1、选择题  酯和油脂的水解又称为（　　）
A．中和反应
B．不可逆反应
C．取代反应
D．复分解反应

参考答案：酯和油脂的水解又称为取代反应，是可逆反应．故选：C．

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列各组中的反应，属于同一反应类型的是（?）
A．由溴丙烷制丙醇；由丙烯制丙醇
B．由甲苯制对硝基甲苯；由甲苯制苯甲酸
C．由氯代环己烷制环己烯；由丙烯制1,2-二溴丙烷
D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯制苯甲酸和乙醇

参考答案：D

本题解析：A、由溴丙烷制丙醇属于取代反应，由丙烯制丙醇属于加成反应，错误；B、由甲苯制对硝基甲苯属于取代反应，由甲苯制苯甲酸属于氧化反应，错误；C、由氯代环己烷制环己烯属于消去反应，由丙烯制1,2-二溴丙烷属于加成反应，错误；D、由乙酸和乙醇制乙酸乙酯及由苯甲酸乙酯制苯甲酸和乙醇均属于取代反应，正确。

本题难度：一般

3、选择题  下列变化，是通过取代反应来实现的是
[? ]
A．CH3CH2OH→CH3CHO
B．CH2＝CH2→CH3-CH2Br
C．苯→硝基苯
D．氯乙烯→聚氯乙烯

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列涉及的有机物及有机反应类型正确的是
A．苯与甲苯均可以使酸性高锰酸钾褪色
B．葡萄糖、蛋白质、纤维素都能发生水解反应
C．甲醛，氯乙烯，乙二醇均可做加聚反应的单体
D．乙烯分子与苯分子中碳碳键不同，但二者都能发生加成反应

参考答案：D

本题解析：A、甲苯与高锰酸钾发生氧化还原反应，苯与高锰酸钾不反应，故A错误；B、葡萄糖是单糖，无法水解，故B错误；C、乙二醇是缩聚反应的单体，故C错误；D、乙烯中含有碳碳双键，苯中含有大π键，所以二者碳碳键不同，但二者都能发生加成反应，故D正确。

本题难度：一般

5、选择题  由2—氯丙烷为主要原料制1，2—丙二醇CH3CH(OH)CH2OH时，经过的反应为?
[? ]
A．加成—消去—取代 ?
B．消去—加成—取代
C．取代—消去—加成 ?
D．取代—加成—消去

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般