下列物质中，不能发生水解反应的是A.油脂B.蔗糖<【烃的衍生物】

2016-12-18 12:23:29 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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选择题下列物质中，不能发生水解反应的是

A.油脂
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.蛋白质

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选择题下列物质中，不能发生水解反应的是

A.油脂
B .蔗糖
C.葡萄糖
D.蛋白质

本题答案：C
本题解析：葡萄糖是单糖，不能再发生水解反应。油脂水解生成高级脂肪酸和甘油。蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。蛋白质水解生成氨基酸，答案选C。

本题所属考点：【烃的衍生物】
本题难易程度：【简单】

True love never grows old. 真正的爱永不衰老.

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