1、选择题  分子式为CnH2n+1OH(n≠1)的醇不能发生消去反应，n的最小值是（?）
A．2
B．3
C．4
D．5

参考答案：
D

本题解析：略

本题难度：一般

2、填空题  将下列有机物进行系统命名
①?____________________?②____________________

参考答案：①4-甲基-2-乙基-1,3-戊二烯?②3,4-二甲基-2-己醇

本题解析：①选含2个双键的最长碳链为主链，则2号碳有乙基，4号碳有甲基，名称为4-甲基-2-乙基-1,3-戊二烯；②选含有羟基的最长碳链为主链，则3、4号碳原子上个有1个甲基，名称为3,4-二甲基-2-己醇。

本题难度：简单

3、选择题  下列叙述正确的是
A．检验淀粉的水解产物时，可将其水解后的混合液与银氨溶液充分混合并水浴加热
B．由于纤维素易发生水解反应，所以用纤维素织成的衣物不可在碱性溶液中洗涤
C．只用溴水就可以将苯、四氯化碳、酒精、已烯、苯酚这五种物质区别开来
D．丙氨酸分子中含有1个手性碳原子

参考答案：CD

本题解析：A、因为淀粉水解在酸性条件下，所以应先用碱中和再与银氨溶液反应，错误；B、纤维素不易水解，错误；C、溴水溶液中的现象分别为：苯萃取分层，上层有色；四氯化碳分层，下层有色；己烯反应褪色；苯酚生成白色沉淀等5种不同现象；正确。D、与氨基相连的碳原子为手性碳原子，正确。

本题难度：一般

4、选择题  下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是?（?）
A．蔗糖
B．麦芽糖
C．丙酸丙酯
D．丙酸乙酯

参考答案：A

本题解析：蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖互为同分异构体，相对分子质量相等，A正确。麦芽糖水解生成葡萄糖，丙酸丙酯水解生成丙酸和丙醇，二者的相对分子质量不同。丙酸乙酯水解生成丙酸和乙醇，相对分子质量也不相同，所以答案选A。
点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，侧重考查学生灵活运基础知识解决实际问题的能力，有利于培养学生的逻辑思维能力。

本题难度：简单

5、填空题  苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息：

参考答案：（1）4；16∶12∶2∶1；11.3%（2）①②③④（3）化学

本题解析：（1）苏丹红l号含有C、H、N、O四种元素；各元素原子的物质的量比等于其个数比，即nC：nH∶nN∶nO＝16∶12∶2∶1；其中氮元素的质量分数为2×14÷（16×12＋12×1＋2×14＋16）×100%＝11.3%（2）①~④属于物理性质，⑤属于化学性质。（3）根据“在人体内分解出一种有毒的有机物”可知该过程中有新物质生成，属于化学变化。

本题难度：简单