红。其上的视网膜血管清晰可见。

5、单项选择题  体内羟化反应的重要供体维生素是（）

A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.维生素C
E.叶酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

6、单项选择题  在正态曲线下，下列关于μ-1.645说法正确的是（）。

A.μ-1.645到曲线对称轴的面积为47.5%
B.μ-1.645到曲线对称轴的面积为10%
C.μ-1.645到曲线对称轴的面积为5％
D.μ-1.645到曲线对称轴的面积为45％
E.μ-1.645到曲线对称轴的面积为90%

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

7、单项选择题  谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是（）

A.低聚糖
B.胚芽
C.胚乳
D.酪蛋白
E.乳清蛋白

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  通过来源法测算卫生总费用，相应地形成的数据为（）。

A.卫生筹资总额
B.卫生资金分配总额
C.卫生资金使用总额
D.卫生预算总额
E.以上均不正确

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

9、单项选择题  春季结膜炎与哪一型变态反应有关（）。

A.Ⅰ型
B.Ⅱ型
C.Ⅲ型
D.Ⅳ型
E.Ⅴ型

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：变态反应有多种类型，它们可单独或共同参与免疫性疾病的发病过程，春季结膜炎就是变态反应性结膜炎的一种，与Ⅰ型变态反应有关。

10、单项选择题  县医院接到某村电话，一妇女产后大出血急需送医院，值班干部通知急救车司机出诊。要车40min后，病人家属在未见到急救车的情况下，在公路上拦截了一辆农用四轮车，经20min到达县医院。门诊医生接诊后直接送至病房按失血休克紧急处置，30min后产妇死亡。此事故的责任主体是（）。

A.值班干部
B.救护车司机
C.门诊医生
D.病房医生
E.病人家属

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

11、单项选择题  正常成人应为（）

A.零氮平衡
B.负氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：1.考查氮平衡。儿童处于生长发育阶段应保证适当的正氮平衡，以满足机体对蛋白质额外的需要。 2.当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康的成人应维持在零氮平衡并富余5%。 3.考查氮平衡。

12、单项选择题  储留氮是指（）

A.储留氮＝食物氮-粪氮
B.储留氮＝食物氮-尿氮
C.储留氮＝食物氮-（尿氮-粪氮）
D.储留氮＝消化率×生物价
E.储留氮＝吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）

点击查看答案

本题答案：E
本题解析：考查储留氮的含义。

13、单项选择题  关于睫状体，下列说法错误的是（）。

A.调节眼压
B.睫状肌属于平滑肌
C.生成房水
D.参与眼的屈光调节
E.睫状肌主要由交感神经纤维支配

点击查看答案

本题答案：E
本题解析：本题为基础知识综合题。睫状突的无色素上皮司房水的产生和分泌；睫状肌属于平滑肌，呈环形、纵形及放射状排列，与小梁及晶状体相联系，由副交感神经支配。因此，睫状肌的收缩和松弛，不仅可以调整眼压，还参与了眼的屈光调节。故E项提法错误。

14、配伍题  描述不同年龄组人数占总调查人数的比例，宜绘制（）
描述某地高血压、糖尿病的发病率在2000-2010年的升降速度，宜绘制（）

A.条图
B.圆图
C.线图
D.直方图
E.半对数线图

点击查看答案

本题答案：B,E,
本题解析：试题答案B,E,

15、单项选择题  患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。 为确诊需进一步检查的项目是（）

A.血小板计数
B.血细胞比容
C.血清铁
D.白细胞中抗坏血酸浓度
E.血沉测定

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

16、单项选择题  常常出现"奇痒"症状的是（）。

A.春季角结膜炎
B.慢性结膜炎
C.沙眼
D.流行性角结膜炎
E.超急性结膜炎

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：春季角结膜炎是一种结膜的基质性炎症，属于过敏反应Ⅰ型。本病顽固，为双眼反复性发作，主觉烧灼感，以奇痒为突出特征，往往于春夏发作，秋冬缓解，症状往往于青春期后缓解。

