在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，【金属及其化合物】

2016-12-18 02:05:24 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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选择题在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔，这种物质是

A.Na2CO3
B.Ca(OH)2
C.CaO
D.NaCl

选择题在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔，这种物质是

A.Na2CO3
B.Ca(OH)2
C.CaO
D.NaCl

本题答案：A
本题解析：

本题所属考点：【金属及其化合物】
本题难易程度：【简单】

A long dispute means that both parties are wrong. 持久的争论意味着双方都是错的。

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