1、单项选择题  手术后的分解代谢期一般持续（）

A.2～3天
B.3～4天
C.3～7天
D.5～10天
E.10～15天

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

2、单项选择题  （）是肠外营养的主要能源物质。

A.葡萄糖
B.脂肪乳剂
C.复方氨基酸
D.维生素
E.微量元素

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本题答案：A
本题解析：葡萄糖是肠外营养中最主要的能源物质，其来源丰富，价廉，无配伍禁忌，符合人体生理要求，省氮效果肯定。脂肪乳剂是肠外营养的另一种重要的能源物质，大多以大豆油或红花油为原料，可提供能量、生物合成碳原子及必需脂肪酸。氨基酸是肠外营养的氮源物质，是机体合成蛋白质所需的底物。同时肠外营养需补充电解质、维生素和微量元素，其中维生素包括脂溶性和水溶性两类。电解质对维持机体水、电解质和酸碱平衡，保持人体内环境稳定，维护各种酶的活性和神经、肌肉的应激性均有重要作用。维生素及微量元素是维持人体正常代谢和生理功能所不可缺少的营养素。

3、单项选择题  成人对静脉注入葡萄糖的利用速度一般为（）

A.每小时2.5g/kg体重
B.每小时2.0g/kg体重
C.每小时1.5g/kg体重
D.每小时1.0g/kg体重
E.每小时0.3g/kg体重

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  下列哪个细胞的计数反映了机体的免疫状态（）

A.淋巴细胞
B.中性粒细胞
C.嗜酸性粒细胞
D.单核细胞
E.嗜碱性粒细胞

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本题答案：A
本题解析：周围血淋巴细胞计数可反映机体的营养状态，通常计数<1.5×109/L提示营养不良。

5、单项选择题  下列哪项不是肠内营养的输注途径（）

A.内镜辅助胃造口
B.鼻胃管
C.内镜辅助空肠造口
D.鼻空肠管
E.结肠造口

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本题答案：E
本题解析：A～D的答案均可作为肠内营养的输注途径，但结肠造口不可以，经结肠造口输注肠内营养会造成严重的腹泻，且营养物质不会被消化吸收。

6、单项选择题  正常机体蛋白质（氨基酸）需要量，下列哪一项数据是正确的（）

A.0.6～0.8g/（kg·D.
B.0.8～1.0g/（kg·D.
C.1.2～1.5g/（kg·D.
D.2.0～2.5g/（kg·D.
E.以上均不对

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本题答案：C
本题解析：通常情况下临床上一般营养不良患者肠外营养时蛋白质的需要量为1.2～1.5g/（Kg·d），应激创伤蛋白质需要量明显增加，同时需要有提供充足的热量才会有正常的蛋白质的合成。

7、单项选择题  关于肠内营养制剂，下列哪项是不正确的（）

A.以整蛋白为主的制剂适用于胃肠道功能正常者
B.以蛋白水解产物为主的制剂适用于胃肠道消化吸收不良者
C.有些肠内营养制剂含有谷氨酰胺和膳食纤维
D.肠内营养制剂中可添加增强免疫的制剂
E.肠内营养制剂中应添加胰岛素以防止出现高血糖

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本题答案：E
本题解析：临床上肠内营养支持时，肠内营养制剂中不能添加胰岛素，这对降低血糖无帮助，添加的胰岛素会被分解为氨基酸。

8、单项选择题  肠外营养糖代谢紊乱可发生（）

A.鳞状脱屑、脱发
B.吸入性肺炎
C.导管性脓毒症
D.高渗性非酮性昏迷
E.胆囊结石、胆汁淤积

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

9、单项选择题  全胃肠外营养与放置导管无关的并发症是（）

A.脓毒症
B.气胸、血胸、水胸
C.空气栓塞
D.血管栓塞
E.代谢性酸中毒

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

10、单项选择题  基础能量消耗的英文缩写是（）

A.BCAA
B.BEE
C.TPN
D.MCT
E.TNA

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

11、单项选择题  体重70kg的男性，含有的蛋白质量为（）

A.10～11kg
B.1.2～1.5g/（kg·D.
C.2.0～2.5g/（kg·D.
D.20g
E.50g

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本题答案：A
本题解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

12、单项选择题  每天机体合成的蛋白质中有肌肉蛋白（）

A.10～11kg
B.1.2～1.5g/（kg·D.
C.2.0～2.5g/（kg·D.
D.20g
E.50g

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本题答案：E
本题解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

