1、填空题  苹果酸是一种常见的有机酸，其结构为：
（1）苹果酸含有的官能团名称是____________；在一定条件下，苹果酸可发生化学反应的类型有
___________（填序号）；
A．水解反应 B．取代反应 C．加成反应 D．消去反应 E．加聚反应 F．中和反应
（2）下列物质与苹果酸互为同分异构体的是_____________（填序号）；


（3）写出苹果酸与金属钠发生反应的化学方程式：__________________________；
（4）写出苹果酸与氧气在铜作催化剂加热的条件下发生反应所得的可能产物的结构简式
_____________。

参考答案：（1）羟基、羧基；BDF
（2）AD
（3）
（4）

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  已知甲酸HCOOH可以写成CO(H2O)，在50-60°C时，向甲酸中加入浓硫酸会发生脱水生成CO。则草酸
HOOC-COOH与浓硫酸在一定温度下脱水会生成
[? ]
A．CO
B．CO2
C．CO和CO2
D．C2O3

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  羟基扁桃酸是药物合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸反应制得。

下列有关说法正确的是
[? ]
A．该反应是加成反应
B．苯酚和羟基扁桃酸是同系物
C．乙醛酸与H2在热的镍催化下反应生成乙二醇
D．1mol羟基扁桃酸能与3mol NaOH反应

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

4、填空题  回答下面问题：
（1）蚂蚁体内含有蚁酸（HCOOH）。被蚂蚁叮咬过的皮肤因沾染了蚁酸会红肿、灼痛，当涂上稀氨水或肥皂水后，症状即减轻，其原理是什么?？__________________
（2）在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层”，试设计一种简便的判断方法。______________________

参考答案：（1）肥皂水和氨水均呈现碱性，?可以和甲酸发生中和反应?
（2）从分液漏斗下端放出少量液体于试管中，向其中加入适量水，若溶液不分层，这分液漏斗下层液体为水层，若分层，则分液漏斗下层为有机层。

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  人剧烈运动时，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性物质（分子式为C3H6O3），如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛．体现该物质酸性的基团是（　　）
A．羟基
B．甲基
C．乙基
D．羧基

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单