1、选择题 某学生通过实验测定淀粉的水解率,他称取9 g淀粉在稀H2SO4条件下水解,经过必要操作后加入足量银氨溶液与之反应,析出2.16 g金属Ag,则计算所得淀粉的水解率是
A.9%
B.18%
C.36%
D.72%
2、选择题 L-多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构如下:
这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。
下列关于L-多巴的说法正确的是(? )
A.1 mol L-多巴最多可与3 mol NaOH反应
B.1 mol L-多巴最多可与4 mol H2加成
C.L-多巴可发生加聚反应形成高分子化合物
D.L-多巴可使高锰酸钾酸性溶液褪色
3、选择题 可用于鉴别葡萄糖溶液与淀粉溶液的试剂是
A.氨水
B.Na2CO3溶液
C.FeCl2溶液
D.新制Cu(OH)2悬浊液
4、选择题 可检查淀粉部分发生水解的试剂是
A.银氨溶液、碘水
B.碘化钾溶液
C.硝酸银溶液
D.碘水
5、选择题 下列物质和新制Cu(OH)2共热.有红色沉淀产生的是( )
A.油脂
B.乙醇
C.葡萄糖
D.乙酸