参考答案：C

本题解析：蛋白质溶液达到胶体颗粒的大小，具有胶体的性质。因此当用激光笔照射蛋白质溶液时，出现一条光亮的通路，正确；B．豆浆属于胶体，遇到盐会发生聚沉，因此向豆浆中加入石膏制得可口的豆腐 ，正确；C．CuSO4溶液显蓝色是Cu2+的颜色，与胶体无关，错误；D．向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液，得到红褐色透明的分散系属于胶体，正确。
考点：考查胶体的性质及应用的知识。

本题难度：一般

2、填空题  从下列选项中选择适当的字母填空：A渗析、B凝聚、C凝胶、D布朗运动、E电泳、F丁达尔现象．
（1）Fe（OH）3胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通直流电一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，这种现象叫______．
（2）强光通过Fe（OH）3胶体，可看到光带，这种现象叫______．
（3）淀粉与食盐的混合液放在肠衣中，并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧瓶里，从而使淀粉与食盐分离，这种方法______．
（4）Fe（OH）3胶体加硅酸胶体，胶体变得浑浊，这是发生了______．

参考答案：（1）Fe（OH）3胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通直流电一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，说明胶粒吸附了正电荷，这种现象为电泳，故答案为：E；
（2）强光通过Fe（OH）3胶体，可看到光带，是粒子对光的散射作用形成的是胶体的性质，称为丁达尔现象，故答案为：F；
（3）淀粉与食盐的混合液放在肠衣中，并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧瓶里，从而使淀粉与食盐分离，利用了胶体不能通过半透膜的性质，称为渗析，故答案为：A；
（4）Fe（OH）3胶体加硅酸胶体，胶体变得浑浊，是因为氢氧化铁胶体微粒吸附正电荷，硅酸胶体微粒吸附负电荷，二者混合会发生聚沉，是胶体的性质，故答案为：B．

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列关于胶体的叙述正确的是（　　）
A．利用丁达尔效应可以区别溶液和胶体
B．胶体粒子很小，所以可以透过半透膜
C．直径介于1～100nm之间的微粒称为胶体
D．所有胶体都能产生电泳现象

参考答案：A、胶体具有丁达尔效应而溶液不具备，可以据此区别溶液和胶体，故A正确；
B、胶体粒子直径大于半透膜孔隙，不可以透过半透膜，故B错误；
C、胶体是分散质微粒直径介于1～100nm之间的分散系，属于混合物，并不是说直径介于1～100nm之间的微粒称为胶体，故C错误；
D、只有胶粒带有电荷的胶体在通电时发生电泳现象，而不带电荷的胶体则不会，故D错误．
故选A．

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  将10?mL淀粉胶体和5?mL氯化钠溶液混合后，放入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中(如下图所示)2?min后，分别取袋内和烧杯内液体进行实验．下列说法正确的是

[? ]
A．烧杯内液体加入硝酸银溶液后有白色沉淀产生
B．烧杯内液体加入碘水后呈蓝色
C．袋内液体加入硝酸银溶液后无变化
D．袋内液体加入碘水后不变蓝

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  以下与胶体性质无关的是
A．豆浆中加入盐卤做豆腐w.w.^w.k.&s.5*u.c.#om高.考.资.源.网
B．用可见光束可以鉴别红褐色的氢氧化铁胶体和溴水
C．向FeCl3溶液中加入稀NaOH溶液出现红褐色沉淀
D．肾功能衰竭者常用的血液透析治疗法