1、填空题  燃料乙醇的生产过程可由下图表示：

（1）生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用试剂是______________________。
（2）步骤a的操作是____________
A、蒸发 B、萃取 C、蒸馏 D、分液
（3）发酵产生的CO2纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：
①________________________ ，②________________________ 。
（4）以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示：________________________；________________________根据上述反应式，可以算出100kg淀粉理论上可生产无水乙醇____________kg。

参考答案：（1）碘（I2）或碘酒或革兰氏碘液
（2）C
（3）饮料、干冰、纯碱、碳酸钙（其它碳酸盐或碳酸氢盐）等中任选2个
（4）(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6；C6H12O62C2H5OH＋2CO2；56.8

本题解析：

本题难度：一般

2、填空题  （4分）陈先生有一套珍贵的铜制餐具，使用一段时间后餐具会变黑，陈先生会把餐具加热后用无水酒精浸泡，之后餐具便会光洁如新。请写出以上过程的所有化学方程式
?, ?

参考答案：2Cu+ O2 =" 2CuO?" CuO+ CH3CH2OH Cu+ CH3CHO+H 2O

本题解析：略

本题难度：简单

3、选择题  木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足，溶解性好，防踽齿，适合糖尿病患者的需要。它是一种白色粉末状的结晶，结构简式为：

下列有关木糖醇的叙述中不正确的是（?）
A．木糖醇是—种单糖，不能发生水解反应
B．木糖醇在铜催化下能被氧气氧化，氧化产物能发生银镜反应
C．木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应
D．2mol木糖醇与足量的钠反应最多可产生5molH2

参考答案：A

本题解析：略

本题难度：简单

4、选择题  下表各选项中，不能利用置换反应通过Y得到W的一组化合物是
[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列关于1-丙醇的说法正确的是(? )
A．1-丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜，生成丙醛
B．1-丙醇不能和氢卤酸发生反应
C．1-丙醇的沸点高于乙醇
D．1-丙醇、2-丙醇、丙醚互为同分异构体

参考答案：AC

本题解析：本题考查的内容较多，有醇的化学性质、物理性质、同分异构体，而且要求从理解层次上掌握。
在铜和银催化作用下，和O2反应生成醛，这是与—OH相连的碳原子上有两个氢原子的醇的通性（与—OH相连的碳原子上无氢原子，不发生类似反应，有一个氢原子，生成的是酮）。1-丙醇的氧化反应：2CH3CH2CH2OH+O22CH3CH2CHO+2H2O,所以A选项正确。1-丙醇能和氢溴酸反应，C—O键断裂，溴原子取代羟基，生成1-溴丙烷，反应方程式如下：CH3—CH2—CH2—OH+HBrCH3—CH2—CH2—Br+H2O，所以B选项错误。乙醇、1-丙醇均为分子晶体，而且为同类物质，1-丙醇相对分子质量大，分子间作用力也大，所以沸点就该高于乙醇，即C选项正确。丙醇的分子式为C3H8O，其同分异构体为：CH3CH2CH2OH为1-丙醇；为2-丙醇；醚应为CH3CH2OCH3即甲乙醚。而丙醚为CH3CH2CH2OCH2CH2CH3，分子式为C6H14O，显然丙醚不是丙醇的同分异构体，所以D选项错误。

本题难度：简单