选择题  随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，可用适当方法在食品包装袋内的小袋中装入

A．无水硫酸铜、蔗糖
B．生石灰、硫酸亚铁

C．食盐、硫酸亚铁
D．生石灰、食盐

选择题  随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食 品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，可用适当方法在食品包装袋内的小袋中装入

A．无水硫酸铜、蔗糖
B．生石灰、硫酸亚铁

C．食盐、硫酸亚铁
D．生石灰、食盐


本题答案：B
本题解析：
试题分析：A、无水硫酸铜可作干燥剂，防止食品受潮，但蔗糖不具有还原性，不能防止食品氧化变质，错误；B、生石灰吸水，可作干燥剂，硫酸亚铁具有还原性，可防止食品氧化变质，正确；C、食盐不具有吸水性，不能做干燥剂，错误；D、食盐也不具有还原性，不能防止食品氧化变质，错误，答案选B。
考点：考查对干燥剂、还原剂的判断

本题所属考点：【化学基本概念】
本题难易程度：【一般】