1、选择题  食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是：①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症?②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本?③用活性炭来脱色以制白糖?④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜?⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软（?）
A．②和④
B．①和③
C．③和⑤
D．②和⑤

参考答案：A

本题解析：略

本题难度：简单

2、选择题  保护环境是每—个公民的责任。下列做法不利于环境保护的是
A．推广使用无磷洗涤剂
B．城市生活垃圾分类处理
C．大量使用化肥、农药
D．推广使用无氟冰箱

参考答案：C

本题解析：ABD选项的做法分别可防止或减轻水质的富营养污染、水污染和土壤污染、臭氧空调等环境问题，而大量使用化肥、农药将会最终危害人体，不利于环保。

本题难度：简单

3、选择题  化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是
A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
B．高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
D．煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源

参考答案：B

本题解析：正确的是B
A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，不正确，单糖不水解；
B．高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性，正确；
C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝，不正确，铝比较活泼，通常用电解法制取。
D．煤经过气化和液化两个化学变化，可变为清洁能源

本题难度：简单

4、选择题  化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是
A．富含蛋白质的食物多属于碱性食物
B．青霉素具有消炎作用，使用前要进行皮肤敏感试验
C．石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
D．使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用

参考答案：B

本题解析：略

本题难度：一般

5、选择题  下列说法正确的是?
A．“温室效应”、“光化学烟雾”、“硝酸型酸雨”的形成主要都跟氮氧化合物有关
B．新的环境空气质量标准（AQI）增加了pM2.5（可吸入大颗粒物）的指标
C．在银的催化作用下用乙烯制环氧乙烷：能体现绿色化学中最理想的“原子经济”
D．从海水中获得蒸馏水的操作中，通过温度计控制溶液的温度

参考答案：C

本题解析：温室效应和CO2有关系，A不正确；pM2.5不属于可吸入大颗粒物，B不正确；D不正确，温度计控制的是气体温度，而不是溶液的，所以正确的答案选C。

本题难度：简单