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1、填空题 下表是某橙汁饮料包装袋上的说明

(1)配料中属于着色剂的是______________
(2)该橙汁饮料__________(填“含有”或“不含”)防腐剂
(3)上述各种配料中,国家对______________、_____________的含量进行严格规定加以控制。
2、选择题 随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保持期,防止食品受潮及富脂食品变质,在包装袋中应放入的化学物质是
[ ??? ]
A.无水硫酸铜、蔗糖
B.硅胶、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁
D.生石灰、食盐
3、选择题 无污染、无公害的食品称为绿色食品,海洋提供的食品称为蓝色食品,而通过微生物发酵制得的食品称为白色食品.下列属于白色食品的是( )
A.西红柿
B.食醋
C.海带
D.食盐
4、选择题 不具备食品防腐作用的物质是[???? ]
A.醋
B.糖
C.食盐
D.双氧水
5、填空题 下表是某食品包装袋上的说明.
品名 | ××× 配料 鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、赖氨酸、甜密素、柠檬黄、苯甲酸钠
请从配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上: 属于防腐剂的是______;属于着色剂的是______.
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