1、选择题  某种“光敏性高分子”材料在荧光屏及大规模集成电路中应用广泛．其结构可表示为：

对该“光敏性高分子”叙述正确的是（　　）
A．化学式为（C11H11O2）n
B．1mol该分子最多能和4nmolH2发生加成反应
C．它可以和FeCl3溶液发生显色反应
D．它能发生加成反应，不能发生水解反应

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为

，下列叙述中不正确的是（　　）
A．1mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应
B．1mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应
C．胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物
D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

参考答案：A、该物质中能和氢气发生加成反应的有苯环和碳碳双键，1mol胡椒酚含有1mol苯环和1mol碳碳双键，1mol苯环最多能和3mol氢气发生反应，1mol碳碳双键最多能和1mol氢气发生反应，所以1mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应，故A正确；
B、胡椒酚苯环上酚羟基的邻、对位上氢原子能和溴水发生取代反应，碳碳双键能和溴水发生加成反应，1mol胡椒酚能和2mol溴发生取代反应，和1mol溴发生碳碳双键上的加成反应，所以1mol胡椒酚最多可与3mol溴发生反应，故B错误；
C、胡椒酚含有碳碳双键，所以可与甲醛发生反应，生成聚合物，故C正确；
D、胡椒酚-OH的对位上的基团为憎水基，所以胡椒酚在水中的溶解度比苯酚小，故D正确；
故选B．

本题解析：

本题难度：简单

3、填空题  近期发生的一系列安全事件使人们对安全问题越来越关注．
（1）日本9级大地震导致的福岛核泄漏，引起了人们核辐射恐慌，大量抢购碘片．此次泄露的物质之一为放射性的131I，一旦被人体吸入会引发甲状腺疾病，服用含稳定性碘的碘片能阻断90%放射性碘在甲状腺内的沉积．但世界卫生组织指出碘片防辐射效果有限且用碘需遵医嘱．碘是人体生命活动的必需元素，根据人体中含量属于______，过多摄入有可能引发______疾病．
（2）食品安全（food?safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．“双汇瘦肉精事件”和“染色馒头事件”的发生，引起了民众对食品安全的担忧．
①瘦肉精，学名盐酸克伦特罗，其结构为

其分子式为______，该物质能发生______
A．水解反应?B．消去反应?C．加成反应?D．酯化反应?E．加聚反应
②食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质．上海多家超市出售染色馒头?被曝随意加化学药品．在玉米馒头的标签上，消费者能看到白砂糖和维生素C，可实际上，添加了甜蜜素、山梨酸钾、柠檬黄等物质．它们分别属于哪一类添加剂，甜蜜素______、山梨酸钾______、柠檬黄______．

参考答案：（1）碘是人体必须的微量元素，有“智力元素”之称；人体缺碘时容易引起地方性甲状腺肿，过多摄入有可能引发甲状腺机能亢进，海带、海鱼等海产品中含碘最多．
故答案为：微量元素；甲状腺机能亢进．
（2）①该分子中每个碳原子能形成四个共价键，所以该分子中含有12个碳原子，18个氢原子，2个氮原子，1个氧原子，2个氯原子，所以分子式为C12H18N2OCl2；该分子含有的官能团有：氯原子、碳碳双键、醇羟基、氨基，所以能发生的化学反应有：氯原子的水解反应、醇羟基的酯化反应、碳碳双键的加成反应、醇羟基的消去反应．
故答案为：C12H18N2OCl2；?ABCD．
?②食品添加剂有调味剂、防腐剂、着色剂、营养强化剂等，调味剂有食盐、味精、醋、甜蜜素、蔗糖等；防腐剂有苯甲酸钠、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、山梨酸钾等；着色剂有柠檬黄、苋菜红、胭脂红等；所以甜蜜素为调味剂（甜味剂），山梨酸钾为防腐剂，柠檬黄为着色剂．
故答案为：调味剂（甜味剂）；防腐剂；着色剂．

本题解析：

本题难度：一般

4、简答题  某芳香族化合物的分子式为C7H8O，根据下列实验现象确定其结构简式：（要求：每小题只需给出一个答案即可．）
①不能与金属钠反应，其结构简式为______．
②能与钠反应，但遇FeCl3不显色______．
③能与钠反应且遇FeCl3显紫色______．

参考答案：①不能与金属钠反应，则物质中不含有羟基和羧基，可以数以醚类物质，如苯甲醚，结构简式为：C6H5OCH3，故答案为：C6H5OCH3；
②能与钠反应，但遇FeCl3不显色，说明有醇羟基，可以是苯甲醇，即C6H5CH2OH，故答案为：C6H5CH2OH；
③能与钠反应且遇FeCl3显紫色，说明有酚羟基，即为甲基苯酚，可以是2-甲基苯酚，3-甲基苯酚或是4-甲基苯酚，
故答案为：

（或

或

）．

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  某有机物A结构简式为，关于A的叙述正确的是（　　）
A．属于芳香烃
B．易溶于水
C．1molA可以与2molNaOH反应
D．一定条件下可发生加成反应和氧化反应

参考答案：A．芳香烃中只含C、H元素，该物质含O元素，不属于芳香烃，故A错误；
B．属于酯类物质，不溶于水，故B错误；
C．只有COOC能与碱反应，则1molA可以与1molNaOH反应，故C错误；
D．含苯环能发生加成反应，该物质能燃烧，发生氧化反应，故D正确；
故选D．

本题解析：

本题难度：简单