13、单项选择题  创伤后的代谢改变为（）

A.10%
B.25kcal/（kg·D.
C.20%～40%不等
D.高分解代谢
E.50%～100%

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本题答案：D
本题解析：正常机体静息能量消耗值一般为25kcal/(kg·d)，创伤、应激之后机体肯定是处于高分解代谢状态，REE肯定将有所增加，但其增加的幅度比想象的要小得多。一般中等择期手术后REE仅增加10%左右，严重创伤、感染时可增加到20%～40%。只有大面积烧伤是REE才有可能增加到100%。因此，肠外营养时一般不要增加能量供给太多，以免发生能量的超负荷，影响脏器功能。

14、单项选择题  （）包括水溶性和脂溶性两种。

A.葡萄糖
B.脂肪乳剂
C.复方氨基酸
D.维生素
E.微量元素

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本题答案：D
本题解析：葡萄糖是肠外营养中最主要的能源物质，其来源丰富，价廉，无配伍禁忌，符合人体生理要求，省氮效果肯定。脂肪乳剂是肠外营养的另一种重要的能源物质，大多以大豆油或红花油为原料，可提供能量、生物合成碳原子及必需脂肪酸。氨基酸是肠外营养的氮源物质，是机体合成蛋白质所需的底物。同时肠外营养需补充电解质、维生素和微量元素，其中维生素包括脂溶性和水溶性两类。电解质对维持机体水、电解质和酸碱平衡，保持人体内环境稳定，维护各种酶的活性和神经、肌肉的应激性均有重要作用。维生素及微量元素是维持人体正常代谢和生理功能所不可缺少的营养素。

15、单项选择题  创伤时，机体代谢的变化特点是（）

A.糖利用率增加
B.易发生低血糖
C.尿氮排出增加
D.糖异生过程降低
E.脂肪分解抑制

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

16、单项选择题  误吸、腹胀和腹泻（）

A.肠内营养的并发症
B.肠内营养
C.肠外营养
D.肠外营养的静脉导管相关并发症
E.肠外营养的代谢性并发症

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本题答案：A
本题解析：胃肠道功能正常者营养支持首选肠内营养，但急性坏死性胰腺炎早期应避免肠道内食物刺激而引起的胰液分泌，营养支持宜将肠外营养支持作为首选。待病情稳定，在胰腺炎后期可以通过空肠造口管实施肠内营养，肠内营养的并发症有误吸、腹胀和腹泻。肠外营养并发症非常多，包括静脉导管相关并发症、代谢性并发症等。静脉导管相关并发症又分为非感染性并发症及感染性并发症两大类，前者大多数发生在中心静脉导管放置过程中发生气胸、空气栓塞、血管、神经损伤等。感染性并发症主要指中心静脉导管相关感染。代谢性并发症有高血糖、低血糖、氨基酸代谢紊乱、高血脂、电解质及酸碱代谢失衡、必需脂肪酸缺乏、再喂养综合征、维生素及微量元素缺乏症等。

17、单项选择题  评价营养不良最早的敏感指标是（）

A.白蛋白
B.球蛋白
C.总蛋白
D.转铁蛋白
E.视黄醇结合蛋白质

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本题答案：E
本题解析：内脏蛋白测定评价营养状态，白蛋白的半衰期为21天，不是一个反映体内蛋白质营养状态的敏感指标，而是一个评价营养状态的可靠指标；转铁蛋白半衰期为8天，但受体内铁储存能力的影响，在储存铁减少时，显著增加；视黄醇结合蛋白质半衰期仅为12小时，是最敏感的指标，但在维生素A缺乏和肾功能障碍时，不能正确反映蛋白质营养状态。

18、单项选择题  肠屏障功能减退的后果不包括下列哪项（）

A.细菌移位
B.内毒素移位
C.肝脏损害
D.肠源性感染
E.胰岛素抵抗

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本题答案：E
本题解析：肠屏障功能的减退造成了细菌和内毒素移位，可进一步造成肠源性感染和肝脏损害。但胰岛素抵抗使应激状态下机体不能很好地利用葡萄糖，导致高糖血症，与肠屏障功能的减退无关。