17、单项选择题  能反映机体内维生素C贮存水平的是（）

A.血浆维生素C浓度
B.白细胞维生素C浓度
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E.尿负荷试验

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：血浆维生素C浓度只能反映近期维生素C的摄入情况，而白细胞维生素C浓度能反映机体维生素C的贮存水平。

18、单项选择题  体内铁主要存在于（）

A.骨骼
B.甲状腺
C.肝和脑
D.肌肉
E.血红蛋白

点击查看答案

本题答案：E
本题解析：暂无解析

19、单项选择题  不是起源于表面外胚层的组织是（）。

A.结膜上皮
B.角膜上皮
C.虹膜上皮
D.睑板腺
E.晶状体

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：本题为基础知识题，考查眼组织的胚胎发育。晶状体、角膜上皮、结膜上皮和睑板腺发育来源于表面外胚层；而虹膜上皮来源于神经外胚层，故答案为C。

20、单项选择题  患者，男性，40岁，上腹痛、嗳气、反酸3价月，纤维胃镜诊断为胃溃疡。 服药治疗后，症状缓解，但近期工作紧张，症状复发，继续服药效果不佳，胃内发现幽门螺杆菌，可加服（）。

A.米索前列醇
B.硫糖铝
C.奥美拉唑
D.氢氧化铝
E.甲硝唑

点击查看答案

本题答案：E
本题解析：暂无解析

21、单项选择题  中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄入量为（）

A.20g
B.5g
C.22g
D.30g
E.25g

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：考查膳食纤维的参考摄入量。

22、单项选择题  一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）

A.90%
B.92%
C.95%
D.97%
E.98%

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：考查食物中营养素的消化率。

23、单项选择题  淀粉属于（）

A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.糖原

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：碳水化合物的分类。

24、单项选择题  四格表χ2检验，可用于（）。

A.两均数差别的假设检验
B.两中位数比较的假设检验
C.两样本率比较的假设检验
D.样本率与总体率比较的假设检验
E.样本均数与总体均数比较的假设检验

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

25、单项选择题  含胆固醇较多的食物是（）

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑

点击查看答案

本题答案：E
本题解析：暂无解析

26、配伍题  反映事物发生强度的指标是（）
说明正态分布总体特征的是（）

A.率
B.相对比
C.构成比
D.算术平均数
E.中位数

点击查看答案

本题答案：A,D
本题解析：试题答案A,D

27、单项选择题  含植物固醇较多的食物是（）

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：脂类的分类及食物来源。

28、单项选择题  驱汞治疗的药物主要为（）

A.CaNa2EDTA
B.亚硝酸钠
C.Na2S2O3
D.二巯基丙磺酸钠
E.NaNa3DTPA

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

29、单项选择题  以下关于Panum区的描述，错误的是（）。

A.一只眼视网膜上的任一点，在另一眼视网膜上都有一个Panum区与之对应
B.成像在相应的Panum区是形成双眼单视的基本条件
C.Panum区都非常小
D.Panum区呈横椭圆形
E.以上均不是

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：Panum区的提出，说明双眼单视的条件并非是严格的点对点的关系，而是点对区的关系。而Panum区的大小取决于视网膜的位置，位于黄斑区的非常小，而周边视网膜的就大，所以视野周边的物体更不容易出现复视。

30、单项选择题  葡萄膜从前至后分为（）。

A.睫状体-虹膜-脉络膜
B.虹膜-睫状体-脉络膜
C.脉络膜-虹膜-睫状体
D.虹膜-脉络膜-睫状体
E.脉络膜-睫状体-虹膜

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：本题为基础知识记忆题，考查考生对眼部解剖结构的掌握。葡萄膜自前向后分为虹膜、睫状体、脉络膜三个相连续部分，故选B。