选择题  生活中的一些问题常常涉及化学知识．下列叙述不正确的是

A.糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B.将米饭在嘴中咀嚼有甜味，是因为部分淀粉在唾液酶催化下来源:91考试网水解生成葡萄糖
C.棉花的主要成分是纤维素
D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝

选择题  生活中的一些问题常常涉及化学知识．下列叙述不正确的是

A.糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B.将米饭在嘴中咀嚼有甜味，是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C.棉花的主要成分是纤维素
D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝

本题答案：A
本题解析：本题考查化学知识在生活中的应用．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖再在酒化酶的作用下转化成酒精，所以A项是错误的；B、C项都正确；D项未成熟的苹果中含有淀粉，遇碘水变蓝， 正确．

本题所属考点：【化学与生活和技术】
本题难易程度：【简单】