能用于鉴别蛋白质、淀粉和肥皂溶液的一种试剂是A.碘水【物质结构与性质】

2016-12-18 16:51:26 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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选择题能用于鉴别蛋白质、淀粉和肥皂溶液的一种试剂是

A.碘水
B.NaOH溶液
C.浓硝酸
D.MgSO4溶液

选择题能用于鉴别蛋白质、淀粉和肥皂溶液的一种试剂是

A.碘水
B.NaOH溶液
C.浓硝酸
D.MgSO4溶液

本题答案：C
本题解析：蛋白质遇浓硝酸显黄色，淀粉遇浓硝酸无明显现象，肥皂遇浓硝酸产生沉淀，因此浓硝酸能将三者区别开来．碘水、NaOH溶液、MgSO4溶液都不能使三者表现出各不相同的现象，也就不能将三者区别开来．

本题所属考点：【物质结构与性质】
本题难易程度：【简单】

He knows the water the best who has waded through it. 要知水深浅,须问过河人.

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Tags：高考化学题库

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