1、选择题   阿斯巴甜（Aspartame，结构简式如图）具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是?（?）

A．分子式为： C14H18N2O5，阿斯巴甜属于蛋白质
B．阿斯巴甜能与H2发生加成反应
C．阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应
D．阿斯巴甜在一定条件下能发生水解反应

参考答案：C

本题解析：
答案：无（原题有误）
A、正确，分子中有肽键；B、正确，苯环能与3个H2分子加成；C、正确，在强酸强碱中或在高温加热时易水解生成苦味的苯丙氨酸;D、正确。

本题难度：简单

2、选择题  咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如右图所示。

关于咖啡鞣酸的下列说法正确的是
A．分子式为C16H20O9
B．可与FeCl3溶液发生显色反应，也可与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应，且1mol物质最多消耗4 molBr2
C．1mol物质与足量的金属钠反应可消耗Na 6mol，完全水解时可消耗8molNaOH
D．与苯环直接相连的原子都在同一平面上

参考答案：BD

本题解析：略

本题难度：一般

3、选择题  某烃中碳和氢的质量比是24∶5，该烃在标准状况下的密度是2.59 g·L-1，其分子式为（?）
A．C2H6
B．C4H10
C．C5H8
D．C7H8

参考答案：B

本题解析：N（C）∶N（H）=∶=2∶5，实验式为C2H5，M="2.5" g·L-1×22.4 L·mol-1="58" g·mol-1，故B选项符合题意。

本题难度：一般

4、选择题  巴豆酸的结构简式为CH3-CH=CH-COOH.现有：1.氯化氢、2.溴水、3.纯碱溶液、4.乙醇、5.酸化的高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是
A．只有2、4、5
B．只有1、3、4
C．只有1、2、3、4
D．1、2、3、4、5

参考答案：D

本题解析：略

本题难度：简单

5、填空题  （6分）按要求书写下列化学方程式：
（1）制取TNT炸药：?
（2）苯甲醛的银镜反应：?
（3）合成酚醛树脂：?

参考答案：（1）
（2）C6H5－CHO＋2[Ag(NH3)2]OH?C6H5－COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
（3）

本题解析：（1）制取TNT炸药：

（2）苯甲醛的银镜反应：
C6H5－CHO＋2[Ag(NH3)2]OH?C6H5－COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
（3）合成酚醛树脂：

本题难度：一般