1、填空题  保持营养平衡，合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段。
（1）（2分）?①人类的生命活动需要糖类、??、??维生素、水、和无机盐(或矿物质)等六大素营养物质。
②（3分）阿司匹林具有?作用。长期大量服用阿司匹林，其水解产物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状，需静脉注射小苏打(NaHCO3)溶液，利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠，使症状缓解。写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式：??。
（2）（2分）蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸。请在下图虚线方框内写上适当的官能团符号，将氨基酸的通式补充完整：

（3）淀粉水解的最终产物是?若要检验淀粉的淀粉酶作用下已经发生了水解，可取少量上述溶液加入碱液调到碱性，再加入?（填试剂的名称），加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解的，可取少量上述溶液加入几滴?溶液，应观察到出现蓝色。

2、选择题  人的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃酸过多的胃药的主要成分。目前这种胃药已不常用，原因主要是(　　)
A．长期摄入铝元素不利于人体健康
B．它不能中和胃液
C．它不易溶于胃液
D．它的疗效太差

3、选择题  2009年4月22日是第40个世界地球日，今年世界地球日的主题是“绿色世纪”。

为了提高公众认识地球保障发展的意识，全国各地广泛开展了一系列活动。下列活动中不符合这一宗旨的是(　　)
A．加强海底可燃冰的探测与开发研究
B．积极推广风能、水能和太阳能发电
C．在生产、流通、消费等领域中实行“减量化、再利用、资源化”
D．将高能耗、高污染的企业迁至偏僻的农村地区，提高农民收入

4、选择题  “化学使生活更美好”；炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香且可口，其原因之一是：
A．有多糖物质生成
B．有盐类物质生成
C．有油脂物质生成
D．有酯类物质生成

5、选择题  化学与生产和生活密切相关，下列说法不正确的是
A．温室效应导致海水的酸度增加，珊瑚、贝壳类等生物的生存将会受到威胁
B．焰火的五彩缤纷是某些金属元素的性质的展现
C．对“地沟油”进行分馏可得到汽油
D．将煤气化后再作为能源，可以减少PM2.5引起的危害