19、单项选择题  经中心静脉导管途径行TPN期间，患者突发寒战、高热.以下诊疗措施不恰当的是（）

A.立即做原输液袋内液体的细菌培养和血培养
B.立即更换新的输液袋
C.立即拔除中心静脉导管，改由外周静脉输液
D.若24小时后发热仍不退，应选用抗生素
E.观察8小时，若发热仍不退，则需拔除中心静脉导管.并做导管头培养

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

20、单项选择题  正常状态下的热氮比为（）

A.100kcal：1g以下
B.120kcal：1g
C.125～150kcal：1g
D.250kcal：1g
E.250kcal：1g以上

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

21、单项选择题  严重创伤应激时蛋白质需要量增加为（）

A.10～11kg
B.1.2～1.5g/（kg·D.
C.2.0～2.5g/（kg·D.
D.20g
E.50g

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本题答案：C
本题解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

22、单项选择题  可以与芳香氨基酸竞争通过血脑屏障治疗肝性脑病（）

A.谷氨酰胺
B.膳食纤维
C.生长激素
D.支链氨基酸
E.精氨酸

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本题答案：D
本题解析：谷氨酰胺是小肠黏膜和胰腺细胞的主要能源物质，缺乏会导致肠黏膜细胞萎缩。膳食纤维可调整结肠动力、刺激结肠黏膜细胞的增生，是结肠细胞的营养底物。生长激素具有明显的促合成代谢作用，可以促进体内蛋白质的合成。支链氨基酸属必需氨基酸范围，可以与芳香氨基酸竞争通过血脑屏障，在肝性脑病时有利于对脑内氨基酸谱失衡的纠正。精氨酸是淋巴细胞、巨噬细胞及参与伤口愈合的细胞的能源物质。

23、单项选择题  可调整结肠动力、刺激结肠黏膜细胞的增生（）

A.谷氨酰胺
B.膳食纤维
C.生长激素
D.支链氨基酸
E.精氨酸

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本题答案：B
本题解析：谷氨酰胺是小肠黏膜和胰腺细胞的主要能源物质，缺乏会导致肠黏膜细胞萎缩。膳食纤维可调整结肠动力、刺激结肠黏膜细胞的增生，是结肠细胞的营养底物。生长激素具有明显的促合成代谢作用，可以促进体内蛋白质的合成。支链氨基酸属必需氨基酸范围，可以与芳香氨基酸竞争通过血脑屏障，在肝性脑病时有利于对脑内氨基酸谱失衡的纠正。精氨酸是淋巴细胞、巨噬细胞及参与伤口愈合的细胞的能源物质。

24、单项选择题  全胃肠外营养，糖代谢紊乱所致的最严重并发症是（）

A.低血糖
B.高渗性非酮症性昏迷
C.血胆红素浓度升高
D.转氨酶升高
E.电解质紊乱

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

25、单项选择题  精氨酸在营养支持中的特殊作用是（）

A.抑制胰岛素的释放
B.刺激生长激素的释放
C.抑制蛋白质的合成
D.单核细胞的能源
E.红细胞的能源

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  男性，58岁。反复腹胀、腹痛3个月，加重15天，体重较病前下降15kg。查体：消瘦，贫血貌。上腹部压痛，轻度肌紧张，无反跳痛，肠鸣音弱。实验室检查：白蛋白20g/L，Hb68g/L。大便常规：隐血试验（+）。 目前患者的营养状态初步评价为（）

A.轻度-中度营养不良
B.轻度营养不良
C.中度营养不良
D.重度营养不良
E.中度-重度营养不良

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

27、单项选择题  氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比是（）

A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：4
E.1：5

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

28、单项选择题  卧床、无发热或异常消耗的成年男性病人，每天最低热卡需要是（）

A.25～30kcal/kg体重
B.30～50kcal/kg体重
C.50～60kcal/kg体重
D.75kcal/kg体重
E.60～75kcal/kg体重

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本题答案：A
本题解析：正常成人一般每天所需热能为1800kcal。在安静、卧床状态下维持基础代谢一般需1500～1800kcal。所以最低热卡需要应是25～30kcal/kg体重。

29、单项选择题  每克蛋白质能产生能量（）

A.1kcal
B.4kcal
C.7kcal
D.9kcal
E.11kcal

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  肠外营养发生腹胀、腹泻与哪项无关（）

A.输液速度
B.维生素不足
C.溶液温度
D.溶液浓度
E.溶液渗透压

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本题答案：B
本题解析：暂无解析