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1、选择题 A.B.C三种醇同足量的金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2,则A.B.C三种醇分子中羟基数之比是[???? ]
A.3:2:1
B.2:6:3
C.3:6:2
D.2:1:3
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 为区别乙醇、乙醛、乙酸三种溶液,在许可加热情况下,只需加入一种试剂的是
A.新制的氢氧化铜悬浊液
B.氯化铁溶液
C.硝酸钠溶液
D.浓硫酸
参考答案:A
本题解析:氢氧化铜悬浊液可溶解在乙酸溶液中,也可与乙醛加热反应生成红色沉淀。
本题难度:简单
3、简答题 A、B分别是碳原子数相同的烷烃和烯烃.现有2LA、B的混合气体在氧气中充分燃烧,生成8L二氧化碳和9.2L水蒸气(气体的体积均在同温同压下测定).
(1)试推测A与B的分子式;若有同分异构现象,写出烷烃A同分异构体的结构式.
(2)求混合气体中各组分的体积百分数.
参考答案:(1)体积之比等于物质的量之比,故n(有机物):n(CO2)
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 常温常压下,取下列四种有机物各1mol,分别在足量的氧气中燃烧,消耗氧气最多的是 [???? ]
A.C2H5OH
B.CH4
C.C2H4O
D.C3H8
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
5、计算题 以下所示是一种牛奶的营养成分表。
营养成分平均含量(每100 mL)
脂肪????????????? 1.3 g
蛋白质????????? 3.6 g
糖类??????????????5.7 g
钙?????????????????200 mg
非脂乳固体??? 9.5 g
配料:脱脂奶、鲜牛奶、稳定剂、碳酸钙
(1)计算该牛奶一盒(250 mL)中所含蛋白质的质量是多少?
(2)一个体重60 kg的成年人,每天需补充70~105 g蛋白质,如果该成年人以该种牛奶来维持蛋白质的需求,每天需饮用这种牛奶的体积最少是多少?
(3)已知蛋白质、淀粉在体内氧化的热量值为16.7kJ·g-1,淀粉提供的热量为体内总需热量的 60%~70%,蛋白质在体内氧化所释放的热量约占总热量的10%~15%,试问该成年人每天至少摄取多少克淀粉,方可满足生理需求,维持膳食平衡?
参考答案:(1)该牛奶一盒(250 mL)含蛋白质的质量为:3.6 g
本题解析:
本题难度:一般