1、选择题  有下列四种有机物对此四种有机物的有关说法正确的是（　　）


A．四种有机物都是芳香族化合物
B．四种有机物都能发生水解
C．四种有机物中，环上一氯代物布洛芬的种类最多
D．等物质的量的四种有机物与NaOH溶液反应，阿司匹林消耗NaOH物质的量最多

参考答案：A、莽草酸不含苯环，不属于芳香族化合物，其它3种属于，故A错

本题解析：

本题难度：一般

2、填空题  （1）无水乙酸又称冰醋酸（熔点16．6℃）。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸？
__________________________________
（2）某有机物的结构简式为HOOC-CH=CHOH。
①请你写出该有机物官能团的名称：___________、___________、___________。
②验证该有机物中含有-COOH官能团常采用的方法是______________________，产生的现象为______________________。

参考答案：（1）由题意知冰醋酸熔点16.6℃，将其放置温度高于16.6

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  如图所示是由碳、氢、氧三种元素组成的某有机物分子的球棍模型．则该物质不具有的性质是（　　）
A．能使紫色石蕊试液变红
B．能与烧碱反应
C．能发生酯化反应
D．能发生水解反应

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  一种从植物中提取的天然化合物α-damascone可用于制作香水，其结构为：

，有关该化合物的下列说法不正确的是（　　）
A．分子式为C13H20O
B．该化合物可发生聚合反应
C．1mol该化合物完全燃烧消耗19 mol O2
D．与Br2的CCl4溶液反应生成的产物经水解、稀硝酸酸化后可用AgNO3溶液检验

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  添加味精能使菜肴口感鲜美．味精中含有谷氨酸钠（

），它是一种白色晶体，易溶于水，有特殊鲜味．谷氨酸钠在100℃下加热3小时，分解率仅为0.3%，而在较高温度（超过120℃）下长时间加热就会分解生成有毒的焦谷氨酸钠．且谷氨酸钠可与血液中的锌结合生成谷氨酸锌，随尿液排出体外．则下列有关叙述中正确的是（　　）
A．天然氨基酸谷氨酸可为人体利用，因此味精可任意添加
B．添加味精的菜肴不适宜长时间高温煎煮
C．婴幼儿食物中适宜添加味精，使食物口感鲜美而增加婴幼儿的食欲
D．1?mol味精与足量HCl和NaOH溶液反应，消耗两者的物质的量之比为1：1

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般