1、选择题  下列叙述不正确的是（　　）
A．天然气和沼气的主要成分是甲烷
B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件都能水解
D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  2013年CCTV－4报道地球空气温度和30年前相比升高1.5 ℃左右，为控制温室效应，可以将二氧化碳转化为化工原料，如在适当的条件下，二氧化碳和氢气以1︰3的体积比进行反应，可生成某类重要的化工原料和水，则该类化工原料不可能是
A．甲醇(CH3OH)　　　　　　
B．乙烯　　　　　　　
C．乙醇　　　　　　　
D．甲烷

参考答案：D

本题解析：反应前混合气体中n(C)∶n(H)∶n(O)＝1∶6∶2, 反应后若n(CH3OH)∶n(H2O)＝1∶1或n(C2H4)∶n(H2O)＝1∶4或n(C2H5OH)：n(H2O)＝1∶3，则反应后的混合物中n(C)∶n(H)∶n(O)＝1∶6∶2。故A、B、C三项均符合题意。

本题难度：一般

3、简答题  Ⅰ．中学课本中介绍了如下实验：把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热，待铜丝表面变黑后立即把它插入盛有约2mL乙醇的试管里，反复操作几次．
请你评价若用上述 方法制取乙醛存在哪些不足（写出一点即可）．______．
Ⅱ．某课外活动小组利用下图装置进行乙醇的催化氧化实验并制取乙醛，图中铁架台等装置已略去，粗黑线表示乳胶管．


请填写下列空白：
（1）甲装置常常浸在70～80℃的水浴中，目的是______．
（2）若试管丁中用水吸收产物，则要在导管乙、丙之间接上戊装置，其连接方法是（填戊装置中导管代号）：
乙接______、______接丙；若产物不用水吸收而是直接冷却，应将试管丁浸在______中．

参考答案：Ⅰ、该实验操作存在的不足是：操作麻烦，且乙醇的转化率较低，故

本题解析：

本题难度：一般

4、填空题  （10分）在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：

⑴消去反应：???????????????；⑵与金属反应：?????????????????；
⑶催化氧化：??????????????；⑷分子间脱水：??????????????????；
⑸与HX反应：?????????????????。

参考答案：（1）②⑤???（2）①。??（3）①③??? (4) ①②

本题解析：考查乙醇的化学性质。乙醇发生消去反应时，羟基和与羟基碳原子相连的碳原子上的氢原子断键，即②和⑤。和钠反应是羟基上的氢原子断键，即①。发生催化氧化时，羟基上的氢原子和与羟基相连的碳原子上的氢原子断键，即①和③。发生分子间脱水时①②断键。和HX的反应是羟基被X代替，所以是②断键。

本题难度：一般

5、选择题  向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的
A．钠块在乙醇的液面上游动
B．钠块熔化成光亮小球
C．钠块沉在乙醇液面的下面，表面有气体放出
D．烧杯中能听到“嘶嘶”的响声

参考答案：C

本题解析：考查乙醇的化学性质。乙醇中含有羟基，和钠缓慢的反应生成氢气和乙醇钠。由于钠的密度大于乙醇的，所以钠在乙醇液面的下面。由于反应很平缓，所以放出的热量不足以使钠熔化，因此正确的答案是C。

本题难度：一般