1、选择题  下列实验过程中，始终无明显现象的是

A.SO2通入溴水中
B.NH3通入AlCl3溶液中
C.CO2通人Ba（NO3）2溶液中
D.向白色AgCl悬浊液中加入KI溶液

参考答案：C

本题解析：答案:C
A、溴水褪色；B、产生白色沉淀，且不溶；D、固体由白色转成黄色。

本题难度：简单

2、选择题  向下列各溶液中滴加稀H2SO4或MgCl2溶液时，均有白色沉淀生成的是

A.Na2CO3
B.KOH
C.Ba(OH) 2
D.BaCl2

参考答案：C

本题解析：加入稀H2SO4或MgCl2溶液均产生沉淀，即分别与硫酸根和镁离子产生沉淀。只有氢氧化钡。

本题难度：一般

3、选择题  把①蔗糖?②淀粉?③天然蛋白质?④油脂四种物质在稀酸作用下分别进行水解，最后的生成物不止有一种的是

A.①④
B.②③④
C.③④
D.全部

参考答案：C

本题解析：本题要求了解蔗糖、淀粉的水解反应规律以及蛋白质、油脂的组成等知识，可培养学生思维的深刻性和全面性。
蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖；淀粉的水解产物是葡萄糖。油脂是混合物，水解产物为甘油和多种高级脂肪酸，天然蛋白质结构复杂，由多种氨基酸组成，水解产物是多种α氨基酸。

本题难度：一般

4、选择题  糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是

A.蛋白质中只含C、H、O三种元素
B.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

参考答案：B

本题解析：A不正确，还含有S、P等。B正确，C不正确，油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，糖类是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成他们的化合物。D不正确，油脂的水解产物是各种高级脂肪酸和甘油，答案选B。

本题难度：简单

5、选择题  有四种物质：①NaHCO3、②Al(OH)3、③(NH4)2CO3、④蛋白质，其中既能跟盐酸，又能跟NaOH溶液反应的有??????????????????????????????

A.只有②④
B.只有①②
C.只有①②③
D.①②③④

参考答案：D

本题解析：试题分析：根据所给物质的性质可知，四种物质既能跟盐酸，又能跟NaOH溶液反应，答案选D。
考点：考查能和氢氧化钠以及盐酸反应物质的判断
点评：该题是基础性试题的考查，也是高考中的常见考点，属于常识性知识的检验，难度不大，记住即可。

本题难度：简单