1、选择题  等物质的量的乙醇、乙二醇、甘油，分别与足量金属钠作用，生成等物质的量的H2，则乙醇、乙二醇、甘油物质的量之比为
A．6：3：2
B．1：2：3
C．3：2：1
D．4：3：2

参考答案：A

本题解析：
试题分析：2个羟基得1分子氢气，所以要得到1mol氢气，需要乙醇、乙二醇和甘油的物质的量分别是2mol、1mol、2/3mol，所以乙醇、乙二醇、甘油物质的量之比为6：3：2，答案选A。
点评：该题是高考中的常见考点和题型，属于中等难度试题的考查，试题基础性强，侧重对学生基础知识的巩固和训练，旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。有利于培养学生的逻辑推理能力和规范答题能力，该题的关键是明确羟基与生成的氢气之间的数量关系，然后结合有机物的结构简式灵活运用即可。

本题难度：简单

2、选择题  下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是(　　)。
A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分
C．由于乙醇能够以任意比与水互溶，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D．从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质

参考答案：A

本题解析：由于乙醇与H2O互溶不分层，故不能用分液法除去乙醇中的水。

本题难度：简单

3、选择题  酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是（　　）
A．闻气味
B．分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解
C．分别滴加NaOH溶液
D．分别滴加石蕊试液

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列说法不正确的是[???? ]
A．1828年贝采里乌斯的学生维勒首次在实验室里合成了尿素，取得令科学界震惊的成果
B．1965年，我国科学家首次由氨基酸合成了结晶牛胰岛素，这是第一个由全人工合成的与天然产物性质完全相同的．具有生物活性的蛋白质
C．饱和一元醇的沸点比与其相对分子质量接近的烷烃或烯烃的沸点要高，这主要是因为氢键的存在增强了醇分子间的相互作用
D．皂化反应是指油脂在酸性条件下的水解反应?

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  酒精完全燃烧后，生成的产物可用一种物质完全吸收，这种物质是
A．NaOH溶液
B．碱石灰
C．无水氯化钙
D．浓硫酸

参考答案：B

本题解析：酒精燃烧后产物为CO2和H2O，能同时吸收的只有碱石灰。

本题难度：简单