1、选择题 血液能输送氧气,是因为血红蛋白分子中含有
A.Fe3+
B.Fe2+
C.Na+
D.Ca2+
2、选择题 下列有关食物色素的说法,不正确的是? ( )。
A.适用于全部人群
B.超量使用对人体有害
C.可以使食品增色
D.分为天然色素和人工色素两类
3、选择题 医生建议某甲状腺肿大的病人多食海带,这是由于海带中含有较丰富的
[? ]
A. 铁元素
B. 钙元素
C. 碘元素
D. 维生素
4、选择题 下列食物中,含有的主要营养成分不是蛋白质的是
A.米饭
B.牛奶
C.大豆
D.羊肉
5、选择题 2008年9月13日中央电视台报道了某集团在奶粉中添加三聚氰胺使全国多名婴幼儿患上肾结石的“某某奶粉重大安全事故”,国务院立即启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应。三聚氰胺是一种有机化工原料,结构如图所示,工业上用尿素制取三聚氰胺,反应方程式:6CO(NH2)2→C3N6H6+6NH3+3CO2
下列说法中正确的是
A.三聚氰胺是一种氨基酸
B.三聚氰胺与盐酸不反应
C.某某婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺,可以提高含氮量,从而使蛋白质含量提高
D.从原子利用率角度考虑,该反应不符合绿色化学理念