1、选择题  下列说法中不正确的是
A．符合通式Cm(H2O)n的物质一定是葡萄糖
B．葡萄糖所含的全部元素是C、H、O
C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D．纤维素不能作为人类的营养食物

2、选择题  下列物质中不能发生银镜反应的是
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．淀粉水解产物
D．纤维素水解产物

3、选择题  有机化合物A是天然蛋白质的水解产物，分子式是C9H11O2N。?
经测定，分子结构中含有苯环但不存在甲基(-CH3)。化合物A的结构简式是________ ，当与氢氧化钠溶液反应时，A中参与反应的官能团是?，当与盐酸 反应时，A中参与反应的官能团是?。

4、选择题  下列说法正确的是
A．羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂
B．淀粉和纤维素都是纯净物
C．天然油脂都是混甘油酯
D．所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应

5、选择题  向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是（　　 。
①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制的Cu（OH）2悬浊液；④碘水
A．④
B．②④
C．①③④
D．③④