1、选择题  下列物质显示酸性，且能发生酯化反应和消去反应的是：
A．
B．CH3CH2=CHCOOH
C．CH3CH2COOH
D．CH3CH2COOH

参考答案：C

本题解析：A、B、D中都不能发生消去反应，C中含有醇羟基和羧基，所以符合条件，答案选C。

本题难度：简单

2、选择题  下图表示某有机反应过程的示意图，该反应的类型是

A．取代反应
B．加成反应
C．氧化反应
D．置换反应

参考答案：A

本题解析：有机物分子的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替生成其它物质的反应是取代反应，因此根据物质的模型可知，该反应应该是甲烷和氯气的取代反应，答案选A。
点评：该题是高考中的常见题型，属于基础性强试题的考查。该题设计新颖，难易适中，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性，也有助于培养学生的逻辑推理能力，提高学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。

本题难度：简单

3、选择题  下列有机物不能通过加成反应制取的是（　　）
A．CH3CH2Cl
B．CH2ClCH2Cl
C．CH3CH2OH
D．CH3COOH

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、填空题  (1)下列食物中富含蛋白质的是____（填写编号）；
①苹果 ②葡萄干 ③牛奶 ④米饭 ⑤大豆
(2)微量元素与人体健康密切相关，____元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致________________
(3)刚切开的苹果，不久果肉的颜色就会变成褐色，即苹果的“褐变”。对此现象，有多种说法。其说法之一是果肉里的酚在空气中转变为二醌（如下图所示），这些二醌很快聚合成为咖啡色的聚合物。若该说法正确，则图中变化的反应类型为____（填序号）；

a．氧化反应 b．还原反应 c．加成反应 d．取代反应

参考答案：(1)③⑤
(2)碘(I)；缺铁性贫血
(3)a

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列反应在一定条件下进行，反应类型正确的是(　　)
A．CH3CH2OH＋HO—NO2―→H2O＋CH3CH2ONO2(取代反应)
B．2CH2===CH2＋O2―→2CH3CHO(加成反应)

参考答案：AC

本题解析：略

本题难度：一般