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选择题 厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或常见现象,其中不属于氧化还原反应的是
A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷)为炒菜提供热量
C.豆浆久置变质腐败
D.用食醋除去保温瓶胆内的水垢
选择题 厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或常见现象,其中不属于氧化还 原反应的是
A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷)为炒菜提供热量
C.豆浆久置变质腐败
D.用食醋除去保温瓶胆内的水垢
本题答案:D
本题解析:
试题分析:铁锅出现红棕色斑迹是因为铁和空气中的氧气发生了反应,是氧化还原反应,沼气燃烧是氧化还原反应,所有的燃烧都是氧化还原反应反应,豆浆久置变质腐败是因为豆腐被空气中的氧气氧化了,也是氧化还原反应,食醋与水垢反应是复分解反应,不属于氧化还原反应,选D。
考点:生活中的化学现象和氧化还原反应的关系。
本题所属考点:【化学基本概念】
本题难易程度:【一般】
Cross the stream where it is shallowest. 渡河要挑最浅处. /从易处着手.