参考答案：A．含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，使溴水褪色，故A正确；
B．维生素C具有还原性，可减缓食品的氧化，则可作食品添加剂，故B正确；
C．含有-COOC-，能发生水解反应，故C正确；
D．含有C=C、-OH，能发生氧化反应，故D错误；
故选D．

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  利用如图所示的有机物X可生产S-诱抗素Y．下列说法正确的是（　　）

A．Y分子式为C15H17O6
B．X可以发生氧化、取代、酯化、加聚、缩聚反应，并能与盐酸反应生成有机盐
C．Y既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可使酸性KMnO4溶液褪色安如同、1
D．1molX与足量NaOH溶液反应，最多消耗6molNaOH，1molY最多能加成4molH2

参考答案：A、根据有机物的结构简式和键线式的写法特点可以得出Y的分子式为：C15H18O6，故A错误；
B、S-诱抗素Y中含有醇羟基，可以和氧气在铜催化下发生氧化反应和金属钠发生取代反应，和醇之间发生酯化反应，含有的碳碳双键可以发生加聚反应，含有的氨基和羧基可以发生缩聚反应，故B正确；
C、S-诱抗素Y中不含酚羟基，该有机物不可以与FeCl3溶液发生显色反应，含有的醇羟基、碳碳双键具有还原性，容易被高锰酸钾氧化，使酸性KMnO4溶液褪色，故C错误；
D、1molX中含有羧基、酯基、肽键、酚羟基等官能团共4mol，可以和5mol的氢氧化钠发生反应，其中的酯基消耗2mol的氢氧化钠，含有不饱和键的（酮）羰基、肽键、碳碳双键、苯环能被8mol的氢气加成，故D错误．
故选B．

本题解析：

本题难度：一般

4、填空题  光刻胶是大规模集成电路、印刷电路板和激光制版技术中的关键材料。某一肉桂酸型光刻胶的主要成分A经光照固化转变为B。

（1）请指出A中含有的官能团___________（填两种）。
（2）A经光照固化转变为B，发生了__________反应（填反应类型）。
（3）写出A与NaOH溶液反应的化学方程式____________________。
（4）写出B在酸性条件下水解得到的芳香族化合物的分子式__________。

参考答案：（1）酯基、羰基、碳碳双键、苯基（任意两种）
（2）加成
（3）“略”
（4）C18H16O4

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列各原子或原子团，不属于官能团的是?
[? ]
A．—CH3?
B．—Br?
C．—NO2?
D．>C=C<

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单