参考答案：（1）3，3，5，5-四甲基庚烷；
（2）
（3）CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+2H2O+Cu2O↓
（4）
(5)BCD

本题解析：（1）按照系统命名法主链为7个C原子，有4个取代基甲基分别在3、5位，所以该物质叫3，3，5，5-四甲基庚烷；
（2）根据键线式的书写原则，4―甲基―1―戊烯的键线式是；
（3）乙醛与新制氢氧化铜的化学方程式为CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+2H2O+Cu2O↓;
（4）丙三醇与硝酸反应能生成三硝酸甘油酯，结构简式为；
（5）A、制取乙烯时温度计测定的是混合液的温度，应插入液面以下，正确；B、实验室用溴和苯在铁粉存在下反应，得到的溴苯显褐色，原因是溴苯中溶有液溴的缘故，错误；C、因为氯水与硝酸银溶液反应生成沉淀，所以应加硝酸中和氢氧化钠，错误；D、做过银镜反应的试管附着有银，银不与氨水反应，应用硝酸溶液，错误；E、甲醛分子中有2个醛基，需要氢氧化铜的量多，所以加热未产生砖红色沉淀，原因可能是NaOH量太少，正确，答案选BCD。

本题难度：简单

3、选择题  下列有机物的命名正确的是
[? ]
A．3-甲基-2-乙基戊烷
B．? (CH3)3CCH2CH(C2H5)CH3 2，2-二甲基-4-乙基戊烷
C．邻甲基苯酚
D．2-甲基-3-戊炔

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列各组有机物中，仅使用溴水不能鉴别出来的是
A．苯、四氯化碳
B．乙炔、乙烯
C．乙烷、乙烯
D．苯、酒精

参考答案：B

本题解析：A项加入溴水后，橙红色在上层的是苯，橙红色在下层的是四氯化碳；B项乙炔、乙烯均能与溴单质发生加成反应，使溴水褪色；C项乙烷不能使溴水褪色，乙烯能使溴水褪色；D项苯萃取溴单质后在上层，酒精与溴水互溶。
点评：常见有机物的溶解性、密度及双键的加成反应的考查，属于简单题。

本题难度：一般

5、选择题  下列说法正确的是
A．大部分糖类物质都符合Cn（H2O)m通式
B．有机物中是否含肽键可用茚三酮检验
C．氨基酸中加双缩脲试剂会呈现紫玫瑰色
D．蛋白质的一级结构、二级结构都是依靠氢键实现的

参考答案：A

本题解析：
正确答案：A
A、正确；B、不正确，用茚三酮检测氨基酸；C、不正确，蛋白质和双缩脲试剂,呈紫色反应,用来检验蛋白质；D、蛋白质的一级结构就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序也是蛋白质最基本的结构，通过肽键连接起来，成为多肽链，故肽键是蛋白质结构中的主键。三级结构才有氢键作用。

本题难度：一般