1、选择题  CuSO4和石灰的混合物(波尔多液)可以防治葡萄的霉菌病。某人粗心误饮了CuSO4溶液，下列急救措施正确的是? (　　)。
A．韭菜
B．吃熟鸡蛋
C．喝鸡蛋清
D．喝Ba(OH)2溶液

参考答案：C

本题解析：误饮CuSO4溶液造成重金属盐中毒，应立即吞饮鸡蛋清，再去医院治
疗。

本题难度：简单

2、选择题  下列气体排放到大气中，不会造成污染的是
A．Cl2
B．NO
C．NO2
D．N2

参考答案：D

本题解析：前三选项中气体均为有毒气体，会造成大气污染，而氮气本身就是大气了主要成分，答案为D

本题难度：简单

3、填空题  保持营养平衡，合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段。
（1）（2分）?①人类的生命活动需要糖类、??、??维生素、水、和无机盐(或矿物质)等六大素营养物质。
②（3分）阿司匹林具有?作用。长期大量服用阿司匹林，其水解产物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状，需静脉注射小苏打(NaHCO3)溶液，利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠，使症状缓解。写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式：??。
（2）（2分）蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸。请在下图虚线方框内写上适当的官能团符号，将氨基酸的通式补充完整：

（3）淀粉水解的最终产物是?若要检验淀粉的淀粉酶作用下已经发生了水解，可取少量上述溶液加入碱液调到碱性，再加入?（填试剂的名称），加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解的，可取少量上述溶液加入几滴?溶液，应观察到出现蓝色。

参考答案：（1）①蛋白质?油脂? (每空1分。共2分)
②解热镇痛? (1分)

（2）（2分）
?
（3）（3分）葡萄糖?银氨溶液（或新制氢氧化铜悬浊液）?碘

本题解析：略

本题难度：一般

4、选择题  2009联合国气候变化大会在哥本哈根经过马拉松式的艰难谈判，当地时间12月19日下午达成不具法律约束力的《哥本哈根协议》。下列措施不符合节能减排的是
A．大力发展火力发电，解决电力紧张问题
B．在屋顶安装太阳能热水器为居民提供生活用热水
C．为了减少二氧化硫和二氧化氮的排放，工业废气排放到大气之前必须回收处理
D．用杂草、生活垃圾等有机废弃物在沼气池中发酵产生沼气，作家庭燃气

参考答案：A

本题解析：A 火力发电基本上用煤，不符合节能减排
B 太阳能热水器利用的是太阳能
C 工业废气必须回收处理后在排放
D ?沼气池有利于废物利用

本题难度：一般

5、选择题  下列关于食品添加剂的说法正确的是
A．食品添加剂都是人工合成的化学品，都有副作用
B．味精也是食品添加剂
C．碘盐中加碘不属于食品添加剂
D．着色剂仅能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，故不属于食品添加剂

参考答案：C

本题解析：食品添加剂是为了改善食品的某些性质而在食品中添加的少量可食用物质。A食品添加剂不都是人工合成的化学品，也不是都有副作用。错误。B味精是单独使用的调味品，不属于食品添加剂。C食盐中加入碘酸钾来维持某些缺碘地区的碘的摄入。不属于食品添加剂。正确。D着色剂能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，但是属于食品添加剂。错误。

本题难度：简单