1、选择题 下列有关有机物的说法正确的是
A. 所有烷烃分子中都存在碳碳单键,都具有同分异构体
B. 苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应和加成反应
C苯和乙烯都能使溴水褪色,但其褪色原理是
不同的
D.淀粉和葡萄糖都能发生水解
2、填空题 某有机物完全燃烧生成标准状况下CO2的体积为6.72L,H2O的质量为7.2g ,
(1)若此有机物甲的质量为4.4g,则此有机物的结构简式是_________________________;
(2)若此有机物乙的质量为6g,则此有机物乙的分子式是________________________;
(3)若此有机物丙的质量为9.2g,且此有机物1mol能和金属钠反应生成1.5molH2,则丙和金属钠反应的方程式为是______________________________;
(4)等物质的量的此三种有机物完全燃烧,消耗氧气最少的是__________。(填甲、乙、丙)
3、选择题 有下述有机反应类型①消去反应 ②水解反应 ③加聚反应 ④加成反应 ⑤还原反应 ⑥氧化反应,若用丙醛制取1,2—丙二醇,所需进行的反应类型依次是:(?)
A.⑥④②①
B.⑤①④②
C.①③②⑤
D.⑤②④①
4、计算题 在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,溶解氧渐渐耗尽。随后,酵母菌繁殖迅速下降,糖度加速降低,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多,当糖浓度下降到一定程度后,结束发酵,最后得到鲜啤酒。
(1)请写出由麦芽糖
葡萄糖
酒精的化学方程式。
(2)如果酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖,其相对分子质量为342)有98.5%(质量分数)形成了酒精(相对分子质量为46.0)和其它发酵产物。设有500t麦芽汁,其中麦芽糖的质量分数为8.00%,发酵后最多能产生酒精浓度为3.20%(质量分数)的啤酒多少吨?
5、选择题 有一系列的羟基酸:

该系列化合物中,碳元素的质量分数的最大值是
[? ]
A.32% ?
B.46.6% ?
C.85.7%
D.无法确定