下列过程中肯定不可逆的是A.蛋白质的盐析B.蛋白?【蛋白质】

2016-12-18 12:03:36 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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选择题下列过程中肯定不可逆的是

A.蛋白质的盐析
B.蛋白质的变性
C.乙酸乙酯的水解
D.CO2与水的反应

选择题下列过程中肯定不可逆的是

A.蛋白质的盐析
B.蛋白质的变性
C.乙酸乙酯的水解
D.CO2与水的反应

本题答案：B
本题解析：蛋白质的盐析之后，再加水还能重新溶解，可逆。蛋白质的变性，改变了其生理活性，再加水也不溶解，不可逆。乙酸乙酯的水解、CO2与水的反应均属于可逆反应。

本题所属考点：【蛋白质】
本题难易程度：【一般】

As your wedding-ring wears, your cares will wear away. 结婚戒指戴旧了,烦恼也就消除了.

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