1、选择题  有关蛋白质的叙述中不正确的是（　　）
A．向蛋白质溶液滴加硫酸铜溶液发生盐析
B．蛋白质遇浓硝酸显黄色
C．蛋白质溶液具有丁达尔效应
D．蛋白质的基本结构单元是氨基酸

2、选择题  下列表述正确的是（　　）
A．甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
B．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，可加入CuSO4溶液
C．PP塑料（聚丙烯）结构简式为：

D．丁烷催化裂解可按两种方式进行：C4H10→C2H4+C2H6；C4H10→CH4+C3H6

3、选择题  提纯蛋白质可以用的方法是（　　）
A．过滤
B．蒸馏
C．盐析
D．萃取

4、选择题  下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（ ? ）
A．人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素为我国科学家在1965年首次合成
B．重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒
C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，析出的蛋白质再加水也不溶解

5、选择题  化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法不正确的是（　　）
A．绿色荧光蛋白质（GFP）是高分子化合物，其水溶液有丁达尔效应
B．世博停车场安装催化光解设施，可将汽车尾气中的CO和NOx反应生成无毒物质
C．绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理
D．高容量的储氢材料研究是推广应用氢氧燃料电池的关键问题之一