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选择题 厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是
A.用食醋清洗热水瓶中的水垢
B.点燃天然气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.烧菜用过的铁 锅,经放置常出现红棕色斑迹
D.光亮的铝制品表面很容易覆盖一层保护膜
选择题 厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是
A.用食醋清洗来源:91考试网 91EXAm.org热水瓶中的水垢
B.点燃天然气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
D.光亮的铝制品表面很容易覆盖一层保护膜
本题答案:A
本题解析:
试题分析:A.食醋主要成分是醋酸,而水垢的主要成分是碳酸钙,由于酸性醋酸大于碳酸,所以可以根据复分解反应的的规律,用食醋清洗热水瓶中的水垢,由于在反应中元素的化合价没有发生变化,所以该反应不属于氧化还原反应,正确;B.点燃天然气时甲烷与氧气发生反应产生CO2和H2O,由于元素的化合价发生了变化,所以该反应是氧化还原反应,错误;C.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹,是由于Fe与氧气发生反应产生了Fe2O3,由于元素的化合价发生了变化,所以该反应属于氧化还原反应,错误;D.光亮的铝制品表面很容易覆盖一层保护膜是由于Al与氧气发生反应产生了Al2O3,由于元素的化合价发生了变化,所以该反应属于氧化还原反应,错误。
考点:考查厨房中的常见操作或者常见现象的反应原理的知识。
本题所属考点:【化学基本概念】
本题难易程度:【一般】
Lend your money and lose your friend. 钱财借出,友谊丧失.