青苹果汁遇碘变蓝，熟苹果能还原银氨溶液，这说明A.青【分子的性质】

2016-12-16 10:54:35 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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选择题青苹果汁遇碘变蓝，熟苹果能还原银氨溶液，这说明

A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C来源:91考试网 www.91exAm.org.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

选择题青苹果汁遇碘变蓝，熟苹果能还原银氨溶液，这说明

A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

本题答案：C
本题解析：青苹果汁遇碘变蓝说明其中有淀粉，熟苹果能还原银氨溶液说明其中有像葡萄糖一样的物质，因此可以推测苹果转熟时淀粉水解为单糖．

本题所属考点：【分子的性质】
本题难易程度：【困难】

The course of true love never did run smooth. 真诚的爱情之路永不会是平坦的.

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Tags：高考化学题库

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