1、简答题  （10分） 下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是直链有机物，E与FeCl3溶液作用显紫色。请根据上述信息回答：

请回答下列问题：
（1）H中含氧官能团的名称是　　　。B→I的反应类型为　　　　????。
（2）只用一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是　　　　????????。
（3）H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为　　　　??????????????????。
（4）D和F反应生成X的化学方程式为　　　　?????????????????????????。

参考答案：（1）羧基；消去反应；
（2）溴水；
（3）CH

本题解析：
试题分析：（1）X是一种具有水果香味的合成香料，应属于酯，据E的分子式及E与FeCl3溶液作用显紫色，可知E是苯酚，A是能发生银镜反应的直链化合物，且A到B加成2H2，所以A是含一个双键的直链醛，B是A加成还原得到的1-丁醇，C是丁醛，D是丁酸．F是环己醇；H是含一个双键的直链羧酸，I是B发生消去反应得到的1-丁烯，A和银氨溶液反应生成G，酸化后得羧酸，所以H中含氧官能团的名称是羧基；B为醇类。发生消去反应生成I；
（2）D、E、H分别是丁酸、苯酚、不饱和丁酸，鉴别从双键和苯酚入手，选用溴水

本题难度：一般

2、选择题  下列反应，主要气态产物是乙烯的是（???）

A．C2H5OH，浓H2SO4混合加热到140 ℃
B．C2H5OH,H2O,CaO混合加热

C．C2H5OH，浓H2SO4，NaBr混合加热
D．C2H5OH，浓H2SO4混合加热到170 ℃

参考答案：D

本题解析：C2H5OHCH2==CH2↑+H2O。

本题难度：简单

3、简答题  下列实验操作或叙述正确的是______（填序号）．
A．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇
B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至170℃制取乙烯
C．蔗糖水解用浓硫酸作催化剂
D．油脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来
E．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别．

参考答案：A、氧化钙可与水反应生成难挥发的氢氧化钙，乙醇和氧化钙不反应

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  分子式C5H12O的有机物，能与钠反应放出H2的有几种???????????????????（????）
A．8
B．4
C．6
D．7

参考答案：A

本题解析：
试题分析：分子式C5H12O的有机物，能与钠反应放出H2的物质是醇。分子式C5H12的烷烃的同分异构体为CH3CH2CH2CH2CH3; ；本题难度：一般

5、填空题  （10分）河南的郑州、洛阳及南阳市率先使部分汽车采用封闭运行方式，试用新的汽车燃料——车用乙醇汽油。乙醇，俗名酒精，它是以玉米、小麦、薯类等为原料经发酵、蒸馏而制成的。乙醇进一步脱水，再加上适量汽油后形成变性燃料乙醇。而车用乙醇汽油就是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的车用燃料。结合有关知识，完成以下问题：
(1)乙醇的结构简式为_________________。汽油是由石油分馏所得的低沸点烷烃，其分子中的碳原子数一般在C5—C11范围内，如戊烷，其分子式为_________________，其同分异构体结构简式分别为_______________________、________________________、_______________________。
(2)乙醇可由含淀粉〔(C6H10O5)n〕的农产品（如玉米、小麦、薯类等）经发酵、蒸馏而得，这就是酿酒。酿酒主要有两步：①淀粉+水葡萄糖(C6H12O6) ②葡萄糖乙醇。
请写出淀粉生成葡萄糖的化学方程式：___________________________________。
(3)乙醇充分燃烧的产物为_____________和_____________。
(4)车用乙醇汽油称为环保燃料，其原因是________________________________。

参考答案：（1）1×5=5分???? C2H5OH? C5H12???

本题解析：（1）乙醇中含有羟基，所以结构简式为C2H5OH。根据烷烃的通式CnH2n＋2可知，戊烷的分子式是C5H12。戊烷有三种同分异构体，分别是CH3CH2CH2CH2CH3、CH3CH2CH(CH3)2、C(CH3)4。
（2）淀粉水解即生成葡萄糖，方程式为(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6

本题难度：一般