1、计算题  在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧渐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖迅速下降，糖度加速降低，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多，当糖浓度下降到一定程度后，结束发酵，最后得到鲜啤酒。
（1）请写出由麦芽糖葡萄糖酒精的化学方程式。
（2）如果酵母菌消耗的糖（设为麦芽糖，其相对分子质量为342）有98.5%（质量分数）形成了酒精（相对分子质量为46.0）和其它发酵产物。设有500t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为8.00%，发酵后最多能产生酒精浓度为3.20%（质量分数）的啤酒多少吨？

参考答案：（1）C12H22O11（麦芽糖）+H2O

本题解析：

本题难度：一般

2、计算题  在120℃，101kPa条件下，由H2、CH4、CO组成的混合气体amL，通入一定量（设为xmL）氧气使其完全燃烧。
（1）若a mL混合气体完全燃烧消耗相同条件下氧气的体积也为amL（即x=a），则原混合气体中CH4的体积分数是_______________；
（2）若完全燃烧后生成CO2和H2O（g）的总体积在相同条件下为2a mL，则原混合气体中CH4的体积分数是_______________，现要测定原混合气体中H2的体积分数，还必须知道相同条件下其它数据可以是
___________ （填选项字母）；
A．2a mL混合气体的密度
B．生成CO2气体的总体积
C．生成H2O（g）的总质量
（3）若原混合气体完全燃烧时，生成的气体中只有CO2和H2O（g），则x的取值范围是____________。

参考答案：（1）33.3%?
（2）50%；B
（3）0

本题解析：

本题难度：一般

3、填空题  （10分）以 HCHO 和 C2H2为有机原料，经过下列反应可得化合物 N(C4H8O2)。

（1）反应Ⅰ的反应类型为_______________。
（2）HOCH2C≡CCH2OH分子中，可能在同一个平面的原子最多有________个。
（3）化合物M不可能发生的反应是_____________（填序号）。
A．氧化反应　B．取代反应　C．消去反应　D．加成反应　E．还原反应
（4）N的同分异构体中，含有两个甲基且属于酯类的有___________种。
（5）A与M互为同分异构体，有如下转化关系。

填写下列空白：
①A的结构简式为_______________，C生成D的反应类型是_______________
②D的化学式为______________________
③写出B与银氨溶液反应的化学方程式：______________________________
④在120℃时，由A、B、E组成的混合物wg与氧气充分反应，生成产物全部为气体时，消耗氧气质量[m(O2)]的范围为________________________。

参考答案：10分）以 HCHO 和 C2H2为有机原料，经过下列反应可

本题解析：
（1）反应Ⅰ乙炔中的C―H与HCHO中C=O发生加成反应
（2）如图，4个C两个O,还有羟基上两个H原子，共8原子可能共面。
（3）D，HOCH2CH2CH2CH2OH分子中―OH可发生取代，氧化、与邻碳上氢可发生消去反应，将其加强热分解生成炭黑，发生氧化还原反应，故选D。
（4）有2种，和
（5）流程图中四种物质的结构简式分别为：AB、C、D、
①A的结构简式为(CH3)2C(OH)CH2OH或； C 分子中羧基提供―OH，羟基提供―H，生成酯基，发生酯化反应（取代反应）；
②D的化学式：C8H12O4
③写出B与银氨溶液反应的化学方程式：+2Ag↓+3NH3+H2O（2分）
④???A为，B为，与E的最简式相同，如全部为A，wgA消耗的氧气的质量为，如全部为B或E，则消耗氧气的质量为，则消耗氧气的质量介于。

本题难度：一般

4、选择题  某有机物含有C、H、O三种元素，其中氧的质量分数25%，相对分子质量小于150，一个分子中最多含C原子个数

A.10
B.9
C.8
D.7

参考答案：D

本题解析：试题分析：相对分子质量小于150，氧的质量分数为可知，则分子中氧原子数目小于为
150×25%/16=2.3，当有机物分子中含氧原子的数目为2时，有机物的相对分子质量最大，含碳原子个数也最多，此时，有机化合物中碳、氢的相对原子质量之和的最大值为等于32/0.25-32=96，设分子中含有x个C，y个H，则有12x+y=96，当y=7时，x=12，此时分子中碳原子的个数最多，
所以分子中碳原子的个数最多为7，故本题的答案选择D。
考点：有机物通式的计算
点评：本题考查了有机物通式的计算，属于对基础知识的考查，本题需要一定的分析能力，该题难度中等。

本题难度：一般

5、选择题  在密闭容器中某气态烃和氧气按一定比例混和，点火爆炸后恢复到原温度（20°C），压强减小至原来的一半，若加NaOH的溶液则气体全部被吸收，则此烃为[???? ]
A．C3H8
B．C2H4
C．C2H6
D．C6H6

参考答案：AB

本题解析：

本题难度：一般